เรียนดร. Vinny
เป็นเรื่องปกติหรือไม่ถ้าจะเสิร์ฟไวน์ในแก้วคริสตัลตะกั่ว?
-Chyrel, Arlington, Mass.
เรียน Chyrel
การเสิร์ฟไวน์ในคริสตัลและคริสตัลตะกั่วนั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์โดยมีข้อแม้เล็ก ๆ น้อย ๆ : เติมตะกั่วลงในแก้ว เพื่อให้ง่ายต่อการตัดเป็นรูปทรงแฟนซีช่วยให้แก้วคงความแวววาวและสร้างเสียงกริ๊กที่น่ารัก
พิษของสารตะกั่วเป็นเรื่องร้ายแรง แต่ต้องใช้เวลาหลายเดือนหรือหลายปีในการนั่งไวน์ในแก้วคริสตัลหรือขวดเหล้าก่อนที่กรดในไวน์จะชะตะกั่วออกจากแก้วและจากนั้นคุณจะต้องดื่มสารตะกั่วจำนวนมากจนหมดสิ้น ไวน์ก่อนที่จะมีผลอันตรายใด ๆ
ดังนั้นขอให้สนุกกับถ้วยใหม่ของคุณเพียงล้างให้สะอาดก่อนและหลังการใช้งานและอย่าเก็บไวน์ (หรือน้ำหรือสิ่งที่คุณจะดื่มในภายหลัง) ไว้ในแก้ว
- ดร. Vinny