เวลานาน NCIS: ลอสแองเจลิส เป็นดาราและเป็นเจ้าภาพในปาร์ตี้พิซซ่าหลังบ้านที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของ Pacific Palisades คริสโอดอนเนลล์ ตอนนี้สามารถเพิ่มกิ๊กใหม่ในประวัติส่วนตัวของเขา: ภัตตาคารได้แล้ว O'Donnell ได้รับแรงบันดาลใจในการแบ่งปันความสุขของพิซซ่ากับแฟน ๆ ที่ชื่นชอบ O'Donnell กำลังเปิดร้านพิซซ่าสไตล์นีโอ - เนเปิลส์ในวันที่ 21 เมษายนในย่าน Brentwood ของลอสแองเจลิส พาร์ทเนอร์คนอื่น ๆ ที่มีพาย Pizzana ได้แก่ ภรรยาของนักแสดง แคโรไลน์ โรยผู้ร่วมก่อตั้งขนม / ผู้บงการตู้เอทีเอ็มคัพเค้ก แคนเดซ และ ชาร์ลส์เนลสัน และพิซซ่าสู่ดวงดาว Daniele Uditi .
ดังที่ O’Donnell เพิ่งอธิบายกับ 'ไม่กรอง' ในอีเมลทุกอย่างเริ่มต้นเมื่อ 7 ปีที่แล้วเมื่อเขาและแคโรไลน์ติดตั้งเตาอบพิซซ่าในสวนหลังบ้านของพวกเขา “ เราไม่รู้ว่าเรากำลังทำอะไร” เขายอมรับ ทั้งคู่จึงโทรหาอูดิติจากนั้นก็เป็นเชฟส่วนตัวในแอลเอ“ Daniele เริ่มมาเกือบทุกวันอาทิตย์เพื่อทำพิซซ่าให้เรา” O’Donnell กล่าว “ เพื่อนของเราทุกคนตกหลุมรักเขาและพิซซ่าของเขา Charles และ Candace เป็นเพื่อนสองคนและความคิดในการทำร้านอาหารกับ Daniele จึงเกิดขึ้น”
เมนูโปรดของ O'Donnell ได้แก่ พาย Pignatiello ใหม่ของ Uditi ซึ่งราดด้วย 'Neapolitan Sunday gravy' (ซี่โครงสั้นตุ๋นเป็นเวลา 12 ชั่วโมงในมะเขือเทศซานมาร์ซาโน) มอสซาเรลลาครีมพาเมซานและใบโหระพาและ Messicana - chorizo, cilantro- ซอสมะนาวชิลีดองจาลาเปโญและเคโซเฟรสโก Amanda Crawford อดีตผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ชั้นนำของ Christie’s New York ดูแลรายการไวน์โปรดจากอิตาลีและแคลิฟอร์เนีย O’Donnell บอกกับการจับคู่พิซซ่าส่วนตัวของเขาที่ไม่ผ่านการกรองคือ Bruno Verdi Pinot Grigio 2014 และ Villa Sant'Anna Rosso di Montepulciano 2013—“ หรือเบียร์เย็น ๆ โดยปกติแล้วเปโรนีจะใช้เคล็ดลับ '
ฉลองวันคุ้มครองโลกด้วยไวน์สุนัขและ ... แมลง?
