เคล็ดลับนี้ ปรากฏขึ้นครั้งแรก ใน 15 ธันวาคม 2018 ฉบับที่ ของ ผู้ชมไวน์ , 'Tilman Fertitta'
Lodi ตั้งอยู่ทางทิศใต้ของเมืองซาคราเมนโตโดยใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์ 45 นาทีหรือห่างจากซานฟรานซิสโกไปทางตะวันออกเฉียงเหนือ 2 ชั่วโมงเป็นหัวใจของเมืองเกษตรกรรม โรงบ่มไวน์หลายแห่งที่นี่มีความเรียบง่ายและไม่ถ่อมตัวตั้งอยู่ในยุ้งฉางหรือโกดังเก็บของในขณะที่อื่น ๆ ก็มีสไตล์เช่นเดียวกับโรงงานใน Napa และ Sonoma ย่านใจกลางเมืองที่ได้รับการฟื้นฟูของ Lodi มีเสน่ห์ของไวน์คันทรีด้วยถนนที่มีต้นไม้เรียงรายเต็มไปด้วยร้านบูติกร้านขายไวน์และร้านอาหาร รายละเอียดด้านล่างนี้เป็นสถานที่ที่ดีที่สุดในการรับประทานอาหารและลิ้มรสไวน์ใน Lodi
ไร่องุ่น Bokisch
18921 ถนน Atkins
โทรศัพท์ (209) 642-8880
เว็บไซต์ www.bokischvineyards.com
เปิด วันศุกร์ถึงวันอาทิตย์ 11.00 - 17.00 น.
ค่าใช้จ่าย ชิม $ 10
Michelle Drewes Markus Bokisch จาก Bokisch Vineyardsคุณจะพบไร่องุ่น Bokisch ที่พื้นหุบเขาเริ่มเปลี่ยนเป็นเนินเขา เป็นส่วนหนึ่งของ AVA ย่อยของ Clements Hills ซึ่งเจ้าของ Markus Bokisch เรียกว่า 'นิ้วเท้า' ของ Sierra Foothills ห้องชิมอาหารมีขนาดเล็กและเต็มไปด้วยของที่ระลึกเกี่ยวกับมรดกทางวัฒนธรรมของสเปนของ Bokisch รวมถึงรูปถ่ายของครอบครัวที่ทำนาของเขาจากใกล้เมือง Priorat และกระดานนวดข้าวแบบดั้งเดิม นอกจากนี้คุณยังสามารถลิ้มรสด้านนอกในขณะที่พักผ่อนบนเก้าอี้เลานจ์ที่ตั้งอยู่เพื่อให้สามารถมองเห็นทิวทัศน์กว้างไกลของไร่องุ่น Terra Alta Bokisch ผลิตไวน์หลากหลายสายพันธุ์ของสเปนโดยเฉพาะประหยัดค่า Zinfandels จากไร่องุ่นที่เขาทำฟาร์มได้
McCay Cellars
100 เอสแซคราเมนโตเซนต์
โทรศัพท์ (209) 368-9463
เว็บไซต์ www.mccaycellars.com
เปิด ทุกวัน 11.00 - 17.00 น.
ค่าใช้จ่าย ชิม $ 10
Michelle Drewes ห้องชิม McCay Cellarsเจ้าของ McCay Cellars และผู้ผลิตไวน์ Michael McCay ต้องการสร้างพื้นที่ที่แขกสามารถนั่งพักผ่อนได้ เขาเปลี่ยนอาคารร้างในตัวเมืองโลดิให้กลายเป็นโอเอซิสไวน์สุดฮิปในเมือง การตกแต่งถูกนำกลับมาใช้ใหม่ทุกอย่าง ผนังเป็นดีบุกลูกฟูกเย็บปะติดปะต่อกันและด้านหน้าของบาร์ชิมทำจากประตูเก่าที่ถูกผ่าครึ่ง รถพ่วงพื้นเรียบเรือกอนโดลามีชีวิตใหม่ในฐานะโซฟาในพื้นที่เลานจ์และโคมไฟสไตล์วินเทจแขวนจากเพดานเช่นเดียวกับเถาวัลย์อายุ 103 ปีที่มีรากแก้วเดียวซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของพื้นที่ นอกจากนี้ยังมีลานในร่มสำหรับชิมอาหารกลางแจ้ง บรรยากาศที่ผสมผสานและเป็นเอกลักษณ์เช่นเดียวกับไวน์ที่ McCay ผลิตซึ่งมีตั้งแต่ Chenin Blanc และ Viognier ไปจนถึง Cinsault, Carignan และ Zinfandel McCay อธิบายถึงสไตล์ของเขาว่าต่อต้านการใหญ่โดยแสดงให้เห็นถึงคนผิวขาวที่คมชัดและมีสไตล์ที่หรูหราและมีสีแดงที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ
โรงไวน์ Michael David
4580 ว. ทางหลวง 12
โทรศัพท์ (209) 368-7384
เว็บไซต์ www.michaeldavidwinery.com
เปิด ทุกวัน 10.00-17.00 น.
