ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator พิจารณายูทิลิตี้และต้นทุนของอุปกรณ์ 'การเก็บรักษาไวน์' เช่น Coravin และบอลลูนกระเพาะปัสสาวะซึ่งมีไว้เพื่อเก็บรักษาไวน์ที่เหลือ อ่านเพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator ให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเปิดขวดไวน์ด้วยฝาปิดแบบบิด อ่านเพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator อธิบายว่าไม้ก๊อกธรรมชาติทำมาจากเปลือกของ Quercus suber หรือต้นโอ๊กคอร์กได้อย่างไร อ่านเพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator อธิบายประวัติและการใช้จุกแก้วแทนจุกในขวดไวน์ อ่านเพิ่มเติม

คุณได้เปิดขวดไวน์ที่น่าจะโดดเด่น แต่เมื่อคุณเอาจมูกไปแตะกระจกมันจะมีกลิ่นเหมือนอะไรบางอย่างที่คุณดึงออกมาจากมุมห้องใต้ดินชื้นที่ถูกลืม มีปัญหาอะไร? ส่วนใหญ่จะเป็น TCA อ่านเพิ่มเติม

Dr. Vinny ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator อธิบายว่าจุกปิดไวน์สังเคราะห์ทำมาจากอะไรและทำไมโรงบ่มไวน์บางแห่งจึงเลือกใช้สกรูแคปและจุกไม้ก๊อกธรรมชาติ อ่านเพิ่มเติม

James Laube บรรณาธิการอาวุโสของ Wine Spectator ใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์บนเรือตกปลาพร้อมกับไวน์แบบไม่ต่อเนื่องเปลี่ยนประโยชน์ของฝาเกลียวให้กับผู้ที่ชื่นชอบไวน์คนอื่น ๆ บนเรือ อ่านเพิ่มเติม

ใครก็ตามที่เปิดขวดไวน์ไว้เป็นเวลาสองสามวันจะเข้าใจปัญหาของการเกิดออกซิเดชั่น ออกซิเจนสามารถเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและขมของไวน์ทำให้ไวน์มีความมีชีวิตชีวาและอะโรเมติกส์และเปลี่ยนเป็นน้ำส้มสายชูได้ในที่สุด ตอนนี้มีนักประดิษฐ์อุปกรณ์ทางการแพทย์เสนอ อ่านเพิ่มเติม

การปิดตัวไวน์ใหม่สองครั้งคือไวน์จากออสเตรเลียอีกแห่งหนึ่งจากสหรัฐอเมริกากำลังเข้าสู่ตลาดและสร้างความฮือฮาในหมู่ไวน์ cognoscenti การปิดทั้งสองแบบไม่จำเป็นต้องใช้เกลียว แต่ก็ไม่สามารถเรียกว่าฝาเกลียวได้ อ่านเพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator ให้คำแนะนำในการจัดการจุกปิดขวดคอร์ก อ่านเพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator อธิบายถึงกระบวนการ 'การทำซ้ำ' เช่นเดียวกับที่ใช้ในการเก็บรักษาไวน์ที่สะสมได้และยังอธิบายว่าขวดที่เปิดแล้วจะสามารถเก็บรักษาไว้ในสภาพดีได้อย่างไร อ่านเพิ่มเติม

อ่านเพิ่มเติม

Dr. Vinny ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator อธิบายถึงวิธีการเปิดขวดไวน์แบบเกลียวและเมื่อใดที่ต้องกังวลหากซีลถูกบุกรุกหรือเสียหาย อ่านเพิ่มเติม