การ์กาเนกา

เครื่องดื่ม


การ์กาห์เนห์กาห์

อาหารอิตาเลียนสีขาวที่สำคัญซึ่งเป็นที่ชื่นชอบในรูปแบบที่ไม่ติดมันและแห้งซึ่งได้รับส้มเขียวหวานที่อุดมไปด้วยและกลิ่นอัลมอนด์ปิ้งเมื่ออายุมากขึ้น Garganega เป็นองุ่นสายพันธุ์หลักของ Soave (swah-vay.)

รสชาติหลัก

  • ลูกพีช
  • ฮันนี่ดิว
  • ส้มเขียวหวาน
  • มาจอแรม
  • น้ำเกลือ

รายละเอียดรสชาติ



แห้ง

ร่างกายที่มีน้ำหนักเบาปานกลาง

ไม่มีแทนนิน

ความเป็นกรดสูงปานกลาง

11.5–13.5% ABV

การจัดการ


  • บริการ
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • ประเภทกระจก
    ขาว

  • ตัดสินใจ
    อย่า

  • เซลล์
    5–10 ปี

การจับคู่อาหาร

ลองจับคู่ Soave กับเนื้อเบาเต้าหู้หรือปลา คุณจะพบได้ที่บ้านรอบ ๆ อาหารที่ปรุงแต่งด้วยน้ำสลัดส้มทาร์รากอนและสมุนไพรสีเขียวที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