อัปเดตเมื่อ 15 มิถุนายน
ไวน์ยังคงเป็นความสุขที่สำคัญสำหรับหลาย ๆ คนในช่วงที่มีการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนาและส่วนใหญ่แล้วโรงบ่มไวน์และร้านขายไวน์ถือเป็นธุรกิจที่จำเป็น ถึงกระนั้นอุตสาหกรรมไวน์โดยเฉพาะผู้ผลิตรายย่อยก็มี รู้สึกถึงความตึงเครียดทางเศรษฐกิจ พร้อมห้องชิมไวน์ เพิ่งเริ่มเปิดใหม่ เพื่อลดจำนวนผู้เข้าชม แต่ชุมชนมีความกระตือรือร้นที่จะก้าวขึ้นและช่วยเหลือผู้ประสบภัยที่ได้รับผลกระทบหนักกว่ามาก จากธุรกิจอิสระที่บริจาครายได้ให้กับผู้ผลิตข้ามชาติที่เป็นพันธมิตรกับองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรรายใหญ่และนักธุรกิจที่มีชื่อเสียงอุตสาหกรรมเครื่องดื่มกำลังก้าวเข้าสู่การสนับสนุนผู้ยากไร้ผู้อ่อนแอผู้เผชิญเหตุก่อนและการไม่ทำงานของตนเอง สหาย ใน อุตสาหกรรมร้านอาหารพิการอย่างรุนแรง .
มีอะไรใหม่
อยู่ในชิลี ไร่องุ่น Concha y Toro ได้ลงทุนอย่างมากในเทคโนโลยีไวน์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและได้รับผลตอบแทนในรูปแบบที่ไม่คาดคิดในช่วงที่เกิดโรคระบาดซึ่งยังคงทวีความรุนแรงขึ้นในอเมริกาใต้ ศูนย์วิจัยและนวัตกรรมของ บริษัท เปิดให้บริการในปี 2557 เดิมมุ่งเน้นไปที่การต่อสู้กับโรคในไร่องุ่น แต่ในช่วงต้นเดือนเมษายน บริษัท ได้ดำเนินการเพื่อให้เป็นสถานที่ทดสอบโคโรนาไวรัสเช่นกัน เมื่อวันที่ 1 มิถุนายนผู้อำนวยการห้องปฏิบัติการ เจอราร์ดคาซาอุบล รายงานต่อ Unfiltered ว่าห้องปฏิบัติการ COVID ใหม่ได้รับการรับรองทั้งหมดผ่านการตรวจสอบทั้งหมดแล้วและ“ เตรียมพร้อมที่จะเริ่มดำเนินการตามความสามารถสูงสุดของเรา”
Concha y Toro ได้กลั่นและบริจาคเจลทำความสะอาดมือ 50,000 ลิตรสำหรับความต้องการของชุมชนแล้วและตอนนี้ก็มีผลการทดสอบถึงห้าตัวเลขเช่นกันหากไม่เกิน Casaubon อธิบายว่าอุปกรณ์ช่วยชีวิตสองตัวที่อาจช่วยชีวิตได้จะขับเคลื่อนการทำงาน: หุ่นยนต์ Hamilton Microlab Starlet สามารถประมวลผล RNA ของไวรัสได้ 2,300 ตัวอย่างต่อวันจากนั้นจะผ่านระบบที่เรียกว่า Thermofisher QuantStudio 5 ซึ่งหน่วยสามารถวินิจฉัย 786 ตัวอย่างต่อวัน
“ เมื่อเปิดศูนย์ในปี 2557 เราไม่สามารถจินตนาการได้ว่าสถานที่ของเราสามารถช่วยในการแพร่ระบาดได้” คาซูบอนกล่าว แต่“ ทิศทางใหม่นี้ไม่เพียง แต่สมเหตุสมผลเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความก้าวหน้าในเชิงบวกทางวิทยาศาสตร์ที่ช่วยให้เราสามารถช่วยเหลือชุมชนผ่านนวัตกรรมและการปรับตัวได้”
วันที่ 12 มิถุนายนยักษ์ใหญ่เครื่องดื่ม ดิอาจิโอ ประกาศการสร้างไฟล์ กองทุนชุมชนดิอาจิโอ ด้วยความมุ่งมั่นจำนวน 20 ล้านดอลลาร์ในการสนับสนุนธุรกิจการบริการในชุมชนคนผิวดำที่ต้องเผชิญกับความยากลำบากทางเศรษฐกิจในช่วงการแพร่ระบาด ดิอาจิโอยังได้ประกาศด้วยว่าจนถึงเดือนมิถุนายนจะเพิ่มจำนวนเงินที่ตรงกับพนักงานที่ให้การสนับสนุนเป็นสองเท่า ลีกเมืองแห่งชาติ , กองทุนป้องกันกฎหมาย NAACP และ 100 Black Men of America, Inc. , องค์กรที่สนับสนุนความเท่าเทียมกันทางเชื้อชาติและความยุติธรรมทางสังคม บริษัท ได้ให้คำมั่นสัญญากับกลุ่มเหล่านี้แล้วกว่า 1 ล้านดอลลาร์
'ดิอาจิโอไม่มีความอดทนต่อการเหยียดเชื้อชาติความอยุติธรรมและการปฏิบัติที่ไม่เท่าเทียมกัน เรายืนหยัดร่วมกับชุมชนคนดำในช่วงเวลาที่กำหนดนี้ 'กล่าว Ivan Menezes หัวหน้าผู้บริหารของดิอาจิโอในการแถลงข่าว `` เรามุ่งมั่นที่จะดำเนินการทุกขั้นตอนที่จำเป็นเพื่อให้เกิดความเท่าเทียมกันในทุกๆที่และในขณะที่เราก้าวหน้าไปมาก แต่ก็ยังมีอะไรให้ทำอีกมากมาย กองทุนชุมชนดิอาจิโอเป็นเพียงหนึ่งในหลาย ๆ ขั้นตอนที่เราจะดำเนินการในการเดินทางครั้งนี้ '
วอชิงตันคาแบร์เน็ตสตาร์ Quilceda Creek เป็นหนึ่งในผู้ผลิตรายล่าสุดที่ก้าวขึ้นมาเพื่อช่วยเหลือพนักงานร้านอาหารที่ต้องการความช่วยเหลือผ่านแคมเปญ #QuilcedaCares โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่เป็นของครอบครัวได้บริจาคเงิน 365,000 ดอลลาร์ให้กับ กองทุนสงเคราะห์พนักงานร้านอาหาร (RERF) ซึ่งจะใช้เงินทุนในการจัดหาเช็ค 500 ดอลลาร์ให้กับพนักงานร้านอาหารที่ว่างงานมากกว่า 700 คน “ เราทุกคนมีความปรารถนาที่จะตอบแทน” ผู้จัดการทั่วไป สก็อตลอยด์ บอกว่าอุตสาหกรรมร้านอาหารไม่กรองเป็นผู้สนับสนุนไวน์ที่ดีในช่วงหลายปีที่ผ่านมา 'เราต้องการทำบางสิ่งที่จะส่งผลกระทบในทันทีและจะช่วยเหลือผู้คนในขณะนี้”
ตลอดระยะเวลา 10 วันไฟล์ โกลิทซิน ครอบครัวขุดลงไปในห้องใต้ดินเพื่อวางไวน์ห้องสมุดสำหรับขายรวมถึง Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2015 ของ Quilceda Creek โดยบริจาคเงิน 50 เปอร์เซ็นต์ของรายได้ การเสนอขายครั้งแรกหมดในสี่วันกระตุ้นให้โรงกลั่นเหล้าองุ่นเพิ่ม Cabernet ปี 2016 เพื่อดำเนินการชุมนุมต่อไป นอกจากนี้ บริษัท ยังบริจาคไวน์สองเท่าของไวน์ในปี 2017 บางส่วนให้กับ มูลนิธิ United Sommeliers (USF) การประมูลจัดโดย Acker Wines “ ความหวังของเราคือโรงงานผลิตไวน์อื่น ๆ จะได้เห็นสิ่งที่เราทำไปและหวังว่าจะช่วยได้เช่นกัน” ลอยด์กล่าว
