อัปเดตเมื่อ 9 พฤศจิกายน 2020
ประธานศาล Master Sommeliers-Americas (CMS-A) ก้าวลงจากตำแหน่งเมื่อวันศุกร์ที่ 6 พฤศจิกายนและกลุ่มได้ประกาศแผนการสำหรับการยกเครื่องใหม่หลังจากที่ก่อนหน้านี้มีการระงับ Master Sommeliers 7 คนจากกิจกรรมทั้งหมดและการลาออกของอีกคนหนึ่ง ทุกคนถูกกล่าวหาว่าล่วงละเมิดทางเพศผู้หญิงที่กำลังดำเนินการรับรองกับกลุ่ม มาสเตอร์ซอมเมอลิเยร์เพิ่มเติมอีก 3 คนถูกพักงานในวันเดียวกันและได้มีการแต่งตั้งผู้ตรวจสอบอิสระเพื่อติดตามข้อกล่าวหาทั้งหมด
`` เรายอมรับว่า CMS-A ที่ได้รับการปฏิรูปเป็นเส้นทางเดียวที่จะสร้างความมั่นใจให้กับการดำรงอยู่และความสมบูรณ์ขององค์กรและเพื่อปกป้องผู้ที่ต้องการได้รับการศึกษาและได้รับข้อมูลประจำตัวที่เราทุกคนทำงานหนักมากขึ้น ' เก้าอี้ Virginia Philip ในจดหมายที่ส่งถึง Master Sommeliers ทุกคนเมื่อวันศุกร์ ฟิลิปจะดูแลการเปลี่ยนแปลงโดยรับช่วงต่อจาก Devon Broglie ประธาน CMS-A ชั่วคราวซึ่งลาออกหลังจากสมาชิกหลายคนในชุมชนซอมเมอลิเยร์เรียกร้องให้เขาจากไปและไม่นานก่อนที่ข้อกล่าวหาเกี่ยวกับพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสมของตัวเองจะปรากฏสู่สาธารณะ กลุ่มจะจัดศาลากลางกับสมาชิกในวันที่ 11 พฤศจิกายนเพื่อหารือเกี่ยวกับการปฏิรูปที่เสนอและกำหนดเวลาสำหรับการเลือกตั้งคณะกรรมการชุดใหม่
เมื่อวันอาทิตย์ที่ 8 พฤศจิกายนหลังจากมีการวิพากษ์วิจารณ์อย่างต่อเนื่องศาลได้โพสต์ต่อสาธารณะว่าคณะกรรมการทั้ง 15 คนจะลงสมัครรับเลือกตั้งและลาออกทันทีที่มีการลงคะแนนใหม่
การกระทำดังกล่าวถูกจุดประกายโดยไฟล์ นิวยอร์กไทม์ส บทความ รายละเอียดการร้องเรียนเกี่ยวกับผู้ชายหกคนจากผู้หญิง 21 คนที่ถูกกล่าวหาว่าพวกเขาถูกคลำส่งข้อความที่โจ่งแจ้งกดดันเรื่องเพศเพื่อแลกกับความโปรดปรานจากมืออาชีพและแม้กระทั่งถูกข่มขืน ข้อร้องเรียนจำนวนมากมีศูนย์กลางอยู่ที่ Geoff Kruth ประธาน GuildSomm ซึ่งเป็นกลุ่มการศึกษาและเครือข่ายที่เกี่ยวข้องกับศาลเขาได้ลาออกจากตำแหน่งนั้นและถูกริบตำแหน่ง MS ของเขา บทความดังกล่าวทำให้เกิดการร้องเรียนเพิ่มเติมไปยังสายด่วนรายงานจริยธรรมเกี่ยวกับชายอีกห้าคน
นภาวัลเลย์ไวน์แดงแบรนด์
คำตอบของศาลในเบื้องต้นต่อบทความซึ่งมีข้อความที่คลุมเครือในการสนับสนุนความหลากหลายการต่อต้านการล่วงละเมิดและการปฏิเสธความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับครู ธ ทำให้สมาชิกหลายคนในชุมชนซอมเมอลิเยร์ทั้งหญิงและชายไม่พอใจที่องค์กรมีความเพียงพอ กล่าวถึงสิ่งที่หลายคนเรียกว่าวัฒนธรรมที่เป็นปัญหา 'สำหรับฉันแล้วมันรู้สึกเหมือนการควบคุมความเสียหายมากกว่าการขอโทษอย่างจริงใจ' Jeremy Shanker ปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์ของ Michael Mina ในซานฟรานซิสโกกล่าว 'รู้สึกเหมือนเป็นสิ่งที่ออกแบบโดยบุคคลประชาสัมพันธ์ไม่ใช่โดยคนที่เป็นสมาชิกขององค์กรที่รับผิดชอบจริงๆและนั่นคือสิ่งที่เราต้องการเห็น'
