20 ต.ค. 15.30 น. PST: Northern California Vintners ประเมินความเสียหายจากไฟป่า

เครื่องดื่ม

อัปเดต 20 ต.ค. 15.30 น. PST: จำนวนโรงบ่มไวน์ที่ถูกทำลายหรือเสียหายอย่างรุนแรงจากไฟป่าในขณะนี้อยู่ที่ 11 แห่งเจ้าของ Sill Family Vineyards กล่าวว่าโรงกลั่นเหล้าองุ่นของเขาถูกไฟไหม้ Atlas แม้ว่าครอบครัวของเขาและไร่องุ่นของเขาจะโอเคก็ตาม ตามรายงานของ Mendocino WineGrowers โรงงานผลิตไวน์ของ Oster Wine Cellars ก็ได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงเช่นกัน

อัปเดตเมื่อ 18 ต.ค. 12.30 น. PST: ผู้ขายไวน์จำนวนมากกลับไปที่คุณสมบัติของพวกเขาในวันพุธเพื่อทำการประเมินความเสียหายของไร่องุ่นและห้องใต้ดิน กรมป่าไม้และการป้องกันอัคคีภัยของแคลิฟอร์เนีย (Cal Fire) รายงานว่าไฟไหม้แม่ชีได้เติบโตไปแล้วกว่า 54,000 เอเคอร์ แต่ตอนนี้มีอยู่ 80 เปอร์เซ็นต์แล้ว ไฟไหม้ครั้งใหญ่อื่น ๆ ไม่ได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในชั่วข้ามคืน ยอดผู้เสียชีวิตเพิ่มขึ้นเป็น 42 รายหลังจากพบศพในโซโนมา



คุณสามารถส่งไวน์ไปยังโคโลราโดได้ไหม

ควันและเถ้ายังคงหนาทึบในพื้นที่ส่วนใหญ่ของ Sonoma และ Napa Counties แต่ผู้อยู่อาศัยกำลังกลับมาและธุรกิจต่างๆกำลังเปิดอีกครั้ง กระดานขนาดใหญ่ด้านนอก Domaine Carneros อ่านว่า“ ขอบคุณผู้เผชิญเหตุคนแรก” สะท้อนสัญญาณวาดด้วยมือหลายสิบป้ายที่เรียงรายบนทางหลวงเพื่อขอบคุณเจ้าหน้าที่ดับเพลิงและคนอื่น ๆ ที่มาช่วยเหลือประเทศไวน์ ป้ายใน Sonoma Square เขียนว่า“ ความรักในอากาศหนากว่าควัน”

เกือบสองสัปดาห์หลังจากเกิดเพลิงไหม้หลายครั้งในคืนวันเดียวกันกรมป่าไม้และการป้องกันอัคคีภัยของแคลิฟอร์เนีย (Cal Fire) รายงานว่าไฟไหม้ที่ใหญ่ที่สุดหลายครั้งส่วนใหญ่อยู่ในขณะนี้ ฝนเบาบางที่ตกลงมาในช่วงเย็นวันพฤหัสบดีและหัวค่ำของวันศุกร์ช่วยให้พวกเขามีความพยายามแม้ว่าจะมีการคาดการณ์ว่าจะมีอากาศแห้งและอบอุ่นมากขึ้นในอีกไม่กี่วัน

โฟกัสกำลังเปลี่ยนไปสู่การฟื้นตัวเนื่องจากทางการยกเลิกคำสั่งอพยพที่บังคับอนุญาตให้ผู้อยู่อาศัยและคนรับไวน์กลับไปที่บ้านและโรงบ่มไวน์และประเมินความเสียหาย ตามรายงานของ Cal Fire มีพื้นที่มากกว่า 210,000 เอเคอร์ทั่วทั้งรัฐ มีผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 42 รายจากเหตุเพลิงไหม้และโครงสร้างมากกว่า 7,700 แห่งถูกทำลาย

เมื่อเช้าวันศุกร์ไฟ Tubbs ซึ่งเผาผลาญพื้นที่มากกว่า 36,000 เอเคอร์รวมทั้งย่านทั้งหมดในเมืองซานตาโรซาขณะนี้ 93 เปอร์เซ็นต์ เมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมาตำรวจได้ยกเลิกคำสั่งอพยพในเมืองคาลิสโตกา Napa Valley อนุญาตให้ผู้อยู่อาศัยกลับเข้ามาในภูมิภาค

