นางแบบและนักแสดง Kate Upton ถ่ายจากความสับสนจนมีชื่อเสียงระดับนานาชาติในปี 2011 ด้วยวิดีโอไวรัลและการปรากฏตัวใน Sports Illustrated . เธอจะขึ้นปกนิตยสารในปีถัดไปจากนั้นอีก 3 ครั้งและหลังจากนั้นเธอก็ขยายอาชีพในการเป็นนางแบบและการแสดงไปยังแคมเปญของ Bobbi Brown, Express และ Guess รวมถึงส่วนต่างๆใน ผู้หญิงคนอื่น และ การหยุดพักชั่วคราว .
จากการเดินทางของเธอกับสามีของเธอจัสตินเวอร์แลนเดอร์เหยือกของฮุสตันแอสโทรสอัพตันตอนนี้อายุ 28 ปีเริ่มชอบดื่มไวน์ ที่ ประมูลนภาวัลเล่ย์ 2559 เธอเสนอให้ร่วมกับผู้ชนะการประมูลหนึ่งล็อตในเกมชิงแชมป์โกลเดนสเตทวอร์ริเออร์สซึ่งมอบให้เป็นเงิน 1.04 ล้านดอลลาร์ ในปี 2019 ทั้งคู่ตัดสินใจเพิ่มไวน์ลงในประวัติส่วนตัวและกลายเป็นเจ้าของร่วม อสังหาริมทรัพย์อมตะ ร่วมกับเพื่อนและเจ้าของ Tusk Estates Tim Martin ซึ่งลงทุนในอสังหาริมทรัพย์ครั้งแรกในปี 2559 และเปลี่ยนชื่อจาก สันที่ซ่อนอยู่ .
ไร่องุ่นที่สูงชันที่มี Cabernet ตั้งอยู่บนฝั่ง Sonoma ของเทือกเขา Mayacamas เป็นสถานที่ที่น่าทึ่งซึ่งมีความสูงตั้งแต่ 900 ถึง 1,700 ฟุตโดยมีพื้นที่ 50 เอเคอร์ปลูกบนเนินของ Spring Mountain Upton เพิ่งพูดคุยกับ MaryAnn Worobiec บรรณาธิการอาวุโสเกี่ยวกับผู้ผลิตบูติกที่เธอชื่นชอบการเดินทางไปยังสถาบันไวน์ สเต็กเฮ้าส์ของเบิร์น และสิ่งที่เธอและ Verlander กำลังทำอยู่ในครัวทุกวันนี้
ผู้ชมไวน์: คุณเข้าสู่ไวน์ได้อย่างไร?
เคทอัพตัน: ตอนที่ฉันทำงานและใช้เวลาส่วนใหญ่ในยุโรปมันเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมที่นั่นมาก หลังจากทำงานมาทั้งวันทุกคนผูกพันกับอาหารค่ำและไวน์สักแก้ว
ฉันชอบไวน์ขาวมาโดยตลอดจนกระทั่งใครบางคนในวันเกิดปีที่ 22 ของฉันได้นำ Opus One มาให้ฉันสองสามขวด นั่นคือตอนที่ฉันรู้ว่าฉันเป็นคนชอบดื่มไวน์แดงจริงๆ
WS: คุณเริ่มเดินทางไปยังภูมิภาคไวน์หรือไม่?
มก.: ตอนที่ฉันกับจัสตินคบกันครั้งแรก [ในปี 2014] เราทั้งคู่มีความสนใจในไวน์แดงเหมือนกัน ตอนที่เราเริ่มเดทกันครั้งแรกฉันอยู่ที่แทมปาและเขาอยู่ในเลกแลนด์รัฐฟลอริดาดังนั้นเราจะไปที่ Bern’s Steak House เพราะที่นี่มีห้องเก็บไวน์ที่ใหญ่ที่สุด [หนึ่งใน] ของโลก เราสนุกกับการลองไวน์ใหม่ ๆ เหล่านี้ด้วยกัน สำหรับช่วงนอกฤดูท่องเที่ยวในปีนั้นเป็นการเดินทางไปนภาครั้งแรกของเราทั้งคู่
การไปที่นภาเปลี่ยนประสบการณ์ของเรากับไวน์ไปโดยสิ้นเชิง เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการผลิตและวัฒนธรรมในนภา…หัวใจหลักของพวกเขาทุกคนมีชาวนาและพวกเขามีความรักในไวน์ มีชุมชนที่เข้มแข็งเช่นนี้มีการแบ่งปันไวน์และข้อมูล เราติดยาเสพติด เราพยายามกลับไปอย่างน้อยปีละครั้ง
WS: คุณมีสถานที่โปรดใน Napa ไหม?
