เรียนดร. Vinny
อะไรคือความแตกต่างระหว่างตู้แช่ไวน์และห้องเก็บไวน์?
- วาลิดเอ็มเลบานอน
เรียน Walid
บางครั้งคำนี้ใช้แทนกันได้ แต่พูดอย่างเคร่งครัดตู้แช่ไวน์และห้องเก็บไวน์มีหน้าที่ต่างกันสองอย่าง คูลเลอร์ออกแบบมาเพื่อให้ไวน์มีอุณหภูมิที่เย็นสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับไวน์ที่คุณกำลังจะดื่มเร็ว ๆ นี้และมีประโยชน์ในการรักษาไวน์ของคุณให้คงที่ อุณหภูมิที่ให้บริการ - และวิธีนี้ดีกว่าอาหารมาตรฐานทั่วไป ตู้เย็น .
ในทางกลับกันห้องเก็บไวน์ที่แท้จริงได้รับการออกแบบมาเพื่อการจัดเก็บระยะยาว หากคุณกำลังซื้อไวน์ที่คุณตั้งใจจะอายุเป็นเวลาหลายปีคุณจะต้องมีอุณหภูมิที่สม่ำเสมอมากกว่า 55 ° F คุณยังต้องควบคุมความชื้นและเก็บไวน์ให้ห่างจากแสงและการสั่นสะเทือน สิ่งนี้อาจเกี่ยวข้องกับห้องใต้ดินแบบตู้อิสระหรือทั้งห้องสำหรับจัดเก็บโดยเฉพาะ
ฉันได้รับคำถามมากมายเกี่ยวกับ ที่เก็บไวน์ . คุณอาจต้องการอ่านคำแนะนำของฉันเกี่ยวกับ การลงทุนในการจัดเก็บไวน์ สิ่งที่ต้องค้นหาใน ห้องใต้ดินอิสระ , ข้อดีข้อเสียของ คอมเพรสเซอร์เทียบกับเครื่องทำความเย็นแบบเทอร์โมอิเล็กทริก , จัดการกับ ประตูกระจก และสิ่งที่เกิดขึ้น การควบคุมอุณหภูมิแบบคู่ .
จำนวนแคลอรี่ในแชมเปญหนึ่งแก้ว
- ดร. Vinny