ผู้ผลิตขนาดเล็กและขนาดกลางรายอื่น ๆ ก็โพสต์ตัวเลขขนาดใหญ่เช่นกัน ไร่องุ่น Kistler ใน Sonoma ประกาศเมื่อวันที่ 28 พฤษภาคมว่ายอดขายจากรุ่นพิเศษในฤดูใบไม้ผลิจะเป็นประโยชน์ต่อ RERF, USF และ มูลนิธิชุมชนคนงานร้านอาหาร (RWCF) โดยจะมีการแจกจ่ายเกือบ 100,000 ดอลลาร์ โรงบ่มไวน์ Fellow California ปาปาปิเอโตรเพอร์รี และ อัลเดอร์สปริงส์ ประกาศบริจาคในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาให้กับองค์กรการกุศลด้านการต้อนรับและอื่น ๆ ในขณะที่โรงกลั่นไวน์ในโอเรกอน 154 แห่งจาก สมาคมโรงกลั่นไวน์ Willamette Valley ส่งตรงจากแหล่งที่มาของพวกเขาไปยังแนวหน้าของการแพร่ระบาดโดยส่งไวน์เกือบ 1,700 เคสและน้ำองุ่นอัดลมให้กับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพเมื่อเดือนที่แล้ว
ผู้ผลิตไวน์รายอื่นกำลังปล่อยสินค้าแปลก ๆ หรือขยายความพยายามในการกุศลของพวกเขาไปยังผู้ที่ตกเป็นเหยื่อของการแพร่ระบาดที่มีรายงานน้อยลงเช่นก่อนหน้านี้นักดนตรีที่มีความต้องการทางการเงิน
นภาผู้ผลิตไวน์ ให้นาน เป็นเจ้าของแบรนด์ คนเดียว , ภวังค์ และ อื่น ๆ. ไวน์ และเพื่อบรรเทาทุกข์เขาจึงเปิดตัวโครงการใหม่โดยรายได้ส่วนหนึ่งจะนำไปสู่โครงการบรรเทาความหิวโหย: ส. สำรอง , เส้นของ Chardonnay, Grenache และส่วนผสมสีแดงแต่ละป้ายประดับด้วยภาพสัญลักษณ์ (?) ที่เป็นสัญลักษณ์ของตอนนี้ของม้วนเดียวของความจำเป็นด้านสุขอนามัยในการกักกันนั้น “ ส. ไวน์สำรองมาจากความพยายามที่จะหาวิธีที่จะทำให้ความกระปรี้กระเปร่าเล็กน้อยมาสู่ช่วงเวลาที่ตึงเครียดในขณะเดียวกันก็พยายามที่จะเป็นโรงกลั่นเหล้าองุ่นขนาดเล็กสำหรับครอบครัวด้วย” Long กล่าวกับ“ ไม่กรอง” ทางอีเมล “ นี่เป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับฉัน: ทุกคืนที่บ้านเราจะไปร่วมโต๊ะอาหารเย็นเพื่อพูดว่าเราขอบคุณอะไรและลูกชายของฉันรู้สึกขอบคุณสำหรับอาหารในจานของเขาเสมอ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมดาที่จะเลือกไฟล์ Napa Valley Food Bank ในฐานะผู้รับผลประโยชน์สำหรับไวน์พิเศษเหล่านี้”
City Winery New York นอกจากนี้ยังสร้างขวด: Mendocino roséของ Syrah ซึ่งมีฉลากประกาศว่า 'Bought This Rosé and Stay the F *** Home' ผู้รับผลประโยชน์คือ โอกาสในการบรรเทาทุกข์สำหรับร้านอาหารทั้งหมด (ROAR) .
โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งแรกที่รวบรวมเซสชั่นแจมเพื่อสนับสนุนนักดนตรีนอกงานที่เรารู้จักคือ Sonoma’s สามแท่ง (ดูด้านล่าง) Three Sticks กำลังดำเนินการชิมและการสังสรรค์เสมือนจริงต่อไป รวมถึงเชฟเช่น Dustin Valette และ ไทเลอร์ฟลอเรนซ์ ตลอดจนนักออกแบบและผู้ผลิตไวน์โดยมีเป้าหมายที่จะให้เงิน 20,000 ดอลลาร์แก่ มื้ออาหารของครอบครัว Sonoma .
ตอนนี้นภาอิง Tarpon Cellars ยังให้คำมั่นสัญญาว่าจะให้รายได้กับนักดนตรีและการศึกษาดนตรีผ่านการก่อตั้งใหม่ ปล่อยให้มันร็อค ความคิดริเริ่มซึ่งประสานงานกับ Spotify ความพยายามที่มากขึ้นในการระบุผู้ยากไร้และด้อยโอกาสในหมู่นักแสดง
และแน่นอนสุดยอดคอนเสิร์ตไวน์คันทรี BottleRock กดหยุดชั่วคราวในงานวันแห่งความทรงจำประจำปี แต่ก็ไม่ได้เงียบไปอย่างแน่นอน (อีกครั้ง) BottleRock สด เป็นซีรีส์เสมือนจริงรายสัปดาห์ใหม่ที่มีไฮไลท์ของการแสดงที่ผ่านมา ทุกวันศุกร์เวลา 20.00 น. ET บน YouTube . ผู้ชมจะได้รับการสนับสนุนให้บริจาคด้วย Napa Valley Food Bank และ ลูกเรือเนชั่น ซึ่งเป็นองค์กรสำหรับทีมงานนักดนตรีที่ได้รับผลกระทบรับเงิน
“ ทุกคนต้องการดนตรีมากขึ้นในชีวิตตอนนี้!” กล่าวว่า ราคาบิล เจ้าของผู้ผลิต Sonoma Pinot ที่โดดเด่น สามแท่ง . โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้มีส่วนร่วมในการบรรเทาทุกข์จากโควิดโดยร่วมมือกับร้านอาหารในท้องถิ่นเพื่อช่วยเหลือผู้ยากไร้ในชุมชน แต่พวกเขายังระดมทุนให้กับกลุ่มอื่นที่ตกงานและตกอยู่ในช่วงเวลาที่ยากลำบากนั่นคือนักดนตรีและเจ้าหน้าที่ในอุตสาหกรรมดนตรี รูปแบบที่ชัดเจน: จัดคอนเสิร์ตบนโซเชียลมีเดีย “ เราคิดว่ามันจะดีมากที่จะให้คนบางคนทำงานหาเงินและช่วยเหลือคนที่จะอยู่ได้สักพักก่อนที่พวกเขาจะมีโอกาสได้ออกไปแสดงต่อหน้าแฟน ๆ ”
ความแตกต่างระหว่างเชอร์รี่และเชอร์รี่ปรุงอาหาร
ราคาและผู้ผลิตไวน์ Bob Cabral จำเป็นต้องดึงบางสิ่งเข้าด้วยกันอย่างรวดเร็วพวกเขาจึงเรียกเพื่อนมาเล่น: R&B และ Jazz crooner บิลลี่วาเลนไทน์ ซึ่งมีอาชีพเป็นนักเปียโนแจ๊สเจ็ดทศวรรษ ลอเรนซ์ฮอบกูด นักร้อง ทิมฮอคเคนเบอร์รี่ ใครปรากฏตัวบน America’s Got Talent และในงานแต่งงานของ Bill Price และสำหรับสิ่งที่แตกต่างกันเล็กน้อยคือไดนาโมร็อคยุค 80 แซมมี่ฮาการ์ . นักดนตรีทุกคนบันทึกวิดีโอชุดของพวกเขาในช่วงสุดสัปดาห์และ Price and Cabral ก็เริ่มการแสดง บนหน้า Facebook ของพวกเขาในวันที่ 29 เมษายน . ราคาที่วางแผนไว้เพื่อระดมเงินบริจาคอย่างน้อย 10,000 ดอลลาร์ในระหว่างคอนเสิร์ตและให้คำมั่นว่าจะให้ตรงกับจำนวนเงินที่ผู้รับผลประโยชน์คือ Plus1 COVID-19 กองทุนสงเคราะห์ สำหรับคนทำงานดนตรีที่ต้องการ
จำนวน บริษัท ไวน์และองค์กรต่างๆทั่วโลกที่เริ่มโครงการการกุศลยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงปลายเดือนเมษายน เวอร์จิเนีย ไร่องุ่นนัดรับ ได้ระดมทุน 30,000 ดอลลาร์สำหรับองค์กรบรรเทาความหิวโหยของJoséAndrés ครัวกลางโลก ผ่านการขายขวดและการเป็นสมาชิกและหวังว่าจะเพิ่มอีก 50,000 ดอลลาร์ในการขนส่งสินค้านั้นภายในเดือนมิถุนายน Clambake ซึ่งเป็นฉลากของไวน์แคลิฟอร์เนียกำลังส่งขวดไปยังเจ้าหน้าที่ด้านการดูแลสุขภาพ นี่คือวันพรุ่งนี้ ซึ่งเป็นแบรนด์ Pinot Grigio ที่ได้รับความนิยมโดยให้คำมั่นสัญญาว่า 50,000 ดอลลาร์แก่ Meals on Wheels กองทุนตอบสนอง COVID-19 .
