ในบั้นปลายชีวิตของเขานักแต่งเพลงคลาสสิก ลุดวิกฟานเบโธเฟน ร่างกายของเขาแสดงซิมโฟนีแห่งความเจ็บป่วยและความทุกข์ทรมานอย่างเต็มรูปแบบเสียงดังมาก ในปีพ. ศ. 2370 เบโธเฟนวัย 56 ปีล้มป่วยด้วยโรคตับและตับอ่อนที่ล้มเหลวไมเกรนและปวดท้องไม่สามารถได้ยินหรือทำงานได้ แพทย์ของเบโธเฟนสังเกตเห็นความชื่นชอบในการดื่มเครื่องดื่มของอาจารย์สรุปในการชันสูตรพลิกศพว่าเขาถูกตับแข็งโดยมีตับอ่อนอักเสบและเยื่อบุช่องท้องอักเสบเป็นปัจจัยร่วม แต่ในงานวิจัยล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน La Libre Belgique , ศาสตราจารย์ Fabrizio Bucella ของUniversité Libre de Bruxelle การคาดการณ์ว่ามีมากกว่าแอลกอฮอล์ - และแม้แต่แพทย์ของ Beethoven ก็อาจมีเหตุจูงใจที่จะปล่อยใบเรียกเก็บเงินแห่งความตาย 'พวกเขาจะไม่พยายามพิสูจน์ตัวเองหลังจากที่ความจริงไม่สามารถป้องกันการตายของเจ้านายได้หรือไม่?' Bucella สงสัยว่าจะไม่กรองทางอีเมล
จะเป็นอย่างไรถ้าไม่ใช่แค่ปริมาณไวน์ของเบโธเฟนที่ฆ่าเขา แต่คุณภาพล่ะ? โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณภาพของการมีสารเติมแต่งไวน์ที่ไม่เป็นอันตรายถึงตายในเวลานั้น: ตะกั่ว การชันสูตรพลิกศพได้ปิดผนึกชื่อเสียงของเบโธเฟนในฐานะนักต้มตุ๋นอย่างหนักแม้ว่าแพทย์ของเขาจะไม่ได้ช่วยอะไรมากนักแม้จะอยู่บนเตียงที่เสียชีวิตไปแล้ว แต่คณะแพทย์ก็พยายามที่จะแก้ไขเขาด้วยหมัดที่ถูกแทงซึ่งไม่ได้ผลอย่างน่าประหลาดใจ แต่เขา? 'การดื่มไวน์มาก ๆ หมายความว่าอย่างไร' Bucella รำพึงถึงเรา แหล่งหนึ่งตรึงเบโธเฟนไว้ที่ขวดต่อมื้อซึ่งดูเหมือนจะใหญ่มากในปี 2020 แต่ไวน์ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่มีแอลกอฮอล์ 13 เปอร์เซ็นต์ซึ่งมักจะมากและน้อยกว่ามากและการดื่มน้ำที่มีจุลินทรีย์จากบ่อน้ำในเวียนนาจะเป็นตั๋วที่เร็วกว่าสำหรับ หลุมฝังศพ
ในปี 2013 มีหลักฐานใหม่เกิดขึ้นจากความลึกลับของการมรณกรรมของเกจิ: การวิเคราะห์ทางพิษวิทยาของเส้นผมและกระดูกของเขาซึ่งบ่งชี้ถึงความเข้มข้นของตะกั่วที่มีพิษสูงมากในช่วงเวลาที่เขาเสียชีวิต เป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่าเบโธเฟนได้สัมผัสกับสิ่งนี้ผ่านแว่นตาคริสตัลตะกั่วในยุคและจานชามที่มีสารตะกั่ว แต่ Bucella แย้งว่า ' ที่ไม่สามารถอธิบายความเข้มข้นที่วัดได้ . ดังนั้นจึงต้องตั้งสมมติฐานอีกประการหนึ่งนั่นคือความมึนเมาโดยการเติมตะกั่วลงในไวน์โดยตรง '
ถ้ามันเป็นไวน์ของ Beethoven ซึ่งในที่สุดก็ดังขึ้นระฆังของเขามันไปถึงจุดนั้นได้อย่างไร? Bucella แบ่งปันข้อค้นพบของนักเขียนไวน์ชาวฝรั่งเศส Jacques Dupont (นักวิชาการเบโธเฟนคนอื่น ๆ ที่เขาพึ่งพารวมอยู่ด้วย P. J. Davies , François Mai และ ไมเคิลเอชสตีเวนส์ ). ทิปส์ที่เป็นที่ต้องการของเบโธเฟน - ไวน์คุณภาพต่ำจากไมนซ์ (ในปัจจุบันคือเยอรมนี) และบูดาประเทศฮังการีมักจะถูก 'บำบัด' ด้วยลิทชาร์จซึ่งเป็นรูปแบบของแร่ตะกั่วมอนอกไซด์ซึ่งจะถูกเติมลงใน 'ไวน์เขียวหรือไวน์รสเปรี้ยว' เพื่อทำให้ไวน์นิ่มลง ลักษณะและ 'แก้ไขรสชาติของความเขียวของไวน์' (เครื่องมือ 'แก้ไข' อื่น ๆ ที่ดูปองท์อ้างถึงในชุดของผู้ผลิตไวน์ในศตวรรษที่ 18: ซาร์ซาปาริลลา, ชาที่มีรากสีเขียว ('ไม่น่าพอใจ') และโยนกระเบื้องเหล็กร้อนแดงลงในถัง) อนิจจาตามที่เบโธเฟนเลขานุการของเขากล่าว 'ไม่ใช่ ผู้เชี่ยวชาญ 'เพียงพอที่จะแยกแยะไวน์ปกติจากชนิดที่เป็นพิษและการวินิจฉัยสารตะกั่วก็มาช้าไปสองศตวรรษ และอาจเป็นได้ว่าสิ่งที่ทำให้โลกไม่ต้องพบกับความงดงาม ซิมโฟนีครั้งที่ 10 เป็น…การตัดมุมโดยประมาทในตลาดไวน์ไวน์
เพลิดเพลินกับไม่กรอง? เครื่องดื่มที่ดีที่สุดของ Unfiltered ในวัฒนธรรมป๊อปสามารถส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณทุก ๆ สัปดาห์! ลงชื่อ ตอนนี้คุณจะได้รับจดหมายข่าวทางอีเมลที่ไม่กรองซึ่งมีสกู๊ปล่าสุดเกี่ยวกับวิธีที่ไวน์เข้ากับภาพยนตร์โทรทัศน์ดนตรีกีฬาการเมืองและอื่น ๆ อีกมากมาย