เมื่อ Ed Fitts ซื้อพื้นที่ 110 เอเคอร์บน Pritchard Hill ในปี 2548 ฝันที่เป็นจริง ผู้บริหารบรรจุภัณฑ์ตกหลุมรักทิวทัศน์ของ Napa Valley และตัดสินใจที่จะเกษียณอายุบนเนินเขา ตอนนี้ Fitts และ Deb ภรรยาของเขากำลังส่งต่อความฝันให้กับคู่รักอีกคู่หนึ่งที่ชื่นชอบวิวทิวทัศน์และหุบเขา ผู้ชมไวน์ ได้เรียนรู้ว่าอดีตผู้บริหารของ Apple Jim Bean และ Christine O'Sullivan ได้ซื้อโรงกลั่นเหล้าองุ่นของ Fitts ยี่ห้อ เช่นเดียวกับเถาวัลย์ 15 เอเคอร์ห้องใต้ดินและสินค้าคงคลัง ไม่มีการเปิดเผยราคาซื้อขาย
'เราตระหนักดีมากเกี่ยวกับไฟล์ ไวน์ชั้นเยี่ยมที่ผลิตบน Pritchard Hill , ไวน์ที่ชอบ คอลจิน , โอวิด 'O'Sullivan กล่าว ผู้ชมไวน์ . ทั้งคู่มองหาเวลาสำหรับโอกาสที่เหมาะสม 'เราชอบไวน์เหล่านี้มานานแล้ว แบรนด์สอดคล้องกับปรัชญาของเราเป็นอย่างมาก '
จิมและคริสตินพบกันขณะที่ทั้งคู่ทำงานที่ Apple บีนเคยเป็นรองประธานฝ่ายค้าปลีกของคอมพิวเตอร์ไททันซึ่งเขาดูแลการดำเนินงานของร้านค้ามากกว่า 450 แห่งใน 17 ประเทศ คริสตินทำงานด้านวิศวกรรมซอฟต์แวร์จัดการการเปิดตัวระบบปฏิบัติการ Mac OS X ก่อนที่จะออกไปเลี้ยงลูกทั้งสองคน วันนี้ทั้งคู่ทำงานเป็นนักลงทุนในสตาร์ทอัพด้านเทคโนโลยี
ไวน์เป็นสิ่งที่ชื่นชอบมาตลอดชีวิตสำหรับทั้งคู่และ Napa Valley เป็นความรักที่ลึกซึ้งที่สุดของพวกเขา ทั้งคู่แต่งงานกันที่สถาบันการทำอาหารแห่งอเมริกาในเซนต์เฮเลนาหลังจากนั้นซื้อบ้านที่นั่นและซื้อไร่องุ่นในปี 2556
'เราเป็นส่วนหนึ่งของ Napa Valley มาระยะหนึ่งแล้ว' บีนกล่าว 'เราแต่งงานกันที่นั่นมีบ้านอยู่ที่นั่นกลายเป็นผู้ปลูกที่นั่น และสำหรับเรานี่เป็นส่วนหนึ่งของความก้าวหน้าตามธรรมชาติของความฝันของเรา '
แบรนด์ผลิตได้ประมาณ 1,000 รายต่อปี ที่ดินขนาด 110 เอเคอร์ที่ความสูง 1,200 ฟุตมีพื้นที่ประมาณ 15 เอเคอร์ปลูกใน Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc และ Petit Verdot ไวน์ได้รับคะแนนที่โดดเด่นอย่างต่อเนื่อง
วิธีการเปิดจุกแชมเปญ
Ed Fitts วัย 79 ปีใช้เวลา 40 ปีในโลกธุรกิจโดยมากกว่าครึ่งหนึ่งในนั้นเป็นหุ้นส่วนที่ Dopaco Inc. ซึ่งผลิตบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด เขารู้จักอุตสาหกรรมไวน์เพียงเล็กน้อยเมื่อเขา เกษียณอายุและซื้อทรัพย์สิน ในปี 2548
เขาถูกดึงดูดให้เข้ามาในพื้นที่ด้วยความงามตามธรรมชาติและทิวทัศน์ที่สวยงาม “ เมื่อเราเข้าใจว่าเราอยู่ที่ไหนเราก็ต้องใช้ประโยชน์จากสิ่งที่อยู่ที่นี่” Fitts กล่าว ผู้ชมไวน์ ในปี 2014 เขาจ้าง Philippe Melka ผู้ผลิตไวน์ที่มีชื่อเสียงระดับสูงซึ่งคุ้นเคยกับภูมิภาคนี้ เหล้าองุ่นชิ้นแรกของพวกเขาคือในปี 2009 ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา Fittses และ Melka ได้สร้างโรงกลั่นเหล้าองุ่นและค่อยๆปลูกองุ่นเพิ่มขึ้น
บีนและโอซัลลิแวนบอกว่าเมลกาและทีมของเขาจะยังคงอยู่ที่โรงกลั่นเหล้าองุ่น พวกเขาวางแผนที่จะใช้เวลาอย่างน้อยสองปีในการทำความรู้จักกับอสังหาริมทรัพย์และไวน์ก่อนที่จะตัดสินใจว่าต้องการปลูกองุ่นเพิ่มเติมหรือไม่ 'เราต้องการทำความรู้จักกับอสังหาริมทรัพย์และทำความรู้จักกับลูกค้าของเราให้ดีขึ้น' บีนกล่าว 'เราเพิ่งเริ่มสร้างความสัมพันธ์กับ Philippe Melka ซึ่งได้รับการต้อนรับอย่างไม่น่าเชื่อ Fittses มีให้เลือกมาก เป็นการสัมภาษณ์สองทาง เรารู้สึกถ่อมตัวที่พวกเขารู้สึกว่าเรามีทักษะ '
ติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับไวน์ที่สำคัญด้วย Wine Spectator ฟรี การแจ้งเตือนข่าวด่วน .