ผู้ผลิต Piedmont ในและรอบ ๆ ชุมชน Barolo ของ Serralunga d’Alba รวบรวมเงินทุนเพื่อนำแสงสว่างมาสู่ชีวิตของเพื่อนบ้าน: ตั้งแต่สุดสัปดาห์ที่แล้วปราสาทแห่งศตวรรษที่ 14 อันเป็นสัญลักษณ์ที่ครองเมืองจะสว่างไสวทุกคืนในโทนสี Tricolore สีแดงสีขาวและสีเขียวของธงชาติอิตาลี
ร้านค้าปลีกออนไลน์ Nakedwines.com ได้ย้ายไปช่วยโรงงานผลิตไวน์ด้วยตัวเองโดยเปิดตัวการซื้อมูลค่า 5 ล้านดอลลาร์ ผู้ผลิตไวน์ที่ดิ้นรน เพื่อเคลื่อนย้ายสินค้าคงคลังและทำร้ายด้วยเงินสดในช่วงการแพร่ระบาด ผู้ค้าปลีกรายอื่น บริษัท ไวน์แมนฮัตตัน กำลังสมัครซอมเมอลิเยร์เพื่อเขียนจดหมายข่าวทางอีเมลซึ่งเพิ่มเป็นสองเท่าตามข้อเสนอของไวน์ #MWCWineRelief จากนั้นบริจาคเงินและรายได้ส่วนหนึ่งให้กับร้านอาหารของซอมม์แต่ละแห่ง Rajat Parr , Pascaline lepeltier และ Union Square Hospitality Group ของ Jenni guizio เป็นหนึ่งในผู้เข้าร่วม
ตำนานแห่งฮอลลีวูดและเถาวัลย์ ฟรานซิสฟอร์ดคอปโปลา และครอบครัวของเขาประกาศแคมเปญ 20 เมษายนเพื่อช่วยเหลือเด็ก ๆ ที่ได้รับผลกระทบจากการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา โรงกลั่นไวน์ Francis Ford Coppola ในกีเซอร์วิลล์รัฐแคลิฟอร์เนียผนึกกำลังกับ เด็กไม่หิว โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ไม่แสวงหาผลกำไรทั่วประเทศกำลังบริจาคเงิน 150,000 ดอลลาร์ให้กับองค์กรเพื่อช่วยเลี้ยงเด็กที่อ่อนแอซึ่งต้องพึ่งอาหารในโรงเรียน “ ไม่มีอะไรสำคัญสำหรับฉันไปกว่าลูก ๆ ของเรา” คอปโปลากล่าวในแถลงการณ์ “ พวกเขาต้องการอาหารที่ดีและบำรุงร่างกายเพื่อที่จะเรียนรู้และพวกเขาต้องเรียนรู้ไม่เช่นนั้นจะไม่มีอนาคต”
ครอบครัว Coppola มองหาที่จะร่วมมือกับ No Kid Hungry ก่อนเกิดวิกฤต Corey Beck , ซีอีโอของ บริษัท แม่ ครอบครัว Coppola . แต่พวกเขาตัดสินใจที่จะขยายขอบเขตของความพยายามบรรเทาทุกข์ “ นี่เป็นปัญหาหลักดังนั้นการจัดการกับปัญหานี้ในระดับที่ใหญ่ขึ้นเมื่อเทียบกับสิ่งที่เราทำในพื้นที่จึงเป็นหนึ่งในก้าวแรกของเรา” เขากล่าวกับ“ ไม่กรอง” “ มีเกณฑ์บางประการที่ครอบครัว [Coppola] มีไว้สำหรับความพยายามในการทำบุญและหนึ่งในนั้นก็คือลูก ๆ ” โรงกลั่นเหล้าองุ่นจะบริจาค $ 5 ให้กับ NKH สำหรับทุกขวด Gia Coppola ไวน์ ขายทางออนไลน์ จนถึงปลายเดือนพฤษภาคม
ในด้านอื่น ๆ โรงกลั่นเหล้าองุ่นได้บริจาคหน้ากากอนามัย N95 ให้กับบุคลากรทางการแพทย์โดยมีจักรเย็บผ้าในสถานที่ที่ใช้ทำมาสก์สำหรับพนักงานของตัวเองและได้เริ่มผลิตเจลทำความสะอาดมือ “ [ฟรานซิสฟอร์ดคอปโปลา] ทำป้ายกำกับให้แล้ว” เบ็คกล่าว และ FFC Winery อนุญาตให้พนักงานใช้ชั่วโมงที่ได้รับค่าจ้างบางส่วนเพื่อทำงานในองค์กรการกุศลที่พวกเขาเลือก “ เรามีผู้คนมากมายที่บริจาคเวลาให้กับธนาคารอาหารในขณะนี้”
เหม่ยมิ , โรงไฟฟ้า Pinot และ ไวน์ใหม่อย่างเป็นทางการของ พีจีเอทัวร์ ได้ริเริ่มโครงการสำหรับผู้ติดตามโซเชียลมีเดียทั้งมือโปรและแอม: #MeiomiPinotPuttOff . ในช่วงหลายปีที่ผ่านมางาน PGA Tour เป็นพาหนะสำหรับการระดมทุนเพื่อการกุศล แต่ในปีนี้การแข่งขันเก้ารายการถูกยกเลิก ดังนั้นนักกอล์ฟมืออาชีพ Ryan Palmer เริ่มต้นด้วย PGA Tour และ Meiomi ข้อดีสำหรับวัตถุประสงค์ เพื่อให้การให้ดำเนินต่อไป Meiomi เข้าแถวก่อนด้วยการบริจาค 100,000 ดอลลาร์
ตอนนี้โรงกลั่นเหล้าองุ่นกำลังท้าทายผู้ใช้ Twitter และ Instagram โพสต์วิดีโอว่าตัวเองจมพัตต์ด้วยมือเดียว (แก้วไวน์ในอีกแก้ว) พร้อมแฮชแท็กซึ่ง Meiomi จะเพิ่มเงินอีก 5 เหรียญต่อคนสูงถึง 50,000 เหรียญ จุดเด่น Palmer, จิมมี่วอล์คเกอร์ และ ชาร์ลีย์ฮอฟแมน เช่นเดียวกับโค้ช Claude Harmon และพิธีกรรายการ Golf Channel Kira Dixon ทุกคนมีส่วนร่วมในเกม “ มันเป็นเหตุผลที่ดีมากและคุณจะได้เพลิดเพลินไปกับ Meiomi Pinot Noir ตัวน้อยไปพร้อมกัน - เป็นรู - อิน - วันที่แท้จริง!” Palmer บอก 'ไม่กรอง' ทางอีเมล
นักแสดงและผีเสื้อที่ห่างไกลจากสังคม แอชตันคุชเชอร์ และ Mila Kunis ก่อนหน้านี้ไม่เคยเป็นที่รู้จักสำหรับการไขว่คว้าโลกแห่งไวน์ แต่พวกเขาก็เห็นโอกาสที่จะนำ Pinot ที่ดีไปสู่สาเหตุที่ดีในช่วงการแพร่ระบาด เมื่อวันที่ 19 เมษายนพวกเขาประกาศเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ กักเก็บไวน์ โดยร่วมมือกับ ไวน์ Nocking Point และพอร์ตแลนด์โอเร ห้องใต้ดินแบทเทิลครีก : Willamette Valley Pinot Noir
“ 100 เปอร์เซ็นต์ของเงินที่ได้ไปมอบให้กับองค์กรการกุศลจำนวนหนึ่งที่เราทำการบ้านมา & hellip เพื่อให้แน่ใจว่าค่าใช้จ่ายของพวกเขาต่ำพอหรือพวกเขาทำงานที่พวกเขาควรจะทำจริงๆโดยที่พวกเขามองเห็นผลลัพธ์ได้” Kunis กล่าวในวิดีโอโปรโมต “ ดังนั้นเราจึงเอาเกมทายใจออกมา” ผู้รับผลประโยชน์ ได้แก่ กองทุนอาหารของอเมริกา , บรรเทาโดยตรง , กองทุน Frontline Responders และ GiveDirectly , องค์กรการกุศลที่ให้บริการเช่นการเข้าถึงอาหารอย่างปลอดภัย, อุปกรณ์ป้องกันภัยส่วนบุคคลสำหรับพนักงานส่วนหน้า, เครื่องช่วยหายใจไปยังสถานพยาบาลและเงินช่วยเหลือ
ขวดใส่ผ้าใบเปล่าเป็นป้ายด้านหน้าเพื่อกระตุ้นให้เพื่อน ๆ เขียนขนมปังปิ้งถึงกันจากระยะไกล “ แนวคิดที่ยอดเยี่ยมของ Mila คือการสร้างไวน์ที่เราสามารถพูดถึงใครก็ได้ที่เราต้องการด้วยไวน์” Kutcher อธิบาย
