“ การปลูกองุ่น” และ“ การปลูกองุ่น” แตกต่างกันอย่างไร

เครื่องดื่ม

เรียนดร. Vinny

“ การปลูกองุ่น” และ“ การปลูกองุ่น” แตกต่างกันอย่างไร



เครื่องดื่มในขวดไวน์

- แนเนตต์มอร์โรเบย์แคลิฟอร์เนีย

เรียน Nanette

ไม่มาก. ในขณะที่“ การปลูกองุ่น” หมายถึงวิทยาศาสตร์การศึกษาและการผลิตองุ่น“ การปลูกองุ่น” หมายถึงสิ่งเดียวกัน แต่สำหรับองุ่นสำหรับไวน์โดยเฉพาะ ฉันคิดว่าคำศัพท์นี้ใช้สลับกันได้บ้าง - โรงเรียนหลายแห่งมีวุฒิการปลูกองุ่นที่มุ่งเน้นไปที่การผลิตองุ่นไวน์โดยเฉพาะ

ไวน์ในแก้วที่จะไป

เนื่องจากเรากำลังพูดถึงองศาจึงเป็นการดีสำหรับฉันที่จะพูดถึง enology (บางครั้งอาจสะกดว่า oenology) ซึ่งเป็นศาสตร์และการศึกษาเกี่ยวกับการผลิตไวน์ซึ่งแตกต่างจากศาสตร์การปลูกองุ่นและการเก็บเกี่ยวของการปลูกองุ่นหรือการปลูกองุ่น

- ดร. Vinny