ในคอนเสิร์ตและงานเทศกาลอยู่เสมอและมักจะทำเซอร์ไพรส์ที่บาร์อย่างราบรื่นและเป็นช่วงเวลาที่น่าสนใจ แต่บางครั้งก็ดูน่าสนใจและน่าประหลาดใจเป็นที่ชื่นชอบของแฟน ๆ ทั่วโลก - Dave Matthews อาจเรียกได้ว่าโรเซ่แห่งร็อค แต่มันยังไม่ถึงปีนี้ นักดนตรีรุ่นเก๋า ตัดสินใจที่จะปล่อยโรเซ่ของตัวเองภายใต้ฉลาก Dreaming Tree ของไวน์แคลิฟอร์เนีย
Dreaming Tree เป็นฉลากการกุศลมาโดยตลอดโดยระดมทุน 1.5 ล้านเหรียญสหรัฐสำหรับความพยายามด้านสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืนตั้งแต่ปี 2554 แต่รายได้จากดอกกุหลาบมีความเฉพาะเจาะจงมากขึ้นแม้ว่าจะมีจำนวนมากก็ตามผู้รับผลประโยชน์: แรด
วิธีเก็บไวน์บรรจุกล่อง
ผู้ผลิตไวน์ Sean McKenzie ซ้ายและ Dave: มีอะไรให้พูดมากมาย (ได้รับความอนุเคราะห์จาก The Dreaming Tree)'ฉันรักโรเซ่ดังนั้นมันถึงเวลาแล้ว [ผู้ผลิตไวน์] ฌอน [McKenzie] และฉันทำเพื่อต้นไม้แห่งความฝัน 'แมทธิวส์บอกกับ 'ไม่กรอง' ทางอีเมล 2018 ขายปลีกในราคา $ 15 และเป็นส่วนผสมของ California Pinot Noir และ Grenache เป็นหลัก 'เป็นเรื่องง่ายที่จะดื่มในค่ำคืนอันอบอุ่นของเวอร์จิเนียหรือในคืนแคลิฟอร์เนีย' (แมทธิวส์ยังเป็นเจ้าของไร่องุ่นและอสังหาริมทรัพย์เบลนไฮม์ในชาร์ลอตส์วิลล์รัฐเวอร์จิเนีย)
ขวดโรเซ่ประดับด้วยเส้นขยุกขยิกแบบเดฟดั้งเดิมของแรดและเป็นประโยชน์ต่อมูลนิธิแรดนานาชาติจะถูกขายเป็น 'จับคู่' กับผลิตภัณฑ์ที่เพิ่งวางจำหน่าย วงดนตรี Dave Matthews ทางเลือกของแรด อัลบั้มเพลงสดแม้ว่าเพลงฮิต 'Crash' ซึ่งคิดว่าได้รับแรงบันดาลใจจากแรดผู้ยิ่งใหญ่ (??) ไม่อยู่ในเพลย์ลิสต์
'เราดีใจที่ไวน์สามารถสร้างความตระหนักและเงินทุนให้กับแรดได้' Matthews กล่าว 'ไม่ใช่แค่การพยายามช่วยแรดไม่ให้สูญพันธุ์เท่านั้น แต่ยังต้องตระหนักถึงโลกรอบตัวเราด้วย'
Sen. Chuck Schumer: ไวน์ควรอยู่ในกระป๋อง
