ไวน์ (เช่นการ์ดเบสบอลรถยนต์และงานศิลปะ) มีการจัดทำเอกสารประวัติไวน์และมูลค่าฉัตรไว้เป็นอย่างดี สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเหมาะกับการสะสมโดยธรรมชาติและไวน์หายากเป็นหนึ่งในของสะสมที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดในตลาด พร้อมที่จะเริ่มสะสมไวน์แล้วหรือยัง?
เหล้าองุ่นสำหรับ Lafite-Rothschild ปี 1982 มีราคาเพิ่มขึ้น 12,095% ในขณะที่Château Beychevelle ในปีพ. ศ. 2523 มีราคาจากประมาณ 20 เหรียญเป็น 120 เหรียญต่อขวด ทั้งวินเทจและโฆษณามีตำหนิ
ทำไมไวน์บางชนิดถึงมีราคาสูง
ในปี 2010 Chateau Lafite-Rothschild ปี 1869 จำนวน 3 ขวดขายได้ในราคา 230,000 เหรียญต่อขวด
เช่นเดียวกับของสะสมระดับไฮเอนด์ราคาอาจดูไม่ดีสำหรับบุคคลภายนอกและเศรษฐกิจย่อยของซุปเปอร์หายากก็เป็นจุดศูนย์กลาง ในปี 2554 มีการประมูลแชมเปญ 2 ขวดจากซากเรืออับปางอายุ 170 ปีในราคา 78,400 ดอลลาร์ต่อชิ้นและมีรายงานว่ายังดื่มได้เนื่องจากการเก็บรักษาที่ด้านข้างในความมืดและภายใต้แรงกดดัน (ที่ก้นทะเล)
ไวน์ขาวเป็นยาโป๊
ขวดเหล่านี้มีราคาสูงเพราะหายาก แต่ก็เป็นเช่นกัน เรื่องราวและเอกสาร ที่ผลักดันพวกเขาเข้าสู่สตราโตสเฟียร์
ท่าเรือ colheita โบราณปี 1855 มาจากที่ซ่อนของถังเก็บรักษา 6 ถังซึ่งเป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ 3,500 เหรียญ
10 เคล็ดลับในการเริ่มต้นสะสมไวน์อย่างจริงจัง
หากคุณสนใจที่จะสะสมไวน์ต่อไปนี้เป็นขั้นตอนง่ายๆสองสามขั้นตอนเพื่อเริ่มต้นให้คุณไปถูกทาง:
Pinot Gris v Pinot Grigio
1) มีรายได้ทิ้ง
อย่าพยายามเก็บไวน์ที่มีมูลค่าสูงหากคุณมีปัญหาในการจ่ายค่าเช่าค่าใช้จ่ายในการเก็บรวบรวมไม่ได้หยุดอยู่แค่การซื้อครั้งแรก คุณต้องลงทุนในการจัดเก็บที่เหมาะสมการประกันเอกสารความปลอดภัย…มันอาจมีค่าใช้จ่ายมากเท่าที่คุณยินดีจ่าย
สิ่งจำเป็นในการเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์
รับเครื่องมือซอมเมอลิเยร์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับการศึกษาเกี่ยวกับไวน์ของคุณ
ช้อปเลย2) ติดตามสิ่งที่คุณมี
หวังว่าจะมีคำสั่งในการจัดเก็บข้อมูลของคุณ อย่างน้อยที่สุดคุณต้องรู้ว่าแต่ละขวดอยู่ที่ไหนและมีกี่ขวด มีซอฟต์แวร์สำหรับสิ่งนี้หรือคุณสามารถทำแบบอะนาล็อกได้มากขึ้น แต่คุณต้องทำ ดื่มได้ แต่สังเกตว่าคุณทำเช่นนั้นในเอกสารของคุณ ... โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับบันทึกการชิมโดยละเอียด หลังจากนั้นคุณก็เป็นนักสะสมไวน์ที่มีชื่อเสียง
3) ลงทุนในห้องใต้ดิน / ห้องนิรภัยที่คุ้มค่า
ไวน์ - โดยเฉพาะอย่างยิ่งไวน์เก่า - จำเป็นต้องได้รับการจัดการอย่างละเอียดอ่อน ไวน์ชอบเก็บไว้ในสภาพแวดล้อมที่ชื้น (55 องศา, 75% RH) พิจารณาสภาพแวดล้อมนี้หากคุณกำลังวางแผนที่จะสร้างห้องใต้ดินของคุณ ... คุณอาจกำลังนำปัญหาเชื้อราเข้ามาในบ้านของคุณโดยให้มันนั่งทับความชื้น ห้องใต้ดินที่ดีที่สุดแยกออกจากกันฉนวนอย่างดีและปลอดภัย หากดูเหมือนว่ามากเกินไปให้เก็บไวน์ของคุณด้วย a มีชื่อเสียง สถานที่จัดเก็บ
4) ค่าเริ่มต้นมีความสำคัญ
ไม่น่าเป็นไปได้สูงที่ Charles Shaw จะเป็นของสะสมที่เป็นที่ต้องการเว้นแต่จะเป็นขวดที่ไปดาวอังคารหรือมีความสำคัญอื่น ๆ สิ่งที่มีค่าหายากและเป็นที่ต้องการในตอนนี้คือเมล็ดพันธุ์สิ่งที่จะพึงปรารถนาในอนาคต คือ ไวน์ของคุณคุ้มค่าการเก็บรักษาหรือไม่?
