อัปเดต: 8 ตุลาคม 2020
ไม่มีความลับใด ๆ ที่คุณจะพบซุปหอยและถั่วอบในบอสตัน แต่สถานที่รับประทานอาหารของเมืองนี้มีอะไรมากกว่านั้น เมืองหลวงของรัฐแมสซาชูเซตส์ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางอันดับต้น ๆ สำหรับการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มอันดับหนึ่ง ไม่ว่าอะไรก็ตามที่นำคุณไปสู่ประวัติศาสตร์บอสตัน 10 สิ่งเหล่านี้ ผู้ชมไวน์ ผู้ชนะรางวัลร้านอาหารจะนำการเดินทางของคุณไปสู่อีกระดับไม่ว่าคุณกำลังมองหาร้านอาหารในร่มรับประทานอาหารกลางแจ้งหรือตัวเลือกสำหรับทั้งสองอย่าง หากต้องการตรวจสอบสถานที่รับประทานอาหารและไวน์เพิ่มเติมโปรดดู ผู้ชมไวน์ ของ ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลเกือบ 3,800 รางวัล รวมถึงไฟล์ ผู้ได้รับรางวัลร้านอาหาร 52 แห่งในพื้นที่รถไฟใต้ดินบอสตัน และ ผู้รับรางวัลใหญ่ 100 คน ทั่วโลกที่ถือเป็นเกียรติสูงสุดของเรา
คุณมีรายการโปรดที่คุณอยากเห็นในรายการนี้ไหม ส่งคำแนะนำของคุณไปที่ restaurantawards@mshanken.com . เราอยากได้ยินจากคุณ!
บันทึก: เวลาเปิดทำการและเมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงเนื่องจากอุตสาหกรรมยังคงปรับตัวให้เข้ากับกฎระเบียบที่พัฒนาขึ้นเรื่อย ๆ
กริลล์ 23 แอนด์บาร์
161 Berkeley St. , บอสตัน, Mass.
โทรศัพท์ (617) 542-2255
เว็บไซต์ www.grill23.com
รางวัลใหญ่
มีฟรุกโตสในไวน์หรือไม่
ตอนนี้เปิดให้บริการสำหรับการรับประทานอาหารในร่ม กริลล์ 23 แอนด์บาร์ เป็นโปรแกรมไวน์หลักของ Himmel Hospitality Group ซึ่งรวมถึงผู้ได้รับรางวัล Boston Restaurant Award Bistro du Midi และร้านอาหารอีกแห่งที่อยู่ในคู่มือนี้ เก็บเกี่ยว . ที่ร้านสเต็ก Back Bay ที่ได้รับรางวัล Grand Award ผู้กำกับไวน์ พรหมสิทธิชัย รายการของรวมถึงประเภทของ Caymus Special Selection และ โรเบิร์ตมอนดาวี ย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษที่ 1980 และ ไดมอนด์ครีก ย้อนกลับไปในช่วงปลายยุค 70 จับคู่สเต็กของคุณกับขวดจากแคลิฟอร์เนียเบอร์กันดีบอร์กโดซ์แชมเปญหรือเยอรมนีซึ่งทั้งหมดนี้เป็นตัวแทนที่ดี
แหล่งซื้อไวน์เบอร์กันดี
Abe & Louie’s
793 Boylston St. , บอสตัน, Mass.
โทรศัพท์ (617) 536-6300
เว็บไซต์ www.abeandlouies.com
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
เพียงสองช่วงตึกก่อนถึงเส้นชัยบอสตันมาราธอนบนถนนบอยล์สตันนักวิ่งจะผ่านไป Abe & Louie’s ซึ่งเป็นย่านอาหารหลักตั้งแต่ปี 2508 โดยมีพื้นที่รับประทานอาหารทั้งในร่มและกลางแจ้ง มาลิ้มลองสเต็กสไตล์มิดเวสเทิร์นชั้นนำและดื่มด่ำกับไวน์ที่ได้รับรางวัล Best of Award of Excellence บริหารงานโดยผู้อำนวยการไวน์ Michael Hanley หนังสือที่มีให้เลือกเกือบ 400 เล่มนำเสนอมากมายในรูปแบบของ California Cabernet โดยมีการฉายที่แข็งแกร่งจากฝรั่งเศสและอิตาลีเช่นกัน Abe & Louie’s สถานที่พี่น้องในโบคาเรตันฟลอริดา ได้รับรางวัลความเป็นเลิศจากโครงการไวน์ 375 รายการโดยเน้นที่แคลิฟอร์เนียและอิตาลี
