13 ร้านอาหารที่ไวน์หมายถึงธุรกิจ

เครื่องดื่ม

อัปเดต: 22 มิถุนายน 2018

การเลือกร้านอาหารที่เหมาะสมสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อธุรกิจสามารถสร้างความแตกต่างได้ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาร้านสเต็กสำหรับการประชุมที่มีเดิมพันสูงหรือร้านอาหารอิตาเลียนสมัยใหม่สำหรับการรับประทานอาหารกลางวันมื้อเบากับลูกค้า ไว้วางใจในร้านอาหาร 13 แห่งทั่วประเทศสำหรับรายการไวน์ที่มีประสิทธิภาพและค่าโดยสารที่น่าประทับใจ



หากต้องการตรวจสอบแหล่งไวน์และอาหารอื่น ๆ ทั่วโลกโปรดดู ผู้ชมไวน์ ของ ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลเกือบ 3,800 รางวัล รวมถึงไฟล์ ผู้รับรางวัลใหญ่ 100 คน ทั่วโลกที่ถือเป็นเกียรติสูงสุดของเรา

คุณมีรายการโปรดที่คุณอยากเห็นในรายการนี้ไหม ส่งคำแนะนำของคุณไปที่ restaurantawards@mshanken.com . เราอยากได้ยินจากคุณ!


คลับ ‘21’

21 W. 52nd St. , New York, N.Y.
โทรศัพท์ (212) 582-7200
เว็บไซต์ www.21club.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นวันจันทร์ถึงวันเสาร์
รางวัลใหญ่

คลับ '21' Club Manhattan '21' เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์ตั้งแต่ลูกค้าที่มีชื่อเสียงไปจนถึงห้องเก็บไวน์ที่เป็นความลับ

เป็นเวลาหลายสิบปีที่นักทานมีความสุข คลับ '21' อาหารอเมริกันแบบดั้งเดิมปัจจุบันปรุงโดยเชฟ Sylvain Delpique เบอร์เกอร์ที่ได้รับรางวัลและอาหารสมัยใหม่เช่นฟัวกราส์เทอร์รีนยังคงตื่นเต้น แต่ผู้ได้รับรางวัล Grand Award อาจเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องห้องใต้ดินยุคห้าม ห้องทั้งสามซ่อนอยู่หลังกำแพงเคลื่อนย้ายได้ 2.5 ตันและบรรจุขวดได้ 20,000 ขวดเพื่อรองรับรายการอาหาร 1,455 รายการของร้านอาหาร แผนที่ภูมิภาคนำหน้าแนวดิ่งจากผู้ผลิตชั้นนำและมีไวน์ที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษจากแคลิฟอร์เนียบอร์โดซ์เบอร์กันดีอิตาลีและRhône แม้ว่าคลับ ‘21’ จะมีชื่อเสียงในฐานะจุดหมายปลายทางทางประวัติศาสตร์สำหรับชนชั้นสูงของนิวยอร์ก แต่ฟิลิปแพรตต์ผู้อำนวยการด้านไวน์ที่รู้จักกันมานานก็พยายามอย่างจริงจังที่จะรวมขวดมากกว่า 100 ขวดในราคา 60 ดอลลาร์หรือน้อยกว่า


สเต็กเฮาส์ Delmonico

The Venetian Resort, Hotel & Casino, 3355 Las Vegas Blvd. S. , Las Vegas, Nev.
โทรศัพท์ (702) 414-3737
เว็บไซต์ www.emerils.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลใหญ่

เทพเจ้าแห่งไวน์และความสุขของกรีก
Delmonico Steakhouse Delmonico Steakhouse ให้บริการสเต็กจานใหญ่และสภาพแวดล้อมที่มีชีวิตชีวาซึ่งเหมาะกับพลังงานของเมือง

