การจำแนกประเภทของบอร์โดซ์ปี 1855

เครื่องดื่ม

•ตรงไปที่การจัดประเภทของบอร์กโดซ์ปี 1855
•ตรงไปที่การจำแนกประเภทของ Sauternes และ Barsac ในปี 1855

ในปีพ. ศ. 2398 นโปเลียนที่ 3 จักรพรรดิแห่งฝรั่งเศสตัดสินใจจัดงานนิทรรศการสากลในปารีสซึ่งเป็นประเภทของโลก '> crus classés ถึงการเติบโตที่ห้า 'แต่ขอให้ Syndicat of Courtiers ซึ่งเป็นองค์กรของพ่อค้าไวน์จัดทำ' รายการไวน์แดงทั้งหมดของ Gironde ที่ถูกต้องและครบถ้วนซึ่งระบุว่าพวกเขาอยู่ในคลาสใด '



ข้าราชบริพารแทบจะไม่หยุดคิดอีกสองสัปดาห์ต่อมา ประกอบด้วย 58 ปราสาท: การเติบโตสี่ครั้งแรก 12 วินาที 14 ในสาม 11 ในสี่และ 17 ในห้า พวกเขาคาดว่าจะมีการโต้เถียง 'คุณรู้เช่นเดียวกับที่เราทำเช่นกันครับท่านว่าการจัดหมวดหมู่นี้เป็นงานที่ละเอียดอ่อนและต้องตั้งคำถามโปรดจำไว้ว่าเราไม่ได้พยายามสร้างการจัดอันดับอย่างเป็นทางการ แต่เพียงเสนอภาพร่างจากแหล่งที่ดีที่สุด

อยากรู้อยากเห็นการเลือกของข้าราชบริพารทั้งหมดมาจากMédocยกเว้น Haut-Brion เพียงอย่างเดียว (พวกเขาจัดอันดับไวน์ขาวหวานของ Sauternes และ Barsac ด้วย) ไม่ใช่ว่าภูมิภาคไวน์อื่น ๆ ไม่ได้ใช้งาน Graves มีประวัติยาวนานกว่ามากและ Cheval-Blanc ใน St. -Emilion และ Canon ใน Fronsac ได้รับการยกย่องอย่างสูงในช่วงต้นศตวรรษที่ 19 แต่การปฏิวัติคุณภาพไวน์ในศตวรรษที่ 18 ถือเป็นสิ่งแรกและมั่นคงที่สุดในMédoc

ปฏิกิริยาการจำแนกถูกทำให้ร้อน รายชื่อเดิมของข้าราชบริพารได้จัดอันดับปราสาทตามคุณภาพภายในแต่ละชั้นเรียนเช่น Mouton-Rothschild จึงปรากฏขึ้นที่ส่วนหัวของวินาที แต่ตอบสนองต่อคำวิจารณ์อย่างไม่ต้องสงสัยพวกเขาเขียนห้องเมื่อต้นเดือนกันยายนโดยยืนยันว่าไม่มีการจัดลำดับชั้นดังกล่าวดังนั้นห้องจึงจัดเรียงรายการของแต่ละชั้นใหม่ตามลำดับตัวอักษร (รายการด้านล่างแสดงการจัดอันดับเดิม)

ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2398 มีการเปลี่ยนแปลงมากมายในชื่อเจ้าของไร่องุ่นและคุณภาพของไวน์และเนื่องจากการแบ่งเขตในนิคมดั้งเดิมตอนนี้มี 61 châteausอยู่ในรายชื่อ แต่ถ้าอสังหาริมทรัพย์สามารถสืบเชื้อสายไปสู่การจำแนกประเภทได้ก็ยังคงอ้างสิทธิ์ วินเทจจัด สถานะ. การแก้ไขอย่างเป็นทางการเพียงครั้งเดียวเกิดขึ้นในปี 1973 เมื่อหลังจากผ่านไปครึ่งศตวรรษของความพยายามอย่างไม่หยุดยั้งบารอนฟิลิปป์เดอรอ ธ ไชลด์ประสบความสำเร็จในการยกระดับ Mouton ขึ้นสู่สถานะการเติบโตอันดับหนึ่ง

การจำแนกประเภท 1855 อย่างเป็นทางการ

(ชื่อสมัยใหม่ในวงเล็บ)

การเติบโตครั้งแรก / พรีเมียร์ครูส

Château Lafite Rothschild Pauillac
Chateau Latour Pauillac
Château Margaux Margaux
Chateau Haut-Brion Pessac, Graves (ตั้งแต่ปี 1986, Pessac-Léognan)

