เมื่อปีที่แล้วการศึกษาจากเนเธอร์แลนด์พบว่าผู้หญิงและผู้ชายที่ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์วันละ 1 แก้วคือ มีแนวโน้มที่จะอายุมากขึ้น 90 มากกว่าผู้ที่งดเว้นหรือผู้ดื่มสุราเพิ่มหลักฐานที่มีอยู่ เชื่อมโยงการบริโภคไวน์ระดับปานกลางกับอายุขัยที่มากขึ้น .
ประเด็นสำคัญ: ฝรั่งเศสอายุ 117 ปี ซิสเตอร์André และอายุ 111 ปีของเซาท์แคโรไลนา Maria aulenbacher .
ซิสเตอร์อันเดรผู้มีชีวิตที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรปรอดชีวิตจากโควิด -19 ในเดือนมกราคมและฉลองวันเกิดปีที่ 117 ของเธอเมื่อต้นเดือนนี้ด้วยการจับคู่ไวน์และอาหารที่พิสูจน์ว่าคุณไม่แก่เกินไปที่จะเพลิดเพลินไปกับสิ่งดีๆในชีวิต (หากจำเป็นต้องมีการพิสูจน์)
ซึ่งมีรสหวานกว่า merlot หรือ pinot noir
การมองเห็นและการได้ยินของเธอไม่ได้เป็นอย่างที่เคยเป็นมาก่อน แต่สติปัญญาและเพดานปากของเธอยังคงแข็งแกร่ง เมนูวันเกิดของ Sister Andréเริ่มต้นด้วยฟัวกราส์เริ่มต้นที่เสิร์ฟพร้อม Port ตามด้วย Capon ย่างและเห็ดCèpe 'ทั้งหมดล้างด้วยไวน์แดง' กล่าว เดวิดทาเวลลา ผู้จัดการฝ่ายสื่อสารของ Ste. บ้านพักคนชรา Catherine Labouréในตูลงประเทศฝรั่งเศสซึ่งซิสเตอร์Andréอาศัยอยู่มาหลายสิบปีแล้ว 'มันเป็นความลับอย่างหนึ่งในการมีอายุยืนยาวของเธอ'
เพื่อทำอาหารให้เสร็จ - หลังงีบเพื่อการบูรณะซิสเตอร์Andréเพลิดเพลินกับขนมโปรดของเธอคืออลาสก้าอบเสิร์ฟพร้อมแชมเปญหนึ่งแก้ว
'เธอเคยชินกับวิถีชีวิตบางอย่างตั้งแต่ตอนที่เธออาศัยอยู่กับ เปอโยต์ ครอบครัว 'Tavella อธิบายถึงอดีตผู้ปกครอง 'เธอมีรสนิยมที่หายาก'
ซิสเตอร์Andréตรวจพบเชื้อไวรัสโควิด -19 ในเชิงบวกเมื่อกลางเดือนมกราคมที่ผ่านมาเมื่อไวรัสแพร่ระบาดไปทั่วบ้านพักคนชราของเธอ 81 คนจาก 88 คนล้มป่วยและเสียชีวิต 11 คน ซิสเตอร์Andréรอดชีวิตจากคดีที่ไม่รุนแรงพอสมควร 'ฉันไม่มีความคิดเห็น. ฉันเหนื่อยก็จริง แต่ไม่มากไปกว่าปกติ 'ซิสเตอร์อันเดรกล่าว
ทำไมไวน์แดงถึงดีกว่าไวน์ขาว
แต่สัปดาห์แห่งความโดดเดี่ยวในห้องของเธอโดยไม่มีผู้มาเยี่ยมเยียนเป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเธอเป็นห่วงคนอื่น ข้อความของเธอสำหรับผู้คนที่ดิ้นรนกับความโดดเดี่ยวและการแพร่ระบาดของโรค: 'อดทนมีน้ำใจและให้กำลังใจผู้อื่น'