ด้วยสถานประกอบการที่ได้รับรางวัลร้านอาหารเก้าแห่งรวมถึงผู้ได้รับรางวัล Grand Award สองคนเชฟ Emeril Lagasse จึงให้ความสำคัญกับรายการไวน์ของเขาอย่างจริงจัง ร้านอาหารลาสเวกัสของเขาใน เวเนเชี่ยน , สเต็กเฮาส์ Delmonico เข้ากับธีมสุดยอดของเมืองด้วยการแสดงสเต็กและรายการที่ได้รับรางวัลแกรนด์ ผู้นำซอมเมอลิเยร์ Dylan Amos ดูแล 2,585 ตัวเลือกด้วยความแข็งแกร่งที่น่าประทับใจในหลายพื้นที่เช่นแคลิฟอร์เนียเบอร์กันดีบอร์โดซ์อิตาลีโรนออสเตรเลียสเปนและโอเรกอน ในเมนูของเชฟ Ronnie Rainwater มีสเต็กเฮ้าส์สเต็กให้บริการควบคู่ไปกับอาหารที่มีสไตล์ครีโอลของ Emeril เช่นกุ้งบาร์บีคิวนิวออร์ลีนส์และไก่ทอดบัตเตอร์มิลค์


Benny’s Chop House

444 N.Wabash Ave. , ชิคาโก, อิลลินอยส์
โทรศัพท์ (312) 626-2444
เว็บไซต์ www.bennyschophouse.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ

ภูมิภาคไวน์ฝรั่งเศสและองุ่น
Benny’s Chop House รับประทานอาหารที่ Benny’s Chop House ในวันพุธถึงวันเสาร์เพื่อเพลิดเพลินกับดนตรีสดพร้อมเสียงดนตรีระดับพรีเมียม

ดนตรีแจ๊สสดและค็อกเทลสุดสร้างสรรค์ Benny’s Chop House เป็นจุดที่เหมาะสำหรับการจิบเครื่องดื่มหลังเลิกงาน แต่ชั่วโมงอาหารกลางวันจะนำเสนอสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมาย เมนูนี้ให้บริการของว่างเช่นขนมปังแผ่นเห็ดทรัฟเฟิลและอาหารจานพิเศษเช่นกุ้งก้ามกรามย่างชีสควบคู่ไปกับเมนู USDA Prime ที่หลากหลาย Mark Maruszak ผู้อำนวยการด้านไวน์ได้เพิ่มรายชื่อทีละแก้วและขวดครึ่งขวดเพื่อให้บริการอาหารกลางวันได้ดียิ่งขึ้น โปรแกรมที่ได้รับรางวัล Best of Award of Excellence ขณะนี้ประกอบด้วย 1,700 ตัวเลือกโดยมีแก้วให้เลือกเกือบ 30 แบบและอีก 30 แบบในขวดครึ่งขวด แคลิฟอร์เนียบอร์โดซ์เบอร์กันดีอิตาลีและสเปนเปล่งประกายเช่นเดียวกับแนวดิ่งชื่อใหญ่เช่นไวน์สี่แห่งของ Chateau Mouton-Rothschild ย้อนกลับไปในปี 1970


กระดูก

3130 Piedmont Rd., Atlanta, Ga.
โทรศัพท์ (404) 237-2663
เว็บไซต์ www.bonesrestaurant.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ

Bones Bones นำเสนอตัวเลือกที่ได้รับรางวัล Best of Award of Excellence จำนวน 1,300 รายการในรายการ iPad

กระดูก ได้ส่งมอบประสบการณ์สเต็กเฮาส์ชั้นนำในแอตแลนตามาเกือบสี่ทศวรรษและยังคงรักษาไว้ซึ่งรายการไวน์ที่ได้รับรางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศเป็นเวลา 27 ปีติดต่อกัน ปัจจุบัน Peter Apers สจ๊วตไวน์รักษาชื่อเสียงของรายการด้วยรายการตัวเลือก 1,300 รายการที่เน้นแคลิฟอร์เนียบอร์โดซ์อิตาลีเบอร์กันดีและออสเตรเลีย รายการจะแสดงบน iPad ซึ่งช่วยให้แขกสามารถเลือกดูขวดตามประเภทของไวน์ภูมิภาคองุ่นเหล้าองุ่นขนาดขวดและราคา Bones ให้ความสำคัญกับงบประมาณที่หลากหลายนำเสนอทุกสิ่งตั้งแต่แนวดิ่งที่คุ้มค่าจากผู้ผลิตเช่น ฮาร์ลานเอสเตท ไปจนถึง 400 ตัวเลือกที่น่าประทับใจภายใต้ $ 100 ในห้องครัวเชฟ Leonard Lewis นำเสนอสเต็กและเนื้อสับที่มีส่วนเสริมที่ฟุ่มเฟือยเช่นเนื้อปูออสการ์ฟัวกราส์และหางกุ้งมังกร Maine


