เป็นเวลานานที่สุดฉันมักจะจินตนาการถึงประเทศไวน์โอเรกอนและวอชิงตันว่าเหมือนกัน ทฤษฎีนี้มีความหมายบนกระดาษเนื่องจากทั้งสองรัฐอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกาและคิดภาพเสื้อลายสก๊อตและต้นไม้เขียวชอุ่ม อย่างไรก็ตามประเทศไวน์โอเรกอนและวอชิงตันมีความแตกต่างกันมาก ลองเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างวอชิงตันกับโอเรกอนและทำความเข้าใจว่าแต่ละรัฐทำอะไรได้ดีที่สุด
วอชิงตันกับไวน์โอเรกอน (อินโฟกราฟิก)
หมอกเหนือหุบเขาวิลลาเมตต์ในดันดีหรือ แหล่งที่มา
ภาพเหมือนของ Oregon Wine
ภูมิภาคที่ใหญ่ที่สุดในโอเรกอนที่ผลิตไวน์คือ Willamette Valley ซึ่งเป็นหุบเขาที่มีอากาศเย็นทางตะวันตกของรัฐ ไวน์ที่สำคัญที่สุด ได้แก่ :
- ปิโนต์นัวร์
- Pinot Gris
- ชาร์ดอนเนย์
ในโอเรกอนมีผู้ปลูกจำนวนมากที่มีที่ดินขนาดเล็กผลิตไวน์ในจำนวน จำกัด รัฐโอเรกอนมีกฎหมายการติดฉลากที่เข้มงวดกว่าประเทศอื่น ๆ ในสหรัฐอเมริกาโดยกำหนดว่าหากไวน์มีป้ายกำกับว่า 'Pinot Noir' จะต้องมีองุ่นถึง 90%
ภาพที่สมบูรณ์แบบในวันที่ Lake Chelan, WA แหล่งที่มา
สิ่งจำเป็นในการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์
รับเครื่องมือซอมเมอลิเยร์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการศึกษาเกี่ยวกับไวน์ของคุณ
ช้อปเลยภาพเหมือนของไวน์วอชิงตัน
ในวอชิงตันภูมิภาคที่ใหญ่ที่สุดในการผลิตไวน์อยู่ทางตะวันออกของรัฐซึ่งมีสภาพอากาศแห้งแล้งและเป็นทะเลทรายสูง องุ่นที่สำคัญที่สุดคือ:
- Cabernet Sauvignon
- เมอร์ล็อต
- Riesling
รัฐวอชิงตันมีฟาร์มองุ่นขนาดใหญ่ - มากถึง 2,000 เอเคอร์ - ที่มักจะขายองุ่นให้กับโรงบ่มไวน์ เนื่องจากประชากรส่วนใหญ่ในรัฐวอชิงตันอยู่ทางฝั่งตะวันตกของรัฐองุ่นจึงถูกขนส่งไปยังโรงบ่มไวน์ทั่วซีแอตเทิล
คุณคิดอย่างไร? คุณมีภูมิภาคโปรดหรือไม่? บอก!
แหล่งที่มา
อินโฟกราฟิกนี้ออกแบบโดย Madeline Puckette และนำเสนอในฉบับเดือนกรกฎาคม 2013 ของ นิตยสาร Seattle Met