A-listers อื่น ๆ อย่างน้อยก็ในไวน์ West Coast ก็เปิดใช้งานการกุศล COVID เช่นกัน ไร่องุ่น Bogle ในเมืองคลาร์กสเบิร์กรัฐแคลิฟอร์เนียใช้เงินประมาณ 60,000 ดอลลาร์เพื่อซื้ออาหารจากร้านอาหารที่เป็นเจ้าของในพื้นที่แซคราเมนโตและมอบให้กับเจ้าหน้าที่ด้านการดูแลสุขภาพทั่วเมือง วินเทอร์เคาน์ตี้ซานตาบาร์บารา ได้ยินว่าเจ้าหน้าที่ตอบสนองแนวหน้าในพื้นที่ต้องการไวน์และในไม่ช้ารถตู้ U-Haul ก็ทิ้งเคสที่โรงพยาบาลมูลค่า 550 เคสบริจาคโดยโรงบ่มไวน์ทั่วภูมิภาคที่ให้ความสำคัญกับการโทร ป้ายแคลิฟอร์เนีย โจเซฟคาร์ และ Josh Cellars ได้ให้คำมั่นสัญญา $ 100,000 กับ มูลนิธิชุมชนคนงานร้านอาหาร (RWCF) สำหรับพนักงานต้อนรับนอกที่ทำงาน ในวอชิงตัน Ste. มิเชลไวน์เอสเตท เมื่อสัปดาห์ที่แล้วได้ประกาศมอบของขวัญมูลค่า 50,000 ดอลลาร์ให้กับองค์กรการกุศลที่หิวโหยในท้องถิ่น กองทุนอาหาร WA และ กองทุนจาน สำหรับพนักงานร้านอาหารในซีแอตเทิลที่ต้องเผชิญกับความยากลำบากทางเศรษฐกิจ
การเสียสละเซลล์สมองที่ยอดเยี่ยม เป็นชื่อที่หน้าด้านของฉลากการกุศลจากผู้ผลิตไวน์ในซานตาบาร์บาร่า จัสตินวิลเล็ตต์ ของ สถานที่กล่าว ที่ให้คำมั่นว่าจะบริจาคหนังสือให้เด็กในชุมชนที่มีเงินทุนน้อยต่อไวน์ที่ขายได้ตอนนี้กำลังเพิ่มขึ้นถึงหกขวด / หกเล่มคอลเลกชัน 'ห้องสมุดบ้าน' เพื่อผลักดันการบริจาคให้กับเด็ก ๆ ที่เรียนรู้การอ่านในช่วงเวลาที่โรงเรียนต่างๆ ปิด.
Coravin , เครื่องมือเก็บรักษาไวน์ที่เจาะด้วยไม้ก๊อก ได้จัดให้มีการชิมสดทุกสัปดาห์ผ่านโซเชียลมีเดียและในวันศุกร์ที่ผ่านมาซอยรีได้รับการจัดตั้งเป็นตอนพิเศษสุดในฐานะผู้ก่อตั้ง Greg Lambrecht มีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็นเจ้าภาพในการจัดชิมไวน์เสมือนจริงที่ใหญ่ที่สุดในโลกและระดมทุนจำนวนมากสำหรับการบรรเทาทุกข์จาก COVID-19 ในกระบวนการนี้
วันที่ 17 เมษายน Lambrecht จัดเซสชัน Facebook Live พร้อมด้วยนักแสดงไวน์ระดับนานาชาติมากมายเพื่อรับประโยชน์ กองทุนสงเคราะห์มูลนิธิเจมส์เครา ที่ให้ความช่วยเหลือร้านอาหารอิสระขนาดเล็ก 'เราได้เห็นการตอบรับที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ต่อรายการ Wine O'Clock Instagram Live ประจำสัปดาห์ของเราเพื่อหลีกหนีความเป็นจริงของสภาพแวดล้อมปัจจุบันของเราและต้องการขยายความคิดนั้นเพื่อรวมโลกให้เป็นหนึ่งเดียวกับความหลงใหลในไวน์ที่มีร่วมกัน' Lambrecht กล่าวกับ Unfiltered .
สำหรับการแสดงเขาเรียกแขกรับเชิญที่รวมอยู่ด้วย Véronique Sanders กรรมการผู้จัดการของ Chateau Haut-Bailly ในบอร์โดซ์บาโรโลสตาร์ เฟเดริโกเซเร็ตโต เจ้าของร่วมของ Ceretto ปีเตอร์กรานอฟ เจ้าของร่วมของ Ferry Plaza Wine Merchant และ Oxbow Cheese & Wine Merchant และอื่น ๆ.
สำหรับผู้เข้าร่วมทุกคนที่เข้าร่วมเซสชั่น Coravin บริจาคเงิน 20 ดอลลาร์ให้กับกองทุนโดย Lambrecht บรรลุเป้าหมายในการระดมทุน 50,000 ดอลลาร์จากผู้คนมากกว่า 9,400 คน 'เรามุ่งมั่นที่จะสนับสนุนพันธมิตรทางธุรกิจของเราที่ได้รับความเสียหายจากสถานการณ์ปัจจุบันนี้ ' เขาพูดว่า. บริษัท จะยังคงบริจาค 10 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายออนไลน์ให้กับกองทุน
หากคุณเคยติดตามความพยายามของผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มเพื่อต่อสู้กับ COVID-19 คุณคงทราบดีอยู่แล้วว่าหลายคนหันมาใช้การผลิตแอลกอฮอล์เพื่อเจลทำความสะอาดมือแบบมืออาชีพซึ่งแม้กระทั่งการผสมและการบรรจุขวดยาฆ่าเชื้อที่ได้รับการรับรองจาก FDA ด้วยตัวเอง ( อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรงกลั่นที่ส่งน้ำยาฆ่าเชื้อไปยังโรงพยาบาลเจ้าหน้าที่ช่วยเหลือและสถานพยาบาล และตรวจสอบความพยายามของผู้กลั่นครั้งใหญ่เช่น E. & J. Gallo , LVMH และ Remy Cointreau ด้านล่าง)
ขณะนี้รัฐบาลกำลังสนับสนุนให้ทุกคนที่สามารถขึ้นเรือได้: มาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจมูลค่า 2 ล้านล้านดอลลาร์ล่าสุดจากสภาคองเกรสรวมถึงการยกเว้นภาษีสรรพสามิตแอลกอฮอล์ชั่วคราวหากนำไปใช้ในการทำเจลทำความสะอาดมือตามหลักเกณฑ์ของ FDA สำหรับโรงกลั่นขนาดใหญ่จะลดหย่อนภาษี 13.50 ดอลลาร์ต่อแกลลอนพิสูจน์ (เช่นแกลลอนสุรา 100 หลักฐาน) และสำหรับโรงกลั่นขนาดเล็กราคา 2.70 ดอลลาร์ต่อแกลลอนพิสูจน์ใน 100,000 แรกที่ผลิตได้
Washington’s โรงไวน์ Goose Ridge Estate เจ้าของ มอลลี่ Stutesman เตรียมพร้อมที่จะเปิดตัวแบรนด์วอดก้าเมื่อเรียกว่าหน้าที่ทำความสะอาด “ เราได้รับการร้องขอจากรัฐวอชิงตันให้ผลิต [เจลทำความสะอาดมือ] นี้” Stutesman กล่าวกับ“ ไม่กรอง” เธอขายผลิตภัณฑ์เจลทำความสะอาดให้กับกองทัพและรัฐวอชิงตันในขณะเดียวกันก็บริจาคแกลลอนให้กับเจ้าหน้าที่กู้ภัยและโรงพยาบาลในท้องถิ่น การบรรจุหีบห่อต้องใช้เวทมนตร์ชั่วคราวโดยขวดขนาด 750 มล. และ 375 มล. สำหรับไวน์ที่ถือเจลอยู่ในขณะนี้
Chateau Ste. มิเชล และ Sparkman Cellars ทั้งสองซึ่งตั้งอยู่ใน Woodinville, Wash. กำลังให้ไวน์ตัวเองกับคู่ค้าโรงกลั่นเพื่อใช้เป็นฐานสำหรับสิ่งที่ทำให้เป็นเจลทำความสะอาด Ste. ทีมผู้ผลิตไวน์แดงของ Michelle ได้ผลิตสตริปวอเตอร์ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการลดแอลกอฮอล์ในไวน์จากองุ่น Cabernet Sauvignon เพื่อส่งไปยัง โรงกลั่นแก้ว ในซีแอตเทิล “ โดยปกติเราจะจัดหาน้ำดื่มให้พวกเขาซึ่งพวกเขากลั่นและมอบจิตวิญญาณที่พิสูจน์แล้วว่าเราใช้สำหรับไวน์พอร์ตของ Whidbey” Chateau Ste อธิบาย มิเชลผู้ผลิตไวน์แดง Leah Adint . “ ตอนนี้พวกเขากำลังใช้สปิริตที่มีหลักฐานสูงในการผลิตเจลทำความสะอาดมือ” จนถึงตอนนี้ Ste. มิเชลได้จัดหาสตริปวอเตอร์มากกว่า 6,000 แกลลอนเพื่อทำเจลทำความสะอาดมือมากกว่า 450 แกลลอน