การติดตามผลในวันที่ 1 พฤศจิกายนของกลุ่มไม่ได้ช่วยระงับความโกรธที่เพิ่มขึ้นแม้จะมีการขอโทษอย่างเป็นทางการต่อผู้หญิงทั้ง 13 คนที่ระบุไว้ใน ครั้ง บทความและการระงับ Master Sommeliers Robert Bath, Matthew Citriglia, Fred Dame, Drew Hendricks และ Matt Stamp 'ฉันรู้สึกประหลาดใจจริงๆที่ [ศาลและกิลด์ซัม] ไม่ได้เตรียมพร้อมและไม่มีแผนปฏิบัติการที่ละเอียดถี่ถ้วนมากขึ้นเพราะพวกเขามีเวลามากพอที่จะจัดการกับปัญหานี้ก่อนที่จะเผยแพร่สู่สาธารณะ' ราเชลแวนทิลกล่าว ซอมเมอลิเยร์จากฮุสตันที่แชร์ข้อกล่าวหาใน ครั้ง บทความ.
หนึ่งในสมาชิกคณะกรรมการที่ลงนามในคำขอโทษ Eric Entrikin ถูกพักงานในเวลาต่อมาพร้อมกับ Greg Harrington ยังไม่มีชายใดถูกปลดออกจากตำแหน่ง MS ของพวกเขา คณะกรรมการระบุว่าข้อบังคับของกลุ่มต้องใช้เวลารอ 30 วันก่อนที่จะสามารถดำเนินการดังกล่าวได้
ในสุดสัปดาห์เดียวกันนั้นผู้หญิงทุกคนที่ดำรงตำแหน่งอาจารย์ซอมเมอลิเยร์ในอเมริกาเหนือ - เพียง 27 คนจากทั้งหมด 158 คนเขียนจดหมายร่วมเพื่อเรียกร้องให้มีการเปลี่ยนแปลงภายในศาลรวมถึงหยุดการเลือกตั้งใหม่ในวันที่ 11 พ.ย. เจ้าหน้าที่คณะกรรมการการยกเครื่องข้อบังคับและจรรยาบรรณและความมุ่งมั่นเพื่อความโปร่งใสมากขึ้น
'ไม่มีสถานที่สำหรับอันตรายที่ทำกับผู้หญิงเหล่านี้และคนอื่น ๆ อีกมากมายที่ถูกทำร้ายรังแกทำร้ายถูกกีดกันหรือทำให้รู้สึกถึงสิ่งอื่นนอกเหนือจากการต้อนรับ' จิลล์ซิมอร์สกี้ปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์แห่งชิคาโกเขียน ในบัญชี Instagram ของเธอซึ่งเธอโพสต์จดหมาย Zimorksi ซึ่งย้ายจากโลกแห่งร้านอาหารไปสู่การศึกษาเกี่ยวกับไวน์เรียกร้องให้มีการดำเนินการที่ยิ่งใหญ่กว่าเดิม 'นี่คือการเริ่มต้น คำขอโทษอย่างจริงใจและสัญญาว่าจะเปลี่ยนแปลงจัดระเบียบสร้างใหม่ โอ้และทำความสะอาดบ้าน '