สีแดงและสีขาวอาจเป็นสีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกของไวน์ แต่ไวน์และอาหารหลาย ๆ คนคิดว่าเป็นสีเขียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อวันคุ้มครองโลกที่กำลังจะมาถึงในวันเสาร์ ต้องการที่จะสร้างโลกที่มีสุขภาพดีในขณะที่ดื่มและรับประทานอาหารดีๆหรือไม่? นี่คือสรุปเหตุการณ์และความคิดริเริ่มของเราในการจิบและรับประทานอาหารว่างเพื่อสนับสนุนสิ่งแวดล้อม
แคลิฟอร์เนียลงสู่พื้นโลก
ในประเทศไวน์แคลิฟอร์เนียผู้ที่ได้รับความสนใจจากสีเขียวไม่ได้อุทิศสักคนเดียว แต่เป็นเวลา 30 วันให้กับแม่ธรณีในช่วงเดือนล่างสู่ดินโลกซึ่งตอนนี้อยู่ในการทำซ้ำครั้งที่หก ตาม แนนซี่ไลท์ รองประธานฝ่ายสื่อสารของ Wine Institute ซึ่งจัดงานเฉลิมฉลอง Down to Earth Month มีขึ้นเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับโครงการการปลูกไวน์ที่ยั่งยืนของ California Sustainable Winegrowing Alliance ในปีนี้พันธมิตรมีเหตุผลพิเศษในการเฉลิมฉลอง: ตั้งแต่ปี 2017 วินเทจโรงบ่มไวน์ที่ผ่านมาตรฐานความยั่งยืนจะสามารถอวดโลโก้ 'Certified Sustainable' บนฉลากขวดได้ หากคุณอยู่ในสถานะและต้องการจัดปาร์ตี้ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมต่อไปนี้เป็นกิจกรรมทางเลือกบางส่วนที่เป็นประโยชน์ต่อสาเหตุสีเขียว:
•นำเสนอโดย Coalition Environmental Education of Napa County (EECNC) Earth Day Napa จะมีการจัดแสดงนิทรรศการด้านการศึกษาอาหารความบันเทิงกิจกรรมที่เป็นมิตรกับเด็กและแน่นอนไวน์ (จัดทำโดย Napa Valley Vintners) ที่เมือง Oxbow Commons ในวันที่ 22 เมษายนเงินที่ได้รับจะเป็นประโยชน์ต่อโครงการริเริ่มที่มุ่งเน้นด้านสิ่งแวดล้อมของ EECNC สองโครงการคือโครงการมอบรถบัส Field Trip และทุนการศึกษา Darcy Aston
•หากคุณสามารถขัดขวางจุดใดจุดหนึ่งได้ให้เฉลิมฉลองวันคุ้มครองโลกกับเพื่อนขนฟูของคุณที่ ไร่องุ่น Saracina ใน Hopland, Mendocino ผู้เข้าร่วมประชุมและสุนัขของพวกเขาสามารถเดินป่าระยะทาง 4 ไมล์ไปยังที่พักโดยปิดท้ายด้วยการรับประทานอาหารกลางวันแบบปิกนิกคู่กับไวน์ Saracina (สำหรับมนุษย์) รายได้ส่วนหนึ่งจากการขายไวน์จะเป็นประโยชน์ต่อ Orphan Dog ซึ่งเป็นองค์กรช่วยเหลือสุนัขทางตอนเหนือของแคลิฟอร์เนีย
•เมื่อวันที่ 23 เมษายน Sonoma's ไร่องุ่นม้าเหล็ก จะจัดงานเฉลิมฉลองเทศกาลอาหารและไวน์ในวันคุ้มครองโลกที่โรงกลั่นไวน์ Green Valley อย่างเหมาะสม จะมีการเทจาก ครอบครัวฮาร์ตฟอร์ด , ดัตตัน - โกลด์ฟิลด์ , ฟรีแมน และโรงบ่มไวน์ในพื้นที่อื่น ๆ กระทรวงเกษตรแคลิฟอร์เนีย กะเหรี่ยงรอส จัดขึ้นเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับอนาคตของอาหารและในบรรดาอาหารรสเลิศคือเชฟจากซานฟรานซิสโก Traci Des Jardins 'เบอร์เกอร์ที่เป็นไปไม่ได้ของพืชทั้งหมด' รายได้สุทธิจากการจัดงานจะเป็นประโยชน์ต่อการอนุรักษ์อย่างยั่งยืนซึ่งเป็นองค์กรที่ไม่แสวงหาผลกำไรด้านสิ่งแวดล้อม
สามารถดูรายการกิจกรรม Down to Earth Month ทั้งหมดได้ บนเว็บไซต์ของ Wine Institute .