มก.: เราพยายามไปสถานที่ที่แตกต่างกันอย่างน้อยหนึ่งแห่งเพื่อสัมผัสบางสิ่งที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง แต่เราชอบที่ Tusk เป็นสถานที่ที่สวยงาม นาฬิกาทราย เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมในไร่องุ่นและถ้ำ เราทำได้จริง เมลกา ครั้งสุดท้าย - ฉันรักพวกเขา CJ [Cabernet] เป็นไวน์ที่น่าดื่มมาก
นภาเป็นเรื่องของมิตรภาพและสภาพแวดล้อมในครอบครัว ใช้สถานที่เช่น ลัมบอร์น . คุณเดินเข้าไปและเหมือนกับว่าคุณกำลังเดินเข้าไปในบ้านของครอบครัว คุณจะเห็นว่าพวกเขารักไวน์มากแค่ไหน การได้สัมผัสและรับฟังเรื่องราวในยุคของพวกเขาทำให้ไวน์มีค่ามากขึ้น
WS: คุณเก็บไวน์ที่บ้านหรือไม่?
มก.: ใช่เรามีห้องเก็บไวน์ เป็นหนึ่งในสถานที่โปรดของเราในบ้าน ไวน์ทำให้คนมารวมตัวกันได้จริงๆ [ห้องใต้ดินของเราคือ] Napa Cab เป็นหลัก จากนั้นเราก็มีไวน์ชั้นดีที่แตกต่างกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งซูเปอร์ Tuscans, Brunello อดีตเพื่อนร่วมทีมคนหนึ่งของจัสตินใน Astros เกอร์ริตโคล เป็นคู่รักที่ยิ่งใหญ่ของบอร์กโดซ์ เขาแบ่งปันความรักของเขาที่มีต่อบอร์โดซ์กับเราและมันก็เป็นเรื่องจริง ดังนั้นเราจึงเป็นนักดื่มหน้าใหม่ของบอร์โดซ์ แต่ฉันพร้อมที่จะเรียนรู้อย่างแน่นอน - พร้อมที่จะหาขวดมาไว้ใต้เข็มขัด
WS: คุณชอบทำอาหารไหม?
มก.: เราทั้งสองสนุกกับการทำอาหาร เราทำอาหารในช่วงนอกฤดูกาลเป็นหลักเพราะนั่นคือเวลาที่เขาอยู่บ้านเพื่อทานอาหารเย็น ฉันมักจะปรุงปลาหรือปลาแซลมอน ปกติเขาจะย่างสเต็ก ตอนนี้เขาเป็นคนที่ชอบเล่นวิดีโอมากซึ่งน่าทึ่งมาก
ไวน์ที่ดีที่สุดกับปลาแซลมอนรมควัน
WS: คุณมีส่วนร่วมกับ Immortal ได้อย่างไร?
มก.: จากการเดินทางไป Napa บ่อยๆเราได้สร้างมิตรภาพกับ Tim [Martin] และเราเป็น [สมาชิกของ] Tusk ทิมติดต่อเราเกี่ยวกับความต้องการที่จะครอบครอง Hidden Ridge และเปลี่ยนโฉมใหม่เพราะมันเป็นไวน์ที่น่าทึ่ง
ฉันคิดว่าเราน่าจะขายง่ายที่สุด เรามีความรักที่แท้จริงสำหรับนภาต้องการหาวิธีที่จะมีส่วนร่วม แต่ก็ต้องการให้แน่ใจว่าเป็นทีมที่เหมาะสมและเป็นไวน์ที่เหมาะสม ตอนที่ฉันมีส่วนร่วมครั้งแรกฉันท้องและฉันห้ามตัวเองจากนภามันเศร้าเกินไป แต่ตอนนี้ฉันหวังว่าจะมีส่วนร่วมมากขึ้นในแต่ละขั้นตอน