ด้วยไวน์มากมายที่หลั่งไหลใน Napa Valley จึงไม่แปลกใจเลยที่ Napa เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวอันดับต้น ๆ ของอเมริกา (สำหรับพวกเราที่เป็นผู้ใหญ่ขี้เมา) คุณต้องรู้อะไรบ้างเพื่อรับส่วนสำคัญของภูมิภาคนี้? ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำโดยย่อเกี่ยวกับพื้นที่รวมถึงแผนที่ไวน์ Napa
โรงกลั่นไวน์สิบอันดับแรกใน Napa Valley
แผนที่นภาไวน์
คุณต้องการ แผนที่ เหรอ?
มีจำหน่ายในรูปแบบแผนที่ เยี่ยมชมร้านค้าของเรา
พิมพ์บนกระดาษเคลือบด้านจดหมายเหตุ 90 ปอนด์พร้อมหมึกถั่วเหลืองที่มีน้ำหนักเบา
Napa Valley เป็นที่รู้จักในชื่อ Cabernet Sauvignon
พรีห้ามนภาในช่วงปลายทศวรรษ 1800 Zinfandel เป็นไวน์องุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดใน Napa ไร่องุ่น Old Vine Zinfandel ที่เหลืออยู่ไม่กี่แห่งมักถูกดึงขึ้นและแทนที่ด้วย Cab
สิ่งจำเป็นในการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์
รับเครื่องมือซอมเมอลิเยร์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการศึกษาไวน์ของคุณ
ช้อปเลย Napa Valley เป็นที่รู้จักมากที่สุดสำหรับ Cabernet Sauvignon นอกจากนั้นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ Merlot, Chardonnay และ Pinot Noir มีพื้นที่ปลูกองุ่นทั้งหมดกว่า 45,200 เอเคอร์ซึ่งคิดเป็น 1 ใน 10 ของพื้นที่ ในการเปรียบเทียบมีมากกว่า 60,000 เอเคอร์ที่ปลูกในโซโนมาที่อยู่ใกล้เคียง
ไวน์ Cabernet Sauvignon จาก Napa Valley เป็นไวน์ที่เหลือเชื่ออย่างแท้จริง พื้นที่ที่เป็นเนินเขาและภูเขาเช่น Stag’s Leap District และ ภูเขาธรรมด๊าธรรมดา ผลิตอาหารคาวเผ็ดและสโมคกี้ Cabernet Sauvignon โดยทั่วไปแล้วองุ่นที่เติบโตในหุบเขา มั่งคั่ง และผลไม้ไปข้างหน้าด้วย ผลไม้ชนิดหนึ่ง และรสชาติมอคค่า
เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์สำหรับหุ่นเป็นไวน์ฉลากที่ 2 หรือไม่?
ไวน์ฉลากที่สองเป็นไวน์สำหรับผู้เริ่มต้นจากโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ผลิตขึ้นโดยเฉพาะเพื่อให้มีราคาย่อมเยากว่า Napa Cabs ราคาต่ำกว่า 38 เหรียญน่าจะเป็นฉลากที่ 2 หรือไวน์ที่เปลี่ยนยี่ห้อ
ทำ Napa Valley ในราคาถูกหรือไม่?
