ถาม: ฉันสามารถดื่มไวน์ชนิดใดได้บ้างหากป่วยเป็นโรค IBS - Lisa, Madison, Wisc
ถึง: Irritable Bowel Syndrome (IBS) เป็นความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารที่ทำให้เกิดตะคริวในช่องท้องท้องอืดท้องร่วงและ / หรือท้องผูกซึ่งบางครั้งอาจบรรเทาลงได้จากการรับประทานอาหาร 'อาหารและเครื่องดื่มที่มี FODMAP สูง (โอลิโกที่หมักได้, ได -, โมโนแซคคาไรด์และโพลีออล) เป็นตัวกระตุ้นที่พบบ่อยสำหรับผู้ป่วย IBS' Dr. Ian Grimes นักระบบทางเดินอาหารจากมหาวิทยาลัยวิสคอนซินกล่าว ในแง่ของคนธรรมดานั่นหมายถึงคาร์โบไฮเดรตที่หมักได้เช่นข้าวสาลีผลไม้ผักและผลิตภัณฑ์จากนม ฟรุกโตสเป็นหนึ่งใน FODMAP ที่สำคัญที่ควรหลีกเลี่ยงซึ่งหมายถึงไวน์ที่มีปริมาณสูง น้ำตาลที่เหลือ เช่นเดียวกับพอร์ตและของหวานอื่น ๆ หรือแม้แต่ไวน์ที่ไม่แห้งอาจเป็นสารระคายเคืองสำหรับผู้ป่วย IBS
โดยทั่วไปแล้วไวน์ '[แห้ง] เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยที่มี IBS เนื่องจากส่วนใหญ่มี FODMAP ต่ำ ผู้ชมไวน์ ซึ่งรวมถึงไวน์แดงไวน์อัดลมและไวน์ขาวส่วนใหญ่ ผู้ป่วย IBS มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคกรดไหลย้อน gastroesophageal (GERD) มากขึ้นทางสถิติซึ่ง อาจได้รับผลกระทบจากไวน์ที่มีน้ำตาลและ / หรือแอลกอฮอล์สูง . ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะผสมผสานไวน์เข้ากับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี
ไวน์มีกลูเตนหรือไม่