ชาววินเทอร์ที่มีที่ดินอยู่ในเส้นทางของ Tubbs fire ยังคงประเมินความเสียหายที่เกิดขึ้นกับไร่องุ่นของพวกเขา เมื่อวันที่ 13 ตุลาคมสมาคมผู้ปลูกไวน์แห่งเขต Fountaingrove ได้ออกแถลงการณ์ว่าได้ยินมาจากสมาชิก 33 คนและผู้ปลูกรายอื่นในพื้นที่และบ้าน 14 หลังถูกทำลายรวมทั้งไร่องุ่น 8 แห่งโดยประมาณรวม 90 เอเคอร์ . สวนองุ่นขนาดใหญ่สองสามแห่งยังคงถูกตัดขาดและไม่ได้รับการพิจารณา บริเวณใกล้เคียงใกล้กับ Calistoga Charles Johnston จาก Helena View Johnston Vineyards กลับมาบ้านเพื่อพบว่าโรงกลั่นเหล้าองุ่นของเขาถูกไฟไหม้ถังและขวดที่ไหม้เกรียม

ไฟไหม้แม่ชีที่โจมตีพื้นที่ Sonoma Valley ของ Glen Ellen และ Kenwood จากนั้นสร้างความเสียหายให้กับไร่องุ่นและโรงบ่มไวน์บนภูเขา Napa's Mount Veeder ได้เผาผลาญพื้นที่ไปแล้วกว่า 54,000 เอเคอร์เมื่อเช้าวันศุกร์และมีอยู่ 85 เปอร์เซ็นต์ ในวันจันทร์ที่ 16 ตุลาคมสำนักงานนายอำเภอของ Sonoma County ได้ยกเลิกการอพยพที่จำเป็นใน Glen Ellen, Boyes Hot Springs และ Kenwood “ ยินดีต้อนรับกลับบ้าน” อ่านข้อความในเพจ Facebook ของแผนก “ หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่เหล่านี้คุณสามารถกลับบ้านได้ทันที”

ซัลไฟต์ไม่ดีสำหรับคุณ

แต่ยังคงมีการ จำกัด การเข้าถึงบางส่วนของทางหลวงหมายเลข 12 ซึ่งเป็นเส้นเลือดใหญ่ซึ่งเป็นที่ตั้งของโรงบ่มไวน์หลายแห่ง Michael Muscardini จาก Muscardini Cellars กล่าวว่าการปิดถนนทำให้เกิดปัญหาบางอย่างสำหรับผู้ปลูกใน Kenwood

Muscardini รายงานว่าห้องชิมของเขาไม่ได้รับอันตรายและเขากำลังพยายามเก็บเกี่ยว Cabernet Sauvignon และ Merlot ที่เหลืออยู่ “ เรากำลังพยายามประสานงานการเลือกซึ่งจะเกิดขึ้นในวันพุธนี้” เขากล่าว แต่เขาเสริมว่าความท้าทายประการหนึ่งคือการนำรถปิคอัพและรถบรรทุกเข้ามาในภูมิภาคนี้

มีรายงานความเสียหายเพิ่มเติมจาก Atlas Peak ของ Napa Valley ซึ่งผู้อยู่อาศัยกำลังเคลื่อนย้ายผ่านซากปรักหักพัง ไฟ Atlas ได้ทำลายพื้นที่มากกว่า 51,600 เอเคอร์ ณ วันศุกร์ แต่มีอยู่ 87 เปอร์เซ็นต์

ไฟ Atlas ทำลายหรือสร้างความเสียหายอย่างรุนแรงหกโรงบ่มไวน์รวมถึง Sill Family Vineyards ผู้ผลิตไวน์และเจ้าของ Igor Sill บอก ผู้ชมไวน์ ในอีเมลเมื่อวันศุกร์ว่าโรงกลั่นเหล้าองุ่นของเขารวมถึงอุปกรณ์ทั้งหมดและเกสต์เฮาส์ถูกเผา แต่ไร่องุ่นของเขารอดชีวิตมาได้ ในปี 2559 Sill ได้ซื้อ Ardente Estate Winery เดิมรวมทั้งพื้นที่กว่า 24 เอเคอร์ที่ปลูกบน Atlas Peak ครอบครัวนี้ยังเป็นเจ้าของไร่องุ่นในเซนต์เฮเลนา

