ถาม: ทำไมไวน์บางชนิดถึงมีอาการหน้าแดงหรือแดงที่ใบหน้าและลำคอ?
ถึง: มีสาเหตุหลายประการที่ไวน์อาจทำให้เกิดการล้างหน้าได้ตั้งแต่ปริมาณแอลกอฮอล์หรือซัลไฟต์ไปจนถึงสภาวะทางการแพทย์ที่เรียกว่าโรซาเซีย สาเหตุส่วนใหญ่ที่ทำให้ไวน์หนึ่งแก้วทำให้ใบหน้าของใครบางคนเปลี่ยนเป็นสีแดงคือสิ่งที่เรียกว่าปฏิกิริยาการล้างแอลกอฮอล์ ผู้ที่มีปฏิกิริยาล้างแอลกอฮอล์ไม่มีเอนไซม์ที่เผาผลาญแอลกอฮอล์ในร่างกายเพียงพอ เป็นผลให้เมื่อพวกเขาดื่มแอลกอฮอล์พวกเขาจะได้รับอะซิทัลดีไฮด์ซึ่งเป็นส่วนประกอบของแอลกอฮอล์มากเกินไปซึ่งมีหน้าที่ทำให้ผิวหนังแดงหรือบวมพร้อมกับอาการคันหรือระคายเคืองปวดศีรษะและ / หรืออาการเบา หลักฐานเบื้องต้นแสดงให้เห็นว่าการใช้ยาแก้อาการเสียดท้องเช่น Zantac หรือ Pepcid ก่อนดื่มแอลกอฮอล์อาจช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ได้ แต่ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานยาร่วมกับแอลกอฮอล์ทุกครั้ง
ซัลไฟต์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตไวน์เป็นอีกสาเหตุหนึ่งของการล้างหน้า แม้ว่าผลกระทบของมันมักจะถูกประเมินค่าสูงเกินไปในกรณีส่วนใหญ่ ซัลไฟต์มีอยู่ตามธรรมชาติในหลายสิ่งที่เราบริโภครวมทั้งไวน์ ผู้ผลิตไวน์ส่วนใหญ่เติมซัลไฟต์เพิ่มเติมลงในไวน์เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นและการเน่าเสียของแบคทีเรีย อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่แพ้ซัลไฟต์การปรากฏตัวของพวกมันอาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังและปวดหัวได้เช่นกัน ไวน์ใด ๆ ที่มีซัลไฟต์เกิน 10 ส่วนต่อล้านจะต้องมีฉลาก '> ตามกฎหมาย
ในที่สุด rosacea ซึ่งเป็นเงื่อนไขทางการแพทย์ที่มีผลต่อผิวหนังบริเวณใบหน้าลำคอและหน้าอกในบางครั้งก็มีอาการรุนแรงขึ้นจากการบริโภคแอลกอฮอล์ โดยทั่วไปแล้วการระบาดของ Rosacea จะเกิดขึ้นจากการสัมผัสกับความร้อนความเครียดและการบริโภคแอลกอฮอล์ แต่นอกเหนือจากการเรืองแสงสีดอกกุหลาบแล้วโดยทั่วไปแล้วจะไม่เป็นอันตราย เช่นเคยควรปรึกษาแพทย์หรือแพทย์ผิวหนังของคุณเพื่อหาสาเหตุเหล่านี้ที่น่าจะเป็นสาเหตุของการเกิดอุบัติเหตุมากที่สุด
มีคำถามเกี่ยวกับไวน์และการใช้ชีวิตที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่? ส่งอีเมลถึงเรา .