วิธีเปิดขวดไวน์ด้วยเกลียวสไตล์ 'เพื่อนพนักงานเสิร์ฟ' FYI นี่คือเครื่องมือมาตรฐานอุตสาหกรรมร้านอาหาร!
หากคุณกำลังจะทำคุณก็อาจทำถูกต้องเช่นกัน
ขวดแม็กนั่มใหญ่แค่ไหน
วิธีการเปิดขวดไวน์
- ตัดฟอยล์ด้านล่างริมฝีปากล่าง
- ใส่สกรูตรงกลางจุก
- หมุนเกลียว 6 รอบครึ่ง
- ก้านก๊อกออกช้าๆ
- เช็ดผลึกทาร์เทรตหรือ ตะกอน ด้วยผ้าเช็ดปาก
นี่คือภาพอีกครั้ง:
- ถือขวดไวน์นิ่ง
- ตัดทั้งด้านหน้าด้านหลังและด้านบนของฟอยล์ ให้นิ้วของคุณพ้นจากใบมีดและฟอยล์
- ตั้งสกรูให้อยู่ตรงกลางแล้วใส่หมุนตรงเข้าไปในจุก
- ขันสกรูเข้าไปในจุกไม้ก๊อกต่อไปจนเหลือเพียงลอนเดียว
- งัดในขั้นตอนแรกจากนั้นขั้นที่สองในที่สุดก็คลายจุกออกด้วยมือของคุณ
ที่เปิดไวน์ในทางปฏิบัติมากที่สุด
เพื่อนของพนักงานเสิร์ฟ
ก่อนที่คุณจะเรียนรู้วิธีเปิดขวดไวน์คุณจะต้องมีเครื่องมือสำคัญอย่างหนึ่งง่ายๆ เกลียวเพื่อนของพนักงานเสิร์ฟ มีจำหน่ายทั่วไปตามร้านขายของชำส่วนใหญ่และมีราคาประมาณ 8-15 เหรียญ อย่ามัว แต่เพ้อฝัน ในเกือบทุกกรณีเกลียวของเพื่อนพนักงานเสิร์ฟจะมีประสิทธิภาพดีกว่าทางเลือกอื่น ๆ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีใบมีดหยักซึ่งจะทำให้การตัดฟอยล์ง่ายขึ้นมาก พร้อมที่จะเปิดขวดนั้นแล้วหรือยัง?
ทำตะเกียงจากขวดไวน์
Classic Double-Hinged Waiters Friend
Wine Folly เสนอแล้ว ผู้เปิดไวน์เครื่องแรกที่ทุกคนควรเป็นเจ้าของ แอคชั่นคันโยกบานพับสองชั้นช่วยให้ใช้งานได้ง่าย นอกจากนี้เรายังชอบที่ขอบหยักที่มีประสิทธิภาพในการตัดฟอยล์ทุกชนิด นี่คือหนึ่งในร้านเปิดไวน์ยอดนิยมตลอดกาล
สิ่งจำเป็นในการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์
รับเครื่องมือซอมเมอลิเยร์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการศึกษาเกี่ยวกับไวน์ของคุณ
ช้อปเลยถัดไป: เทไวน์
ตอนนี้คุณได้เปิดขวดไวน์แล้วต่อไปนี้คือเคล็ดลับดีๆในการรินไวน์โดยไม่ต้องหยด (หรือทำให้ฉลากเลอะ)
วิธีการเปิดขวดไวน์ Transcript
ฉันจะแสดงวิธีเปิดไวน์ที่ชื่นชอบให้คุณดู ฉันชอบใช้ไม้ก๊อกที่เรียกว่าเพื่อนของพนักงานเสิร์ฟ อันนี้คือตัวเปิดแบบดึงแตะ ง่ายกว่าเพราะมีคันโยก 2 ขั้นเครื่องตัดฟอยล์แบบหยักและสกรูแบบบางหรือเกลียว เกลียวทั้งหมดมีขนาดเล็กและฉันชอบมันเพราะมีราคาเพียงประมาณ $ 6
10 แอลกอฮอล์เยอะมาก
ฉันจะใช้เพื่อนของพนักงานเสิร์ฟคนนี้เปิดไวน์สักขวด ขั้นแรกให้ตัดฟอยล์รอบด้านหน้าและด้านหลังอีกครั้ง ฉันชอบตัดด้านบนเพื่อให้ง่ายต่อการถอดออก * แบม *
ใส่สกรูที่อยู่ตรงกลาง แล้วหมุนให้ขนานตรงเข้าไปในจุก คุณจะหมุนเวียนเพื่อนของพนักงานเสิร์ฟหกรอบครึ่ง สกรูจะเหลือเพียงขดเดียวหากคุณทำถูกต้อง เริ่มคันโยกในขั้นตอนแรกจากนั้นเลื่อนขึ้นไปยังขั้นที่สอง คุณสามารถคลายจุกที่เหลือออกได้ด้วยมือของคุณ อย่างที่คุณเห็นว่ามีเกลียวเหลืออยู่หนึ่งขดกับเพื่อนของพนักงานเสิร์ฟประเภทนี้โดยเฉพาะ ใช้เวลาไม่นานจนไม่ทะลุจุก ดีแล้ว. * โยนไม้ก๊อก * * เทไวน์ร้อนเลอะเทอะ * * ภูต *