คู่มือไวน์ขั้นพื้นฐานอยู่ที่นี่แล้ว!
ไวน์เป็นมากกว่าเครื่องดื่มไลฟ์สไตล์การสำรวจประวัติศาสตร์การผจญภัยในการกินการศึกษาการทำฟาร์มและวิธีการสำรวจวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน
อย่างไรก็ตามด้วยมุมที่แตกต่างกันมากมายในการเข้าใกล้ไวน์คุณจะเริ่มต้นอย่างไร?
โชคดีที่มีเทคนิคพื้นฐานเพียงไม่กี่อย่างที่ต้องเรียนรู้รวมถึงความรู้เกี่ยวกับไวน์ทั่วไป ด้วยการฝึกฝนบางอย่างคุณจะสามารถก้าวข้ามการเป็นไวน์ขั้นพื้นฐาน“ dabbler” ไปสู่การเป็นไวน์ที่ยืนยงสามารถสั่งไวน์ได้อย่างมืออาชีพ
วิธีการรินไวน์แดง
เรียนรู้รูปแบบไวน์แก้วไวน์และเคล็ดลับในการชิมแบบนักเลงไวน์
Infographic คู่มือไวน์ขั้นพื้นฐาน
โปสเตอร์แนะนำไวน์ขั้นพื้นฐานโดย Wine Folly
ไวน์กี่แก้วต่อขวด
ซื้อโปสเตอร์
สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้
- ลักษณะไวน์
- ด้วยไวน์กว่า 1300 ชนิดจึงควรเริ่มต้นด้วยพื้นฐานเพียงอย่างเดียวจะดีกว่า ค้นพบไวน์คุณภาพสูงที่เป็นที่นิยมมากที่สุดตั้งแต่Albariñoไปจนถึง Zinfandel ใน แผนภูมิไวน์สำหรับผู้เริ่มต้น คุณจะพบว่ามีการจัดเรียงตามสี
เรียนรู้เทคนิคการชิมไวน์ของฉัน
เพลิดเพลินไปกับหลักสูตรการเรียนรู้ไวน์ออนไลน์ของ Madeline จากห้องครัวที่สะดวกสบายของคุณ
ช้อปเลย- สปาร์กลิงไวน์
- Dry White, Rich White และ Sweet White Wines
- โรเซ่ไวน์
- ไวน์แดงอ่อนปานกลางและเข้ม
- ของหวานไวน์
- แก้วไวน์
- คุณใช้แก้วใดสำหรับ Pinot Noir, Cabernet Sauvignon และ Chardonnay? คุณสามารถค้นพบไฟล์ แก้วไวน์ที่นั่น หรือเพียงแค่เริ่มต้นด้วยชุดพื้นฐาน
- เคล็ดลับในการอ่านฉลากไวน์
- บนฉลากไวน์ของสหรัฐอเมริกา“ Reserve” ไม่ได้มีความหมายอย่างเป็นทางการ อะไรก็ได้ แต่มีเคล็ดลับบางประการที่คุณสามารถเรียนรู้ได้ ตัวอย่างเช่นระดับแอลกอฮอล์บอกได้มากเกี่ยวกับรูปแบบของไวน์และ วินเทจบอกอะไรคุณมากมาย เกี่ยวกับคุณภาพ
- แคลอรี่ในไวน์
- แม้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่จำเป็นต้องแสดงรายการแคลอรี่ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าไม่มีแคลอรี่! เรียนรู้แคลอรี่ของไวน์ตามสไตล์รวมถึงไวน์ทั่วไปเช่น Pinot Gris , ปิโนต์นัวร์ , Cabernet Sauvignon และ มอสคาโต.
- การจับคู่ไวน์และอาหาร
- เราได้แสดงภาพประกอบ การจับคู่ไวน์และอาหาร ก่อนหน้านี้ แต่วิธีการข้างต้นจะสร้างแรงบันดาลใจในการจับคู่ไวน์กับอาหารทั่วไปที่คุณอาจเพลิดเพลินได้ที่บ้าน
- รูปร่างขวดทั่วไป
- ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้ขวดประเภทใด (เว้นแต่จะใช้เพื่อให้เกิดประกายไฟ) อย่างไรก็ตามมีมาตรฐานบางอย่างในธุรกิจ คุณรู้หรือไม่ว่า Pinot Noir, Syrah และ Grenache มักจะบรรจุในขวดไหล่ต่ำสไตล์ผู้หญิงมากขึ้น? นอกจากนี้ Cabernet Sauvignon และ Merlot ยังบรรจุขวดไว้ในขวดทรงสูงแบบผู้ชาย ข้อเท็จจริงเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณระบุสิ่งที่อยู่ในขวดได้เมื่อความหลากหลายไม่อยู่ในรายการ
- เคล็ดลับการชิม
- ตรวจสอบไฟล์ วิดีโอเกี่ยวกับการชิมไวน์ หากคุณอยากรู้ว่าจะต้องชิมอย่างไรให้เหมือนผู้เชี่ยวชาญ
- รสชาติทั่วไปในไวน์แดงและไวน์ขาว
- หลังจากที่คุณผ่าน 'รสชาติไวน์' แล้วคุณได้กลิ่นหรือรสอะไรอีกในแก้ว? รายการรสชาติไวน์ทั่วไปที่มีประโยชน์อาจช่วยให้คุณเติมคำในช่องว่างได้