Robert Michael Mondavi Jr. จาก Michael Mondavi Family Estate รายงานว่าไร่องุ่นที่พวกเขาใช้ทำ Animo cuvéeนั้นไหม้เกรียมจากเปลวไฟและผลไม้ก็หายไป “ ไร่องุ่น Atlas Peak ออร์แกนิกของเรามีการเผาไหม้ถึง 95 เปอร์เซ็นต์” เขาบอก ผู้ชมไวน์ ทางอีเมล. “ เราไม่ใช้สารเคมีกำจัดวัชพืชเราตัดหญ้า ดังนั้นตอซังจึงถูกไฟไหม้ทำให้เสาปลายและแนวชลประทานได้รับความเสียหาย จุดสองสามจุดไม่มีรอยไหม้และเราพยายามบดองุ่นเหล่านั้น อย่างไรก็ตามมันได้ปล่อยควันที่มีกลิ่นหอมมากจนเราต้องหยุด ซึ่งส่งผลให้การเพาะปลูกสูญเสีย 100 เปอร์เซ็นต์จาก Animo สำหรับวินเทจปี 2017”

Mondavi กล่าวว่าไฟได้ช่วยชีวิตไร่องุ่นในช่วง 48 ชั่วโมงแรกของการแพร่กระจาย “ เมื่อ Cal Fire พิจารณาแล้วว่าปลอดภัยเราก็ได้รับการเสนอให้เข้าถึงสวนองุ่นเพื่อเก็บเกี่ยว” เขากล่าว “ ขณะที่เราขึ้นยอดเขาโซดาแคนยอน Cal Fire หยุดการคุ้มกันของเราและแจ้งให้เราทราบว่าภายใน 20 นาทีที่ผ่านมาสภาพลมและไฟเปลี่ยนไป” Mondavi และเพื่อนร่วมงานพักอยู่และให้รายละเอียดทีมดับเพลิงเกี่ยวกับภูมิประเทศและทีมงานได้ต่อสู้กับเปลวไฟ แต่ไฟไม่ได้ทำให้ไร่องุ่นหายไป เขาบอกว่าพื้นที่ไม่กี่เอเคอร์ถูกเผา แต่ส่วนใหญ่ควรฟื้นตัว

ไร่องุ่นเฮเลนาวิวจอห์นสตันห้องเก็บถังถ่านที่ไร่องุ่นเฮเลนาวิวจอห์นสตันใกล้แคลิสโตกา

โฆษกของ E. & J. Gallo รายงานว่าไร่องุ่น Stagecoach ซึ่งมีเถาวัลย์ 600 เอเคอร์ที่ใช้ในโรงกลั่นไวน์หลายแห่งได้รับความเสียหายเล็กน้อยจากไฟ Atlas แต่ไม่มีอะไรเป็นชิ้นเป็นอัน

ไฟ Atlas ยังส่งผลกระทบต่อแอปเปิ้ล Wild Horse Valley ขนาดเล็กทางตะวันออกของ Coombsville ตามแนวชายแดนของ Solano County David Mahaffy จาก Heron Vineyard and Winery บอก ผู้ชมไวน์ ที่ไฟ Atlas มาถึงไร่องุ่นของเขาเมื่อวันที่ 9 ต.ค. เขาช่วยต่อสู้กับเปลวไฟขณะที่พวกเขาเข้าใกล้ทรัพย์สินของเพื่อนบ้าน แต่ต้องอพยพ ไฟไหม้อาคารเก็บของทรัพย์สินของเขาซึ่งเป็นที่เก็บไวน์ 100 ลัง โชคดีที่ไวน์ส่วนใหญ่ของเขาถูกเก็บไว้นอกสถานที่

Mahaffy ผู้ปลูก Pinot Noir และ Chardonnay ได้เก็บเกี่ยวองุ่นของเขาไปแล้วก่อนที่จะเกิดไฟไหม้ เขากล่าวว่าเปลวไฟได้พัดผ่านไร่องุ่นของเขาสร้างความเสียหายให้กับแนวชลประทานและตาข่ายกันนกและผ่านไปยังถ้ำไวน์ของเขาโดยตรงซึ่งไม่เป็นอันตราย “ ใบไม้บนเถาวัลย์ยังคงเป็นสีเขียวหลังจากผ่านไปสองสามวันดังนั้นจึงมีความหวังอยู่บ้าง” เขากล่าวว่าพวกเขารอดชีวิตมาได้