Sparkman มีการเชื่อมต่อกับไวน์ของหวานด้วย โรงกลั่น Scratch ซึ่งมักจะช่วยมันทำไวน์บรั่นดีและไวน์แบบพอร์ท “ เพื่อนของเรา คิมคาร์ริก ซึ่งเคยทำงานในห้องชิม Sparkman มาก่อนที่จะเปิด Scratch Distillery ถามว่าเราอาจมีไวน์ที่สามารถบริจาคได้ในราคาเพียงหยิบมือเพื่อช่วยในการทำเจลทำความสะอาดมือสำหรับผู้ตอบคำถามรายแรก” ผู้ผลิตไวน์ ลินน์สก็อตต์ บอก 'ไม่กรอง' ทางอีเมล Sparkman เข้าร่วมกับ โรงกลั่นไวน์ Long Road เพื่อบริจาคไวน์กว่า 1,000 แกลลอนรวมทั้ง Sauvignon Blanc 330 แกลลอนสำหรับการผลิตน้ำยาฆ่าเชื้อ Ste. Michelle และ Sparkman กำลังบริจาคผลิตภัณฑ์ให้กับโรงพยาบาลในพื้นที่เจ้าหน้าที่เผชิญเหตุและหน่วยงานบังคับใช้กฎหมาย
คนอื่น ๆ ที่เปลี่ยนการดื่มเหล้าเป็นสิ่งที่คุณสามารถล้างมือได้ ได้แก่ North Carolina’s Duplin Winery ซึ่งจัดหา Muscadine 15,000 แกลลอนให้กับ โรงกลั่น Hackney , ฉันอายุ 1420 ซึ่งเป็นโรงกลั่นของคอนเนตทิคัตที่เชี่ยวชาญด้านสุราผสมกัญชา โรงกลั่นไวน์ที่แวร์ซาย ในโอไฮโอและ ดิอาจิโอ ซึ่งได้ขยายการจำหน่ายแอลกอฮอล์เจลทำความสะอาดไปยังผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพในพื้นที่ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยมีการจัดสรร 60,000 ลิตรสำหรับฟิลิปปินส์เมียนมาร์และเวียดนาม เครื่องพิมพ์ Labeltronix, Anaheim, Calif. ได้ช่วยลดความพยายามเหล่านี้ด้วยการบริจาคฉลากสำหรับเจลทำความสะอาดมากกว่า 50,000 ฉลากให้กับ บริษัท เครื่องดื่มที่ผลิต
เรื่องราวดั้งเดิมพร้อมการอัปเดตตลอด
บริษัท ใหญ่ ๆ เข้าทำงาน
ไวน์และสุราของ Southern Glazer ซึ่งเป็นผู้จัดจำหน่ายเครื่องดื่มในไมอามี่ได้เริ่มริเริ่มโครงการเมื่อสัปดาห์ที่แล้วเพื่อบรรเทาทุกข์ทางการเงินให้กับพนักงานต้อนรับที่พบว่าตัวเองตกงานอย่างกะทันหันและกำลังดิ้นรนเพื่อให้จบลงด้วยการปิดตัวลงในอุตสาหกรรม 'ไม่ต้องใช้สมองมากนักที่จะคิดออกว่าอุตสาหกรรมนี้จะพังพินาศ' ลี Schrager รองประธานอาวุโสด้านการสื่อสารและความรับผิดชอบต่อสังคมขององค์กรกล่าวกับ 'ไม่กรอง' 'คนเหล่านี้รับใช้เรามาหลายปีแล้วถึงเวลาที่เราจะต้องรับใช้พวกเขาแล้ว'
ความพยายามครั้งแรกของภาคใต้คือการสร้างรายได้จากมัน เทศกาลไวน์และอาหาร South Beach โดยร่วมมือกับ มหาวิทยาลัยนานาชาติฟลอริดา , ผู้ผลิตเช่น บาคาร์ดี และ Jaegermeister และแม้แต่ผู้สร้างยอดนิยมในไมอามี่ก็ชอบ พิทบูล และ ความรุ่งโรจน์ และ เอมิลิโอเอสเตฟาน เข้าไปในไฟล์ SOBEWFF & FIU Chaplin School Hospitality Industry Relief Fund . 'เราได้โทรคุยกับเชฟ 20 คนจากฟลอริดาตอนใต้พูดคุยกับพวกเขาว่าอะไรคือสิ่งที่สำคัญที่สุด' Schrager กล่าว 'และพวกเขาทั้งหมดกังวลเกี่ยวกับการดูแลพนักงานของพวกเขา - ก่อนค่าเช่าก่อนผู้ขายก่อนค่าใช้จ่ายของพวกเขาพวกเขาต้องการดูแลพนักงานของพวกเขา เราได้ให้เงินไปแล้วเกือบ 900,000 ดอลลาร์ตั้งแต่วันศุกร์ที่แล้ว 'ณ วันที่ 3 เมษายนความพยายามในลักษณะเดียวกันนี้เกิดขึ้นในนิวยอร์กและ Schrager รายงานว่าเขากำลังหารือกับพันธมิตรที่มีศักยภาพเช่น Microsoft และ Zoom
'อย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้ว่าผู้คนรู้สึกขอบคุณอย่างไม่น่าเชื่อว่าเราทำได้อย่างรวดเร็วโดยที่ไม่มีเทปสีแดงเรามีความสุขที่ได้สนับสนุนคนที่ไม่มีเอกสารโดยสุจริต' Southern Glazer ยังร่วมกับผู้ผลิตสุรา บีมซันโทรี่ เพื่อมอบเงิน 1 ล้านเหรียญให้กับ สมาคมบาร์เทนเดอร์สแห่งสหรัฐอเมริกา (USBG) โปรแกรมช่วยเหลือฉุกเฉินและ RWCF องค์กรอื่น ๆ ที่ให้ความช่วยเหลือแก่ผู้เชี่ยวชาญด้านการบริการที่ไม่ได้ทำงาน
Victor, NY - อิง แบรนด์กลุ่มดาว ซึ่งเป็นหนึ่งใน บริษัท ไวน์ที่ใหญ่ที่สุดของประเทศที่มี นักโทษ , คิมครอว์ฟอร์ด และ เหม่ยมิ ในพอร์ตโฟลิโอเริ่มต้นการระดมทุนด้วยความมุ่งมั่น 2.5 ล้านดอลลาร์โดยมีการจัดสรรเงิน 1 ล้านดอลลาร์สำหรับ กองทุนสงเคราะห์พนักงานร้านอาหาร (RERF) เปิดตัวโดย National Restaurant Association Educational Foundation เพื่อตอบสนองต่อวิกฤต COVID-19 หน้าตาของแคมเปญคือผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารนอกบ้านที่ดีที่สุด ผู้ชาย และ Moët Hennessy สหรัฐอเมริกา และ บริษัท เบียร์บอสตัน ยังเป็นผู้สนับสนุนผู้ก่อตั้ง
'หัวใจของเรามุ่งเน้นไปที่บุคคลและธุรกิจจำนวนมากที่ได้รับผลกระทบจากไวรัสร้ายนี้และเรารู้สึกว่าการช่วยเหลือเป็นสิ่งสำคัญ' เอมี่มาร์ติน รองประธานฝ่ายชื่อเสียงขององค์กรและความรับผิดชอบต่อสังคมของ บริษัท กล่าวกับ 'ไม่กรอง' ทางอีเมล 'เราขอขอบคุณพนักงานหลายพันคนทั่วสหรัฐอเมริกาและต่อตัวแทนจำหน่ายและพันธมิตรร้านค้าปลีกของเราที่ร่วมมือกันเพื่อช่วยผลักดันการรับรู้และเพิ่มการสนับสนุน'
Constellation ให้คำมั่นสัญญาอีก 500,000 ดอลลาร์กับ USBG ซึ่งเป็นเงิน 250,000 ดอลลาร์สำหรับโครงการด้านการดูแลสุขภาพในภูมิภาค Veneto ของอิตาลีซึ่ง รัฟฟิโน แบรนด์ Prosecco มีพื้นฐานมาจาก 500,000 ถึง #FirstRespondersFirst แคมเปญจาก เจริญเติบโตทั่วโลก จัดให้บุคลากรทางการแพทย์ประจำแนวหน้ามีหน้ากากถุงมือเสื้อคลุมและสิ่งจำเป็นอื่น ๆ ความคิดริเริ่มอื่น ๆ อยู่ในผลงานตัวแทนกลุ่มดาวบอกเรา
โรงกลั่นไวน์ E. & J. Gallo โมเดสโตแคลิฟอร์เนียผู้นำด้านไวน์กำลังเผยแพร่ความรัก มันประกาศคำมั่นสัญญา 300,000 ดอลลาร์จากมัน เท้าเปล่า แบรนด์ไปยัง ลูก ๆ ของพนักงานในร้านอาหาร (CORE) ซึ่งให้ความช่วยเหลือครอบครัวของผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและเครื่องดื่มที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็น COVID-19 หรือมากกว่าโฮสต์ตอนดึก จิมมี่คิมเมล ประกาศเมื่อวันที่ 27 มีนาคมที่ผ่านมา Jimmy Kimmel Live! , แก้ว Cabernet ในมือ.