ผู้นำเสียงข้างน้อยของวุฒิสภา ชัคชูเมอร์ เคยได้ยินเสียงร้องของผู้คนที่กระหายน้ำในบ้านเกิดของเขาในนิวยอร์ก: 'เราต้องการอะไร? ไวน์ในกระป๋อง เช่นเบียร์! เมื่อไหร่ที่เราต้องการ? ที่ชายหาดหรือ สนามกีฬาแยงกี้ ! ' ดังนั้นชูเมอร์จึงเดินทางไปที่ Finger Lakes เมื่อสัปดาห์ที่แล้วเพื่อให้ข้อสังเกตที่ Fox Run Vineyards เพื่อสนับสนุนผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่นโดยหวังว่าจะคลายสิ่งที่พวกเขาคิดว่าเป็นภาระและกฎบรรจุภัณฑ์ที่เก่าแก่ซึ่งทำให้ไวน์ของพวกเขาเป็นเรื่องยาก
ซัลเฟตมาจากไหน
ปัจจุบันกฎระเบียบของสำนักงานภาษีและการค้าแอลกอฮอล์และยาสูบ (TTB) ป้องกันไม่ให้จำหน่ายไวน์ในกระป๋องมาตรฐาน 12 ออนซ์ซึ่งเป็นรูปแบบของ Coke, PBR, Bud Light, Genny Cream Ale ทั่วไปของคุณ แต่โรงบ่มไวน์จะต้องใช้กระป๋องขนาด 12.7 ออนซ์เท่ากับ 375 มล. หรือหากเลือกใช้กระป๋องขนาด 8.4 ออนซ์ (250 มล.) จะต้องขายเป็น 3 หรือ 4 แพ็ค ถือเป็นการครอบครองยุคต้องห้ามที่เกี่ยวข้องกับหน่วยเมตริกเทียบกับหน่วยอิมพีเรียล แต่วันนี้หมายความว่าโรงบ่มไวน์ขนาดเล็กต้องใช้เวลาและเงินเพิ่มเพื่อจัดหาขนาดกระป๋องที่หาได้ยาก
'TTB กำลังออกจากอุตสาหกรรมไวน์ของนิวยอร์กที่แขวนอยู่บนเถาวัลย์โดยมีกฎและข้อ จำกัด ที่ล้าสมัยทำให้ไม่สามารถเข้าถึงศักยภาพได้ 'ชูเมอร์กล่าว สมาชิกวุฒิสภากล่าวต่อว่าไม่รู้จักการลงโทษอย่างพอประมาณ 'ปฏิบัติตามกฎระเบียบเหล่านี้ที่ไม่สามารถช่วยเหลือใครได้และไม่สามารถ' ทำอะไรได้ 'และเปิดเผยศักยภาพทั้งหมดของภูมิภาค Rochester-Finger Lakes'
“ ส่วนใหญ่เกี่ยวกับความสะดวกสบาย” เจ้าของ Fox Run สก็อตออสบอร์น บอก 'ไม่กรอง' ทางอีเมล “ ฉันรู้สึกมาตลอดว่าคนที่รักไวน์ชั้นดีต้องการดื่มไวน์ทุกที่ทุกเวลาที่สามารถทำได้”
Calvert Woodley Liquors วอชิงตัน ดี.ซี.
สำหรับคุณนักดื่มที่มีใจรักกฎหมายและต้องการให้โรงบ่มไวน์สามารถขายไวน์กระป๋องในขนาดที่หลากหลายมากขึ้น TTB รับฟังความคิดเห็นขณะนี้เปิดให้มีการเปลี่ยนแปลงกฎที่จะอนุญาตให้ทำได้ในวันที่ ประกาศข้อเสนอกฎข้อบังคับฉบับที่ 182: การกำจัดมาตรฐานการเติมไวน์บางประการ .