Cabernet Sauvignon ที่เขียวชอุ่ม ฉกรรจ์ ธรรมชาติต้องการราคาที่สูง แต่ยังมีไวน์ Napa ชั้นเยี่ยมอื่น ๆ ในราคาที่น้อยกว่ามาก Napa Valley ก่อให้เกิดคุณค่าที่ยอดเยี่ยมบางประการ:
- ต่ำกว่า $ 20
- Sauvignon Blanc ด้วยกลิ่นของผลไม้เมืองร้อนพีชและเลมอนไลม์ คุณสามารถค้นหาผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงได้ในราคาต่ำกว่า 20 เหรียญต่อขวด มองหาคุณค่าจากผู้ผลิตรายใหญ่เช่น Groth, Cakebread, Grgrich, Joseph Phelps และ Hall
- $ 20 - $ 30
- Zinfandel -เตะตูด Zinfandel ไวน์จาก Napa Valley ปกติ 14% + ABV ไวน์มีรสชาติของมอคค่าที่เข้มข้นเครื่องเทศห้าชนิดและพริกไทยดำ เรารัก Brown Estate, Robert Biale, Green & Red และ Outpost
- $ 30 - $ 40
- Syrah รสชาติบลูเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีแทนนินเข้มข้นเป็นเรื่องปกติใน Napa Valley พวกเขามักจะมีรสชาติของผลไม้ที่สดใสกว่า Shiraz
- $ 20 - $ 50
- Merlot Merlot ถูกมองอย่างดูถูก เหล้าองุ่น . แต่มีบางตัวอย่างของ Napa Valley ที่ดีถ้าไม่ดีไปกว่า Cabernet Sauvignon ของพวกเขา Merlot สามารถลิ้มรสที่ใหญ่เท่า Cab เมื่ออายุใน American oak
ข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับไวน์นภา
Napa Valley อยู่ห่างจากซานฟรานซิสโกไปทางเหนือ 40 ไมล์และ 40 ไมล์ทางบก มี 45,275+ ไร่องุ่น (18,300 เฮกตาร์) ใน Napa Valley AVA
- องุ่นแดง
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Zinfandel, Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah, Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Charbono
- องุ่นขาว
- Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Muscat, Viognier
การพัฒนาที่ถูกจับกุม
ไร่องุ่นแห่งแรกถูกปลูกใน Napa ในช่วงปี 1850 อิทธิพลสำคัญในพื้นที่นี้คือโรงกลั่นเหล้าองุ่นของ Charles Krug ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1861 โดยมีสินสอด 540 เอเคอร์จากการแต่งงานกับลูกสาวของ Edward Bale ผู้บุกเบิก Napa
นอกจากครุกแล้วในปีพ. ศ. 2432 ผู้ประกอบการชื่อ William Bowers Bourn II ได้สร้างโรงกลั่นเหล้าองุ่นหนึ่งล้านแกลลอนในปัจจุบัน เกรย์สโตน . มันเป็นช่วงเวลาที่รุ่งเรือง… แต่โชคร้าย มีสองสิ่งที่เกิดขึ้นซึ่งเกือบจะทำให้อุตสาหกรรมไวน์ของแคลิฟอร์เนียที่กำลังเติบโตมาเกือบ 50 ปี: phylloxera (เหากินรากองุ่น) และข้อห้าม
ในที่สุดในปี 1940 ครอบครัวชาวอิตาลีผู้รักการดื่มไวน์นามว่า Mondavi’s ได้ซื้อที่ดินของ Krug พวกเขาทำไวน์แดงสไตล์บอร์โดซ์แบบแห้งและเซาวิญงบล็องก์ที่มีอายุไม้โอ๊คซึ่งมีข้อความว่า“ Fumé Blanc” ปัจจุบันฉลากของ Mondavi เป็นของแบรนด์ Constellation และผลิตไวน์ 1.5 ล้านซอง
ภูมิภาค Napa Valley
ปัจจุบันมี 16 ภูมิภาคย่อยภายใน Napa Valley รวมถึง 2 แห่งที่ทับซ้อนกันใน Sonoma และ Solano Counties
ไวน์ไปกับไก่งวง
- คูมบ์สวิลล์
- ใหม่! ตั้งอยู่ทางตะวันออกของเมือง Napa ซึ่งส่วนใหญ่เป็นแฟนพันธุ์แท้ของเทือกเขา Vaca ภูมิภาคที่กำลังจะมาถึงสำหรับ Cabernet Sauvignon ก่อตั้งขึ้นในปี 2554
- โอ๊ค Knoll
- เนินเขาที่ทอดไปสู่ Napa มี Pinot Noir และ Chardonnay จำนวนมากเนื่องจากมีหมอกและอากาศชื้น Cabernet จากพื้นที่นี้ไม่ใช่สิ่งที่คนรักนภาส่วนใหญ่ต้องการ ก่อตั้งขึ้นในปี 2547
- เยานต์วิลล์
- ในหุบเขาและยังเป็นแฟนพันธุ์แท้ของภูเขา Mayacamus แหล่งกำเนิดอัจฉริยะด้านการทำอาหารของ Thomas Keller’s French Laundry ระวังการจราจรของรถลิมูซีน ครึ่งหนึ่งของพื้นที่ปลูก 4,000 เอเคอร์และ Cabernet ก็ดี ก่อตั้งขึ้นในปี 2542
