เบียร์บรรจุขวดในกระรอกที่ตายแล้ว จินอบอวลไปด้วยมด เบียร์อื่น ๆ ชงด้วยอัณฑะปลาวาฬรมควันในมูลแกะ และคุณคิดว่าคุณเป็นนักดื่ม 'นักผจญภัย'
ไวน์แดงที่มีระดับแทนนินต่ำ
พิพิธภัณฑ์อาหารที่น่าขยะแขยงในเมืองมัลเมอประเทศสวีเดนมีความยินดีและให้น้ำกบและชีสตัวหนอน เมื่อเปิดให้บริการเมื่อสองปีที่แล้ว และตอนนี้ก็มาถึงคำว่ามันกำลังอุทิศนิทรรศการใหม่ทั้งหมดให้กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ท้าทาย
'เราทำการวิจัยอย่างเข้มข้นเป็นเวลาหลายเดือนทั้งทางออนไลน์และในหนังสือเพื่อค้นหาประเภทแอลกอฮอล์ที่น่าสนใจและกระตุ้นความคิดมากที่สุด' ผู้อำนวยการพิพิธภัณฑ์ Andreas Ahrens บอกว่าไม่กรอง 'บางส่วนเราสามารถหาได้จากผู้ผลิตของพวกเขา' เช่นเบียร์ที่อวัยวะเพศปลาวาฬเบียร์ที่เรียกว่า Hvalur 2 จากโรงเบียร์Steðjiในไอซ์แลนด์ 'คนอื่น ๆ เราต้องทำเองเช่นไวน์พูของเกาหลีใต้ ตงซึล 'เขากล่าวพร้อมเสริมอย่างเป็นประโยชน์ว่า' คนนั้นไม่ได้เมาทั่วไปอีกต่อไปและมักจะเป็นยาไม่ใช่ของเมาเพื่อความมึนเมา '
Ahrens อธิบายอย่างละเอียดอาจจะมากไปหน่อย ' ตงซึล ทำโดยการใส่อุจจาระของเด็กอายุระหว่าง 4 ถึง 7 ปีลงในน้ำแล้วหมักทิ้งไว้ข้ามคืน 'ตามด้วยการเติมข้าวและยีสต์ 'ในระหว่างการผลิตกลิ่นนั้นน่ากลัวมาก แต่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะมีกลิ่นพูจาง ๆ เท่านั้น'
คอลเลกชันถาวรซึ่งน่าจะเป็นพิพิธภัณฑ์ที่มีการอาเจียนมากที่สุดในโลกได้ให้ผู้เยี่ยมชมชิมซุปค้างคาวและปลาฉลามหมักแล้วอะไรเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดการโจมตีที่แปลกประหลาดและมึนเมาในเครื่องดื่มหมักซึ่งรวมถึงไวน์ในห้องน้ำในคุกและจินสงครามอูกันดา
'เราต้องการสำรวจความสัมพันธ์ที่แปลกประหลาดและบางครั้งก็สิ้นหวังกับแอลกอฮอล์ที่มนุษย์มี เรามีความคิดสร้างสรรค์และสร้างสรรค์มาโดยตลอดในการสร้างสรรค์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบางครั้งที่เราไม่สามารถซื้อได้ทันที 'Ahrens กล่าว 'เราถูกจับจ้องว่าจะมึนเมามานับพันปีและดูเหมือนว่าความปรารถนาจะไม่มีวันหยุด' โดยส่วนตัวเขาได้ชิมเครื่องดื่มที่น่าขยะแขยงทั้งหมดแม้กระทั่งวิสกี้รสซินนามอนที่เรียกว่า Fireball ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะในสหรัฐอเมริกายกเว้นไวน์จากอุจจาระ มี ... ดีมั้ย?
'ฉันชอบจริงๆ chicha de muko Ahrens กล่าวถึงเครื่องดื่มโบราณของอเมริกาใต้ที่ทำจากข้าวโพดบดก่อนเคี้ยว ('เอนไซม์ในน้ำลายสามารถเริ่มกระบวนการหมักได้' เขาอธิบาย) เครื่องดื่มดังกล่าวถูกผลิตขึ้นมาเป็นเวลาประมาณ 7,000 ปีแล้วและในอดีตก็มีการเตรียมสาเกในลักษณะเดียวกันในญี่ปุ่น
เครื่องดื่มบางชนิดได้รับการยกย่องจากนักชิมสมัยใหม่ Anty Gin กลั่นในสหราชอาณาจักรและผสมด้วยพฤกษศาสตร์และ 'สาระสำคัญ' ของมดแดงประมาณ 62 ตัวต่อขวดขายในราคา $ 258 เบียร์กระรอกเปลี่ยนมือไปแล้วในราคาหลายพันดอลลาร์ จุดจบของประวัติศาสตร์ตามที่ได้รับการขนานนามจากโรงเบียร์ BrewDog ในสกอตแลนด์นาฬิกาที่มีแอลกอฮอล์ 55 เปอร์เซ็นต์ถูกชงด้วยต้นสนชนิดหนึ่งและตำแยและบรรจุในขวดที่ยัดไส้เป็นสัตว์ที่ตายแล้วซึ่งส่วนใหญ่เป็นกระรอก Ahrens กล่าว 'ชื่อนี้มาจากนักปรัชญา [ฟรานซิส] ฟุคุยามะ เพราะนี่คือเบียร์ว่าประชาธิปไตยคืออะไรในประวัติศาสตร์ เท่าที่จะทำได้ '
แต่มีเพียงคนเดียวเท่านั้นที่สามารถทำรายได้ได้มากที่สุดและไม่ใช่ Fernet-Branca (แม้ว่า amaro จะได้รับการพยักหน้าในคอลเลกชันก็ตาม) 'Fishky เป็นตัวที่ไม่ชอบมากที่สุด' Ahrens กล่าว 'เป็นวิสกี้ที่มีอายุในถังแฮร์ริ่งและได้รับการอธิบายว่าเป็นวิสกี้ที่แย่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา' นิทรรศการจะจัดขึ้นจนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายนหากคุณกำลังมองหาไอเดียของขวัญสำหรับวันหยุด
เพลิดเพลินกับไม่กรอง? เครื่องดื่มที่ดีที่สุดของ Unfiltered ในวัฒนธรรมป๊อปสามารถส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณทุก ๆ สัปดาห์! ลงชื่อ ตอนนี้คุณจะได้รับจดหมายข่าวทางอีเมลที่ไม่กรองซึ่งมีสกู๊ปล่าสุดเกี่ยวกับวิธีที่ไวน์เข้ากับภาพยนตร์โทรทัศน์ดนตรีกีฬาการเมืองและอื่น ๆ อีกมากมาย