“ เนื่องจาก CORE รวบรวมสองสิ่งที่ Gallo หลงใหลในครอบครัวและชุมชนเป็นอย่างมากเราจึงต้องการช่วยให้ครอบครัวของพนักงานร้านอาหารมีความยืดหยุ่นผ่าน COVID-19” กล่าว Stephanie Gallo , หัวหน้าเจ้าหน้าที่การตลาด. เธอกล่าวว่า 'เราหวังว่าจะสร้างแรงบันดาลใจให้มีการบริจาคมากขึ้น'
ผ่านแบรนด์อื่น ๆ Gallo ยังให้คำมั่นสัญญา $ 100,000 แก่องค์กรการศึกษาเกี่ยวกับไวน์ GuildSomm และ $ 100,000 ให้กับโปรแกรม USBG โดยการขายเสื้อยืด 'Support Your Local Bartender' ในที่สุด Gallo ก็จ่ายเจลทำความสะอาดมือโดยเปลี่ยนอุปกรณ์กลั่นบางส่วนสำหรับน้ำยาฆ่าเชื้อ ขวดของพวกเขามุ่งหน้าไปที่สำนักงานบริการฉุกเฉินของ Stanislaus County ในพื้นที่
ผู้จัดจำหน่าย บราวน์ - ฟอร์แมน ประกาศแพคเกจบรรเทาทุกข์มูลค่า 1 ล้านดอลลาร์เมื่อวันที่ 23 มีนาคมโดยมอบเงินให้กับ RWCF มูลนิธิ USBG และบ้านเกิดของ บริษัท One Louisville: COVID-19 Response Fund . ผู้ค้าส่ง Breakthru Beverage Group มุ่งมั่นที่จะแจกจ่าย 500,000 ดอลลาร์ให้กับองค์กรไม่แสวงหาผลกำไรทั่วประเทศและ RWCF ยักษ์ใหญ่สุราระดับโลก คัมพารี มอบเงิน 1 ล้านดอลลาร์ให้กับ Another Round, Another Rally ซึ่งเป็นองค์กรที่ส่งเงินช่วยเหลือบรรเทาทุกข์ให้กับพนักงานต้อนรับ นั่นเป็นผลจากการบริจาค 1 ล้านยูโรให้กับ ASST Fatebenefratelli Sacco ซึ่งเป็นสถาบันการแพทย์ในมิลานที่เชี่ยวชาญด้านการวิจัยโรคติดเชื้อ ผู้จัดจำหน่ายแมสซาชูเซตส์ บริษัท Martignetti ได้มอบเงินจำนวน $ 250,000 ให้กับองค์กรการกุศลด้านการต้อนรับในท้องถิ่นและ RERF
โรงบ่มไวน์ West Coast มีความคิดสร้างสรรค์
โรงบ่มไวน์ทั่วประเทศกำลังให้สิ่งที่พวกเขาสามารถทำได้ผ่านการบริจาคอย่างตรงไปตรงมาชั่วโมงอาสาสมัครและอาหารจากฟาร์มของพวกเขาเองและผู้จัดหาที่ชื่นชอบของคุณก็มีแนวโน้มที่จะผสมกัน
ในโซโนมา จอร์แดน แขนการกุศลของโรงกลั่นเหล้าองุ่น มูลนิธิจอห์นจอร์แดน จับคู่กับ มื้ออาหารของครอบครัว Sonoma ในการจ่ายเงินให้ร้านอาหารในท้องถิ่นเพื่อให้เตาของพวกเขาร้อนการปรุงอาหารสำหรับชุมชนที่ด้อยโอกาสแคมเปญนี้เรียกว่า กองทุนบรรเทาสาธารณภัยร้านอาหาร . จอร์แดนทุ่มเงิน 150,000 ดอลลาร์โดยมีเป้าหมายในการแข่งขันการกุศลครั้งนั้น 300,000 ดอลลาร์จะเปิดครัวประมาณ 20 แห่งและให้อาหาร 65,000 มื้อ Paella ของเจอราร์ด (ของ ประเทศไวน์ ชื่อเสียงของภาพยนตร์ ) และ Girl & the Fig เป็นร้านอาหารสองแห่งแรก
เฮเทอร์เออร์วิน ผู้ก่อตั้ง SFM เสนอแนวคิดให้ จอห์นจอร์แดน . “ เมื่อฉันอ่านอีเมลของ Heather ฉันรู้ว่าเราต้องทำอะไรสักอย่าง” Jordan บอกกับ“ ไม่กรอง” “ การหาวิธีจ่ายเงินให้ร้านอาหารเพื่อปรุงอาหารให้กับผู้ด้อยโอกาสเป็นแนวคิดใหม่ในการทำบุญที่ฉลาดและจำเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนนี้ ความคิดของโครงการที่สนับสนุนคนงานร้านอาหารเกษตรกรเศรษฐกิจและผู้ที่ต้องการทั้งหมดในคราวเดียวพูดกับฉันจริงๆ”
Novelty Hill และ Januik โรงบ่มไวน์ในวอชิงตันสองแห่งที่ใช้พื้นที่ Woodinville, Wash. ห้องชิมและห้องครัวร่วมกันได้ใช้เส้นทางที่คล้ายกันโดยให้พ่อครัวของพวกเขาทำงานเพื่อเตรียมอาหาร 100 มื้อในแต่ละสัปดาห์เพื่อแจกจ่ายผ่าน Hopelink หน่วยงานบริการสังคมในท้องถิ่น ไวน์เป็นเรื่องหลักของชุมชนและพาครอบครัวมาอยู่ด้วยกันรอบโต๊ะ 'วินต์เนอร์กล่าว ไมค์ Januik .
Cabernet บารอน Andy Beckstoffer เลือกใช้รูปแบบที่ง่ายกว่า: ตัดเช็คมูลค่า 100,000 ดอลลาร์โดยตรงให้กับผู้ที่มีชีวิตอยู่ในภาวะใกล้สูญพันธุ์จากการระบาดของไวรัสโคโรนาที่อาศัยอยู่ในสามมณฑลที่เขาเป็นเจ้าของไร่องุ่น ได้แก่ นาปาเมนโดซิโนและทะเลสาบ 'เราต้องการให้คนในชุมชนที่เราทำฟาร์มได้รับรู้ ไร่องุ่น Beckstoffer ให้ความสำคัญกับพวกเขา 'เขาอธิบายกับ 'ไม่กรอง' และเขาทำงานร่วมกับหอการค้าเขตการค้าเพื่อระบุผู้ที่ต้องการ 'ด้วยวิธีนี้ Beckstoffer สามารถให้เช็คจำนวน $ 300 ต่อผู้ที่ได้รับผลกระทบโดยตรงไม่ว่าจะเป็นพนักงานเสิร์ฟพนักงานเสิร์ฟพนักงานเก็บเงินและแม่บ้านซึ่งเป็นผู้ที่อยู่แถวหน้าของอุตสาหกรรมการบริการ '
Heitz Cellar เช่นเดียวกับใน Napa กำลังนับการมีส่วนร่วมในหน่วยปอนด์ - เนื้อแองกัส 500 ปอนด์จากวัวที่เลี้ยงบนฟาร์มชีวภาพ 40 เอเคอร์ โรงกลั่นเหล้าองุ่นได้ร่วมมือกับกลุ่มบรรเทาทุกข์ในท้องถิ่น บริการที่พำนัก และ โต๊ะ , เช่นเดียวกับ ทหารบก เพื่อบริจาคเนื้อสัตว์ให้กับครอบครัวที่ขาดแคลน โรงกลั่นเหล้าองุ่นยังบริจาคเปอร์เซ็นต์ของยอดขายให้กับพนักงานร้านอาหารที่ได้รับผลกระทบจาก COVID-19 “ แนวคิดคือ“ Heitz จะมีบทบาทมากขึ้นในชุมชนได้อย่างไรนอกเหนือจากการทำไวน์ชั้นยอด”” ประธานและซีอีโอของ Heitz กล่าว คาร์ลตันแท้ ซึ่งเสริมว่า Heitz มีแผนที่จะทำงานร่วมกับพันธมิตรร้านอาหารต่อไปและช่วยเหลือผู้ยากไร้เมื่อวิกฤตสิ้นสุดลง
โรงบ่มไวน์อื่น ๆ ที่บริจาคอาหารจากสวนของตนเองหรือผ่านพันธมิตร ได้แก่ Napa’s บ่อน้ำกลม บริษัท ไวน์ 1849 ผ่านเจ้าของ โกลเด้นเวสต์ฟู้ดกรุ๊ป และ โรงกลั่นไวน์ Francis Ford Coppola .