- โอกวิลล์
- อุ่นกว่าเยานต์วิลล์เล็กน้อย บ้านของต้นฉบับ Brun & Chaix’s ไร่องุ่น Napa Valley ชื่อใหญ่เช่น Silver Oak, Far Niente และ Groth เป็นเพื่อนบ้านกัน ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2536
- รัทเทอร์ฟอร์ด
- พื้นหุบเขาอุ่นกว่าโอกวิลล์ Cabernet Sauvignon ที่ยอดเยี่ยมและแสดงออก ถือกระเป๋าเงินของคุณไว้ใกล้ ๆ มันมีราคาแพง ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2536
- อำเภอ Stags Leap
- บนเส้นทาง Silverado Trail ซึ่งมีเนินเขาและแฟน ๆ ของเทือกเขา Vaca (เทือกเขาทางตะวันออก) Cabernet Sauvignon ที่เต็มไปด้วยฝุ่นและเผ็ดและเป็นที่ตั้งของ Leap Wine Cellars ของ Stag ที่มีชื่อเสียง ก่อตั้งเมื่อปี พ.ศ. 2532
- เซนต์เฮเลนา
- การจราจรติดขัดมาก! พื้นที่นี้ส่วนใหญ่เป็นดินที่มีความลึกทำให้ไวน์มีลักษณะเฉพาะเล็กน้อย อย่างไรก็ตามห้องใต้ดินและบ้านที่สำคัญหลายแห่งอยู่ในพื้นที่นี้รวมถึง Heitz, Duckhorn, Beringer, Merryvale ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2538
- แคลิสโตกา
- ห่างจากเมืองเซนต์เฮเลนาไปทางเหนือไม่กี่ไมล์และขอบหุบเขาที่เทือกเขา Vaca และเทือกเขา Mayacamus ตัดกัน บริเวณนี้มีอุณหภูมิต่ำในตอนกลางคืนและอุณหภูมิตอนกลางวันสูงคล้ายกับภูเขา AVAs ดินภูเขาไฟและไวน์ Cabernet และ Zinfandel อันน่าประทับใจ Old Vine Zinfandel สามารถพบได้ที่นี่ ก่อตั้งขึ้นในปี 2010
- อำเภอไดมอนด์เมาน์เทน
- ทางตอนเหนือสุดของเทือกเขา Mayacamus ดินภูเขาไฟเป็นที่แพร่หลาย ที่ตั้งของ Schramsberg, บ้านไวน์อัดลมของ Napa และ Diamond Creek ก่อตั้งขึ้นในปี 2544
- เขต Spring Mountain
- กลางเทือกเขา Mayacamus ดินภูเขาไฟและดินหินทรายทำให้ได้ไวน์ที่นุ่มนวลกว่าของเพื่อนบ้านทางตอนเหนือ ที่ตั้งของไร่องุ่น Pride Mountain ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2536
- เมาท์วีเดอร์
- จุดเริ่มต้นของเทือกเขา Mayacamus จากบริเวณอ่าว ไร่องุ่นส่วนใหญ่ใน Mount Veeder เติบโต Cabernet Sauvignon และอยู่บนดินภูเขาไฟคล้ายกับ Calistoga ที่ด้านบนสุดของหุบเขา ดูสำหรับ รูปแบบวินเทจ . ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2536
- Atlas Peak
- ก้อนหินขนาดใหญ่และม้านั่งที่สูงขึ้นในเทือกเขา Vaca ทำให้ Cabernet Sauvignon ที่ดี ที่โดดเด่นที่สุดคือ Stagecoach Vineyards ขายผลไม้ให้กับโรงบ่มไวน์ 70 แห่งทั่ว Napa และยังผลิตไวน์ Krupp Brother ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2535
- Chiles Valley
- หุบเขาเล็ก ๆ ที่อยู่ลึกเข้าไปในเทือกเขา Vaca Zinfandels ที่ยอดเยี่ยม ไม่มีหมอก. ก่อตั้งขึ้นในปี 2542
- ภูเขาธรรมด๊าธรรมดา
- AVA ย่อยแห่งแรกในนภาตั้งแต่ปี 2526 พื้นที่เพียง 1,000 เอเคอร์ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ไวน์ Howell Mountain . ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2526
- แรมส์
- Pinot Noir และ Chardonnay เป็นกษัตริย์ของ Carneros AVA ในฝั่ง Sonoma เป็นที่ตั้งของ Buena Vista Winery ซึ่งเป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในพื้นที่เริ่มต้นโดย Agoston Haraszthy ก่อตั้งขึ้นครั้งแรกในปีพ. ศ. 2526
- หุบเขาม้าป่า
- เช่นเดียวกับ Carneros ที่อยู่ใกล้เคียง Pinot Noir ขึ้นครองราชย์เป็นกษัตริย์ที่นี่ แบ่งเขตแดนกับ Solano County มีหมอกน้อยลงและมีแสงแดดมากขึ้นแม้ว่าอุณหภูมิโดยรวมในตอนกลางวันจะเย็นลง ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2531