เรียนดร. Vinny
คุณรู้อะไรไหม เหล่านี้ ถูกเรียก? พวกเขาคิดว่าเป็นอาหารอิตาเลียนในปี 1950
- เช่นผ่านทาง Twitter
เรียนจามรี
ไวน์ราคาถูกจากยุค 70
ขอบคุณที่ส่งไฟล์ รูปถ่าย สิ่งที่ดูเหมือนตะกร้าซักผ้าสีม่วงที่มีขวดไวน์ขนาดมหึมาอยู่ข้างใน นั่นคือสิ่งที่เรียกว่า 'demijohn' หรือ Damigiana ในภาษาอิตาลี ถังหมักในบ้านอาจรู้จักกันในชื่อ“ คาร์บอย” เป็นขวดรูปทรงกระบอกน้ำเย็นขนาดใหญ่ที่จุได้ตั้งแต่ 5 ถึง 15 แกลลอน
ขวดขนาดใหญ่ที่มีคอแคบและคอสั้นมักใช้เป็นภาชนะหมักหรือเป็นวิธีขนส่งของเหลว ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นพวกเขาล้อมรอบด้วยเครื่องจักสานซึ่งทั้งสองขวดมีการป้องกันระดับหนึ่งและให้ที่จับที่มีประโยชน์
ไวน์แดงหวานสำหรับผู้เริ่มต้น
ซึ่งทำให้ฉันนึกถึง - คุณรู้หรือไม่ว่าขวดไวน์ที่มีขนาดแบบดั้งเดิมซึ่งโดยปกติแล้วเป็นภาษาอิตาลีบางส่วนจะถูกเรียกว่าตะกร้าฟาง Fiascos เหรอ? นั่นเป็นชื่อที่ดีไม่ใช่เหรอ? ฟางถูกใช้เพื่อป้องกันขวดแก้วและยังช่วยให้พวกเขายืนตัวตรงได้เมื่อขวดไวน์ถูกเป่าด้วยมือโดยมีก้นกลม ปัจจุบัน Fiascos ส่วนใหญ่เป็นเพียงการตกแต่ง
- ดร. Vinny