Double Eagle Steakhouse ของ Del Frisco
888 Boylston St. , บอสตัน, Mass.
โทรศัพท์ (617) 259-1568
เว็บไซต์ www.delfriscos.com
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
ด้วย 2,400 ตัวเลือก ที่ตั้งแบ็คเบย์ ของ Double Eagle Steakhouse ของ Del Frisco นำเสนอรายการไวน์ที่หลากหลายที่สุดของผู้ได้รับรางวัล Restaurant Award ในบอสตันและเปิดให้บริการสำหรับการรับประทานอาหารที่ลานเฉลียง โซ่ สถานที่อื่น ในเมืองอยู่ใกล้กับไวน์ให้เลือกเกือบ 2,000 รายการและยังมีร้านอาหารที่ได้รับรางวัลอีก 14 สาขาทั่วประเทศรวมถึง ผู้ได้รับรางวัลใหญ่ ในนิวยอร์ก. เชฟ Anthony Figueroa เป็นผู้ดำเนินการเมนูสเต็กเฮาส์ที่เป็นเอกลักษณ์ใน Boston’s Back Bay ซึ่งเป็นส่วนเสริมของโปรแกรมของ Michael Fellini’s ผู้อำนวยการไวน์ รายการนี้มีความโดดเด่นในแคลิฟอร์เนียฝรั่งเศส (โดยเฉพาะบอร์โดซ์และเบอร์กันดี) และอิตาลีและเต็มไปด้วยแนวดิ่งที่น่าทึ่งจากผู้ผลิตคลาสสิก ไฮไลต์รวมถึงประเภทของ บทประพันธ์หนึ่ง , กาจา , Chateau Mouton-Rothschild และ Château Lafite Rothschild . สองห้องหลังจัดแสดงใน Rothschild Room ซึ่งเป็นหนึ่งในห้องรับประทานอาหารส่วนตัวห้าห้องของห้องอาหาร
Deuxave
371 Commonwealth Ave. , บอสตัน, Mass.
โทรศัพท์ (617) 517-5915
เว็บไซต์ www.deuxave.com
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
ห่างจากแม่น้ำ Charles เพียงไม่กี่ช่วงตึกใกล้กับ Commonwealth Avenue Mall ผู้ได้รับรางวัล Best of Award of Excellence Deuxave นำเสนออาหารฝรั่งเศสสมัยใหม่ที่มีความคิดสร้างสรรค์ เมนูของเชฟและเจ้าของร่วมคริสคูมบ์สประกอบด้วยอาหารเช่นกุ้งก้ามกรามและอากโนลอตติข้าวโพดหวานคอนฟิทเป็ดทอดกรอบและเนื้อสันในย่างเหล็กหล่อพร้อมผัก รายชื่อผู้อำนวยการไวน์ 700 รายการของ Nick Daddona เน้นขวดจากฝรั่งเศส (โดยเฉพาะเบอร์กันดีและบอร์โดซ์) อิตาลีและแคลิฟอร์เนีย เพลิดเพลินไปกับอาหารทั้งหมดในการตกแต่งภายในที่หรูหราของร้านอาหารซึ่งมีหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานสำหรับการเฝ้าดูผู้คนบน Commonwealth Avenue นอกจากนี้ยังมีที่นั่งบนลานเฉลียงบนทางเดินที่มีต้นไม้เรียงรายสำหรับแขกที่ชอบรับประทานอาหารกลางแจ้ง