ยุคใหม่สำหรับ O.G. ฟรานเซียไวน์บรรจุกล่อง: กล่องเล็กกว่า
เชื้อเพลิงของงานอดิเรกอันเป็นที่รักของชาวอเมริกันเช่น ตบกระเป๋าและตูร์เดอฟรานเซีย ดูเหมือนว่ากล่องของฟรานเซียจะอยู่รอบตัวและตั้งตระหง่านมาตั้งแต่สมัยเรียนมหาวิทยาลัย ... ไม่ว่าจะเป็นเมื่อไหร่ก็ตาม นั่นเป็นความจริงส่วนใหญ่: นับตั้งแต่การประดิษฐ์กระเป๋า 5 ลิตรในกล่อง 5 ลิตรโดยพื้นฐานแล้วแบรนด์ได้ใช้วิธีการแบบถ้าไม่เจาะไปที่แนวคิดใด ๆ ในการเปลี่ยนโฉมหน้ากล่องสีขาวอันเป็นสัญลักษณ์
มีการตัดสินใจที่จะไม่ใส่เครื่องหมายคำพูดรอบ ๆ คำว่า 'Old' 'World' และ 'Chablis' (ได้รับความอนุเคราะห์จาก The Wine Group)ตอนนี้เป็นครั้งแรกในรอบ 35 ปีตามตัวแทนจาก The Wine Group ฟรานเซียไม่เพียง แต่มีแคมเปญโฆษณาใหม่เท่านั้น ใหม่แกะกล่อง . ฤดูร้อนนี้ยังนำการกลับมาของ Franzia แคมเปญการกุศล Homes of Our Heroes ซึ่งได้ระดมทุนเกือบ 70,000 ดอลลาร์ในรอบ 3 ปีสำหรับมูลนิธิฟิชเชอร์เฮาส์เพื่อจัดหาที่อยู่อาศัยให้กับครอบครัวทหารผ่านศึก
TetraPaks ขนาด 500 มล. ใหม่ 'Little Franz' มีขนาดหนึ่งในสิบของ Franz 'Regular' และมาใน Chardonnay, rosé, Pinot Grigio และ 'ขาวกระจ่างใส' การเปิดตัวใหม่“ ขยายวิธีที่ผู้บริโภคสามารถเข้าถึง Franzia ได้หลายวิธี” ตัวแทนของ TWG อธิบายกับ Unfiltered ทางอีเมลและโฆษณา 'Franz for Life' เสนอคำแนะนำที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้น โกลเด้นเกิร์ล ล้อเลียนประเภทต่างๆที่ตั้งค่าเป็นเพลง 'Thank You for Being a Franz' โดยมีเพื่อน ๆ มารวมตัวกันรอบโต๊ะขอบคุณพระเจ้าเพื่อจับคู่ไก่งวงที่ไหม้เกรียมกับ Chardonnay หรือเพื่อน ๆ ที่เดินไปตามเส้นทางปีนเขาพร้อมกล่องไวน์ที่รัดอยู่ด้านหลัง แคมเปญและการผลักดันการกุศลจะดำเนินไปจนถึงสิ้นเดือนนี้โดยคาดว่าวิดีโอใหม่จะลดลงในปี 2597
Thomas Keller-bration สำหรับ Bastille Day
หากคุณกำลังเฉลิมฉลองวันหยุดสีแดงขาวและน้ำเงินอีกวันหนึ่งวัน Bastille ก็ใกล้เข้ามาแล้วและ โทมัสเคลเลอร์ เชฟอาหารฝรั่งเศสของ Napa กำลังทุ่มสุดตัวให้กับวันหยุดประจำชาติของฝรั่งเศส เสียบ ร้านอาหารใน Yountville ในวันเสาร์ที่ 13 กรกฎาคม
coq au lots o 'vin ของ Thomas Keller (ภาพโดย David Escalante)“ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมางาน [Bouchon Bastille] ได้เติบโตขึ้นและมีการนำเสนออาหารใหม่ ๆ แต่จิตวิญญาณของงานยังคงเหมือนเดิมนั่นคือเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองของฝรั่งเศสและประเพณีของฝรั่งเศสในอเมริกาต่อไป 'Keller กล่าวกับ Unfiltered อาหารคลาสสิกและอาหารกัดที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ได้แก่ Coq au vin ย้อมสีม่วงของ Bouchon กับน้ำมันหมูเห็ดกระดุมหัวหอมมุกแฮมและเครปกรูแยร์ ประสบการณ์การจับฉลากของ Keller และสินค้าอื่น ๆ จะเป็นประโยชน์ต่อโรงเรียนประถม Yountville ถ้าคุณอยู่ในเมือง รับตั๋วและ ลิ้มรส !
การจับคู่ไวน์กับอาหารเม็กซิกัน
เพลิดเพลินกับไม่กรอง? เครื่องดื่มที่ดีที่สุดของ Unfiltered ในวัฒนธรรมป๊อปสามารถส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณทุก ๆ สัปดาห์! ลงชื่อ ตอนนี้คุณจะได้รับจดหมายข่าวทางอีเมลที่ไม่กรองซึ่งมีสกู๊ปล่าสุดเกี่ยวกับวิธีที่ไวน์เข้ากับภาพยนตร์โทรทัศน์ดนตรีกีฬาการเมืองและอื่น ๆ อีกมากมาย