ไวน์ขาวแห้งที่ดีสำหรับปรุงอาหาร

ความคืบหน้าครั้งสำคัญเกิดขึ้นใน Mendocino County ซึ่งมีการยกเลิกคำเตือนการอพยพสำหรับพื้นที่ Redwood Valley และ Potter Valley ไฟของเรดวูดได้เผาผลาญไปเกือบ 36,000 เอเคอร์และมีอยู่ 95 เปอร์เซ็นต์ ณ วันศุกร์ในขณะที่นักผจญเพลิงรายงานว่ามีการกักกันไฟซัลเฟอร์ 92 เปอร์เซ็นต์ในชุมชนเคลียร์เลคในเลคเคาน์ตี้

ตามรายงานของ Mendocino WineGrowers ไฟ Redwood Valley และ Potter Valley ได้ทำลายบ้านเรือนมากกว่า 400 หลังและโรงกลั่นไวน์สามแห่งได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงรวมถึงโรงงานผลิตไวน์ของ Oster Wine Cellars เมื่อถึงจุดสูงสุดไฟ Redwood Valley ได้คุกคามไร่องุ่น 38 แห่งรวม 1,200 เอเคอร์โดยมีไร่องุ่น 5 แห่งตั้งอยู่ในเขตไฟของ Potter Valley Bernadette Byrne ผู้อำนวยการบริหารของ Mendocino WineGrowers กล่าวว่าผู้ไวน์ยังคงประเมินความเสียหาย “ ในเวลานี้ดูเหมือนว่าไร่องุ่นส่วนใหญ่จะรอดพ้นจากความเสียหายอย่างมาก” เธอกล่าว

ประสบการณ์โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ดีที่สุดในนภา

โรงบ่มไวน์อย่างน้อย 11 แห่งได้รับการยืนยันอย่างมีนัยสำคัญหรือเสียหายทั้งหมดหกแห่งใน Napa ได้แก่ Patland Vineyards, Roy Estate, Signorello Estate, VinRoc, Sill Family และ White Rock Vineyards ไร่องุ่น Paradise Ridge ของ Sonoma และ Helena View Johnston และ Oster ของ Mendocino, Frey Vineyards และ Backbone ไร่องุ่นและโรงกลั่นไวน์ จนถึงขณะนี้มีรายงานเกี่ยวกับโรงกลั่นไวน์ของสมาชิก Napa Valley Vintners 500 กว่า 275 แห่ง ณ วันศุกร์ที่ผ่านมามีสมาชิก 20 คนรายงานความเสียหายในระดับหนึ่งต่อโรงกลั่นเหล้าองุ่นสิ่งปลูกสร้างหรือไร่องุ่นของพวกเขา Sonoma ยังคงรวบรวมรายงานความเสียหาย

ทรัพยากรยังคงท่วมท้นเข้าสู่ภูมิภาคจากทั่วแคลิฟอร์เนียและรัฐใกล้เคียงเพื่อต่อสู้กับเปลวไฟ จากข้อมูลของ Cal Fire มีนักผจญเพลิงมากกว่า 10,000 คนเข้าร่วมในเช้าวันศุกร์

พายุไฟในวันที่ 8 และ 9 ตุลาคมเกิดจากลมกระโชกแรงและลมเหนือที่พัดมาเกือบ 70 ไมล์ต่อชั่วโมงและพืชพันธุ์ที่แห้งแล้งอันเป็นผลมาจากความแห้งแล้งห้าปีก่อนหน้านี้ ในวันอังคารลมแทบจะไม่มีอยู่จริงและคาดว่าจะมีฝนตกในวันพฤหัสบดี แต่สภาพอากาศยังคงร้อนและแห้งมากทำให้เปลวไฟมีเชื้อเพลิงมาก

สำหรับข้อมูลอัปเดตเพิ่มเติมเกี่ยวกับความหลากหลายของแหล่งผลิตไวน์ในภูมิภาคนี้โปรดดูที่ “ California Fires: การอัปเดตความเสียหายจากโรงกลั่นไวน์”

ด้วยการรายงานเพิ่มเติมโดย Aaron Romano, Augustus Weed, Tim Fish, Dana Nigro และ Mitch Frank