เปลี่ยนไวน์ให้เป็นต้นไม้
สมกับชื่อ ทรินิตี้โอ๊คส์ พูดแทนต้นไม้ โรงกลั่นไวน์ Napa เริ่มต้นขึ้น หนึ่งขวดหนึ่งต้น โปรแกรม - ทำงานร่วมกับต้นไม้ที่ไม่แสวงหาผลกำไรเพื่ออนาคตเพื่อปลูกต้นไม้สำหรับไวน์ทุกขวดที่ขายได้ในเดือนกรกฎาคม 2008 ตอนนี้ Trinity Oaks กำลังเฉลิมฉลอง 17 ล้าน ปลูกต้นไม้ทันเวลาวันคุ้มครองโลกปี 2017
ต้นไม้เพื่ออนาคตต้นไม้สำหรับอนาคตมุ่งเน้นไปที่ความพยายามในพื้นที่เขตร้อนทั่วโลกซึ่งต้นไม้สามารถส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อมและชุมชนได้มากที่สุดชุดต่อไปนี้ ไร่องุ่น Kenwood ได้ร่วมมือกับ National Forest Foundation เพื่อเริ่มต้นความพยายามในการปลูกต้นไม้ของตนเองโดยเริ่มตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคมถึง 30 เมษายนสำหรับไวน์ Kenwood Vineyards ทุกขวดที่จำหน่ายในร้านอาหารที่เข้าร่วมโครงการ 444 แห่งหรือทางออนไลน์ผ่านเว็บไซต์ของโรงกลั่นเหล้าองุ่นจะมีการปลูกต้นไม้ใน ป่าสงวนแห่งชาติ เป้าหมายของ Kenwood คือการปลูกต้นไม้ 50,000 ต้นภายในสิ้นเดือนมีนาคมโรงกลั่นเหล้าองุ่นมีต้นอ่อน 27,159 ต้น
Crickets Crickets ในแคนาดา
กฎพื้นฐานสำหรับการจับคู่ไวน์แดงกับเนื้อสัตว์ไวน์ขาวกับปลาและไวน์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมกับ ... แมลง? Entomo Farms ของออนตาริโอซึ่งเป็นฟาร์มเลี้ยงจิ้งหรีดที่ใหญ่ที่สุดในอเมริกาเหนือได้เปิดตัว Jump Into Spring ซึ่งเป็นแคมเปญที่ทำให้จิ้งหรีดอยู่ในเมนูที่ร้านอาหารกว่า 50 แห่งทั่วจังหวัดในช่วง Earth Week (17-22 เมษายน) นักชิมสามารถพบกับแมลงกัดต่อยที่เป็นนวัตกรรมใหม่เช่นจิ้งหรีดบาร์บีคิวโดนัทเค้กคริกเก็ตและแม้แต่มาการิต้าที่โรยหน้าด้วยจิ้งหรีดพริก - มะนาวย่างสามตัว
El Catrin Destileria El Catrin Destileria เสิร์ฟ Guacamole ที่โต๊ะ: อะโวคาโดมะเขือเทศหัวหอมผักชีเซอราโนชิลีจิ้งหรีดเรื่องปากต่อปากเกี่ยวกับอะไร? เมื่อมันเกิดขึ้นการกินจิ้งหรีดและแมลงอื่น ๆ เพื่อให้ได้โปรตีนนั้นดีต่อสิ่งแวดล้อม แมลงปล่อยก๊าซเรือนกระจกน้อยกว่าปศุสัตว์ส่วนใหญ่และต้องการน้ำอาหารและที่ดินน้อยกว่าอาหารสัตว์น้อยกว่าวัวถึง 12 เท่าเพื่อให้ได้โปรตีนในปริมาณที่เท่ากัน หากคุณยังไม่มั่นใจที่จะกระโดดขึ้นไปบนบักแบนด์แวกอนให้พิจารณาระดับเสียงจาก Stacie Goldin ผู้จัดการชุมชนของ Entomo Farms 'จิ้งหรีดของเราอยู่ในระยะฟรี และฉันรู้ว่ามันฟังดูบ้า 'โกลดินบอกกับ 'ไม่กรอง' 'จิ้งหรีดของเรากินเมื่อพวกเขาต้องการดื่มเมื่อพวกเขาต้องการ และพวกเขาก็เดินไปรอบ ๆ - กระโดดไปมา - อย่างมีความสุข ' จากข้อมูลของ Goldin จิ้งหรีดคั่วทั้งตัวมีรสชาติเหมือนเมล็ดทานตะวันแถมจิ้งหรีดยังดีต่อคุณด้วยโปรตีนบี 12 แคลเซียมและสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย 'มันตลกดีที่ได้ดูการแสดงออกบนใบหน้าของผู้คนเปลี่ยนไปจากความหวาดกลัวและความกลัว [เป็น] เมื่อพวกเขาเอามันเข้าปากแล้วกระทืบขึ้น - มันดูมีความสุขที่สุด' โกลดินกล่าว
Ground Burger Bar 'Jiminy Cricket' ของ Ground Burger Bar: เนื้อวัวกระทิงบดทับทิมและวอลนัท aioli จิ้งหรีดบาร์บีคิวและ gremolata หนอนเป็นต้นไปในการประมูลประจำปีของ Wheeling Forward
ในวันเสาร์ที่ 29 เมษายนนิวยอร์กจะต้อนรับการประมูล Wine on Wheels เพื่อการกุศลประจำปี ตอนนี้ในปีที่หกการประมูลได้ระดมทุนเกือบ 750,000 ดอลลาร์นับตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง Wheeling Forward ซึ่งเป็นองค์กรการกุศลที่ให้ประโยชน์แก่ชุมชนคนพิการในเมือง เจ้าภาพการประมูลและผู้ร่วมก่อตั้งองค์กรการกุศล ยานนิคเบนจามิน ซึ่งกลายเป็นอัมพาตหลังจากอุบัติเหตุทางรถยนต์ในปี 2546 เป็นหัวหน้าซอมเมอลิเยร์ที่ University Club ในแมนฮัตตันผู้อ่านที่ไม่ผ่านการกรองอาจจำเขาได้จาก การเป็นดาราของเขาในการแสดงปี 2015 ไม่ได้ทำงาน .
ที่ Wine on Wheels Grand Tasting & Silent Auction ผู้เข้าร่วมงานจะได้ลิ้มลองไวน์กว่า 200 ชนิดจาก 30 ภูมิภาคที่รินโดยมากกว่า 60 โสมจากแหล่งไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดในนิวยอร์กหลายแห่งรวมถึง Michaël Engelmann ของ ที่ทันสมัย , จอร์แดน Salcito ของ โมโมฟุคุ , อัลโดโซห์ม ของ เบอร์นาร์ดิน , จัสตินทิมซิท ของ โรงเตี๊ยม Gramercy และ Michel Couvreux ของ ต่อ se . “ ความกระตือรือร้นและความเอื้ออาทรของชุมชนไวน์ที่มารวมตัวกันเพื่อสาเหตุเดียว ... เป็นเรื่องที่น่าถ่อมตัวและน่ายินดีมาก” เบนจามินบอกกับ“ ไม่กรอง” ในอีเมล “ ทุกคนที่เข้าร่วมมีความเชื่อมโยงโดยตรงกับ Wheeling Forward และเป็นที่ชัดเจนว่าพวกเขาต้องการทำให้นิวยอร์คเป็นสถานที่ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับคนพิการที่อาศัยอยู่” สามารถซื้อบัตรได้ที่ www.wineonwheels.org .
เพลิดเพลินกับไม่กรอง? เครื่องดื่มที่ดีที่สุดของ Unfiltered ในวัฒนธรรมป๊อปสามารถส่งตรงถึงกล่องจดหมายของคุณทุก ๆ สัปดาห์! สมัครตอนนี้เลย เพื่อรับจดหมายข่าวทางอีเมลที่ไม่กรองซึ่งมีสกู๊ปล่าสุดเกี่ยวกับวิธีที่ไวน์เข้ากับภาพยนตร์โทรทัศน์ดนตรีกีฬาการเมืองและอื่น ๆ
วิสกี้มีแอลกอฮอล์มากกว่าไวน์หรือไม่