โรงบ่มไวน์ Napa Valley ที่ดีที่สุด 10 แห่งที่ควรเยี่ยมชม

ไม่มีภูมิภาคไวน์อื่นใดบนโลกนี้ที่ดึงดูดความสนใจได้มากเท่ากับ Napa Valley คู่รักแห่งความงามที่ไม่มีใครเทียบได้อย่างลงตัวกับผู้ผลิตไวน์ที่หลงใหลในไวน์ชั้นเยี่ยมของโลกมาหลายชั่วอายุคน

ด้วยเหตุนี้ Napa จึงมีผู้คนมาเยี่ยมชมมากกว่า 3 ล้านคนในแต่ละปีทำให้ที่นี่เป็นสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมอันดับสองของแคลิฟอร์เนีย (รองจากดิสนีย์แลนด์!)

มีโรงบ่มไวน์กว่า 500 แห่งในนาปา ดังนั้นโรงบ่มไวน์ Napa Valley ที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคืออะไร?

คำถามนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะตอบเพียงเพราะมีอยู่จริง มากมาย โรงบ่มไวน์ Napa ที่น่าตื่นตาตื่นใจ นอกจากนี้“ ดีที่สุด” คือประสบการณ์ส่วนตัว

เครื่องมือไวน์ที่ดีที่สุด

ตั้งแต่ระดับเริ่มต้นไปจนถึงมืออาชีพเครื่องมือไวน์ที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุด

ช้อปเลย

รายการนี้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับการเดินทางสำรวจของคุณผ่านภูมิภาคไวน์ที่ได้รับการยกย่องไปทั่วโลก

v- เกิดขึ้นเสาโรงกลั่นเหล้าองุ่นแฟรงก์เคห์เรน

ไม่จำเป็นต้องนัดหมายที่โรงกลั่นเหล้าองุ่นสไตล์อิตาเลียนในโลกเก่าที่มีไวน์ให้เลือกกว่า 60 ชนิด ภาพโดย Frank Sweeping

V. Sattui Winery เซนต์เฮเลนานภา

นี่คือโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ได้รับความนิยมและมีผู้เยี่ยมชมมากที่สุดใน Napa ทั้งหมด เวลาทำการคือ 9.00-17.00 น. ในฤดูหนาวและ 9.00-18.00 น. ในฤดูร้อนโดยไม่ต้องนัดหมาย 7 วันต่อสัปดาห์ V. Sattui ยังคงพัฒนาและยกระดับประสบการณ์ของผู้เข้าพักเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เพิ่มบริการเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกที่ออกแบบมาเพื่อการเยี่ยมชมตามความต้องการของแขก เป็นที่ชื่นชอบอันดับต้น ๆ เพราะมีเสน่ห์แบบอิตาลีในยุคเก่าไวน์ที่แตกต่างกันมากกว่า 60 ชนิดรวมถึงสปาร์กลิงไวน์และไวน์สไตล์พอร์ตพื้นที่ปิกนิกขนาดใหญ่โรงกลั่นเหล้าองุ่นส่วนตัวและทัวร์ชิมบาร์เรลการจับคู่อาหารอาหารสำเร็จรูปในตำนานพร้อมอาหารสดและชีส และพนักงานที่เป็นมิตรมีความรู้และได้รับการฝึกฝนมาเป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในโรงกลั่นไวน์เพียงไม่กี่แห่งที่ได้รับรางวัลสูงสุดอย่างต่อเนื่องสำหรับไวน์ที่ผลิตโดยผู้ผลิตไวน์ Brooks Painter ซึ่งเข้าร่วมกับ V. Sattui ในปี 2548 จาก Robert Mondavi Winery

