Madeline Puckette
สวัสดีฉันชื่อ Madeline Puckette เป็นนักดนตรีและนักออกแบบกราฟิกที่ชอบดื่มไวน์ ก่อนที่ฉันจะเริ่มงาน Wine Folly ฉันเป็นโปรดิวเซอร์และนักออกแบบกราฟิกอิเลคทรอนิกส์ในลอสแองเจลิส ในช่วงหลายปีที่ฉันเป็นนักดนตรีฉันได้เปิดตัวเพลงแนวเฮาส์และอิเล็กทรอนิกาที่น่าทึ่งคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับอาชีพดนตรีของฉันได้ soundcloud . ในช่วงที่ฉันเรียนโรงเรียนศิลปะฉันชอบดื่มไวน์ ฉันใช้เวลาทั้งวันในการเรียนการเขียนโปรแกรมดนตรีและเวลากลางคืนถูกสงวนไว้เพื่อเพลิดเพลินกับCôtes du Rhôneหนึ่งขวด
ผู้ร่วมก่อตั้งและผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์เรื่อง Wine Folly
ฉันเริ่ม Wine Folly เมื่อวันที่ 25 ธันวาคม 2011 กับเพื่อนสนิทสองคนของฉัน แรงบันดาลใจสำหรับ Wine Folly มาจากการสังเกตที่ฉันทำขณะเสิร์ฟ โดยทั่วไปผู้คนต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับไวน์ แต่ไม่รู้ว่าจะเริ่มจากตรงไหน เป้าหมายของ Wine Folly คือการแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับไวน์เพื่อกระตุ้นและสร้างแรงบันดาลใจให้กับนักดื่มหน้าใหม่
ในเดือนกรกฎาคมปี 2012 เราได้เปิดตัวอินโฟกราฟิกไวน์ตัวแรกของเราที่ชื่อว่า “ วิธีเลือกไวน์” . หลังจากนั้นเราได้สร้าง“ ไวน์ประเภทต่างๆ” (ดูด้านล่าง) ซึ่งนำเสนอในวอชิงตันโพสต์
อะไรทำให้คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญ
ตั้งแต่เริ่มไซต์ในปี 2011 ฉันได้เขียนคำศัพท์เกี่ยวกับไวน์มากกว่า 500,000 คำและแต่ละบทความที่เราทำต้องใช้ทรัพยากรความรู้มากมาย (จากหนังสือผู้คนแหล่งข้อมูล ฯลฯ ) และแม้ว่าฉันจะพูดคุยเกี่ยวกับเทคนิคของ ต้นโอ๊ก , จุลินทรีย์ หรือประเภทยีสต์ในไวน์สิ่งนี้ไม่ได้ช่วยคนได้จริงๆ ดังนั้นหากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมคุณจะพบบทความส่วนใหญ่รวมถึงแหล่งข้อมูลรายชื่อติดต่อและข้อมูลบริบทเพื่อให้คุณสามารถตรวจสอบสิ่งเหล่านี้ได้ด้วยตัวคุณเอง
นอกเหนือจากการเป็นซอมเมอลิเยร์ที่ได้รับการรับรองแล้วการศึกษาส่วนตัวของฉันยังรวมถึงการสัมมนาขั้นสูงการชิมและการเดินทางไปยังภูมิภาคไวน์ของโลก ด้านล่างนี้เป็นข้อมูลรับรองส่วนบุคคลของฉัน
เครื่องมือไวน์ที่ดีที่สุด
ตั้งแต่ระดับเริ่มต้นไปจนถึงมืออาชีพเครื่องมือไวน์ที่เหมาะสมช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุด
ช้อปเลย- Sommelier ที่ได้รับการรับรองด้วย ศาลจ้าว
- สมาชิกที่ใช้งานอยู่ของ Guild of Sommeliers
- รองชนะเลิศปี 2010 Ruinart Chardonnay Challenge Blind Tasting
- นักเขียนยอดนิยมใน Quora 2012
- IWSC Wine Blogger แห่งปี 2013-2014
- ระดับ Masterclass ที่ Alto Adige ประเทศออสเตรเลีย
หากคุณต้องการดูค่าคอมมิชชั่นไวน์ที่ฉันเคยทำงานและสถานที่ที่ฉันเคยเดินทางไปลองดูที่ หน้าเกี่ยวกับเรา และคลิกที่ 'ข้อมูลรับรอง' ตามชื่อของฉัน
แผนที่ภูมิภาคไวน์นภาวัลเล่ย์
เนื้อหาที่ดีที่สุดของฉัน
เป้าหมายของฉันกับ Wine Folly คือการช่วยให้ผู้คนดื่มไวน์มาโดยตลอด นี่คือสิ่งที่ดีที่สุดที่เราเคยทำมา
การจับคู่ไวน์และอาหาร
อินโฟกราฟิกที่แสดงพื้นฐานของการจับคู่ไวน์และอาหาร
ประเภทของไวน์
คำแนะนำภาพเกี่ยวกับไวน์ประเภทต่างๆ ... ตามรสนิยม!