5) บันทึกเอกสารทั้งหมด
ใบเสร็จรับเงินต้นฉบับข้อความประมูลต้นฉบับการ์ดของผู้ชายที่ขายให้คุณ ... ทุกอย่าง นอกจากนี้ให้เขียนคำอธิบายโดยละเอียดของขวดรวมถึงเครื่องหมายใด ๆ ที่ทำให้คุณไม่เหมือนใคร เก็บเอกสารเหล่านี้เหมือนที่คุณทำกับไวน์อันมีค่าของคุณ: จัดเก็บและจัดทำรายการอย่างปลอดภัย นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการสะสมทุกประเภท (เช่นในกล่องดั้งเดิม) แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเก็บไวน์
วิธีการเปิดขวดแชมเปญ
6) มีการประเมินคอลเลกชันไวน์ของคุณเป็นประจำ
ตลาดนักสะสมอาจมีความผันผวนอย่างมากดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะมีการบันทึกไว้ตลอดเวลาว่าคุณมีมูลค่าแบบใด นอกจากนี้ยังมีอุบัติเหตุเกิดขึ้นดังนั้นหากห้องใต้ดินของคุณไฟไหม้และคุณหวังว่าจะได้รับการประกันสินค้าหายากของคุณควรมีการบันทึกไว้อย่างดีพร้อมแนบค่าล่าสุด สังเกตว่าไวน์อยู่ได้นานแค่ไหนและเมื่อใดที่ไวน์ถึงจุดสูงสุดให้ตรวจสอบ สิ่งที่ทำให้ไวน์คู่ควรกับยุคสมัย
7) อย่าจับไวน์ของคุณมากเกินไป
ฉันรู้ว่าคุณอยากจะอวด แต่นั่นคือสิ่งที่เอกสารนั้นดีสำหรับ ปล่อยให้ลูกน้อยของคุณนอนหลับอย่าจัดส่งให้เว้นแต่คุณจะมีเช่นกันและอย่าให้คนที่ใช้มือถืออยู่ห่างจากขวดนมของคุณ หากคุณเพิ่งได้รับไวน์ที่เก่ามากควรทิ้งไว้ประมาณ 4-6 สัปดาห์ก่อนที่จะคิดจะดื่ม นี้ ของมีความละเอียดอ่อน . จุ๊ ๆ
8) สิ่งที่ดีเกินจริงน่าจะเป็น
ไวน์เป็นหนึ่งในของสะสมที่ง่ายที่สุดในการปลอมเนื่องจากขวดเก่าไม่ได้หามายากเท่าขวดเก่าที่เต็มไปด้วย ไวน์เก่า . อย่ามัว แต่หลงอย่าซื้อแชมเปญยุค 1860 จากรถตู้ แต่จงรู้ข้อตกลงเมื่อคุณเห็นมัน
เราเพิ่งทำเสร็จ น้ำส้มสายชูของมหาเศรษฐี หนังสือเกี่ยวกับการหลอกลวงที่ใหญ่ที่สุดเล่มหนึ่งที่โลกไวน์เคยเห็น
Stags Leap Wine Cellars กับ Stags Leap Winery
9) เริ่มต้นเล็ก ๆ
คอลเลกชันไวน์ของคุณไม่จำเป็นต้องเริ่มต้นที่การประมูลบลูชิพของ Sotheby ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ใดจะมีกลุ่มนักสะสมไวน์การประมูลในพื้นที่และบุคคลที่ได้รับข้อมูลซึ่งสามารถช่วยคุณในการเก็บไวน์ที่คุณต้องการได้ จำไว้ว่าคุณไม่ได้สร้างความประทับใจให้ใคร
10) อย่าเสียสมาธิในสิ่งที่คุณชอบและอย่าซื้อของในโฆษณา
เทรนด์ผลักดันตลาด แต่คุณสะสมไวน์เพราะคุณมีความชื่นชอบเป็นพิเศษ อย่าให้ทั้งสองสับสน ซื้อเก็บและดื่มสิ่งที่คุณชอบ แนวโน้มสามารถนำคุณไปสู่การลงทุนที่เป็นไปได้ แต่มักจะซื้อในสิ่งที่คุณเป็น ต้องการ .
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ดูแลห้องเก็บไวน์ของคุณ