ห้องชิมอาหารหลักอยู่ใกล้กับงานปาร์ตี้มากพอ ๆ กับที่คุณจะได้เข้าไปในร้าน Napa ซึ่งมักจะมีผู้มาเยี่ยมเยือนอยู่เสมอและมีบาร์บีคิวกิจกรรมพิเศษงานบันเทิงและงานแต่งงานเป็นประจำตลอดทั้งปี
การสนทนาของแฟน ๆ ที่ชื่นชอบอย่างอิสระเกี่ยวกับไวน์ที่จริงจังสามารถพบได้ใน Vittorio Tasting Room (Tower) กับ Marc Golic ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์
โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีงานแต่งงานเต็มเวลาและงานพิเศษ Stefano Masanti ซึ่งเป็นเชฟระดับมิชลินสตาร์ทำให้มั่นใจได้ว่าอาหารที่ยอดเยี่ยมจะเข้ากับงานที่มีเสน่ห์ Joe Schneider ผู้อำนวยการด้านการทำอาหารรวมไวน์ที่ได้รับรางวัลเข้ากับกิจกรรมจับคู่อาหารและชิมอาหารประจำสัปดาห์
เป็นจุดที่เหมาะสำหรับการผ่อนคลายไปกับไวน์ในขณะที่รับประทานอาหารกลางวันกับครอบครัวในบริเวณปิกนิก (มีอาหารให้)
ลานระเบียงด้านหลัง Vittorio Tower เปรียบเสมือนการเดินผ่านทุ่งลาเวนเดอร์ที่มีต้นมะกอกในอิตาลี
V. Sattui เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นสำหรับครอบครัวที่เป็นมิตรกับสุนัขซึ่งคุณจะได้เห็นเด็ก ๆ เล่นน้ำและอาบแดดด้วยเช่นกัน

นี่เป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมและงดงามสำหรับการใช้เวลาทั้งวัน V. Sattui เชื่อในการทำโฆษณาน้อยมากโดยอาศัยการบอกเล่าปากต่อปากจากสมาชิก Wine Club ที่ภักดีซึ่งดูเหมือนว่าจะได้ผลดีสำหรับพวกเขา แนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ชื่นชอบไวน์มือใหม่ที่รักความสนุกสนานและผู้ที่ชื่นชอบไวน์ที่ประสบความสำเร็จ

ว. สัตตุ่ย
1111 White Lane, เซนต์เฮเลนา, CA 94574
(707) 963-7774
www.vsattui.com

สถาปัตยกรรมอันโอ่อ่าที่สอดรับกับการดำเนินการชิมอย่างประณีตทำให้ Darioush เป็นประสบการณ์ที่น่ายินดี ภาพโดย นาโอทาเกะมุรายามะ

Darioush Winery Oak Knoll, Napa

ฉันจองเวลา 16.00 น. ที่ Darioush Winery เพื่อเที่ยวบินไวน์ห้าขวดพร้อมชิมอาหารในบ่ายวันเสาร์ที่วุ่นวาย ป้ายราคาอยู่ที่ 150 เหรียญ เรามาถึงก่อนเวลาเล็กน้อยและขับรถขึ้นไปตามทางขับยาวที่สวยงามที่ฐานของ Atlas Peak นอก Silverado Trail เราได้รับการต้อนรับอย่างดีเยี่ยมเมื่อเราเข้าใกล้ทางเข้าโดย Mark เจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกที่เป็นมิตรมากซึ่งคอยเช็คอินให้เราด้วยรอยยิ้มและให้บริการแม่น้ำ Chardonnay ของรัสเซียที่ยอดเยี่ยม มาร์ครีบนำทางพวกเราเข้าไปในพื้นที่นั่งเล่นหน้าเตาผิงขนาดใหญ่ที่ปูด้วยเสาของชาวเปอร์เซีย จากนั้นเขาก็แนะนำให้เรารู้จักกับโฮสต์ของเรา Derek ซึ่งมีส่วนร่วมกับเราโดยมีประวัติเบื้องหลัง Darioush Khaledi ผู้ก่อตั้ง Darioush Khaledi บรรลุความฝันของชาวอเมริกันด้วยการอพยพไปยังสหรัฐฯจากอิหร่านหลังจากการปฏิวัติอิสลามและเริ่มต้นสิ่งที่กลายเป็นธุรกิจร้านขายของชำที่ครอบครัวใหญ่ที่สุดในลอสแองเจลิส จากนั้นเขาได้ก่อตั้งเมือง Darioush ในปี 1997 โดยนำสถาปัตยกรรมอันหรูหราวัฒนธรรมศิลปะและไวน์ของเมือง Persepolis ที่มีชื่อเสียงมาสู่ Napa ด้วยเหตุนี้โรงกลั่นเหล้าองุ่นของเขาจึงน่าประทับใจอย่างน่าอัศจรรย์และค่อนข้างโอ่อ่า