เก็บเกี่ยว
44 Brattle St. , Cambridge, Mass.
โทรศัพท์ (617) 868-2255
เว็บไซต์ www.harvestcambridge.com
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
ไวน์ที่เข้ากับไก่
ไปตามทางเดินที่ปูด้วยหินใน Harvard Square หลีกหนีความวุ่นวายที่ เก็บเกี่ยว ในตัวเมืองเคมบริดจ์ เมนูนิวอิงแลนด์ร่วมสมัยของเชฟไทเลอร์คินเน็ตต์จะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลและไฮไลต์ส่วนผสมจากผู้จัดส่งในท้องถิ่นกว่าโหลส่งผลให้มีอาหารเช่นบีทรูทคั่วและแอปเปิ้ลไก่ Giannone Farms กับริคอตต้า gnocchi และ Georges Bank แฮดด็อกกับไวน์มะเขือเทศตากแดด รายชื่อที่ได้รับรางวัล Best of Excellence ในราคาปานกลางได้รับการดูแลโดยผู้อำนวยการด้านไวน์ของฮิมเมลฮอสปิทาลิตี้บราห์มสิทธิชัยและนำเสนอตัวเลือก 350 รายการโดยเน้นที่ฝรั่งเศส (โดยเฉพาะเบอร์กันดี) แคลิฟอร์เนียอิตาลีและสเปน รับประทานอาหารบนลานกลางแจ้งหรือในพื้นที่ในร่มซึ่งเปิดโล่งเมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวย
Lucca North End
226 Hanover St. , บอสตัน, Mass.
โทรศัพท์ (617) 742-9200
เว็บไซต์ www.luccaboston.com
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
มีร้านอาหารมากมายสำหรับพาสต้าชั้นเยี่ยมในย่าน Little Italy อันเก่าแก่ของบอสตัน แต่มีเพียงไม่กี่แห่งที่สามารถเข้ากับโปรแกรมไวน์ได้ที่ Lucca North End เปิดให้บริการสำหรับการรับประทานอาหารในร่มและกลางแจ้ง บริหารงานโดยผู้อำนวยการไวน์เจนนิเฟอร์โกลเวอร์รายการที่คัดสรรมาแล้วกว่า 500 รายการแบ่งความสำคัญระหว่างขวดจากอิตาลีและแคลิฟอร์เนีย ผู้ที่ต้องการลิ้มลองรสชาติพิเศษเล็ก ๆ น้อย ๆ สามารถเลือกใช้ตัวเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งผ่านทาง Coravin . เมนูของเชฟ Yoni Alcantara นำเสนอบางสิ่งบางอย่างสำหรับทุกคนตั้งแต่อาหารริกาโตนีที่ทำเองกับผ้าขี้ริ้วคลาสสิกไปจนถึงออสโซ่บักโกเนื้อลูกวัวไปจนถึงหอยเชลล์ทะเล Georges Bay ที่เสิร์ฟพร้อมกับซัคโคทาชครีมในฤดูร้อน
น้องสาวคนเล็ก
1 Huntington Ave. , บอสตัน, Mass.
โทรศัพท์ (617) 412-4600
เว็บไซต์ www.sorellinaboston.com
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
ใน Copley Square ให้รางวัลตัวเองด้วยอาหารอิตาเลียนร่วมสมัยและรายการไวน์ที่ได้รับรางวัลยอดเยี่ยมจากรางวัลยอดเยี่ยมที่ น้องสาวคนเล็ก . ด้วยหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดานและแสงไฟอันอบอุ่นทำให้พื้นที่นี้เป็นสถานที่ที่น่าจดจำสำหรับมื้อค่ำในโอกาสพิเศษ แต่การรับประทานอาหารบนระเบียงก็เป็นตัวเลือกเช่นกัน ในเมนูของเชฟ Marga Rafucci ให้เลือกจากอาหารเช่น maccheroncelli พร้อมลูกชิ้น gnocchi กับกุ้งมังกร Maine และปลาชนิดหนึ่งกับกุ้งมังกรเพื่อจับคู่กับรายการไวน์ 500 รายการที่ได้รับการคัดเลือกจาก Daniel Routhier ซึ่งมุ่งเน้นไปที่อิตาลี (โดยเฉพาะ Piedmont และ Tuscany), แคลิฟอร์เนีย และฝรั่งเศส ร้านอาหารเป็นส่วนหนึ่งของ Columbus Hospitality Group ซึ่งรวมถึงผู้ได้รับรางวัล Restaurant Award Mooo และ ร้าน Andana Grill .
โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดในนภา
แม่มดริมน้ำ
1 Marina Park Drive, Boston, Mass.
โทรศัพท์ (617) 345-3992
เว็บไซต์ www.stregawaterfront.com
รางวัลยอดเยี่ยมแห่งความเป็นเลิศ
ในย่านท่าเรือที่มองเห็นท่าเรือบอสตันคุณจะพบ แม่มดริมน้ำ เปิดให้บริการสำหรับการรับประทานอาหารในร่มและลานเฉลียง รายการไวน์ที่ได้รับรางวัล Best of Award of Excellence มีให้เลือกมากกว่า 450 รายการโดยได้รับการสนับสนุนขวดจากแคลิฟอร์เนียทัสคานีปิเอมอนต์และฝรั่งเศส คาดว่าจะมีชื่อหลัก ๆ เช่น Napa’s อรอินทร์สวิฟต์ และอิตาลี ปิอุสซีซาร์ . สำหรับเมนูอาหารของเชฟ Farouk Bazoune ให้เลือกจากอาหารจานโปรดที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาลีเช่นริกาโทนีอบโบโลเนสลิงกีนีหอยลายและเฟตตูชินีอัลเฟรโดกับไข่เป็ด
Alcove
50 Lovejoy Wharf, บอสตัน, Mass.
โทรศัพท์ (617) 248-0050
เว็บไซต์ www.alcoveboston.com
รางวัลแห่งความเป็นเลิศ
ใน West End ของบอสตัน Alcove มุ่งมั่นที่จะเป็นร้านอาหารในละแวกใกล้เคียงที่เหมาะสำหรับทุกเรื่องตั้งแต่มื้อกลางวันแบบสบาย ๆ ไปจนถึงมื้อค่ำในโอกาสพิเศษ เชฟ Brian Paszko ดึงดูดนักทานด้วยเมนูอาหารเรียกน้ำย่อยของว่างแซนวิชและอาหารจานหลัก อาหารเหล่านี้เป็นตัวแทนของอาหารที่หลากหลายดังนั้นคาดว่าจะมีรายการต่างๆเช่น arancini และปลาแซลมอนจิ้มรวมทั้งชีสเบอร์เกอร์และค็อกเทลกุ้ง เจ้าของ Tom Schlesinger-Guidelli ทำหน้าที่เป็นผู้อำนวยการไวน์สำหรับรายการที่ได้รับรางวัล Award of Excellence จาก 180 รายการ ตัวเลือกที่แข็งแกร่งที่สุดในฝรั่งเศสและเยอรมนี แต่เช่นเดียวกับเมนูรายการจะพยักหน้าไปยังภูมิภาคต่างประเทศมากมาย มีราคาปานกลางและสามารถเข้าถึงได้โดยแบ่งไวน์ออกเป็นหมวดหมู่ที่มีประโยชน์เช่น 'กรอบและสดชื่น' 'ที่ขับเคลื่อนด้วยแร่ธาตุ' และ 'ใหญ่และหนา' ขณะนี้ที่นั่ง จำกัด เฉพาะบริเวณลานเฉลียงซึ่งกว้างขวางและมีวิวริมน้ำของท่าเทียบเรือ
มาริเอล
10 Post Office Square, Boston, Mass.
โทรศัพท์ (617) 333-8776
เว็บไซต์ www.marielofficial.com
รางวัลแห่งความเป็นเลิศ
วิธีเก็บไวน์ให้สดโดยไม่ต้องใช้ไม้ก๊อก
เปิดครั้งแรกในเดือนกันยายน 2019 และเพิ่งเปิดให้บริการอีกครั้ง มาริเอล ค่อนข้างใหม่สำหรับฉากบอสตัน ร้านอาหารได้รับการสนับสนุนจาก Coje Management Group ซึ่งเป็นเจ้าของเช่นกัน ของ Yvonne ห่างออกไปไม่กี่ช่วงตึก ทั้งคู่เป็นผู้ชนะรางวัล Award of Excellence Mariel จากรายการไวน์มากกว่า 220 รายการที่ดูแลโดย Michael Adkins ผู้อำนวยการไวน์ เพื่อให้เข้ากับอาหารคิวบาของร้านอาหารโปรแกรมไวน์จึงมุ่งเน้นไปที่ฝรั่งเศสสเปนและสหรัฐอเมริกาซึ่งเป็นประเทศที่มีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์ของคิวบา อาหารจากเชฟ Thomas Berry มีตั้งแต่อาหารคลาสสิกเช่นหมู Empanadas ข้าวและถั่วไปจนถึงอาหารแนวผจญภัยเช่นไก่ต๊อกและพิซซ่า Cubano
ติดตามข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับร้านอาหารจากผู้ได้รับรางวัลของเรา: สมัครสมาชิกฟรีของเรา คู่มือการรับประทานอาหารแบบส่วนตัว จดหมายข่าวและติดตามเราทางทวิตเตอร์ได้ที่ @WSRestoAwards และอินสตาแกรมที่ @WSRestaurantAwards .