ตามนภา ห้องโถง โรงกลั่นเหล้าองุ่นกำลังบริจาคพนักงาน 'ส่วนหนึ่งของชุดสิทธิประโยชน์ที่ยาวนานของเราคือการให้บริการ 40 ชั่วโมงต่อปีโดยจ่ายเต็มจำนวนที่พนักงานของเราสามารถอุทิศให้กับองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไรในท้องถิ่นได้' วินท์เนอร์กล่าว แค ธ รีนฮอลล์ . 'ผลพวงของ COVID-19 และ hellip อาสาของเราได้มุ่งเน้นไปที่การจัดส่งอาหารและโครงการที่เกี่ยวข้องกับธนาคารอาหาร พนักงานของเราบางคนใช้ชั่วโมงชุมชนจนหมดแล้ว แต่ยังคงเป็นอาสาสมัครต่อไป นี่เป็นเรื่องที่อบอุ่นใจอย่างแท้จริง” โรงกลั่นเหล้าองุ่นยังเสนอค่าใช้จ่ายสำหรับการเป็นอาสาสมัครเสมือนจริง
การประมูลออนไลน์เป็นอีกช่องทางหนึ่ง ประเทศไวน์สำหรับร้านอาหาร # 86LostWages ประมูล นอกจากนี้ยังได้รับประโยชน์จากการเสนอราคา RWCF ที่เปิดในวันที่ 5 เมษายนและผู้บริจาคล็อตจะรวมชื่อกระโจมเช่น Alexander Bulgheroni , พันธบัตร , Clos du Val , จากหุบเขา , Duckhorn , ฟาเวีย , ดอกไม้ , ฮาร์ลาน , ลูอิส , มัทธีอัสสัน , โอวิด , Quintessa , กรีดร้องนกอินทรี , เครื่องโกนหนวด , ซิลเวอร์โอ๊ค , Staglin และอื่น ๆ.
แน่นอนว่าไม่ใช่การประมูลด้วยตนเอง อย่างไรก็ตามแม้จะมีการยกเลิก ประมูลนภาวัลเล่ย์ , Napa Valley Vintners ตั้งใจที่จะผลักดันเป้าหมายการให้ “ หลายปีที่ผ่านมาเราได้จัดตั้งกองทุนสำรองในกรณีฉุกเฉินหรือในกรณีที่การประมูลอาจไม่เกิดขึ้น 'กล่าว ลินดาเรฟ ประธานและซีอีโอของ NVV 'คำมั่นสัญญาของเราคือการให้การสนับสนุนอย่างน้อยระดับเดียวกับที่เราทำเมื่อปีที่แล้ว '
เบ๊บ - กระป๋องเป็นฟอง ไวน์อย่างเป็นทางการของ เอ็นเอฟแอล - เพียงแค่แจกไวน์ออนไลน์ให้กับทุกคนที่ร้องขอ โดยให้คำมั่นว่าจะมีมูลค่า 1 ล้านดอลลาร์และทำให้ดีภายใน 24 ชั่วโมง
โรงบ่มไวน์ขนาดเล็กหัวใจใหญ่
แม้ว่าห้องชิมส่วนใหญ่จะปิดให้บริการและโรงกลั่นไวน์ขนาดเล็กหลายแห่งกำลังทำร้ายตัวเอง แต่วิธีการทำบุญที่พบบ่อยที่สุดสำหรับพวกเขาคือการบริจาครายได้จากการขายไวน์ ในแคลิฟอร์เนีย, ออเบิร์ต , ปาปาปิเอโตรเพอร์รี , ไม่ทำอะไร , Rützอสังหาริมทรัพย์ , AldenAlli , ไวน์ Revel , Bonanno Vintners , Matthew Fritz , Vatting , น้ำผึ้ง , ช่างซ่อมบำรุง , ครอบครัวอินแมน , Macrostie , ประตูราม , บริษัท ไวน์กราวด์ , คาร์เตอร์เอสเตท (ใน Temecula, Calif.), ชายฝั่งทางตอนใต้ และ ของที่ระลึก กำลังส่งเงินไปให้กับความพยายามด้านสุขภาพธนาคารอาหารและกองทุนสงเคราะห์การว่างงาน ในวอชิงตันและโอเรกอน DeLille , อเล็กซานเดรียนิโคล , ครอบครัว Betz , วอเตอร์บรูก , โรงไวน์ Waters , ครอบครัว Stoller และ Chehalem เป็นหนึ่งในผู้ที่เห็นแก่ผู้อื่นและในนิวยอร์กนับเข้า Shinn Estate .
กลุ่มไวน์ Stoller ประธาน Gary Mortensen อธิบายถึงความพยายามควบคู่ระหว่างโรงบ่มไวน์ร้านอาหาร บ้านนักพฤกษศาสตร์ , มื้ออาหารบนล้อผู้คน และผู้จัดจำหน่าย Young's Market Company เพื่อซื้อทำและส่งอาหารไปยังพอร์ตแลนด์ผู้สูงอายุและผู้พลัดถิ่นของโอเร 'สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดเกี่ยวกับการเป็นหุ้นส่วนของเราคือการรวมตัวกันอย่างรวดเร็วเพียงใด' Mortensen กล่าว 'ในเวลาไม่ถึงสัปดาห์เราเปลี่ยนจากแนวคิดเพื่อเปิดตัว ในช่วงเวลาเช่นนี้ไม่มีเวลาให้เสียเปล่า '
แผนที่ของภูมิภาคไวน์ในแคลิฟอร์เนีย
“ อุตสาหกรรมไวน์ของวอชิงตันเป็นชุมชนที่มีจิตใจกว้างขวางและไม่น่าแปลกใจเลยที่เราเห็นผู้คนก้าวขึ้นมาเพื่อช่วยเหลือเพื่อนบ้านของพวกเขา” กล่าว สตีฟวอร์เนอร์ ประธานคณะกรรมาธิการไวน์แห่งรัฐวอชิงตันทางอีเมล “ โรงบ่มไวน์ของเรากำลังปรับความพยายามอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ธุรกิจมีสุขภาพที่ดีในขณะที่ทำในสิ่งที่ทำได้เพื่อสนับสนุนชุมชนที่ใหญ่ขึ้นของพวกเขา '
ริกไรลี่ เจ้าของร่วมของ Forge Cellars ใน Finger Lakes ของนิวยอร์กเป็นผู้ผลิตไวน์อีกรายหนึ่งที่รู้สึกว่าถูกบังคับให้ช่วยเหลือเท่าที่จะทำได้ Forge บริจาค 5 เปอร์เซ็นต์ของยอดขายเรือธง Dry Riesling Classique ให้กับ RWCF โดยไม่มีกำหนด
'เมื่อสิ่งเหล่านี้เริ่มเกิดขึ้นภัตตาคารเหล่านี้ทั้งหมดที่ฉันเป็นเพื่อนด้วยกำลังปิดประตูพวกเขาเป็นคนที่ยิ่งใหญ่ทำงานหนัก วันหนึ่งพวกเขาตื่นขึ้นมาและการทำมาหากินของพวกเขาก็หมดไป ฉันรู้สึกแย่มากและคิดว่าเราจะทำอะไรได้บ้าง? ' เขาบอกว่า 'ไม่กรอง' 'ไม่ใช่ว่าเราเป็นคนรวยหรืออะไรก็ตามเราเป็นแค่ผู้ชายบางคนที่เป็นเจ้าของโรงกลั่นเหล้าองุ่น แต่เราต้องการให้เกิดผลกระทบบางอย่าง ฉันหวังว่ามันจะเป็น 12, 15 แกรนด์ '
แดเนียลจอห์นเนส ผู้อำนวยการไวน์สำหรับเชฟ Daniel Boulud ร้านอาหารและผู้ก่อตั้ง La Paulée กำลังจัดให้ชิมเสมือนจริงผ่านทาง กด ไวน์คลับที่มีผู้ผลิตไวน์เบอร์กันดีและแชมเปญ Jean-Marc Roulot , Véronique Drouhin และกรรมการของ ร้านแชมเปญ และ แชมเปญ Delamotte ทั้งหมดนี้เป็นรายได้ทั้งหมดจากตั๋วสำหรับการไปยังกองทุนสงเคราะห์พนักงานร้านอาหารต่างๆ
ผู้ผลิตไวน์ซานตาบาร์บาร่า อเลเซียมัวร์ ของ หมาป่าสองตัว แหล่งที่มาของรายได้หลักคือการขายแผ่นเสียง 90 ล้านแผ่นและการท่องเที่ยวภายใต้เธอ ชื่อเวที พ! นข - รักษาโรคแล้วหาย ตอนนี้เธอให้คำมั่นสัญญา 1 ล้านดอลลาร์กับ กองทุนฉุกเฉินโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยเทมเปิล และ กองทุนนายกเทศมนตรีสำหรับลอสแองเจลิส .