ไวน์ทั้งห้าของเราเข้ากันอย่างลงตัวกับชีสและถั่ว เราได้ชิมไวน์ Syrah สองขวด Merlot, 2013 Cabernet Sauvignon และสุดท้ายคือ Darioush Cabernet Sauvignon Reserve ทุกคนมีความชุ่มฉ่ำและยอดเยี่ยมอย่างโดดเด่น ในระหว่างการชิม Darioush เดินไปแนะนำตัวและต้อนรับเราสู่โรงกลั่นเหล้าองุ่นของเขาด้วยการต้อนรับที่จริงใจและสุภาพ เรารู้สึกเหมือนเป็นเจ้านาย จากนั้น Derek ก็เชิญเราไปที่ชั้นล่างซึ่งเราไปเที่ยวชมห้องเก็บไวน์ส่วนตัวของ Darioush ซึ่งเต็มไปด้วยไวน์บอร์โดซ์ที่เติบโตเป็นครั้งแรกในรูปแบบของ Haut-Brion, Château Latour, Château Margaux (หนึ่งในรายการโปรดส่วนตัวของฉัน), Château Lafite และ Mouton Rothschild รวมถึง ขวดของChâteau Lafite Rothschild ในปีพ. ศ. 2485 มีรายงานว่าเป็นหนึ่งในสองขวดที่เหลืออยู่ในโลก เขาดึงขโมยไวน์ออกมาและดำเนินการสกัดการชิมสำหรับเราแต่ละคนจากถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสในปี 2015 Cabernet Sauvignon ที่ยังไม่ได้บรรจุขวดหรือปล่อยออกมา มันโดดเด่นอย่างแท้จริงและแม้ว่าจะอายุน้อย แต่ก็จะสดใสในอีกไม่กี่ปี โดยรวมแล้วเราได้ชิมไวน์ที่น่ารักเจ็ดชนิดและได้รับประสบการณ์การชิมไวน์ที่ยากจะลืมเลือนในโรงบ่มไวน์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของ Napa โดยไม่มีคำถามเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมและน่าจดจำคู่ควรกับหกดาวตะโกน (ห้าคือสูงสุด)! ต้องมีการนัดหมาย

โรงไวน์ Darioush
4240 Silverado Trail, Napa, CA 94558
(707) 257-2345
www.darioush.com

อาจจะยุ่ง แต่ Castello di Amorosa ก็ราคาไม่แพงอย่างน่าประหลาดใจและ ... มันคือปราสาท! ภาพโดย ychamyuen

ปราสาท Amorosa Calistoga, Napa

Castello di Amorosa รู้วิธีสร้างความประทับใจแรก โรงกลั่นเหล้าองุ่นแบบปราสาททัสคานีในศตวรรษที่ 13 แห่งนี้ตั้งอยู่บนเนิน Calistoga ไม่เหมือนใคร เจ้าของ Dario Sattui (ผู้ก่อตั้ง V. Sattui Winery) ใช้เวลา 15 ปีในการสร้างปราสาทโดยรวบรวมองค์ประกอบทั้งหมดที่คุณคาดหวังจากปราสาทอิตาเลียนแท้ๆ คูเมืองที่มีสะพานชักกำแพงหินสูงกอบลินโบสถ์และห้องทรมานที่มีอุปกรณ์ครบครันจะทำให้คุณรู้สึกประทับใจ โรงกลั่นเหล้าองุ่นของปราสาทผลิตไวน์สไตล์อิตาเลียนที่ผลิตด้วยมือเช่น Cabernet Sauvignon, Merlot, Primitivo และ Sangiovese มีไกด์นำเที่ยวและชิมมากมาย ปราสาทได้รับความนิยมทุกประการ: ไวน์รสเลิศที่มีเฉพาะในโรงกลั่นเหล้าองุ่นบริเวณที่งดงามอย่างไม่อาจลืมเลือนอาหารอร่อยและพนักงานที่เป็นมิตรและมีความรู้ พลุกพล่านและแออัด ค่าธรรมเนียมแรกเข้า 25 ดอลลาร์ช่วยให้สามารถเข้าชมบริเวณปราสาทและชิมอาหารได้ 5 ครั้ง

ปราสาท Amorosa
4045 St.Helena Hwy, แคลิสโตกา, CA 94515
(707) 967-6272
www.castellodiamorosa.com

Spottswoode Winery ใน St. Helena, Napa Valley, CA ภาพโดย Thomas Heisner

ที่ดินสไตล์วิคตอเรียแปลกตาของ Spottswoode ตั้งอยู่ติดกับไร่องุ่นทางตะวันตกของ St. Helena ภาพโดย Thomas Heinser

