ซึ่งแตกต่างจากไพรเมอร์ภาษาต่างประเทศปริมาณที่เผยแพร่ใหม่นี้มีไว้สำหรับคำศัพท์เกี่ยวกับไวน์และชื่อโรงกลั่น วิธีการออกเสียงชื่อไวน์ฝรั่งเศสเยอรมันและอิตาลี (Luminosa Publishing, $ 30) ยังมีเนื้อหาสั้น ๆ เกี่ยวกับคำในออสเตรียสเปนและโปรตุเกส เป้าหมายไม่ได้อยู่ที่การสอนภาษาอย่างครอบคลุม แต่เพื่อให้คุณมั่นใจมากขึ้นในครั้งต่อไปที่คุณสั่งไวน์ที่ร้านอาหารหรือขอขวดจากร้านค้าปลีก
ผู้เขียน Diana Bellucci ด้วยความช่วยเหลือของผู้สอนภาษาต่างประเทศหลายคนพยายามท้าทายนี้ผ่านสิ่งที่เธอเรียกว่า 'The Bellucci Method' ซึ่งเป็นระบบการออกเสียงที่ได้มาตรฐานในภาษาต่างๆทั้งหมดและ 'Quietics' (หรือการออกเสียงแบบเงียบ) ซึ่งเธออธิบายว่า 'คุณคิดเกี่ยวกับเสียง แต่คุณไม่ได้พูดจริง' (ตัวอย่างเช่น French จมูก 'n.')
หนังสือเล่มนี้ประกอบด้วยชื่อและคำศัพท์มากกว่า 300 หน้าตามด้วยการออกเสียงตามสัทอักษร สำหรับใครก็ตามที่คุ้นเคยกับพจนานุกรมภาษาอังกฤษการออกเสียงนั้นง่ายพอที่จะเปล่งออกมาได้อย่างน้อยก็เพื่อให้ได้คำประมาณที่ไม่ต้องลำบากใจ เพื่อช่วยในเรื่องรายละเอียดปลีกย่อยของแต่ละภาษา Bellucci จึงจัดให้มีการอภิปรายสั้น ๆ เกี่ยวกับเสียงที่เป็นเอกลักษณ์เช่น umlaut เยอรมัน, อิตาลี 'r,' โปรตุเกส 'ão' และ z ใน Castilian Spanish ที่ฟังดูนุ่มนวล 'th'
เบลลุชชียอมรับในบทนำของเธอว่าหนังสือเล่มนี้อาจไม่สมบูรณ์แบบและอาจมีบางคำที่ไม่สมบูรณ์ นอกจากนี้การค้นหาคำบางคำอาจไม่ง่ายเสมอไปเนื่องจากนิสัยใจคอในการเรียงตามตัวอักษรหรือภูมิรัฐศาสตร์ แม้ว่าหนังสือเล่มนี้จะแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ตามภาษา แต่ก็มีหลายกรณีที่ชื่อไวน์มีอิทธิพลหลายประการในการออกเสียง ยกตัวอย่างเช่น Alsace ซึ่งอยู่ภายใต้การควบคุมของทั้งฝรั่งเศสและเยอรมนีหรือSüdtirolซึ่งอยู่ในอิตาลี แต่เป็นที่ที่พูดภาษาเยอรมัน ชื่อโรงกลั่นเหล้าองุ่นมักจะระบุตามภาษาการออกเสียงมากกว่าที่ตั้งดังนั้น Charles Heidsieck จึงอยู่ในส่วนภาษาเยอรมันแม้ว่าจะเป็นผู้ผลิตแชมเปญก็ตาม
ในบรรดาคำชี้แจงที่เป็นประโยชน์ของ Bellucci คือ Pinot Grigio ซึ่งดูเหมือนว่าจะหลุดออกจากลิ้นได้ง่ายพอสมควรมักจะออกเสียงผิด Pinot เป็นคำภาษาฝรั่งเศสและออกเสียงแบบนั้นเธอเขียน แต่ Grigio ควรพูดเป็นคำภาษาอิตาลี ในขณะที่หลายคนพูดว่า 'pee-no gree-zhee-o' ราวกับว่ามันเป็นภาษาฝรั่งเศสทั้งหมด แต่เธอก็แสดงเป็น 'pee-no g (l) ree-jo'
ด้วยความหลากหลายในโลกแห่งไวน์คุณอาจจะไม่ได้เรียนรู้คำศัพท์ทั้งหมดในหนังสือ แต่อย่างน้อยคุณก็สามารถจดจำผู้ผลิตและไวน์ที่คุณชื่นชอบได้
ดูข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อได้ที่ www.howtopronounce.com
# # #