เรียนดร. Vinny
ในอาร์เจนตินาความเข้าใจของฉันคือคำว่า 'bodega' หมายถึง 'ห้องเก็บไวน์' อะไรทำให้มันแตกต่างจากไร่องุ่นที่เรียกว่า“ โดเมน”?
- Kathleen, Tempe, Ariz
เรียน Kathleen
คุณคิดถูกแล้วว่าเป็น“ โรงบ่มไวน์” หากไม่ได้หมายถึงร้านขายของชำในเมืองเล็ก ๆ หรือร้านขายไวน์อาจหมายถึงห้องใต้ดินหรือสถานที่อื่นสำหรับเก็บไวน์ ลองนึกถึง 'อาคาร' หรือห้องในอาคาร “ ฟิลด์ 'ในทางกลับกันหมายถึงทรัพย์สินที่ดินอาณาเขตไร่องุ่นหรือแม้แต่อาณาจักรอย่างคลุมเครือ (แม้ว่าหวังว่าจะไม่ใช่ประเภทที่ชั่วร้ายก็ตาม)
โปรดทราบว่าตำรวจไวน์ (หรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งหน่วยงานออกใบอนุญาตและฉลากของรัฐบาล) ไม่ได้ควบคุมข้อกำหนดเช่น 'bodega' 'domaine' 'château' 'ห้องใต้ดิน' และ 'อสังหาริมทรัพย์' เมื่อใช้ใน ชื่อโรงกลั่นเหล้าองุ่น. ฉันสามารถเรียกไวน์ของฉันว่า“ Bodegas Vinny”“ Domaine Vinny”“ Château Vinny”“ Vinny Cellars” หรือ“ Vinny’s Estate” และฉันไม่จำเป็นต้องเป็นเจ้าของห้องใต้ดินปราสาทหรือที่ดินสักผืน
อย่างไรก็ตามการใช้ภาษานี้บางส่วนนอกชื่อแบรนด์สามารถควบคุมได้เช่นคำว่า“ อสังหาริมทรัพย์บรรจุขวด ' หรือ ' ห้องใต้ดินโดย .”
- ดร. Vinny