การศึกษาใหม่มีหัวข้อข่าวว่า 'ไวน์จะทำให้สมองของคุณสะอาด!' ดังนั้นการศึกษานี้มีความหมายอย่างไร? ค้นหาเรื่องราวที่แท้จริง
“ ไวน์จะทำให้สมองของคุณสะอาด!”
คุณอาจสังเกตเห็นการพูดคุยเกี่ยวกับการศึกษาล่าสุดที่เป็นที่สนใจของนักดื่มไวน์ทุกหนทุกแห่ง การศึกษาได้สำรวจผลระยะยาวของแอลกอฮอล์ต่อระบบประสาทส่วนกลาง (เช่นสมองของคุณ) รายงานบางฉบับมาพร้อมกับหัวข้อข่าวที่ค่อนข้างเร็ว (เช่น“ ไวน์จะทำให้สมองของคุณสะอาด!”) เป็นเรื่องธรรมดาที่คุณอาจจะสงสัยเล็กน้อย มาดูรายละเอียดกันดีกว่า
การศึกษาล่าสุดได้ศึกษาผลของแอลกอฮอล์ที่มีต่อระบบกำจัดของเสียในสมอง (ระบบ glymphatic) ผลลัพธ์ที่ได้น่าประหลาดใจ
ไวน์อะไรเข้ากันได้กับชีสบรี
การศึกษาสมองของแอลกอฮอล์
ในเดือนกุมภาพันธ์ 2018 ศูนย์การแพทย์เพื่อการแปลภาษาที่มหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์ได้ตีพิมพ์ a ศึกษา เกี่ยวกับผลของการได้รับแอลกอฮอล์เป็นเวลานานในระบบประสาทส่วนกลาง ในการศึกษาของพวกเขาพวกเขาได้สัมผัสกับหนูในระดับต่างๆของเอทานอล (แอลกอฮอล์) ในขนาดเล็กระดับกลางและสูง พวกเขาพยายามระบุปริมาณแอลกอฮอล์ที่จะทำลายการทำงานของระบบประสาทส่วนกลาง สำหรับเมตริกของพวกเขาพวกเขาสังเกตเห็นระบบ glymphatic ผลลัพธ์เป็นสิ่งที่ไม่คาดคิด
ระบบ Glymphatic คืออะไร? คิดว่ามันเป็นระบบกำจัดของเสียในสมองของคุณ เป็นเครือข่ายการกระจายของสารประกอบสำคัญ (กลูโคสกรดอะมิโนสารสื่อประสาท) ผ่านระบบประสาทส่วนกลางของคุณ
สิ่งจำเป็นในการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์
รับเครื่องมือซอมเมอลิเยร์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการศึกษาไวน์ของคุณ
เนยและซอสไวน์ขาวช้อปเลย
การศึกษาพบอะไร
ข่าวดี
ต่ำ: (0.5 ก. / กก. ต่อวัน) = เทียบเท่ากับ 2.63 แก้วไวน์ต่อวัน (การดื่มปานกลาง)
ผลการวิจัยพบว่าฟังก์ชัน g ลิมฟาติกในหนู ดีขึ้น ด้วยการสัมผัสเอทานอลในปริมาณต่ำ ในแง่ของมนุษย์มันจะเทียบเท่ากับไวน์ประมาณ 2 แก้วครึ่ง (สำหรับมนุษย์ 155 ปอนด์ / 70 กิโลกรัม) การได้รับเอทานอลยังช่วยลดการอักเสบและเพิ่มประสิทธิภาพในการกำจัดของเสียในสมอง
ข่าวร้าย
ปานกลาง: (1.5 ก. / กก. ต่อวัน) = เท่ากับ 7.9 แก้วไวน์ต่อวัน (การดื่มสุรา)
สูง: (4 ก. / กก. ต่อวัน) = เทียบเท่ากับไวน์ 21 แก้วต่อวัน (Sheer Insanity)
น่าเสียดายที่ค่าแสงระดับกลาง (1.5 ก. / กก.) และขนาดสูง (4 ก. / กก.) ลดลง การทำงานของ g ลิมฟาติกของหนูทำให้เกิดกิจกรรมที่ถูกยับยั้งการจัดสรรสารประกอบไม่ถูกต้องและทำให้เกิดปฏิกิริยาการบาดเจ็บในเซลล์ ผู้เขียนแนะนำว่าอาการไม่พึงประสงค์เหล่านี้อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคสมองเสื่อม
บทความนี้จัดทำขึ้นเพื่อแยกย่อยการศึกษานี้ให้ย่อยได้มากที่สุด หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมและหาข้อมูลที่เฉพาะเจาะจงโปรดดู การศึกษาฉบับเต็ม
resveratrol ช่วยลดความดันโลหิต
คำสุดท้าย: ดื่มอย่างชาญฉลาด
ผู้คนพูดถึงสิ่งที่เหลือเชื่อและเป็นความจริงเพียงครึ่งเดียวเกี่ยวกับไวน์อยู่ตลอดเวลา คุณควรระวังตัวให้ดีมองผ่านบรรทัดแรกของ clickbait และทำความเข้าใจกับข้อเท็จจริง ไวน์อาจมีรสชาติวิเศษ แต่ไม่ใช่เรื่องวิเศษ
ใช่ไวน์ในขั้นตอนนี้มีประโยชน์และอันตรายต่อระบบประสาทส่วนกลางที่น่าสนใจในหนู แม้ว่าจะไม่ได้บอกว่าการทดสอบหนูแม้จะมีพฤติกรรมทางพันธุกรรมและชีววิทยาที่คล้ายคลึงกัน แต่ก็ไม่เหมือนกับการทดสอบในมนุษย์ ยังมีหนทางที่ต้องไปดังนั้นจึงควรที่จะทำผิดโดยระมัดระวังและ การกลั่นกรอง
เป็นเรื่องดีที่จะได้เห็นการอภิปรายเกี่ยวกับผลกระทบของแอลกอฮอล์ต่อสุขภาพของมนุษย์มากขึ้นเรื่อย ๆ ในฐานะนักดื่มไวน์จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเข้าใจถึงผลกระทบเชิงปริมาณของแอลกอฮอล์ที่มีต่อระบบภูมิคุ้มกันระบบย่อยอาหารระบบต่อมไร้ท่อและระบบหัวใจและหลอดเลือดรวมถึงระบบประสาทส่วนกลาง
มีชีวิตยืนยาวและเจริญรุ่งเรือง
สูตร Sangria สีแดงที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา
Moderation คืออะไร?
การกลั่นกรองกำหนดโดยสถาบันแห่งชาติว่าด้วยการดื่มแอลกอฮอล์และโรคพิษสุราเรื้อรัง ( สนช ) เป็นเครื่องดื่มหนึ่งแก้วต่อวันสำหรับผู้หญิงและสองสำหรับผู้ชาย ทำไมผู้ชายถึงดื่มมากกว่าผู้หญิง?
หา!