Spottswoode เซนต์เฮเลนานภา

Spottswoode เป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ของครอบครัวที่แท้จริงทางฝั่งตะวันตกของเซนต์เฮเลนา อสังหาริมทรัพย์นี้ก่อตั้งขึ้นในปีพ. ศ. 2425 โดย George Schonewald มีความโดดเด่นด้วยบ้านสไตล์วิคตอเรียนเก่าแก่ที่มีภาพบนฉลากไวน์ ผู้ก่อตั้ง Mary Novak เป็นส่วนสำคัญของโครงสร้างของ Napa Valley และชุมชนไวน์ตั้งแต่ปี 1972 ความเฉลียวฉลาดอารมณ์ขันความอ่อนน้อมถ่อมตนและบุคลิกที่ร่าเริงของเธอยังคงสร้างแรงบันดาลใจให้กับทุกคนที่ Spottswoode ปัจจุบันโรงกลั่นเหล้าองุ่นบริหารงานโดยลูกสาวสองคนของเธอ Beth Novak Milliken ประธานและซีอีโอและ Lindy Novak ซึ่งเป็นผู้ดำเนินโครงการการตลาดค้าส่งของโรงกลั่นเหล้าองุ่น ครอบครัวนี้มีผลงานเล็ก ๆ น้อย ๆ จากสี่พันธุ์ที่อร่อย ได้แก่ Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Syrah และAlbariñoในปริมาณเล็กน้อย การต้อนรับและห้องชิมของพวกเขาอยู่ในบ้านไร่สไตล์วิคตอเรียที่แปลกตาซึ่งตั้งอยู่ท่ามกลางเถาวัลย์ ทัวร์มีให้บริการในราคา 75 เหรียญต่อคนในวันจันทร์ถึงวันศุกร์เวลา 10.00 น. ไม่เกิน 10 คนที่สามารถทัวร์ได้ในครั้งเดียวซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องจองล่วงหน้า (แนะนำ 4-6 สัปดาห์ในเว็บไซต์ของพวกเขา) Spottswoode ได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในแหล่งผลิตไวน์ที่ดีที่สุดใน Napa (ระดับห้าดาว) บน Yelp อย่างต่อเนื่อง

Spottswoode
1902 Madrona Avenue เซนต์เฮเลนาแคลิฟอร์เนีย 94574
(707) 963-0134
www.spottswoode.com

Inglenook เป็นหนึ่งในโรงบ่มไวน์แห่งแรกของ Napa ซึ่งได้รับการบูรณะให้กลับมาสวยงามเหมือนเดิมโดย Francis Ford Coppola ภาพจาก Inglenook

Inglenook Winery รัทเทอร์ฟอร์ดนภา

ในฐานะที่เป็นหนึ่งในโรงบ่มไวน์ Napa ดั้งเดิม Inglenook อันหรูหราที่ปกคลุมไปด้วยไม้เลื้อยก่อตั้งโดยกัปตันทะเลชาวฟินแลนด์และนักชิมไวน์ชื่อ Gustave Niebaum ในปี พ.ศ. 2422 กุสตาฟหลงใหลในการทำไวน์ชั้นดีในปริมาณเพียงเล็กน้อย ตำนานฮอลลีวูดหลายคนถูกดึงไปที่ขุมทรัพย์แห่งนภาแห่งนี้ในช่วงทศวรรษที่ 1930 และ 40 ในช่วงรัชสมัยของจอห์นแดเนียลจูเนียร์ (หลานชายของ Niebaum) ชื่อดัง ได้แก่ Carole Lombard, Clark Gable และ Jean Harlow ซึ่งเป็นชื่อเพียงไม่กี่คน น่าเสียดายที่ Inglenook ประสบความลำบากในช่วงทศวรรษ 1960 และในปี 1970 จอห์นแดเนียลจูเนียร์ถึงแก่กรรม ในปีพ. ศ. 2518 ฟรานซิสฟอร์ดคอปโปลาได้ซื้อโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่มีชื่อเสียงจากตระกูล Niebaum และใช้เวลาเงินและพลังงานจำนวนมากในการฟื้นฟูให้กลับสู่ความงดงามดั่งเดิม ตั้งแต่นั้นมาเป็นที่รู้จักกันในหลายชื่อ ได้แก่ ala Niebaum-Coppola, Coppola และ Rubicon จนถึงปี 2554 เมื่อฟรานซิสฟอร์ดคอปโปลาได้รับเครื่องหมายการค้า Inglenook โดยจ่ายเงินมากกว่าที่เขาจ่ายให้กับอสังหาริมทรัพย์ทั้งหมด ตั้งแต่นั้นมาเขาได้บูรณะชื่อประวัติศาสตร์ Inglenook ให้เป็นที่ดินโดยโฆษณาว่าเป็นมงกุฎเพชรที่แท้จริงของ Napa Valley ทัวร์เป็นไปตามการนัดหมายเท่านั้นและคุ้มค่าอย่างแน่นอนดังนั้นการได้ชื่นชมพื้นที่ประวัติศาสตร์ที่น่าตื่นตาตื่นใจ