บูร์บองสเต็ก

โรงแรมโฟร์ซีซั่นวอชิงตันดีซี 2800 Pennsylvania Ave NW, Washington, D.C.
โทรศัพท์ (202) 944-2026
เว็บไซต์ www.bourbonsteakdc.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ

Mina Group Michael Mina’s Bourbon Steak มีร้านอาหารที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ 5 แห่ง

บูร์บองสเต็ก เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับการจิบไวน์และรับประทานอาหารที่หรูหราใน Four Seasons Hotel ของ Washington, D.C. ความคิดสร้างสรรค์ของเชฟ Drew Adams เปล่งประกายผ่านอาหารกลางวันเช่นสลัดค็อบบ์สเต็กแฮงเกอร์และเบอร์เกอร์เนื้อแกะที่ปรุงด้วยเครื่องเทศเอธิโอเปียที่เรียกว่าเบอร์เบอเรราดด้วยมะเขือเทศและหัวหอมทอดทาซาซิกิและเฟต้า รายชื่อขวด 850 ขวดของหัวหน้าซอมเมลิเย่ร์วินน์โรเบิร์ตตันแสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่งในภูมิภาคไวน์คลาสสิกของแคลิฟอร์เนียเบอร์กันดีบอร์กโดซ์แชมเปญและอิตาลีควบคู่ไปกับการเลือกมากมายจากโปรตุเกสกรีซและเมดิเตอร์เรเนียน 'ความลับของซอมเมลิเย่ร์' สามหน้าระบุรายการโปรดของโรเบิร์ตตัน ร้านอาหารนี้เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่ม Mina ของเชฟ Michael Mina ซึ่งรวมถึงร้านอาหารที่ได้รับรางวัลยอดเยี่ยม 10 สาขาทั่วประเทศรวมถึงสถานที่อื่น ๆ อีกสี่แห่งของ บูร์บองสเต็ก .


Brennan’s of Houston

3300 Smith St. , ฮูสตัน, เท็กซัส
โทรศัพท์ (713) 522-9711
เว็บไซต์ www.brennanshouston.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ

Brennan's of Houston Brennan’s of Houston ให้บริการรสชาติที่แท้จริงของนิวออร์ลีนส์และรายการไวน์ 1,100 ขวด

เปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2510 ในฐานะร้านอาหารในเครือของผู้ชนะรางวัลแกรนด์ วังผู้บัญชาการ , Brennan’s of Houston นำรสชาติของนิวออร์ลีนส์มาสู่เท็กซัส Chef Joe Cervantez ใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นและรสชาติแบบตะวันตกเฉียงใต้เพื่อสร้างสรรค์อาหารครีโอลที่มีเอกลักษณ์เข้ากับไวน์ที่ได้รับการคัดสรร โปรแกรมที่ได้รับรางวัล Best of Award of Excellence ของผู้อำนวยการไวน์ Marcus Gausepohl มีตัวเลือก 1,100 รายการและสินค้าคงคลังมากกว่า 9,500 ขวด ร้านอาหารแห่งนี้อ้างสถานะว่าเป็นผู้ใช้ไวน์ในประเทศในอดีตก่อนที่การปฏิบัติจะกลายเป็นเรื่องปกติในรายการไวน์ในสหรัฐอเมริกาและพยายามที่จะรักษาความสัมพันธ์ของโรงกลั่นเหล้าองุ่นในประเทศเดียวกันในปัจจุบัน นอกเหนือจากการเลือกแคลิฟอร์เนียที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษแล้ว Brennan’s of Houston ยังมีไวน์ที่ดีเยี่ยมจาก Burgundy, Bordeaux, Rhône, Italy และ Oregon


