เพียงไม่กี่ชั่วโมงหลังจากผู้ก่อจลาจลโจมตีหน่วยงานของสหรัฐฯเมื่อวันที่ 6 มกราคมพ่อครัว Jose Andres 'World Central Kitchen (WCK) เกิดขึ้นในวอชิงตัน ดี.ซี.
องค์กรการกุศลเริ่มดำเนินการเพื่อให้อาหารแก่ผู้เผชิญเหตุรายแรกเมื่อร้านอาหาร DC ถูกบังคับให้ปิดเวลา 18.00 น เมื่อไหร่ พันตรี Muriel Bowser ออกประกาศเคอร์ฟิว 12 ชั่วโมงสำหรับคนงานที่ไม่จำเป็นทั้งหมด ในบรรดาผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือและรับอาหาร ได้แก่ เจ้าหน้าที่กรมตำรวจนครบาล ดี.ซี. สมาชิกกองกำลังพิทักษ์ชาติและพนักงานกรมโยธาธิการ จากข้อมูลของAndrésบางคนทำงานอย่างไม่หยุดพักเป็นเวลานานกว่า 30 ชั่วโมงไม่ว่าจะปกป้องเมืองหรือทำความสะอาดหลังจากความวุ่นวาย
Andrésต้องทำงานประมาณ 22.00 น. คืนนั้นหยิบพิซซ่า 120 ชิ้นจากร้าน Domino’s ใน Bethesda, Md. เพื่อนำกลับไปที่เมืองและส่งมอบให้กับผู้ที่ต้องการ “ หวังว่าในคืนที่แปลกและซับซ้อนเราจะทำให้แน่ใจว่าชายและหญิงที่มักถูกลืมเหล่านั้นจะได้รับการดูแล” Andrésกล่าวในวิดีโอที่โพสต์ไปยัง Twitter จากนอกร้านพิซซ่า
วิธีเรียนรู้ไวน์อย่างรวดเร็ว
เมื่อพิซซ่าหมดAndrésและทีมของเขาก็มุ่งหน้าไปที่เขา ตำแหน่งเรือธง Jaleo ซึ่งพวกเขาใช้ห้องครัวในการปั่นอาหารบริจาคหลายร้อยมื้อเช่นสตูว์ร้อนพาสต้าและแซนวิชไข่ดาว การดำเนินการเกิดขึ้นในช่วงหัวค่ำของวันพฤหัสบดีที่ 7 มกราคมโดยAndrésแบ่งปันการจัดส่งอีกฉบับบน Twitter เวลา 01.00 น.“ ฉันรู้ว่ามีการโต้เถียงมากมายและทุกอย่าง แต่เราให้อาหารผู้คน เราเลี้ยงทุกคนและทุกคน และเราเปิดใช้งานเมื่อมีความต้องการ” เขากล่าวในวิดีโอ เขาเช็คอินอีกครั้งหลัง 3 โมงเช้าเพื่อรายงานว่า WCK ได้ส่งอาหารมื้อสุดท้ายของคืนนี้ โดยรวมแล้วพวกเขาบริจาคอาหาร 700 มื้อในวันพุธและตามด้วยอีก 900 มื้อในวันถัดไป
ฉันไม่รู้จะทำอะไรอีกในตอนนี้ ... ดังนั้นเรา @WCKitchen เพิ่งเริ่มทำอาหาร พิซซ่าไม่เพียงพอสำหรับทุกคน ... หลายคนทำงานโดยไม่หยุดพักนานกว่า 30 ชั่วโมง ดังนั้นเราจึงเปลี่ยน Jaleo ให้เป็นห้องครัว WCK ปรุงสตูร้อน 100s ในคืนที่อากาศหนาวเย็นนี้ ... รวมทั้งแซนวิชไข่ดาวและผลไม้! pic.twitter.com/OM1dxEdwlp
- กรุณาสวมหน้ากาก! ทำเพื่อโลกใบนี้ ... (@chefjoseandres) 7 มกราคม 2564
การดำเนินการของสัปดาห์ที่แล้วเป็นหนึ่งใน มากมายโดย WCK ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพื่อตอบสนองต่อวิกฤตการณ์ระหว่างประเทศเช่น การระบาดใหญ่ของไวรัสโคโรน่า เช่นเดียวกับคนในประเทศเช่น ไฟป่าแคลิฟอร์เนีย .
พิโนต์นัวร์สีอะไร
เพลิดเพลินกับไม่กรอง? เครื่องดื่มที่ดีที่สุดของ Unfiltered ในวัฒนธรรมป๊อปสามารถส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณทุก ๆ สัปดาห์! ลงชื่อ ตอนนี้คุณจะได้รับจดหมายข่าวทางอีเมลที่ไม่กรองซึ่งมีสกู๊ปล่าสุดเกี่ยวกับวิธีที่ไวน์เข้ากับภาพยนตร์โทรทัศน์ดนตรีกีฬาการเมืองและอื่น ๆ อีกมากมาย