ภายในหนึ่งสัปดาห์ผู้หญิงอย่างน้อยสามคน - Alpana Singh จาก Terra & Vine ใน Evanston รัฐอิลลินอยส์ผู้ก่อตั้ง Corkbuzz Laura Fiorvanti และหุ้นส่วน Pascaline Lepeltier ของ Racines ประท้วงด้วยการสละตำแหน่งที่เคยเป็นที่ปรารถนาซึ่งต้องใช้เวลาหลายปีในการสร้างรายได้และดำเนินการด้วย มันทั้งศักดิ์ศรีและอำนาจการได้รับที่มากขึ้น Lepeltier แสดงความคิดเห็นในการประกาศบนอินสตาแกรมของเธอว่า 'มีผู้ที่อยู่ข้างใน [ของศาล] ทั้งหญิงและชายแท้ที่กำลังพยายามเปลี่ยนแปลงจากภายใน แต่สำหรับตัวฉันเองฉันเชื่อว่านี่เป็นเวลาสำหรับการย้อนกลับการไตร่ตรองอย่างมีวิจารณญาณและ การประเมินใหม่ว่าฉันจะเป็นพลังบวกที่ดีและส่งเสริมความก้าวหน้าให้กับอุตสาหกรรมของฉันไปข้างหน้าได้อย่างไร '
ในขณะที่ซิงห์ผู้หญิงผิวสีคนแรกที่ได้เป็นปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์ในอเมริกาเหนือถือว่าอยู่กับผู้หญิงที่ต้องการช่วยสร้างองค์กรขึ้นมาใหม่เธออธิบายในโพสต์บนเว็บไซต์ของเธอว่า 'คำถามนี้ไม่น่าจะเกิดขึ้นได้ ได้รับการกอบกู้ แต่มันสมควรที่จะได้รับหรือไม่? ประเด็นที่เป็นระบบของการเหยียดเชื้อชาติการกีดกันทางเพศการแบ่งแยกเชื้อชาติการรักร่วมเพศและการมีชนชั้นสูงถูกฝังอยู่ในดีเอ็นเอขององค์กรนี้และไม่มีสิ่งใดที่ดีที่จะสร้างขึ้นมาใหม่ได้จากรากฐานของมัน มันจะต้องถูกรื้อถอนและเราต้องเริ่มใหม่อีกครั้ง '
ติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับไวน์ที่สำคัญด้วย Wine Spectator ฟรี การแจ้งเตือนข่าวด่วน .
แต่มาสเตอร์ซอมเมอลิเยร์เอมิลี่ไวน์แห่งคูเปอร์ฮอว์กไวน์เนอรีแอนด์เรสเตอรองต์ต้องการช่วยแก้ไของค์กรจากภายใน “ ฉันรู้สึกว่าตอนนี้การก้าวเข้ามาเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะในฐานะผู้หญิง” ไวน์กล่าว “ ผู้คนต้องการเห็นความหลากหลายมากขึ้นและถ้าฉันยืนหยัดและปล่อยให้ทุกคนแก้ไขปัญหานี้ฉันจะเป็นส่วนหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงนั้นได้อย่างไร”
เมื่อวันอาทิตย์ผู้หญิงและผู้ชายเกือบ 1,100 คนในขั้นตอนต่างๆของการฝึกอบรมและการรับรองซึ่งรวมถึง Master Sommeliers อย่างน้อย 18 คนได้ลงนามในคำร้องของ Change.org เพื่อเรียกร้องให้มีการคว่ำบาตรหลักสูตรและการสอบของศาลในอนาคตจนกว่าคณะกรรมการทั้งหมดจะลาออกจากตำแหน่ง คำร้องดังกล่าวไม่เพียง แต่อ้างถึงข้อกล่าวหาเรื่องการล่วงละเมิดทางเพศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการจัดการของคณะกรรมการด้วย เรื่องอื้อฉาวเกี่ยวกับการโกงข้อสอบในปี 2018 และสิ่งที่อธิบายว่าเป็น 'ความล้มเหลวในการแสดงการสนับสนุนที่ชัดเจน' สำหรับชุมชน BIPOC เมื่อต้นปีนี้
ไวน์ขาวแห้งจนหวาน
'เมื่อมีคนพิสูจน์แล้วว่าพวกเขาตัดสินใจไม่ดีหลายครั้งพวกเขาจำเป็นต้องก้าวลงจากตำแหน่งผู้นำ' Liz Huettinger ผู้ร่วมเขียนคำร้องอดีตนักชิมไวน์และผู้อำนวยการไวน์กล่าว ผู้ชมไวน์ ร้านอาหาร Spago และ Addison ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศและปัจจุบันเป็นผู้จัดการฝ่ายขายระดับประเทศของ Mayacamas Vineyards