ค่าใช้จ่าย ชิม $ 10 - $ 25
Michelle Drewes Michael David Wineryจากถนน Michael David Winery ดูเหมือนคาเฟ่ริมถนนที่ดูไม่ถ่อมตัว แต่ซ่อนตัวอยู่หลังซุ้มนั้นเป็นพื้นที่สำหรับชิมอาหารกลางแจ้งที่แผ่กิ่งก้านสาขา บ่อน้ำที่มีน้ำหลายจุดเป็นจุดศูนย์กลางมีสวนดอกไม้เล้าไก่และสนามบ็อคเซ แม้จะมีเมืองขนาดเล็กที่มีรั้วล้อมรอบและโครงสร้างการเล่นสำหรับเด็ก ๆ คุณสามารถจองที่นั่งชิมกลางแจ้งหรือนั่งรอที่บาร์หินครึ่งวงกลมภายในห้องชิมที่มีเพดานไม้โค้ง ที่นี่คุณสามารถลิ้มรสไวน์ระดับเรือธงของฉลากหรือไวน์สำรองได้ห้าขวด (ส่วนใหญ่เป็นสีแดงที่แข็งแกร่ง)
ด้วยคาเฟ่ในสถานที่ Michael David จึงเป็นจุดแวะพักเที่ยงที่เหมาะสำหรับเติมพลังก่อนที่จะเดินทางต่อไปยัง Lodi เมนูนี้มีแซนวิชเบอร์เกอร์ซุปและสลัดที่หลากหลายโดยมีเนื้อสัตว์ที่มาจากโปรแกรม 4-H ในท้องถิ่นและผลผลิตที่ปลูกในฟาร์มของ Phillipses นอกจากนี้ยังมีผักนานาชนิดจำหน่ายเช่นเดียวกับพายโฮมเมดแสนอร่อย
ไร่องุ่นโอ๊คฟาร์ม
23627 ถนน Devries
โทรศัพท์ (209) 365-6565
เว็บไซต์ www.oakfarmvineyards.com
เปิด ทุกวัน 11.00 - 17.00 น.
ค่าใช้จ่าย ชิม $ 10 - $ 30
ไร่องุ่น Tyler Allen Oak Farmสถานที่อภิบาลอันเงียบสงบของ Oak Farm Vineyards ตั้งอยู่ที่ปลายสุดของถนนลูกรังที่เต็มไปด้วยฝุ่น ฟาร์มปศุสัตว์แห่งนี้เคยเป็นที่อยู่อาศัยของ William DeVries เกษตรกรผู้ปลูกข้าวสาลีและวัวในช่วงปลายทศวรรษที่ 1800 และมีคฤหาสน์สไตล์โคโลเนียลที่สวยงามอยู่ตรงกลางโดยมีต้นโอ๊กจำนวนนับไม่ถ้วนล้อมรอบ วันนี้ครอบครัว Panella ผู้ปลูกวอลนัทและเชอร์รี่หันมาปลูกองุ่นได้เปลี่ยนที่ดินให้มีโรงกลั่นเหล้าองุ่นและ 70 เอเคอร์ซึ่ง 58 แห่งอยู่ภายใต้เถาวัลย์ โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ทันสมัยและเหมือนโรงกลั่นเหล้าองุ่นผสมผสานระหว่างในร่มและกลางแจ้งเข้าด้วยกันอย่างลงตัวพร้อมหน้าต่างและประตูบานใหญ่ที่ให้ทัศนียภาพอันงดงามของคฤหาสน์แก่ผู้เข้าพัก ห้องชิมมีบาร์รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ที่ผู้เข้าพักสามารถลิ้มลองไวน์หลากหลายชนิด ลานเฉลียงมีพื้นที่รับประทานอาหารกว้างขวางและมีเฟอร์นิเจอร์เลานจ์ให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับเทน้ำสำรองที่จับคู่กับชีสและเตาถ่าน
ร้านอาหาร Towne House ที่ Wine & Roses
2505 W. ถ. เทิร์นเนอร์
โทรศัพท์ (209) 371-6160
เว็บไซต์ www.winerose.com
เปิด อาหารเช้าและอาหารกลางวันบรันช์วันจันทร์ถึงวันศุกร์อาหารค่ำวันเสาร์และวันอาทิตย์ทุกวัน
ค่าใช้จ่าย ปานกลาง
ได้รับความอนุเคราะห์จาก Towne House Restaurant สลัดผลไม้หินที่ Towne House Restaurantโรงแรมร้านอาหารและสปาที่ดีที่สุดของ Lodi ล้วนตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกในจุดเดียวกันโดยซ่อนตัวอยู่ในสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ที่มีร่มเงานอกเขตตัวเมือง บริเวณดังกล่าวสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2445 และปัจจุบันกระท่อมเดิมเป็นที่ตั้งของร้านอาหาร Towne House มีห้องรับประทานอาหารที่อบอุ่นและเป็นกันเองปูพื้นด้วยไม้และโทนสีแทนน้ำตาลและขาวรวมถึงที่นั่งกลางแจ้งริมระเบียงและลานปูด้านล่าง เชฟชื่อดัง Bradley Ogden เป็นผู้อำนวยการด้านการทำอาหารของร้านอาหารและเมนูนี้เน้นไปที่วัตถุดิบตามฤดูกาลซึ่งหลาย ๆ อย่างมีที่มาจากฟาร์มในท้องถิ่นและจากสวนอสังหาริมทรัพย์ อาหารเป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่เปี่ยมไปด้วยจินตนาการเช่นปลาหมึกสเปนกับพริกชิชิโตะแบบพองมะเขือย่างเมล็ดทานตะวันอบและบักนาคารา รายการไวน์เป็นตัวแทนของ Lodi อย่างภาคภูมิใจด้วยการนำเสนอที่แตกต่างกัน 70 รายการและรวมถึงการเลือกแคลิฟอร์เนียและยุโรปอื่น ๆ เพียงแค่หางอึ่ง
หากคุณต้องการที่พัก Wine & Roses hotel ให้บริการห้องพักและห้องสวีทที่ทันสมัยและหรูหรา 66 ห้อง นอกจากนี้ยังมีสปาเพื่อเติมเต็มความต้องการในวันหยุดพักผ่อนของคุณ