สามารถใช้แก้วในห้องเก็บไวน์ของฉันได้หรือไม่?

เครื่องดื่ม

เรียนดร. Vinny

ฉันกำลังสร้างห้องเก็บไวน์และฉันรู้สึกประหลาดใจที่เห็นแผนการมากมายที่มีทั้งหน้าต่างกระจกประตูหรือแม้แต่เต็มผนัง กระจกนิรภัยหรือไม่? กรองแสงยูวีหรือไม่? ฉันคิดว่าแก้วจะไม่ดีสำหรับการเก็บไวน์ในระยะยาว



- ทิมออสตินเท็กซัส

เรียนทิม

คุณถูกต้องทั้งสองแก้วนั้นเป็นวัสดุที่ได้รับความนิยมอย่างมากในห้องเก็บไวน์และดูเหมือนว่าจะเป็นทางเลือกที่แปลกสำหรับสถานการณ์ที่ต้องการ ความมืดและอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ . ข่าวดีก็คือผู้สร้างห้องใต้ดินมีวิธีบรรเทาความกังวลเหล่านี้

ทำไมแก้วถึงได้รับความนิยม? ผู้คนชอบชื่นชมคอลเลกชันของพวกเขาและอวดพวกเขา ในขณะที่แก้วธรรมชาติที่ไม่ผ่านการบำบัดจะมีค่าการแผ่รังสีความร้อนสูงมากและจะแย่มากที่จะใช้ในห้องเก็บไวน์แก้วที่ผ่านกรรมวิธีการปล่อยรังสีต่ำจะมีประสิทธิภาพมากในการ จำกัด การส่งผ่านความร้อน แสงอัลตราไวโอเลตที่เป็นอันตราย . ประตูกระจกหรือผนังในห้องใต้ดินมักเป็นบานคู่ อากาศที่ปิดสนิทระหว่างบานหน้าต่างจะทำให้เกิดการแบ่งความร้อนซึ่งช่วยให้กระจกทำหน้าที่เป็นตัวกั้นจากความผันผวนของอุณหภูมิและยังช่วยกำจัดการควบแน่นได้อีกด้วย

วิธีการปิดผนึกกระจกมีความก้าวหน้าไปมากดังนั้นหน่วยทำความเย็นของคุณจึงไม่ต้องทำงานหนักเป็นพิเศษเพื่อรักษาอุณหภูมิที่สม่ำเสมอ

- ดร. Vinny