ประโยชน์ต่อสุขภาพของไวน์แดง
ปรากฎว่าไวน์เป็นสิ่งที่ดีอย่างน่าประหลาดใจสำหรับคุณในปริมาณที่พอเหมาะ
ไวน์ที่บ้าคลั่งที่สุดที่คุณเคยทานคืออะไร?
โอ้มนุษย์…มีความบ้าคลั่งมากมายอยู่ที่นั่น ครั้งแรกของฉัน Taurasi อยู่ที่นั่น เป็นไวน์ลึกลับที่ทำจากองุ่นที่เรียกว่า อากลิอานิโก (Olli-AHN-nico) . ไวน์รสชาติเหมือนเปปเปอโรนี! เมื่อไม่นานมานี้ฉันได้ลอง Cayuse“ En Cerise” Syrah ซึ่งทำให้ฉันรู้สึกแย่เพราะมันเบาเหมือน a ปิโนต์นัวร์ (แรงจูงใจที่เป็นความลับสำหรับเมกะนั้น วอชิงตันซีราห์ โพสต์) ครั้งหนึ่งเพื่อนที่ดีคนหนึ่งได้นำ Dunn Vineyards ในปี 1986 มาหนึ่งขวด Howell Mountain Cabernet มันเหมือนกับการล้างปากด้วยซิการ์ ฉันชอบมัน.
คุณมีการจับคู่อาหาร / ไวน์ที่ดีที่สุดหรือไม่?
การทดสอบไวน์แดงแห้งกับอาหารไทยรสเผ็ดระดับ 5 ดาวในนามของวิทยาศาสตร์ เราขอสาบาน
ฟังดูแปลก ๆ แต่ฉันชอบอาหารมากมายที่ทำจากยีสต์ ซึ่งรวมถึงชีสขนมปังไวน์เบียร์กิมจิชาอูหลงเทมเป้…ฉันอยากกินอาหารร่วมกับพวกเขาทั้งหมดและดื่มด่ำกับความรุ่งเรืองของการหมัก
มิฉะนั้น, พอร์ตและสติลตัน อาจจะเป็นการจับคู่ที่ดีที่สุดในโลกของฉัน
ภาพยนตร์ที่คุณชอบที่สุดเกี่ยวกับไวน์คือเรื่องใด
เฮ้ฮอลลีวูดสร้างหนังไวน์มากขึ้น! ฉันรัก เลือดเป็นไวน์ กับ Maynard James Keenan จาก Tool Maynard เริ่มทำไวน์ในสถานที่ที่มีโอกาสน้อยที่สุดในโลกนั่นคือรัฐแอริโซนา สารคดีเรื่องนี้ถ่ายทำออกมาได้ดีมากและเป็นแรงกระตุ้นให้ฉันเมื่อฉันแก้ไขรายการสารคดีเรื่อง Wine Folly
ฉันมีความสุขมาก สม .
สูตรซอสครีมไวน์ขาว
อธิบายประสบการณ์การดื่มไวน์ในฝันของคุณ
ดู 'การจับคู่อาหาร / ไวน์ที่ดีที่สุด' ด้านบนคุณสามารถมาได้เพียงแค่นำหนึ่งในรายการที่ระบุไว้ด้านบน
ตั้งชื่อบาร์ไวน์ 3 อันดับแรกของคุณ
West Street Wine Bar, รีโน, เนวาดา นี่คือบริเวณย่ำไวน์ดั้งเดิมของฉัน
The Punchdown, โอกแลนด์, แคลิฟอร์เนีย มัน คือ บาร์“ ไวน์ธรรมชาติ” ไวน์ทั้งหมดของพวกเขาเป็น 'ธรรมชาติ' 'ส้ม' หรือออร์แกนิก โชคดีที่ไม่ใช่ทุกสิ่งที่น่ากลัวสุด ๆ ฉันคิดว่าพวกเขาปิดตัวลงแล้ว
Bar Ferdinand, Seattle, WA พวกเขาอยู่ในจุดที่ยอดเยี่ยมที่นักชิมชาวซีแอตเทิลทุกคนมาสังสรรค์กัน บางครั้งฉันหวังว่าพวกเขาจะมีตัวเลือกที่เน้นมากขึ้น
คุณสามารถอ่านบทความอื่นเกี่ยวกับ Madeline บน GrapeCollective โดย Jameson Fink ครอบคลุมเนื้อหาที่เป็นระเบียบมากขึ้นเกี่ยวกับการสร้าง Wine Folly และ โปสเตอร์ของเรา .
[superquote] คุณรู้จักไวน์ได้อย่างไร [/ superquote]