โรงไวน์ Inglenook
1991 St.Helena Highway, Rutherford, CA 94573
(707) 968-1161
www.inglenook.com

เข้าร่วม Wine Folly จดหมายข่าวรายสัปดาห์ยอดนิยมที่ให้ความรู้และความบันเทิงแล้วเราจะส่งคู่มือ Wine 101 9 บทให้คุณวันนี้! ดูรายละเอียด

Artesa นำเสนอทัศนียภาพที่ดีที่สุดของสภาพแวดล้อมของ Napa Artesa เอื้อเฟื้อภาพ

ระดับไวน์แดงแห้งถึงหวาน

Artesa Vineyards & Winery Napa, CA

จากทั้งหมดสิบโรงบ่มไวน์ Artesa นำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดในแง่ของทิวทัศน์ของ Napa โรงกลั่นเหล้าองุ่นของครอบครัวตั้งอยู่บนเนินเขาที่สูงที่สุดในพื้นที่ 350 เอเคอร์ เฉลียงมีทัศนียภาพอันงดงามของชนบทโดยรอบและในวันที่อากาศแจ่มใสสามารถมองเห็นเส้นขอบฟ้าของเมืองซานฟรานซิสโก

สถาปัตยกรรมของ Artesa สะท้อนถึงชุดรูปแบบเมดิเตอร์เรเนียนของสเปน เดิมชื่อ Codorniu Napa เปลี่ยนชื่อเป็น Artesa ในปี 1997 ซึ่งแปลว่า 'งานฝีมือ' ในภาษาคาตาลัน ปัจจุบันไวน์ Artesa ผลิตจากพันธุ์ที่ Carneros และ Napa Valley เป็นที่รู้จักกันดี ได้แก่ Chardonnay, Pinot Noir และ Cabernet Sauvignon รสชาติอยู่ที่ 35 ดอลลาร์ 45 ดอลลาร์และ 55 ดอลลาร์ต่อคนขึ้นอยู่กับความพิเศษของไวน์ที่เสิร์ฟ ทิวทัศน์ที่งดงามขณะที่คุณดื่มด่ำและเพลิดเพลินกับไวน์ชั้นเยี่ยมอย่างแท้จริง

ไร่องุ่น Artesa และโรงกลั่นไวน์
1345 Henry Rd., Napa, CA 94559
(707) 224-1668
www.artesawinery.com

DomaineCarneros_French-inspired-estate050517

ตระกูล Taittinger (ที่มีชื่อเสียงระดับแชมเปญ) สร้างแบบจำลอง Domaine Carneros ตามคฤหาสน์ฝรั่งเศสสมัยศตวรรษที่ 18 ได้รับความอนุเคราะห์จากโรงกลั่นเหล้าองุ่น

Domaine Carneros Napa, แคลิฟอร์เนีย

สร้างขึ้นโดยครอบครัวชาวฝรั่งเศสชั้นสูงที่อยู่เบื้องหลัง Champagne Taittinger ชาโตโอ่อ่าอันโอ่อ่าแห่งนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินไปกับ Carneros Appellation of Napa อสังหาริมทรัพย์ในเทพนิยายที่สวยงามแห่งนี้ได้รับการจำลองแบบมาจากคฤหาสน์ฝรั่งเศสในศตวรรษที่ 18 ที่ Taittinger เป็นเจ้าของ แกะสลักลงไปบนเนินเขาด้านล่างของโรงกลั่นเหล้าองุ่นเป็นห้องใต้ดินเติมเต็มด้วยสปาร์กลิงไวน์ชั้นเยี่ยมที่ชวนให้นึกถึงที่ Taittinger (Champagne) ทำขึ้นเอง โรงกลั่นเหล้าองุ่นตั้งอยู่ทางตอนใต้ของ Napa Valley ใกล้กับอากาศเย็นกว่าของอ่าว San Pablo มีระเบียงสามแห่งที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันน่าทึ่งในขณะที่จิบไวน์สปาร์กลิงและไวน์ Pinot Noir สุดพิเศษ หากคุณเลือกที่จะเข้าร่วมทัวร์คุณจะได้สัมผัสกับเบื้องหลังการผลิตไวน์แบบมีฟองตั้งแต่การเก็บเกี่ยวในไร่องุ่นไปจนถึงขั้นตอนการบรรจุขวด ทัวร์ปิดท้ายด้วยการชิมไวน์ที่จับคู่กับชีสชั้นเลิศคาเวียร์รสเลิศปลาแซลมอนรมควันและชาร์คูเทอรีขณะนั่งอยู่ในร้านเสริมสวยที่ได้รับแรงบันดาลใจจากหลุยส์ที่ 15 หรือบนระเบียงที่มองเห็นไร่องุ่น ต้องจองล่วงหน้าและชิมได้ตั้งแต่ 10.00-17.30 น.