เกิด Lucile Randon ในปีพ. ศ. 2447 ซิสเตอร์อันเดรรอดชีวิตจากโควิดการระบาดของไข้หวัดใหญ่สเปนและสงครามโลกทั้งสองครั้ง ในปีพ. ศ. 2488 ตอนอายุ 41 ปีเธอเข้าสู่คอนแวนต์ของ Sisters of Charity of St. Vincent de Paul ในกรุงปารีส
เธอไปทำงานในโรงพยาบาลในเมือง Vichy สำหรับเด็กกำพร้าโดยอยู่ที่นั่นเป็นเวลา 28 ปี ชีวิตที่ยืนยาวของเธอได้เห็นนวัตกรรมมากมาย หนึ่งในความทรงจำที่ชื่นชอบที่สุดของเธอรองจากการกลับมาของพี่ชายสองคนจากแนวหน้าในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองเป็นการนั่งเครื่องบินครั้งแรกในปี 1926 'ฉันอยู่ที่สนามบินออร์ลีและนักบินคนหนึ่งพูดกับฉันว่า' คุณไม่ต้องการ เพื่อดูว่าเครื่องบินทำอะไร? '' ดังนั้นเธอจึงปีนเข้ามาและ 'ออกไปเราไป!'
ข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกใกล้กับเทือกเขาบลูริดจ์ในเซาท์แคโรไลนา Maria Aulenbacher วัย 111 ปีเพิ่งฉลองวัคซีน COVID-19 ครั้งที่สองด้วยไวน์แดงหนึ่งแก้ว
Aulenbacher ชาวเยอรมนีย้ายไปเซาท์แคโรไลนาเพื่ออาศัยอยู่กับครอบครัวของลูกสาวไม่นานหลังจากอายุครบ 100 ปี นอกเหนือจากครอบครัวชีวิตที่กระตือรือร้นการอ่านสารคดีและการนอนหลับแล้ว Aulenbacher ยังให้เครดิตกับชีวิตที่ยืนยาวของเธอเพื่อนำไปสู่วิถีชีวิตที่ 'ปกติ' 'ฉันดื่มไวน์ ฉันดื่มเบียร์ ฉันกินสิ่งที่ฉันชอบ ' โดยปกติแล้วจะเป็นไวน์แดงในมื้อกลางวันและเบียร์พร้อมอาหารค่ำ
เธอเพิ่งกลายเป็นหนึ่งในผู้ที่มีอายุมากที่สุดในโลกที่ได้รับการฉีดวัคซีนป้องกันโควิด -19 “ ฉันมีความสุขที่มีโอกาสนี้เพื่อช่วยให้สุขภาพแข็งแรงและทำให้ทุกคนรอบข้างมีสุขภาพที่ดี” Aulenbacher กล่าวในแถลงการณ์ “ ฉันแทบรอไม่ไหวแล้วที่จะได้กอดเหลนอีกครั้ง ฉันหวังว่าครอบครัวของเราจะอยู่ด้วยกันอย่างปลอดภัย”
Aulenbacher กล่าวว่าเธอต้องการมีชีวิตอยู่ตราบนานเท่านาน เมธูเสลาห์ ชายคนหนึ่งซึ่งเป็นบุคคลในพระคัมภีร์ที่มีอายุถึง 969 ปีและเป็นชื่อของขวดไวน์ขนาดยักษ์ 6 ลิตรที่มีอายุไม่มาก
เพลิดเพลินกับไม่กรอง? เครื่องดื่มที่ดีที่สุดของ Unfiltered ในวัฒนธรรมป๊อปสามารถส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณทุก ๆ สัปดาห์! ลงชื่อ ตอนนี้คุณจะได้รับจดหมายข่าวทางอีเมลที่ไม่กรองซึ่งมีสกู๊ปล่าสุดเกี่ยวกับวิธีที่ไวน์เข้ากับภาพยนตร์โทรทัศน์ดนตรีกีฬาการเมืองและอื่น ๆ อีกมากมาย
ไวน์ดีต่อการย่อยอาหาร