Viognier

เครื่องดื่ม


vee-own-yay

ไวน์ขาวที่อุดมด้วยน้ำมันซึ่งมีต้นกำเนิดในRhôneตอนเหนือและได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในแคลิฟอร์เนียออสเตรเลียและอื่น ๆ ไวน์มักมีอายุในไม้โอ๊คเพื่อส่งมอบความร่ำรวยเหมือนชาร์ดอนเนย์

รสชาติหลัก

  • ส้มเขียวหวาน
  • ลูกพีช
  • มะม่วง
  • สายน้ำผึ้ง
  • ดอกกุหลาบ

รายละเอียดรสชาติ



เปิดขวดไวน์แดง
แห้ง

ร่างกายปานกลาง

ไม่มีแทนนิน

ความเป็นกรดปานกลาง - ต่ำ

13.5–15% ABV

ไวน์สำหรับปลาแซลมอนและหน่อไม้ฝรั่ง

การจัดการ


  • บริการ
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • ประเภทกระจก
    ขาว

  • ตัดสินใจ
    อย่า

  • เซลล์
    3–5 ปี

การจับคู่อาหาร

ไวน์ที่เข้ากันได้ดีที่สุดกับเนื้อสัตว์ที่ละเอียดอ่อนหรือหอยเชลล์ที่ปรุงแต่งด้วยผลไม้ตุ๋นอัลมอนด์ส้มหรือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม (เช่นโหระพาไทยหรือทาร์รากอน)