ให้ทั่วโลก
ในการระบาดทั่วโลกไวน์และการรับประทานอาหารถูกรบกวน อิตาลี , ฝรั่งเศส , สเปน , เยอรมนีออสเตรีย , อเมริกาใต้, ออสเตรเลียและอื่น ๆ ผู้เล่นเครื่องดื่มรายใหญ่บางรายในต่างประเทศได้ระดมทรัพยากรของตนเช่นกัน
เมื่อกลางเดือนมีนาคมที่ผ่านมาขณะที่โควิด -19 เกิดขึ้นในฝรั่งเศสทางตะวันออกเฉียงเหนือซึ่งเป็น บริษัท หรูยักษ์ใหญ่ LVMH เริ่มผลิตเจลไฮโดรแอลกอฮอล์ผ่านธุรกิจน้ำหอมและเครื่องสำอางให้กับโรงพยาบาลในฝรั่งเศส ความพยายามในการแพร่กระจายของไวรัสโคโรนาได้กลายเป็นปัจจัยสำคัญในเครื่องดื่มและแฟชั่นหลายยี่ห้อ
LVMH ผลิตเจลทำความสะอาดมือในโรงงานได้มากกว่า 130 เมตริกตันโดยประมาณ 50 ถึง 60 ตันต่อสัปดาห์ นอกจากนี้ยังสั่งซื้อหน้ากากอนามัย 40 ล้านชิ้นสำหรับระบบการรักษาพยาบาลของฝรั่งเศส แต่ละแบรนด์ได้ปรับแต่งการตอบสนองในท้องถิ่น ในประเทศฝรั่งเศส, เฮนเนสซี่ คอนญักได้มอบเจลทำความสะอาดมือหน้ากากอนามัยชุดคลุมและแอลกอฮอล์ให้กับโครงสร้างพื้นฐานทางการแพทย์ในท้องถิ่น ในโปแลนด์ เบลเวเดียร์ วอดก้ากำลังผลิตสารละลายแอลกอฮอล์ 70 เปอร์เซ็นต์ 1 ลิตรจำนวนหลายพันขวดซึ่งจะบริจาคให้กับชุมชนในท้องถิ่นเพื่อใช้ในการสุขาภิบาลเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังจะบริจาคแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ 50,000 ลิตรให้ ออร์เลน ซึ่งเป็นหน่วยงานด้านน้ำมันที่ดำเนินการโดยรัฐซึ่งได้รับการอนุมัติจากรัฐบาลในการผลิตน้ำยาฆ่าเชื้อมือสำหรับโรงพยาบาลในโปแลนด์ ในสหรัฐอเมริกา Washington’s วิสกี้ Woodinville กำลังทำเจลทำความสะอาดแบทช์ 500 แกลลอน
แบรนด์ที่ไม่มีเครื่องดื่มของ บริษัท ต่างก็เลิกใช้น้ำยาฆ่าเชื้อหน้ากากและผ้าห่มด้วย Fendi คาดว่าจะส่งหน้ากาก 100,000 ชิ้นไปยังทัสคานีภายในสิ้นสัปดาห์นี้ตัวแทน LVMH บอกกับเรา
สำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ในปารีสกลุ่ม บริษัท Remy Cointreau ได้มุ่งเน้นไปที่แบรนด์ต่างๆทั่วโลกและ บริษัท ที่มีโรงกลั่นตั้งแต่คอนญักไปจนถึงบาร์เบโดสไปจนถึงรัฐวอชิงตันสามารถผลิตแอลกอฮอล์จำนวนมากสำหรับเจลทำความสะอาดที่จำเป็นมาก ' เทอร์รัว , ผู้คนและเวลา - สิ่งเหล่านี้คือค่านิยมหลักของกลุ่มเรา รับ Terroir เราทำงานอย่างหนักที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อให้บรรลุสิ่งที่เราทำได้โดยเร็วที่สุด ' Hervé Dumesny ผู้อำนวยการฝ่ายกิจการสาธารณะของกลุ่มกล่าวกับ 'ไม่กรอง' เจลทำความสะอาดจะกลับไปที่โรงพยาบาลจากสกอตแลนด์ไปยังแคริบเบียนซึ่ง บริษัท มีด่านหน้า 'เราโทรไปหลายร้อยครั้งเพื่อค้นหาว่าใครต้องการอะไรและกำลังจัดหาโรงพยาบาลและร้านขายยาส่วนกลางในภูมิภาคที่เราใช้แอลกอฮอล์เป็นกลางที่พวกเขาใช้ในการทำเจลล้างมือที่ขาดมาก'
เมื่อวันที่ 2 เมษายน Dumesny รายงานว่า 'เราเพิ่งได้รับแอลกอฮอล์ที่เป็นกลาง 10,000 ลิตรเมื่อเช้านี้และมันควรจะอยู่ในมือพวกเขาในอีกไม่กี่วันข้างหน้า'
สมาคมอิตาลี กลุ่มไวน์อิตาเลียน บริจาค 100,000 ยูโรให้กับ กองทุนฉุกเฉิน Coronavirus ซึ่งจัดหาอุปกรณ์ที่จำเป็นอย่างมากให้กับโรงพยาบาลทั่วประเทศ
ในขณะที่โรงบ่มไวน์อย่างเขากำลังมีส่วนร่วมอย่างมาก แต่ Reilly ก็สะท้อนให้เห็นว่าไวน์ยังสามารถช่วยบรรเทาความเบื่อหน่ายที่เกิดจากการกักกันเป็นอาหารสัตว์ในงานอดิเรกได้อีกด้วย ผู้ที่สามารถจ่ายได้สามารถสนับสนุนธุรกิจที่รัดเงินสดและขยายเพดานปากของพวกเขาไปพร้อมกัน ตอนแรกคุณออกไปซื้อพาสต้า Barilla ของคุณ 10 กล่องพาสต้าที่คุณรู้ว่าดี แต่แล้วคุณกินพาสต้าเป็นเวลาแปด, 10 วันและคุณก็พูดว่า 'มันดี แต่ผู้ชายฉันต้องการพาสต้าที่ดีกว่านี้' และคุณเริ่มมองไปรอบ ๆ และพบว่ามีคนทำพาสต้าในที่อื่นที่ทำเอง บางทีคุณอาจจะมีวิวัฒนาการในขณะที่คุณติดอยู่ในบ้านและมีเวลานั่งหน้าคอมพิวเตอร์มากขึ้นและมีการพูดคุยกันมากขึ้น 'เขากล่าว
'บางทีเราอาจจะเห็นผู้คนเริ่มยกระดับการดื่มของพวกเขาและหันมาสนใจผู้ผลิตรายย่อยที่น่าสนใจมากขึ้นเรื่อย ๆ '
เพลิดเพลินกับไม่กรอง? เครื่องดื่มที่ดีที่สุดของ Unfiltered ในวัฒนธรรมป๊อปสามารถส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณทุก ๆ สัปดาห์! ลงชื่อ ตอนนี้คุณจะได้รับจดหมายข่าวทางอีเมลที่ไม่กรองซึ่งมีสกู๊ปล่าสุดเกี่ยวกับวิธีที่ไวน์เข้ากับภาพยนตร์โทรทัศน์ดนตรีกีฬาการเมืองและอื่น ๆ อีกมากมาย