สำรวจพื้นที่ในChâteauneuf-du-Pape รวมถึงภูมิภาคไวน์ประวัติความเป็นมาและแหล่งผลิตไวน์ที่คุณควรรู้ในวันนี้ อ่านเพิ่มเติม

Champagne vs Prosecco แตกต่างกันอย่างไรและเหตุใดจึงมีราคาสูงกว่าอีกแบบหนึ่ง? เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์อัดลมสูตรพิเศษทั้งสองชนิดนี้ อ่านเพิ่มเติม

เมื่อคุณดูวิธีการผลิตไวน์ขาวคุณจะสังเกตได้ว่าไวน์ขาวนั้นมีรสชาติที่แตกต่างจากไวน์แดง มาดูวิธีการผลิตไวน์ขาวกันดีกว่า อ่านเพิ่มเติม

วิธีการเป็นซอมเมอลิเยร์มีรายละเอียด 3 ขั้นตอน บทความนี้มีคำแนะนำจากมืออาชีพผู้ช่ำชอง เรียนรู้รายละเอียดที่แท้จริงเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับชีวิตในธุรกิจไวน์ อ่านเพิ่มเติม

มันยากที่จะไม่ตกหลุมรัก Moscato d'Asti ไวน์ขาวอิตาเลียนที่มีกลิ่นหอมและหอมหวานนี้เป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มไวน์ทุกชนิด อ่านเพิ่มเติม

บางทีคุณอาจจะรู้แล้วว่า Pinot Gris และ Pinot Grigio นั้นเหมือนกัน ค้นพบเพิ่มเติมเกี่ยวกับองุ่นสีแปลก ๆ นี้รวมถึงรสชาติและคำแนะนำในการจับคู่อาหาร อ่านเพิ่มเติม

แหล่งผลิตไวน์ Provence ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสใกล้กับ Marseille และ Cannes ค้นพบความลับของภูมิภาคไวน์ที่ไม่ได้รับการประเมินซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องโรเซ่ อ่านเพิ่มเติม

เรียนรู้เทคนิคขั้นสูง แต่เรียนรู้ง่ายเกี่ยวกับวิธีชิมไวน์ 4 ขั้นตอนเหล่านี้จะช่วยให้คุณระบุรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของไวน์ได้ อ่านเพิ่มเติม

โดยทั่วไปทำจากองุ่นหมักไวน์สามารถผลิตได้ด้วยผลไม้ใด ๆ แต่ส่วนใหญ่ทำด้วยองุ่นสายพันธุ์เฉพาะที่เรียกว่า Vitis vinifera อ่านเพิ่มเติม

โดยพื้นฐานแล้ว Old World Wine ถูกกำหนดโดยการเคลื่อนย้ายของการผลิตไวน์จากตะวันออกกลางเข้าสู่ยุโรปตะวันตก ในขณะที่ภูมิภาคโลกใหม่ถูกสร้างขึ้นในช่วงยุคแห่งการสำรวจ อ่านเพิ่มเติม

Riesling ได้ปรากฏตัวขึ้นอีกครั้งในฐานะของสะสมชั้นนำในหมู่นักเลงและซอมเมอลิเยร์ เรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ Riesling ต้นกำเนิดรสชาติและการจับคู่อาหารคลาสสิก อ่านเพิ่มเติม

คุณอาจเคยได้ยิน Pinot noir แต่คุณสามารถระบุไวน์แดงอื่น ๆ อีก 12 สายพันธุ์ที่มีจำหน่ายทั่วไปได้หรือไม่? ไวน์แดงพันธุ์เบาส่วนใหญ่ซ่อนตัวอยู่ในเงามืดของลูกพี่ลูกน้องไหล่กว้าง อ่านเพิ่มเติม

ดูไวน์ประเภทต่างๆมากมายในคู่มือภาพนี้ อินโฟกราฟิกนี้จัดเรียงไวน์ 200 ประเภทตามรสชาติเพื่อลดความซับซ้อนและค้นพบไวน์ใหม่ ๆ ตามความต้องการของคุณ อ่านเพิ่มเติม

ความเป็นกรดในไวน์คืออะไรและรสชาติเป็นอย่างไร? ไวน์เป็นกรดแค่ไหน? เรียนรู้เกี่ยวกับช่วง pH ของไวน์และที่มีมากกว่าชนิดอื่น ๆ อ่านเพิ่มเติม

ไวน์แดงทำอย่างไร? ติดตามและดูวิธีการทำไวน์แดงในคำแนะนำทีละขั้นตอนจากองุ่นสู่แก้ว อ่านเพิ่มเติม

ไวน์ Malbec คืออะไร? เป็นไวน์แดงเนื้อเนียนที่ส่วนใหญ่เติบโตในอาร์เจนตินา เทียบได้กับ Cabernet Sauvignon และ Syrah ไวน์ Malbec ให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมในราคาสุดคุ้ม อ่านเพิ่มเติม

ไวน์พื้นฐาน 8 ประเภท (ทั้งสีแดงและสีขาว) รวมถึงรสชาติของไวน์ลักษณะเป็นอย่างไรในแก้วและตัวเลือกอื่น ๆ ที่มีรสชาติคล้ายกัน อ่านเพิ่มเติม

หากคุณชอบกลิ่นเครื่องเทศและความลึกซึ้งใน California Pinot Noir มากกว่า Sta Rita Hills AVA เป็นเรือในฝันของคุณ ค้นหาสิ่งที่คุณควรค้นหาใน Cali Pinot อ่านเพิ่มเติม

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์บอร์โดซ์รวมถึงบันทึกการชิมคำแนะนำในการจับคู่อาหารและรายละเอียดสำคัญของไวน์ประจำภูมิภาคของฝรั่งเศส อ่านเพิ่มเติม

เรียนรู้ไวน์ยอดนิยม 10 อันดับของโลก สิ่งที่น่าแปลกใจคือมีไวน์ที่ไม่คาดคิดและไม่ค่อยมีใครรู้จักในรายการนี้ อ่านเพิ่มเติม