โดเมน Carneros
1240 ถ. ดูฮิกนภาแคลิฟอร์เนีย 94559
(707) 257-0101
www.domainecarneros.com

Luna มีบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสะดวกสบายและอยู่ในระยะที่สามารถปั่นจักรยานได้จากตัวเมือง Napa ภาพโดย ยูสุเกะคาวาซากิ

Luna Vineyards Napa, แคลิฟอร์เนีย

Michael Moone และ George Vare ผู้ร่วมก่อตั้งเปิดตัว Luna Vineyards ในปี 1995 ไร่องุ่นขนาดเล็กมีทั้งความมหัศจรรย์และทันสมัยและอยู่ใกล้กับตัวเมือง Napa (และอยู่ไม่ไกลจาก Silverado Resort) คุณสามารถจอดรถไว้ที่ Napa B & B และเข้าถึงไร่องุ่นได้อย่างง่ายดายด้วยจักรยาน Luna เป็นผู้ผลิต Pinot Grigio รายใหญ่ที่สุดใน Napa มีลานเฉลียงที่มีแสงแดดส่องถึงพร้อมเก้าอี้นุ่มสบายสำหรับการพักผ่อนขณะชิมไวน์ สถานที่แห่งนี้ให้ความรู้สึกเหมือนไวน์บาร์มากกว่าโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ใช้งานได้มีการเล่นดนตรีและบรรยากาศที่ผ่อนคลายสบาย ๆ นอกจากนี้คุณยังสามารถชมทิวทัศน์อันสวยงามของเส้นทาง Silverado Trail อันเก่าแก่ที่มองเห็นไร่องุ่นจากหอคอยบนดาดฟ้า นอกจาก Pinot Grigio แล้วพวกเขายังเชี่ยวชาญในพันธุ์ภูเขา Atlas Peak ซึ่งรวมถึง Cabernet Sauvignon และ Sangiovese ขอแนะนำให้จองและอสังหาริมทรัพย์เปิดทุกวันตั้งแต่ 10.30-18.00 น.

ไร่องุ่น Luna
2921 Silverado Trail, Napa, CA 94558
(707) 255-5862
www.lunavineyards.com

บทประพันธ์ -1- โรงกลั่นเหล้าองุ่นระยะใกล้

อสังหาริมทรัพย์ที่น่าประทับใจและไวน์เพียงแก้วเดียวเป็นจุดสนใจของการชิมเฉพาะการนัดหมายเท่านั้น ได้รับความอนุเคราะห์จาก Opus One

โรงไวน์ Opus One Oakville, Napa

โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้เริ่มต้นจากการร่วมทุนระหว่าง Robert Mondavi และ Baron Philippe Rothschild ไวน์ทั้งสองแห่งร่วมมือกันเพื่อสร้างโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่สวยงามซึ่งมุ่งเน้นไปที่การผลิตส่วนผสมของบอร์โดซ์เดียวโดยมีพื้นฐานมาจาก Cabernet Sauvignon บนพื้น Napa Valley ในปี 2004 Constellation Brands ได้เข้าซื้อกิจการโรงกลั่นเหล้าองุ่น Robert Mondavi และได้ทำข้อตกลงด้านการจัดการกับ Baron Rothschild เพื่อจัดการ Opus One Opus One Winery มอบประสบการณ์การดื่มไวน์ที่หรูหรา แต่ค่อนข้างเป็นทางการ อสังหาริมทรัพย์เป็นที่น่าประทับใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อขับรถไปตามศูนย์ขับรถไปที่ทางเข้าโรงกลั่นเหล้าองุ่น เมื่อมองออกไปเห็นไร่องุ่นของ Opus One จากระเบียงชั้นบนคุณจะสัมผัสได้ถึงความสวยงามของ Napa Valley ทันที นี่คือโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่คุณสามารถปล่อยให้ตัวเองซึมซับในแก้วที่สวยงามในขณะที่อยู่ใน บริษัท ที่มีความซับซ้อน มันไม่ได้หรูหราไปกว่านี้แล้วดังนั้นควรถ่ายรูปให้มาก ๆ ในขณะที่คุณอยู่ที่นั่น