The Capital Grille

444 Brickell Ave. , ไมอามี, ฟลอริดา
โทรศัพท์ (305) 374-4500
เว็บไซต์ www.thecapitalgrille.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ

The Capital Grille รายการไวน์ที่ Capital Grille ในไมอามีได้รับรางวัล Wine Spectator Restaurant Award ตั้งแต่ปี 1997

Miami’s Capital Grille ตั้งอยู่ใน Brickell ซึ่งเป็นย่านที่เต็มไปด้วยสถานบันเทิงยามค่ำคืนที่คึกคักในตอนเย็นและสถานที่ท่องเที่ยวที่มีผู้คนพลุกพล่านในแต่ละวัน กลายเป็นหนึ่งในสาขาแรกของร้านสเต็กที่ได้รับรางวัลร้านอาหารในปี 1997 ก่อนที่จะได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็น Best of Award of Excellence ในปี 2549 The Capital Grille ปัจจุบันมีผู้ได้รับรางวัล Restaurant Award 56 รายทั่วประเทศซึ่งทั้งหมดดูแลโดย Brian Phillips ผู้อำนวยการด้านไวน์ขององค์กร แม้ว่า Phillips จะรับรองว่าแต่ละโปรแกรมมีรากฐานที่แข็งแกร่ง แต่ผู้อำนวยการไวน์ของแต่ละสถานที่ก็มีอิสระในการปรับแต่งรายการให้เข้ากับรสนิยมในท้องถิ่น ในไมอามี Fred Sutherland บริหารร้านอาหาร 580 รายการโดยมีจุดแข็งในแคลิฟอร์เนียฝรั่งเศสและอิตาลีเพื่อเสริมอาหารสเต็กของเชฟ Steve Harmon

เชอร์รี่เป็นไวน์หรือเหล้า

Lacroix ที่ Rittenhouse

The Rittenhouse Hotel, 210 W. Rittenhouse Square, Philadelphia, Pa.
โทรศัพท์ (215) 790-2533
เว็บไซต์ www.lacroixrestaurant.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ

Lacroix ที่ The Rittenhouse Lacroix at the Rittenhouse มีรายการไวน์ 1,485 รายการและทิวทัศน์ของจัตุรัสสวนสาธารณะ

ตั้งอยู่ในโรงแรมหรูหราในใจกลางเมืองฟิลาเดลเฟีย Lacroix ที่ Rittenhouse ได้รับรางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศเป็นเวลาสามปี ผู้อำนวยการด้านไวน์ Hai Tran ชื่นชอบไวน์เชิงซ้อนที่มีความสมดุล แต่ให้ความเป็นกรดสูงเพื่อเสริมอาหารนานาชาติร่วมสมัย จุดแข็งของรายการไวน์ที่ได้รับการคัดสรร 1,485 รายการครอบคลุมทั่วโลกตั้งแต่เบอร์กันดีแคลิฟอร์เนียไปจนถึงเยอรมนี บอร์โดซ์แชมเปญอิตาลีและลุ่มแม่น้ำลัวร์เป็นภูมิภาคที่โดดเด่นเช่นกัน รับประทานอาหารที่โต๊ะของเชฟเพื่อสัมผัสประสบการณ์การทำงานของเชฟ Jonathan Cichon โดยตรงในขณะที่เขาเตรียมเมนูที่กำหนดเองสำหรับแขกถึงเจ็ดคนพร้อมการจับคู่ที่ทีมไวน์คัดสรรมาเป็นพิเศษ


กระแสน้ำ

240 Central Park South, นิวยอร์ก, NY
โทรศัพท์ (212) 582-5100
เว็บไซต์ www.marea-nyc.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ

Tara Donne At Marea พาสต้าสดจะจับคู่กับรายการไวน์ที่แสดงจุดเด่นหลายประการเช่นอิตาลีเบอร์กันดีและแคลิฟอร์เนีย

