แนร์ - โอ้ davo-la
ไวน์แดงที่สำคัญที่สุดของซิซิลีมักถูกเปรียบเทียบกับ Cabernet Sauvignon เนื่องจากสไตล์ที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมและรสชาติของเชอร์รี่ดำและยาสูบ
รสชาติหลัก
- เชอร์รี่สีดำ
- พลัมสีดำ
- ชะเอมเทศ
- ยาสูบ
- พริกชี้ฟ้า
รายละเอียดรสชาติ
แห้งร่างกายปานกลาง - เต็มแทนนินสูงปานกลางความเป็นกรดปานกลาง13.5–15% ABV
วิธีการจัดเก็บไวน์ที่เปิดแล้ว
การจัดการ -
บริการ
60–68 ° F / 15-20 ° C
-
ประเภทกระจก
ขนาดใหญ่ -
ตัดสินใจ
1 ชั่วโมง -
เซลล์
10 ปีขึ้นไป
การจับคู่อาหาร
บริการ
60–68 ° F / 15-20 ° C
ประเภทกระจก
ขนาดใหญ่
ตัดสินใจ
1 ชั่วโมง
เซลล์
10 ปีขึ้นไป
ด้วยรสชาติของผลไม้ที่เข้มข้นและแทนนินที่เข้มข้น Nero d’Avola จึงเป็นไวน์ชั้นเยี่ยมที่จับคู่กับเนื้อสัตว์ที่อุดม การจับคู่แบบคลาสสิก ได้แก่ ซุปหางวัวและสตูว์เนื้อ