เรียนดร. Vinny
“ ความแตกต่างกันเล็กน้อย” ในไวน์นั้นหมายถึงรสชาติหรือกลิ่นหอมหรือไม่?
zinfandel สีขาวควรแช่เย็น
—J.L.A. บริสเบนออสเตรเลีย
เรียน J.L.
ไวน์แดงดีต่อสุขภาพมากกว่าไวน์ขาว
“ Nuance” อาจหมายถึงองค์ประกอบของไวน์ไม่ว่าจะเป็นรสกลิ่นหรือทั้งสองอย่าง มันทำให้ฉันนึกถึงเมื่อมีคนใช้คำนี้ 'บันทึก' ในคำอธิบายไวน์ สำหรับฉันแล้วทั้ง“ แตกต่างกันนิดหน่อย” และ“ โน้ต” หมายถึงลักษณะที่ละเอียดอ่อนกว่าของไวน์หรือรายละเอียดของไวน์ ดังนั้นไวน์อาจ 'บรรจุ' หรือ 'พรั่งพรู' ที่มีรสชาติของผลไม้ แต่มีเพียงเครื่องเทศ 'เล็กน้อย'
- ดร. Vinny