แปลว่า 'กระแสน้ำ' ในภาษาอิตาลี กระแสน้ำ เป็นร้านอาหารอิตาเลียนสมัยใหม่ที่เน้นอาหารชายฝั่ง เมนูของเชฟ Michael White นำเสนอส่วนผสมเช่นปลาหมึกตุ๋นไวน์แดงหอยลายมะนิลาและเนื้อปูก้อนจัมโบ้พร้อมพาสต้าสดใหม่ Marea ยังมีคาเวียร์และหอยนางรมที่ได้รับการคัดสรรซึ่งส่งเสริมให้จับคู่กับไวน์จากรายการที่ได้รับรางวัล Best of Award of Excellence ผู้อำนวยการไวน์ Francesco Grosso และทีมงานซอมเมอลิเออร์ของเขาช่วยแขกเลือกจากขวดมากกว่า 1,000 ขวดซึ่งจุดแข็งขยายไปไกลถึงอิตาลีไปจนถึงเบอร์กันดีและแคลิฟอร์เนีย


โปโลเลาจน์

The Beverly Hills Hotel & Bungalows, 9641 Sunset Blvd. , Beverly Hills, Calif.
โทรศัพท์ (310) 276-2251
เว็บไซต์ www.dorchestercollection.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ

จะรู้ได้อย่างไรว่าไวน์ถูกจุก
Beverly Hills Hotel West Coast glitz พบกับอาหารรสเลิศที่ Polo Lounge ใน Beverly Hills Hotel

ตั้งอยู่ในโรงแรมเบเวอร์ลีฮิลส์อายุกว่าศตวรรษ โปโลเลานจ์ เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับการรับประทานอาหารที่มีพลังใน L.A. ห้องรับประทานอาหารที่หรูหราบ่งบอกถึงความเย้ายวนใจของฮอลลีวูดยุคเก่าและลานเฉลียงเป็นฉากที่เขียวชอุ่มของดอกไม้สีสันสดใสและซุ้มไม้เลื้อยที่ปกคลุมไปด้วยไม้เลื้อย เมนูของเชฟ Kaleo Adams ผสมผสานอาหารอเมริกันคลาสสิกเข้ากับอิทธิพลของแคลิฟอร์เนียที่สดใหม่ ดาวเด่นของร้านอาหารได้รับรางวัลชนะเลิศรายการไวน์ยอดเยี่ยมจาก 1,400 รายการซึ่งได้รับการสนับสนุนจากสินค้าคงคลัง 20,000 ขวดดูแลโดยผู้จัดการเครื่องดื่ม Allyson Gorsuch นอกจากนี้ Polo Lounge ยังมีเครื่องดื่มที่ทำด้วยแก้วจากผู้ผลิตเช่น Groth และ หลุยส์โรเดอเรอร์ .


Smith & Wollensky

294 Congress St. , Atlantic Wharf, Boston, Mass.
โทรศัพท์ (617) 778-2200
เว็บไซต์ www.smithandwollensky.com/our-restaurants/boston-atlantic-wharf
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ

รากฐานของ Smith & Wollensky Smith & Wollensky ย้อนกลับไปในปี 1977 เมื่อชื่อสองชื่อของร้านสเต็กถูกสุ่มเลือกจากสมุดโทรศัพท์

ฉลองครบรอบ 40 ปีของที่ตั้งเดิมเมื่อเดือนตุลาคมที่ผ่านมา Smith & Wollensky เป็นตัวแทนร้านอาหารที่ได้รับรางวัล Best of Excellence 7 แห่ง ท่าเทียบเรือบอสตันแอตแลนติก สถานที่ตั้งมีโปรแกรมที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งโดยมีให้เลือก 600 รายการและสินค้าคงคลัง 4,500 ขวด มีไวน์ประมาณ 30 ชนิดให้เลือกโดยแก้วรวมทั้ง Private Reserve Sauvignon Blanc ของ Smith & Wollensky และ Private Reserve Meritage โดย อสังหาริมทรัพย์สำหรับครอบครัวของลูกค้า ใน Sonoma Valley Richard Cheshul ผู้อำนวยการด้านไวน์แสดงรายการไวน์ในประเทศมากมายในขณะที่นำเสนอการคัดสรรที่เป็นของแข็งจากฝรั่งเศสเพื่อจับคู่กับอาหารสเต็กของเชฟ Matthew King สำหรับอาหารแบบดั้งเดิมที่น้อยกว่าให้เลือกจากรายการเด่นเช่นปลาทูน่าครีบเหลืองบาร์บีคิวและเนื้อกอร์กอนโซล่าที่มีเนื้อแอปเปิ้ลอบกับเบคอนรมควัน


