อัปเดตเมื่อ 26 เมษายน
ครอบครัวที่มีชื่อเสียงด้านขนมอบ Entenmann ได้ขายทรัพย์สิน North Fork ของ Long Island ที่ชื่อ Big E Farm ให้กับ บริษัท ไวน์เม็กซิกันที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวในราคา 15 ล้านดอลลาร์ การขายสิ้นสุดวันที่ 20 เมษายนประกอบด้วย ไร่องุ่น Martha Clara ซึ่งรวมถึงห้องชิมพื้นที่จัดงานเถาวัลย์ 113 เอเคอร์และแบรนด์ Martha Clara ราคาซื้อสูงเป็นอันดับสองในประวัติศาสตร์ North Fork รองจากการขายอสังหาริมทรัพย์ริมน้ำเพียง 19.5 ล้านดอลลาร์ในปี 2551 ตามรายงานของ Corcoran Group บริษัท อสังหาริมทรัพย์ที่อยู่เบื้องหลังข้อตกลง
นี่เป็นการร่วมทุนครั้งแรกนอกเม็กซิโกของ Rivero-Gonzálezผู้ผลิตไวน์ใน Parras de la Fuente ประเทศเม็กซิโกที่ซื้อที่ดิน การเป็นเจ้าของใหม่ยังคงอยู่ระหว่างการตัดสินใจเกี่ยวกับชื่อของการได้มาใหม่
แลมบรูสโกเป็นไวน์หวาน
'เรากำลังจะตัดสินใจอย่างมีสติว่าเราควรจะรักษาชื่อ Martha Clara ไว้หรือเราควรลองทำอะไรที่เชื่อมโยงกับแบรนด์ Rivero-Gonzálezอีกเล็กน้อย' María Rivero ซีอีโอของทั้ง Rivero-Gonzálezและตอนนี้ Martha Clara , บอก ผู้ชมไวน์
ริเวโร - กอนซาเลซก่อตั้งขึ้นในปี 1998 โดยบิดาของริเวโรผู้บริหารเหมืองแร่José Antonio Rivero Larrea บางทีอาจเป็นที่รู้จักกันดีในการผลิตไวน์ขาวที่ทำจาก Cabernet Sauvignon 100 เปอร์เซ็นต์ซึ่งเป็นสิ่งที่หายากไม่เพียง แต่ในเม็กซิโกเท่านั้น นอกจากนี้ยังผลิต Cabernet แบบดั้งเดิมเช่นเดียวกับ Syrah และ Bordeaux ผสมผสาน
ริเวโรวางแผนที่จะรวมทีมเม็กซิโกของเธอกับพนักงานที่มีอยู่บางส่วนที่มาร์ธาคลารา Juan Micieli-Martinez ผู้จัดการทั่วไปและผู้ผลิตไวน์ของ Martha Clara จะอยู่ในตำแหน่งที่ปรึกษาต่อไป 'โชคดีที่มีทีมที่ยอดเยี่ยมอยู่ที่นี่ที่ Martha Clara ซึ่งยินดีที่จะทำงานร่วมกับเจ้าของใหม่และนั่นก็น่าตื่นเต้นมาก' Rivero กล่าว 'และเรามาพร้อมกับทีมงานที่มีประสบการณ์จากเม็กซิโกซึ่งจะเข้ามาช่วยในกิจการใหม่นี้ด้วย'
สำหรับอนาคตของไร่องุ่นมาร์ธาคลาราริเวโรกล่าวว่าเธอกำลังอยู่ในขั้นตอนการพัฒนาแผนงานที่ครอบคลุม ที่ด้านบนของรายชื่อของเธอคือการสร้างโรงกลั่นเหล้าองุ่นในสถานที่ (ปัจจุบันมาร์ธาคลาราทำไวน์ที่โรงงานผลิตไวน์ตามสัญญา Premium Wine Group Rivero กล่าวว่าเธอวางแผนที่จะเป็นหุ้นส่วนต่อไปจนกว่าจะมีการสร้างโรงกลั่นเหล้าองุ่นในสถานที่) นอกจากนี้เธอยังหวังที่จะสร้างบ้านที่หรูหรามากขึ้นและที่พักพร้อมอาหารเช้าบนที่ดิน .
'สถานที่ให้บริการที่น่าตื่นตาตื่นใจเต็มไปด้วยศักยภาพ' เธอกล่าว 'นาย. เอนเทนมันน์มีความรักมากมายสำหรับมันอย่างแน่นอน '
ไวน์ขาวคุณค่าทางโภชนาการน้ำตาล
เมื่อครอบครัว Entenmann ขาย บริษัท ขนมอบในปี 1978 ผู้บริหาร Robert Entenmann ได้ซื้อฟาร์มมันฝรั่งที่ North Fork โดยมีแผนจะเปลี่ยนให้เป็นฟาร์มม้าพันธุ์แท้ ในปี 1995 เขาปลูกเนื้อที่ 18 เอเคอร์ Vitis vinifera เถาวัลย์และเพิ่มพื้นที่อย่างต่อเนื่องในอีกสี่ปีข้างหน้า เขาตั้งชื่อสวนองุ่นตามแม่ของเขาว่ามาร์ธาคลาราปูชนียบุคคลของครอบครัวเอนเทนมันน์
นอกจากไร่องุ่นและทุ่งหญ้าแล้วที่พักยังมีโรงนาเก้าแห่งแกลเลอรีพื้นที่จัดกิจกรรมห้องชิมศูนย์การศึกษาการทำอาหารกระท่อมสามหลังและคฤหาสน์ห้าห้องนอนพร้อมห้องครัวของเชฟมืออาชีพห้องอบเชิงพาณิชย์ และห้องเก็บไวน์
ไร่องุ่นที่สวยที่สุดในนภาวัลเล่ย์
อสังหาริมทรัพย์ออกสู่ตลาดในปี 2557 โดยมีมูลค่า 25 ล้านดอลลาร์ '[โรเบิร์ต] มีส่วนร่วมมากและเขาต้องการใกล้ชิดกับลูก ๆ ของเขามากขึ้นและเดินหน้าต่อไป' เชอรีวินเทอร์คลาร์รีตัวแทนอสังหาริมทรัพย์ของ Corcoran Group ซึ่งเป็นนายหน้าซื้อขายหลักทรัพย์กล่าว ในปี 2559 เอนเทนมันน์เสียชีวิตเมื่ออายุ 88 ปีโดยทิ้งการดูแลธุรกิจไวน์ให้กับลูกสาวและ Jacqueline เจ้าของร่วม
'เขาเป็นคนมีวิสัยทัศน์' คลาร์รี่กล่าว 'มันจะอยู่ในมือของครอบครัวที่โอบกอด [นั้น] อย่างแท้จริงและจะก้าวไปอีกระดับ'
ติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับไวน์ที่สำคัญด้วย Wine Spectator ฟรี การแจ้งเตือนข่าวด่วน .