ทัวร์โรงกลั่นไวน์เป็นไปตามการนัดหมายเท่านั้นโดยต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือน โปรดทราบว่าเอกสารทัวร์ที่ดีที่สุดและมีความรู้มากที่สุดคือแซนดี้แนนซี่วิคกี้แฮงค์และคาเอเดะที่พูดภาษาญี่ปุ่นได้ Opus One ผลิตไวน์เพียงชนิดเดียวซึ่งเป็นส่วนผสมของ Cabernet Sauvignon สไตล์บอร์โดซ์ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการชิมไวน์แดงที่น่ารักหนึ่งแก้วในบรรยากาศที่ดูโอ้อวดและราคาแพง บทประพันธ์หนึ่งคุ้มค่าแก่การเยี่ยมชม ชิมของเราได้ตั้งแต่ 10.00-16.00 น.

โรงไวน์ Opus One
7900 St.Helena Hwy., โอกวิลล์, CA 94562
(707) 944-9442
www.opusonewinery.com

ลูกตุ้ม Foucault เป็นสัญลักษณ์ของอุดมการณ์ของ Warren Winiarski ที่ว่าห้องใต้ดิน“ เป็นศูนย์กลางทางศีลธรรมของจักรวาล”
ห้องเก็บไวน์ Leap ของ Stag ได้รับความอนุเคราะห์จาก Stag

Stag’s Leap Wine Cellars Oakville, Napa

โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1970 โดย Warren Winiarski สร้างชื่อเสียงให้กับผู้ผลิตไวน์ใน Napa Valley เมื่อปี 1973 Cabernet Sauvignon ได้รับรางวัลการชิม“ Judgement of Paris” ที่มีชื่อเสียงในปี 1976 ขวดไวน์ Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon ของ Stag ปี 1973 ได้รับการแต่งตั้งให้เข้าพิพิธภัณฑ์แห่งชาติสมิ ธ โซเนียนในปี 2539 อันเป็นผลมาจากการได้รับรางวัลเป็นครั้งแรกในการแข่งขันครั้งนี้และเพื่อสะท้อนถึงผลกระทบที่ความสำเร็จมีต่ออุตสาหกรรมไวน์ของสหรัฐฯโดยรวม สิ่งอำนวยความสะดวกที่ได้รับการออกแบบใหม่ของโรงกลั่นเหล้าองุ่นเป็นจุดศูนย์กลางของวิวไร่องุ่นที่สวยงามและชนบทของ Napa ถ้ำของโรงกลั่นเหล้าองุ่น“ เป็นศูนย์กลางทางศีลธรรมของจักรวาล” ผู้ก่อตั้ง Warren Winiarski กล่าว เขาติดตั้งลูกตุ้ม Foucault สูงจากพื้นจรดเพดานที่ใจกลางถ้ำโค้ง มันเป็นภาพที่ยอดเยี่ยมที่ได้เห็นเมื่อมันแกว่งไปมาอย่างมีระบบ และตามหมายเหตุด้านข้างโรงกลั่นเหล้าองุ่นถูกขายให้กับกิจการร่วมค้าโดยChâteau Ste Michelle และ Marchesi Antinori ในช่วงฤดูร้อนปี 2007 เพื่อไม่ให้ Winiarski มีส่วนเกี่ยวข้องอีกต่อไป ต้องจองล่วงหน้า

Stag’s Leap Wine Cellars
5766 Silverado Trail, Napa, CA 94558
(707) 261-6410
www.cask23.com

วางแผนการเยี่ยมชมของคุณ

โรงบ่มไวน์ขนาดเล็กมักจะรับแขกตามนัดเท่านั้นดังนั้นควรโทรแจ้งล่วงหน้าหรือเยี่ยมชมเว็บไซต์เพื่อดูความพร้อมให้บริการ นอกจากนี้โปรดทราบว่าข้อ จำกัด การแบ่งเขตของ Napa ห้ามไว้ (เช่นเดียวกับไม่อนุญาต) การรับประทานอาหารแบบปิกนิกในที่ดินส่วนใหญ่ของ Napa ดังนั้นโปรดเก็บตะกร้าปิกนิกนั้นไว้

