ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator แสดงรายชื่อและปริมาณของขวดไวน์รูปแบบต่างๆตั้งแต่ขนาดใหญ่ไปจนถึงเนบูคัดเนสซาร์ขนาดมหึมา อ่านเพิ่มเติม

คุณจึงซื้อไวน์ที่คุณไม่ได้วางแผนที่จะดื่มในทันที ตอนนี้คุณจะทำอย่างไรกับมัน? หากคุณกำลังซื้อไวน์ระดับไฮเอนด์เพื่ออายุในระยะยาวคุณควรลงทุนในพื้นที่เก็บข้อมูลระดับมืออาชีพ แต่ไวน์ส่วนใหญ่จะมีรสชาติดีที่สุดภายในเวลาไม่กี่ปี อ่านเพิ่มเติม

บนเส้นทางการเก็บไวน์สี่แนวทางที่แตกต่างกันโดยคำนึงถึงไลฟ์สไตล์และงบประมาณของคุณช่วยกำหนดเส้นทางสู่ห้องใต้ดินในอุดมคติของคุณ บรรณาธิการผู้มีส่วนร่วมของ Wine Spectator Peter D. อ่านเพิ่มเติม

นักสะสมสี่คนทั่วประเทศแบ่งปันเรื่องราวเบื้องหลังห้องใต้ดินของพวกเขาพร้อมคำแนะนำจากนักออกแบบมืออาชีพเกี่ยวกับวิธีการวางแผนและดำเนินการในพื้นที่ที่คุณชื่นชอบไปตลอดชีวิต อ่านเพิ่มเติม

Dr. Vinny ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ประจำถิ่นของ Wine Spectator อธิบายว่าอุณหภูมิใดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการจัดเก็บไวน์ในระยะยาวและการเสิร์ฟไวน์ อ่านเพิ่มเติม

พิจารณาการขายไวน์ที่มีค่าของคุณหรือไม่? มูลค่าห้องใต้ดินของคุณขึ้นอยู่กับสิ่งที่ใครบางคนจะจ่ายสำหรับมัน และหากคุณกำลังเข้าสู่เส้นทางการประมูลคาดว่าเงินไม่กี่ดอลลาร์จะถูกตัดออกจากราคาค้อนขั้นสุดท้ายสิ่งที่มีค่าธรรมเนียมของผู้ส่งมอบการประกัน อ่านเพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator พิจารณาตัวแปรบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับการตัดสินใจแช่เย็นขวดเพื่อจัดเก็บและ / หรือเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator พิจารณาวิธีการต่างๆในการจัดเก็บขวดแชมเปญและไวน์อัดลมอื่น ๆ หลังจากที่เปิดแล้ว อ่านเพิ่มเติม

Zachys ประมูลไวน์ 250 ลังที่มาจากห้องใต้ดินของ Lafite Rothschild ที่เติบโตเป็นแห่งแรกของบอร์โดซ์รวมถึงขวด 11 ขวดจากศตวรรษที่ 19 อ่านเพิ่มเติม

เพียงไม่กี่เดือนหลังจากที่เธอเกษียณจากการแข่งรถ Danica Patrick ได้เปลี่ยนอาชีพการผลิตไวน์ของเธอไปสู่การมีเกียร์ที่สูง ผู้บันทึกข้อมูลทั้งในวงจร IndyCar และ NASCAR ยังใช้เวลาอยู่ที่บ้านในรัฐแอริโซนาของเธอมากขึ้นทำอาหารเย็นให้เพื่อนหรือทำขนมวาฟเฟิล อ่านเพิ่มเติม

ดูว่าเชฟยอดนิยมผู้ตัดสินและภรรยาผู้อำนวยการสร้างภาพยนตร์ Lori Silverbush ได้ฟื้นฟูบราวน์สโตนที่มีคุณค่าทางประวัติศาสตร์ได้อย่างไร ในที่พำนักใหม่ของพวกเขาพ่อครัวของ Craft, Riverpark และ Template Court มีห้องครัวที่ปูพื้นเตาย่างไม้สวนและที่เก็บไวน์ .. อ่านเพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator อธิบายถึงความแตกต่างโดยพูดอย่างเคร่งครัดระหว่างตู้แช่ไวน์ที่ใช้สำหรับการจัดเก็บระยะสั้นและห้องเก็บไวน์ที่ใช้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว อ่านเพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator อธิบายถึงประโยชน์และข้อเสียบางประการของชุดทำความเย็นไวน์ที่ใช้คอมเพรสเซอร์หรือเทคโนโลยีเทอร์โมอิเล็กทริก อ่านเพิ่มเติม

การจัดเก็บคอลเลกชันไวน์ส่วนตัวในนิวยอร์กซิตี้ก่อให้เกิดความท้าทายมากมาย: พื้นที่ จำกัด ค่าเช่าที่สูงเสียดฟ้าและรหัสการสร้างที่เข้มงวดล้วนเป็นอุปสรรคต่อความฝันของนักล่าขวด Big Apple แต่เมื่อวัฒนธรรมไวน์กลายเป็นสิ่งที่ตราตรึงมากที่สุดในอเมริกา อ่านเพิ่มเติม

ดร. Vinny ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator อธิบายว่าการประมูลถังเบียร์และค่าธรรมเนียมใดที่เกี่ยวข้องกับอายุและการบรรจุไวน์ อ่านเพิ่มเติม

Sotheby's New York ประมูลไวน์ชั้นดีและหายาก 20,000 ขวดจากห้องใต้ดินของ Bill Koch นักสะสมมหาเศรษฐีในการขายสามวันตั้งแต่วันที่ 19 ถึง 21 พฤษภาคม Wine Spectator รายงานยอดขายขั้นสุดท้าย 21.9 ล้านดอลลาร์ซึ่งเป็นหนึ่งในไวน์ที่สูงที่สุดเท่าที่เคยมีมา อ อ่านเพิ่มเติม

เมื่อค้อนลงมาจากการขายขวดของChâteau Lafite ในปี 1869 ที่ไม่ธรรมดาประวัติศาสตร์ก็ถูกสร้างขึ้น คาดว่าจะสูงถึง 8,000 เหรียญสหรัฐขายได้ในราคา 233,972 เหรียญสหรัฐทำให้เป็นไวน์ขวดที่แพงที่สุดในโลก การขาย 2,000 ขวดโดยตรงจาก Lafi อ่านเพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator พิจารณาข้อดีข้อเสียของการใช้ตู้เย็นในครัวสำหรับเก็บไวน์ อ่านเพิ่มเติม

ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator คอยให้คำแนะนำในการทำความสะอาดตู้เย็นไวน์ อ่านเพิ่มเติม

Dr. Vinny ผู้เชี่ยวชาญของ Wine Spectator อธิบายว่ารูปแบบการควบแน่นและสิ่งที่บ่งบอกได้บนตู้เย็นไวน์ อ่านเพิ่มเติม