Master Sommelier Bobby Stuckey ยังแสดงความไม่พอใจต่อการจัดการที่ไม่ถูกต้องซ้ำ ๆ ของคณะกรรมการ การทำงานร่วมกับกลุ่ม MS ประมาณ 5 คนเพื่อเสนอเรื่องร้องเรียนอย่างเป็นทางการต่อคณะกรรมการเมื่อสัปดาห์ที่แล้วรู้สึกคล้ายกับปี 2018 มากเมื่อกลุ่มเดียวกันนี้นำเสนอข้อกังวลเกี่ยวกับการขาดความโปร่งใสหลังจากเรื่องอื้อฉาวการโกงโดยไม่มีผลลัพธ์ที่จับต้องได้ Stuckey กล่าวว่าเขาได้ผลักดันให้มีแผนกทรัพยากรบุคคลในช่วงสามปีที่ผ่านมาเช่นกัน “ ฉันรู้สึกแย่มากที่ฉันถามอย่างนั้นถามนั่นถามนั่นและตอนนี้ดูเหมือนว่าเหตุผลที่พวกเขาไม่เคยทำมันเป็นเพราะพวกเขาซับซ้อนในการทำสิ่งที่ไม่ดีและพวกเขาไม่ต้องการที่จะมีความเป็นกลางในที่ที่ผู้คน สามารถร้องเรียนได้” เขากล่าว “ ไม่มีสภาพแวดล้อมที่ปลอดภัย”
สภาพแวดล้อมที่ปลอดภัยนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมที่เชื่อมโยงกับร้านอาหารโดยเนื้อแท้ซึ่ง Stuckey ตั้งข้อสังเกตว่า“ มีการสังสรรค์ที่เย้ายวนใจและการดื่มมากเกินไปและไม่มีระเบียบวินัยมาเป็นเวลานานและนั่นทำให้พฤติกรรมแย่ ๆ ”
ไวน์เห็นด้วย “ เราต้องใช้ความคิดที่ว่าซอมเมอลิเย่ร์เป็นร็อคสตาร์ออกจากโต๊ะเพราะนั่นคือสิ่งที่ทำให้เราตกอยู่ในปัญหา”
ภายใต้แผน CMS-A ที่ประกาศเมื่อวันศุกร์และต่อมามีการแก้ไขในการประกาศวันอาทิตย์การเลือกตั้งสมาชิกคณะกรรมการที่กำลังจะมีขึ้นจะถูกเลื่อนออกไปและสมาชิกทุกคนจะได้รับอนุญาตให้ลงคะแนนเพื่อแทนที่คณะกรรมการทั้ง 15 คน คณะกรรมการชุดใหม่จะเลือกเก้าอี้และรองประธานคนใหม่จ้างซีอีโอมืออาชีพเต็มเวลาและแก้ไขข้อบังคับและนโยบายจริยธรรม
การประกาศการเปลี่ยนแปลงที่เสนอเหล่านี้ยังระบุด้วยว่า Brian Cronin, Fred Dexheimer และ Joseph Linder ถูกระงับจากกิจกรรมของศาลตามรายงานใหม่เกี่ยวกับการประพฤติมิชอบทางเพศที่ได้รับผ่านสายการรายงานจริยธรรมและคณะกรรมการได้ว่าจ้าง Margaret Bell ทนายความที่เชี่ยวชาญ ในกฎหมายการจ้างงานและผู้ตรวจสอบสถานที่ทำงานอิสระเพื่อพิจารณาข้อกล่าวหาทั้งหมด
ในคำแถลงของเขาต่อสมาชิกเมื่อบ่ายวันศุกร์ Broglie เขียนว่า 'ฉันขอโทษอย่างสุดซึ้งต่อผู้หญิงทุกคนที่ชีวิตและอาชีพของเขาได้รับผลกระทบในทางลบจากการกระทำของปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์ ฉันใช้ความพยายามอย่างเต็มที่ในการเปลี่ยนแปลงแนวทางขององค์กรฉันตระหนักดีว่าความพยายามของฉันนั้นสั้น '