การเติบโตที่สอง / สงครามครั้งที่สอง

Chateau Mouton-Rothschild (เพิ่มขึ้นสู่การเติบโตครั้งแรกในปี 1973) Pauillac
Château Rausan-Ségla (Rauzan-Ségla) Margaux
Chateau Rauzan-Gassies Margaux
ChâteauLéoville Las Cases เซนต์ - จูเลียน
ChâteauLéovillePoyferré เซนต์ - จูเลียน
ChâteauLéoville Barton เซนต์ - จูเลียน
Chateau Durfort-Vivens Margaux
Chateau Gruaud-Larose เซนต์ - จูเลียน
Chateau Lascombes Margaux
Chateau Brane-Cantenac Cantenac-Margaux (มาร์โกซ์)
Château Pichon-Longueville Baron Pauillac
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Pichon Longueville Lalande) Pauillac
Château Ducru-Beaucaillou เซนต์ - จูเลียน
Chateau Cos-d'Estournel เซนต์ - เอสเตฟ
Chateau Montrose เซนต์ - เอสเตฟ

การเติบโตที่สาม / การเติบโตที่สาม

Chateau Kirwan Cantenac-Margaux (มาร์โกซ์)
ปราสาทอิสซาน Cantenac-Margaux (มาร์โกซ์)
Chateau Lagrange เซนต์ - จูเลียน
ปราสาท Barton Langoa เซนต์ - จูเลียน
Chateau Giscours Labarde-Margaux (มาร์โกซ์)
Château Malescot-St. -Exupéry Margaux
Château Cantenac-Brown Cantenac-Margaux (มาร์โกซ์)
Château Boyd-Cantenac Margaux
Chateau Palmer Cantenac-Margaux (มาร์โกซ์)
Chateau La Lagune ลูดอน (Haut-Médoc)
Chateau Desmirail Margaux
Chateau Calon-Ségur เซนต์ - เอสเตฟ
Chateau Ferrière Margaux
Chateau Marquis-d'Alesme-Becker Margaux

การเติบโตที่สี่ / การเติบโตที่สี่

Chateau St. -Pierre เซนต์ - จูเลียน
Chateau Talbot เซนต์ - จูเลียน
Château Branaire-Ducru เซนต์ - จูเลียน
Château Duhart-Milon Rothschild Pauillac
Chateau Pouget Cantenac-Margaux (มาร์โกซ์)
Chateau La Tour Carnet เซนต์ - โลรองต์ (Haut-Médoc)
Chateau Lafon-Rochet เซนต์ - เอสเตฟ
Chateau Beychevelle เซนต์ - จูเลียน
ChâteauPrieuré-Lichine Cantenac-Margaux (มาร์โกซ์)
Chateau Marquis de Terme Margaux

การเติบโตที่ห้า / สงครามที่ห้า

Chateau Pontet-Canet Pauillac
Chateau Batailley Pauillac
ปราสาท Haut-Batailley Pauillac
Chateau Grand-Puy-Lacoste Pauillac
Chateau Grand-Puy-Ducasse Pauillac
Chateau Lynch Bages Pauillac
Château Lynch-Moussas Pauillac
Chateau Dauzac Labarde (มาร์โกซ์)
Château Mouton-Baronne-Philippe (Château d'Armailhac หลังปี 1989) Pauillac
Chateau du Tertre อาร์แซค (Margaux)
Château Haut-Bages Liberal Pauillac
ChâteauPédesclaux Pauillac
ปราสาท Belgrave เซนต์ - โลรองต์ (Haut-Médoc)
Chateau Camensac (ชาโตเดอคาเมนแซค) เซนต์ - โลรองต์ (Haut-Médoc)
Chateau Cos Labory เซนต์ - เอสเตฟ
Chateau Clerc Milon Pauillac
Chateau Croizet-Bages Pauillac
ปราสาท Cantemerle มาเก๊า (Haut-Médoc)

1855 การจำแนกประเภทของ Sauternes และ Barsac

ชื่อสมัยใหม่ในวงเล็บ

การเติบโตครั้งแรกที่ยิ่งใหญ่ / Grand Premier Cru

Chateau d'Yquem Sauternes

การเติบโตครั้งแรก / พรีเมียร์ครูส

Chateau La Tour Blanche บอมเมส (Sauternes)
Château Lafaurie-Peyraguey บอมเมส (Sauternes)
Clos Haut-Peyraguey (Clos Haut-Peyraguey) บอมเมส (Sauternes)
ปราสาท Rayne Vigneau บอมเมส (Sauternes)
Chateau Suduiraut พรีญัก (Sauternes)
Chateau Coutet Barsac
Chateau Climens Barsac
Chateau Guiraud Sauternes
Chateau Rieussec ฟาร์กส์ (Sauternes)
Château Rabaud-Promis บอมเมส (Sauternes)
Chateau Sigalas Rabaud บอมเมส (Sauternes)

การเติบโตที่สอง / สงครามครั้งที่สอง

Chateau Myrat (ชาโตเดอไมราต) Barsac
Chateau Doisy Daëne Barsac
Chateau Doisy-Dubroca Barsac
Chateau Doisy-Védrines Barsac
Chateau d'Arche Sauternes
Château Cub Sauternes
Chrouteau Broustet Barsac
Chateau Nairac Barsac
Chateau Caillou Barsac
ซอฟต์คาสเซิล Barsac
ปราสาท Malle พรีญัก (Sauternes)
Château Romer (Château Romer du Hayot) ฟาร์กส์ (Sauternes)
Chateau Lamothe Sauternes