การ์กาห์เนห์กาห์
อาหารอิตาเลียนสีขาวที่สำคัญซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในรูปแบบที่ไม่ติดมันและแห้งซึ่งได้รับส้มเขียวหวานที่อุดมไปด้วยและกลิ่นอัลมอนด์ปิ้งเมื่ออายุมากขึ้น Garganega เป็นองุ่นสายพันธุ์หลักของ Soave (swah-vay.)
รสชาติหลัก
- ลูกพีช
- ฮันนี่ดิว
- ส้มเขียวหวาน
- มาจอแรม
- น้ำเกลือ
รายละเอียดรสชาติ
แห้งร่างกายที่มีน้ำหนักเบาปานกลางไม่มีแทนนินความเป็นกรดสูงปานกลาง11.5–13.5% ABV
การจัดการ -
บริการ
45–55 ° F / 7-12 ° C
-
ประเภทกระจก
ขาว -
ตัดสินใจ
อย่า -
เซลล์
5–10 ปี
การจับคู่อาหาร
บริการ
45–55 ° F / 7-12 ° C
ประเภทกระจก
ขาว
ตัดสินใจ
อย่า
เซลล์
5–10 ปี
ลองจับคู่ Soave กับเนื้อเบาเต้าหู้หรือปลา คุณจะพบได้ที่บ้านรอบ ๆ อาหารที่ปรุงแต่งด้วยน้ำสลัดส้มทาร์รากอนและสมุนไพรสีเขียวที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