เย็นวันศุกร์ นิวยอร์กไทม์ส เผยแพร่เรื่องราวที่อดีตนักเรียนที่กำลังศึกษาเพื่อสอบ Master Sommelier กล่าวหาว่า Broglie ผู้ซื้อเครื่องดื่มระดับโลกของ Whole Foods Market มีความสัมพันธ์ทางเพศที่ไม่เหมาะสมกับเธอ ศาลยังไม่ได้ออกแถลงการณ์เพื่อตอบสนองต่อบทความนั้น
ตาม Shanker โอกาสเดียวของศาลในการอยู่รอดในฐานะองค์กรที่ถูกต้องและน่าเชื่อถือคือ 'การเกิดใหม่ที่สมบูรณ์' 'มันไม่สามารถเป็นองค์กรที่กำหนดนโยบายตัวเองได้อีกต่อไป' Shanker กล่าว
Van Til เห็นด้วย 'คณะกรรมการต้องลาออก' เธอกล่าว 'ไม่ว่าจะเป็นเพราะพวกเขาล้มเหลวหรือถูกมองว่าล้มเหลวไม่ใช่ปัญหาจริงๆ นั่นคือการที่พวกเขาทำลายความไว้วางใจต่อชุมชนและชุมชนจะไม่ไว้วางใจการตัดสินใจใด ๆ ที่พวกเขาทำต่อไปตราบใดที่พวกเขายังอยู่ในอำนาจ '
การเรียกร้องให้มีการปฏิรูปเกิดขึ้นในช่วงปีแห่งความท้าทายที่ไม่เคยมีมาก่อนสำหรับอุตสาหกรรมโดยมีร้านอาหารที่ได้รับการสนับสนุนจากไวรัสโคโรนาและความไม่แน่นอนเกี่ยวกับอาชีพซอมเมอลิเยร์ในโลกหลังการระบาด
ไวน์อะไรกับซี่โครง
เหตุใดจึงใช้เวลานานมากสำหรับปัญหาในชุมชนซอมเมอลิเยร์จึงจะถูกนำมาเปิดเผยอย่างเต็มที่? Sarah Diehl ผู้ก่อตั้งและหัวหน้าของ Empowered Hospitality ซึ่งเป็นกลุ่มทรัพยากรบุคคลที่มุ่งเน้นไปที่อุตสาหกรรมร้านอาหารกล่าวว่าแม้ว่าจะมี 'การเปลี่ยนแปลงทางทะเล' ในช่วงห้าปีที่ผ่านมา แต่เจ้าของร้านอาหารจำนวนมากพยายามที่จะทำให้สถานที่ทำงานของตนเป็นมืออาชีพวัฒนธรรมย่อยภายใน อุตสาหกรรมหรือธุรกิจส่วนบุคคล 'กำหนดว่าผู้คนรู้สึกสบายใจเพียงใดที่พูดออกมา'
'ยิ่งมีคนมีอำนาจมากกว่าบุคคลอื่นไม่ว่าจะเป็นพนักงานหรือในอาชีพก็จะยิ่งสร้างความหวาดกลัวมากขึ้นเท่านั้น ในกรณีนี้ความไม่สมดุลของพลังงานนั้นรุนแรงมาก 'Diehl อธิบาย 'คุณมีผู้นำในสาขาที่สร้างความสำเร็จในสายงานตั้งแต่เริ่มต้นในประเทศนี้และคุณมีคนที่ต้องพึ่งพาผู้นำเหล่านั้นเพื่อความสำเร็จในอาชีพการงานของพวกเขา'
การเปลี่ยนแปลงจะเพียงพอที่จะฟื้นฟูองค์กรที่ก่อตั้งขึ้นเพื่อกำหนดมาตรฐานที่สูงและได้รับความเคารพในวิชาชีพหรือไม่? 'โลกพัฒนาไปและศาลของปรมาจารย์ซอมเมอลิเยร์ไม่ได้พัฒนาไปพร้อมกับมันและฉันคิดว่านี่เป็นการคำนวณ' Huettinger กล่าว ในขณะที่เธอมีความหวังว่าการเปลี่ยนแปลงวัฒนธรรมและการปฏิบัติจะมาถึง แต่เธอก็ยอมรับว่ารู้สึกขัดแย้งเกี่ยวกับการเรียกร้องให้ยุบองค์กรโดยสิ้นเชิงและเริ่มต้นใหม่โดยเสริมว่า 'ถ้าพวกเขาไม่ทำการเปลี่ยนแปลงที่เป็นการปฏิวัติอย่างแท้จริงแม้ว่าพวกเขาจะไม่สลายไปก็ตาม พวกเขาจะไม่เกี่ยวข้องเพราะเราจะพัฒนาผ่านพวกเขาไปแล้ว ผู้คนจะไม่ซื้อวัฒนธรรมเดียวกัน '