San-Serre
ไวน์ประจำภูมิภาคจาก Loire Valley ทางตอนกลางของฝรั่งเศส ไวน์ส่วนใหญ่เป็น Sauvignon Blanc (และน้อยมาก: Pinot Noir) Sauvignon Blanc มีความบางเป็นพิเศษและมีพื้นผิวจากดินที่เป็นน้ำแข็งของ Sancerre
รสชาติหลัก
- มะเฟือง
- เกรฟฟรุ๊ต
- ฮันนี่ดิว
- มี
- หินเหล็กไฟ
รายละเอียดรสชาติ
แห้งตัวเบาไม่มีแทนนินความเป็นกรดสูง11.5–13.5% ABV
การจัดการ -
บริการ
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
ประเภทกระจก
ขาว -
ตัดสินใจ
อย่า -
เซลล์
3–5 ปี
การจับคู่อาหาร
บริการ
45–55 ° F / 7-12 ° C
ประเภทกระจก
ขาว
ตัดสินใจ
อย่า
เซลล์
3–5 ปี
ชีสแพะทอด Sancerre และกระทะเป็นอาหารมื้อสุดท้ายที่คุ้มค่าความเผ็ดร้อนของ Sauvignon blanc คือความมหัศจรรย์เมื่อเทียบกับชีสที่มีรสเปรี้ยว หอยนางรมสลัดหรือซอสส้มเป็นตัวเลือกที่ดีอื่น ๆ