Sullivan’s Steakhouse

1928 South Blvd. , Charlotte, N.C.
โทรศัพท์ (704) 335-8228
เว็บไซต์ www.sullivanssteakhouse.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ

Sullivan's Steakhouse Sullivan’s Steakhouse มีไวน์ 560 รายการในรายการ Best of Award of Excellence

Sullivan’s Steakhouse ใน Charlotte, NC มีรายการไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาร้านอาหารทั้งหมด 15 รางวัลที่ได้รับรางวัล สถานที่ ข้ามประเทศ. ลิสต์รายการที่เลือก 560 รายการของผู้อำนวยการไวน์ Lindsay Deal นั้นหนักไปทางสีแดงเพื่อจับคู่กับสเต็กที่เป็นเอกลักษณ์ของเชฟ Justin Walters ในบรรดาภูมิภาคที่แข็งแกร่งของแคลิฟอร์เนียอิตาลีและฝรั่งเศสมีไวน์ขาวมากมายสำหรับจับคู่กับอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารทะเลที่มีให้เลือกมากมาย เครือนี้บริหารงานโดย Del Frisco’s Restaurant Group ซึ่งเป็นเจ้าของผู้ได้รับรางวัล Restaurant Award 50 รายรวมถึงผู้ได้รับรางวัล Grand Award ประจำปี 2017 Double Eagle Steak House ของ Del Frisco ในนิวยอร์ก.


ซันแดนซ์สเต็กเฮาส์

1921 El Camino Real, Palo Alto, Calif.
โทรศัพท์ (650) 321-6798
เว็บไซต์ www.sundancethesteakhouse.com
เปิด อาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
รางวัลแห่งความเป็นเลิศ

ซันแดนซ์ The Steakhouse ซันแดนซ์เดอะสเต๊กเฮาส์ได้รับรางวัล Wine Spectator Restaurant Award ตั้งแต่ปี 1992

Bob Fletcher ผู้ก่อตั้งได้ซื้อทรัพย์สินที่ทรุดโทรมนี้ครั้งหนึ่งในปี 1973 และฟื้นฟูให้เป็นร้านสเต็กสุดหรู บ๊อบผ่านไป ซันแดนซ์สเต็กเฮาส์ ลงไปถึงลูกชายของเขา Galen และ Aron ซึ่งยังคงเป็นเจ้าของและดำเนินธุรกิจอยู่ Aron ทำหน้าที่เป็นผู้จัดการทั่วไปและ Galen เป็นผู้อำนวยการโครงการไวน์ซึ่งได้รับรางวัล Award of Excellence มาตั้งแต่ปี 1992 รายชื่อตัวเลือก 320 รายการมุ่งเน้นไปที่แคลิฟอร์เนียโดยมีหน้าชื่อ 'Fletcher’s Cab Collection' ซึ่งมีชื่อที่เชื่อถือได้เช่น Stag’s Leap และ Quintessa . แม้ว่าเมนูของเชฟ Alfredo Flores จะเน้นเนื้อสัตว์อย่างปฏิเสธไม่ได้ แต่ก็มีอาหารทะเลให้เลือกมากมายเช่นหอยเชลล์นิวอิงแลนด์และนากย่าง

คุณมีข้อมูลอัปเดตหรือเคล็ดลับเกี่ยวกับร้านอาหารหรือไม่? คุณได้ไปเยี่ยมผู้ได้รับรางวัลของเราเมื่อเร็ว ๆ นี้หรือไม่? แจ้งให้เราทราบว่าวันนี้คุณกำลังทำอาหารอะไรอยู่ ทวีตเรา หรือแท็กเรา อินสตาแกรม .