โรงบ่มไวน์ทุกแห่งจะเรียกเก็บค่าธรรมเนียมสำหรับการทัวร์หรือการชิม แต่ด้วยจำนวนข้อมูลที่รวบรวมจากพนักงานต้อนรับและคุณภาพของไวน์ที่รินพร้อมกับบรรยากาศที่สวยงามและมีสไตล์การเข้าชมเหล่านี้ยังคงเป็นมูลค่าที่ยอดเยี่ยม

คุณเยี่ยมชมโรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งใด (ไม่อยู่ในรายชื่อนี้) ที่คุณชื่นชอบและเพราะเหตุใด แสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง

การประเมิน - นภา - คาเบอร์เน็ต

วิธีการประเมินนภา Cabernet

Cabernet Sauvignon เป็นพันธุ์ที่สำคัญที่สุดใน Napa Valley ค้นหาวิธีการลิ้มรสคุณภาพใน Napa Valley

เรียนรู้วิธีการ

การสร้างรายการ

Napa Valley มีโรงบ่มไวน์มากกว่า 500 แห่ง โรงบ่มไวน์เหล่านี้ส่วนใหญ่ยินดีต้อนรับแขกด้วยทัวร์โรงกลั่นเหล้าองุ่นการศึกษาเกี่ยวกับไวน์และห้องชิม ในขณะที่น่าหลงใหลจำนวนตัวเลือกโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่แท้จริงอาจท่วมท้น บทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกในเดือนกุมภาพันธ์ 2016 โดยอ้างอิงจากบทวิจารณ์ของผู้เยี่ยมชมที่รวบรวมผ่าน yelp.com ในเวอร์ชันอัปเดตนี้ฉันได้ค้นคว้าทั้ง yelp.com และ TripAdvisor.com เพื่อค้นพบแหล่งผลิตไวน์เหล่านั้นที่ผู้เยี่ยมชมล่าสุดรู้สึกว่าได้นำเสนอไวน์ชั้นเยี่ยมประสบการณ์การทำไวน์ที่เน้นการบริการเป็นหลักประวัติศาสตร์อันยาวนานตลอดจนการผจญภัยที่ให้ข้อมูลและความบันเทิง ดูเหมือนว่ามีการเปลี่ยนแปลงมากมายตั้งแต่นั้นมาทั้งจากบทวิจารณ์ของผู้เยี่ยมชมและโปรแกรมโรงกลั่นเหล้าองุ่นเอง

คำแนะนำที่อยู่ในรายการได้รับการสนับสนุนโดยการวิเคราะห์ของรีวิวที่แบ่งปันบน yelp.com และ TripAdvisor.com กว่า 3,000 รายการ ทั้ง Yelp และ TripAdvisor เป็นบริการฟรีและให้บริการแพลตฟอร์มแบบเปิดแก่ผู้บริโภคในการแสดงประสบการณ์เกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์บริการและประสบการณ์ บทวิจารณ์มีความน่าเชื่อถือไว้วางใจและเป็นตัวแทนของความคิดเห็นของผู้เยี่ยมชมอย่างเป็นธรรม

ในที่สุดหลังจากรวบรวมคะแนนที่เป็นบวกมากที่สุดฉันได้ไปเยี่ยมชมโรงกลั่นไวน์ 10 อันดับแรกเหล่านี้โดยไม่มีการแจ้งเตือนเพื่อยืนยันบทวิจารณ์ ฉันรวมเอาประสบการณ์โดยตรงในการต้อนรับคุณภาพของไวน์บรรยากาศประวัติศาสตร์ประสบการณ์การชิมไวน์โดยรวมและความทรงจำที่ยังคงอยู่นานหลังจากการเยี่ยมชมสิ้นสุดลง โรงบ่มไวน์ที่ระบุไว้ด้านล่างมีทั้งสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมและอัญมณีที่ซ่อนอยู่

แน่นอนว่ารายการนี้เป็นรอยขีดข่วนบนพื้นผิวเท่านั้น Napa มีแหล่งผลิตไวน์ที่น่าตื่นตาตื่นใจอื่น ๆ อีกมากมายที่ควรค่าแก่การสังเกตเช่น Beaulieu, Beringer, Cakebread, Château Montelena, Ehlers, Far Niente, Mondavi, Pine Ridge, Shafer และ Silver Oak เป็นต้น

เครื่องดื่ม

สารบัญ