วิธีที่ดีในการสำรวจไวน์คือดูแผนที่
แผนที่แสดงตำแหน่งของพื้นที่ไร่องุ่นและบอกเราว่าองุ่นเติบโตได้ดีที่สุด คุณสามารถเห็นภูมิภาคที่มีชื่อเสียงและแหล่งไวน์ใกล้เคียงที่บินอยู่ใต้เรดาร์ ท้ายที่สุดเป้าหมายคือการค้นหาและดื่มไวน์ที่ดีกว่า
เราทำแผนที่ภูมิภาคไวน์ของโลกมาเกือบทศวรรษแล้ว สนุก! - Madeline Puckette, Wine Folly
Wine Folly เสนอ คอลเลกชันแผนที่ไวน์มากมาย (พิมพ์และดาวน์โหลดแบบดิจิทัล)
ซึ่งมีเบียร์หรือไวน์น้ำตาลมากกว่า
ดูแผนที่
อิตาลี
อิตาลีอาจมีชื่อเสียงที่สุดในเรื่องไวน์แดงของทัสคานีซึ่งรู้จักกันทั่วไปในชื่อ Chianti ซึ่งเป็นภูมิภาคที่ผลิตไวน์ Sangiovese อย่างไรก็ตามอิตาลีมีความหลากหลายมาก มีภูมิภาคที่ไม่ซ้ำกัน 20 แห่งซึ่งมีองุ่นมากกว่า 350 สายพันธุ์ตั้งแต่ Prosecco สีอ่อนและมีฟองไปจนถึง Sagrantino สีแดงขุ่นเกือบ
ซื้อแผนที่ ดูคำแนะนำ
เรียนรู้เทคนิคการชิมไวน์ของฉัน
เพลิดเพลินไปกับหลักสูตรการเรียนรู้ไวน์ออนไลน์ของ Madeline จากห้องครัวที่สะดวกสบายของคุณ
ช้อปเลย
ฝรั่งเศส
ฝรั่งเศสสร้างแรงบันดาลใจให้โลกแห่งไวน์ด้วยพันธุ์องุ่นยอดนิยมเช่น Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon และ Pinot Noir
ซื้อแผนที่ ดูคำแนะนำ
สเปน
สเปนเป็นประเทศที่ผลิตไวน์ที่ใหญ่เป็นอันดับสามของโลก อาจมีชื่อเสียงที่สุดในเรื่องไวน์แดงของ Rioja โดยใช้องุ่น Tempranillo ของประเทศ สเปนผลิตไวน์หลากหลายรูปแบบตั้งแต่ Cava สปาร์กลิงสดชื่นที่มาจากทั่วบาร์เซโลนาไปจนถึงไวน์หวานรสกลมกล่อมจากAndalucíaทางตอนใต้
ซื้อแผนที่ ดูคำแนะนำ
อาร์เจนตินา
แม้ว่าอเมริกาใต้จะถือเป็นภูมิภาคไวน์โลกใหม่ แต่การผลิตไวน์ได้เกิดขึ้นในอเมริกาใต้ตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1500 วันนี้คุณจะได้พบกับ Malbec, Cabernet Sauvignon และTorrontésที่ยอดเยี่ยมในอาร์เจนตินา
ซื้อแผนที่
พริก
ในฐานะที่เป็นแหล่งผลิตไวน์ของโลกแห่งใหม่โดยมีชายฝั่งยาว 2,700 ไมล์ตลอดแนวมหาสมุทรแปซิฟิกที่หนาวเหน็บชิลีผลิตไวน์ที่มีทั้งผลไม้ไปข้างหน้าและแบบสมุนไพร
ซื้อแผนที่ ดูคำแนะนำ
ออสเตรเลีย
ออสเตรเลียเปลี่ยนชื่อ Syrah เป็น Shiraz ในปี 1980 เพื่อสร้างความแตกต่างจากสหรัฐอเมริกาและฝรั่งเศส Shiraz มักถูกสร้างขึ้นในลักษณะที่สมบูรณ์และเข้มกว่า Syrah ส่วนใหญ่ดังนั้นชื่อใหม่จึงเปลี่ยนการรับรู้ของผู้คนเกี่ยวกับไวน์ ปัจจุบันออสเตรเลียมีความหลากหลายของพันธุ์องุ่นและรูปแบบไวน์และยังมีผู้ผลิตรายย่อยเพิ่มขึ้นอีกด้วย
ซื้อแผนที่ ดูคำแนะนำ
สหรัฐอเมริกา: แคลิฟอร์เนีย
แคลิฟอร์เนียผลิตไวน์ส่วนใหญ่ของสหรัฐอเมริกา ภูมิภาคนี้เป็นที่รู้จักมากที่สุดสำหรับไวน์แดงและไวน์ขาวที่มีรสชาติเข้มข้น
ซื้อแผนที่
แอฟริกาใต้
ทั้งประเทศของแอฟริกาใต้เริ่มต้นจากจุดพักรถสำหรับ บริษัท อินเดียตะวันออกของดัตช์ระหว่างเดินทางไปอินเดีย ภูมิภาคแอฟริกาใต้สร้างอุตสาหกรรมเกี่ยวกับไวน์และบรั่นดีที่ทำจากองุ่น Chenin Blanc ในช่วงสิบปีที่ผ่านมาแอฟริกาใต้เป็นที่รู้จักมากขึ้นในเรื่องไวน์แดงเช่น Cabernet Sauvignon และ Syrah ประเทศนี้มีดินก่อนประวัติศาสตร์ซึ่งเพิ่มรสชาติแบบชนบทที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับไวน์ผลไม้ของพวกเขา
ซื้อแผนที่ ดูคำแนะนำ
เยอรมนี
เยอรมนีชอบไวน์ ประเทศนี้มีพื้นที่ปลูกองุ่นประมาณ 100,000 เอเคอร์ซึ่งหลายแห่งอยู่บนเนินเขาที่สูงชันทำให้เป็นหนึ่งในประเทศที่มีไวน์สูงชันที่สุดในโลก
Riesling เป็นจุดสนใจที่นี่ แต่ยังมีการค้นพบที่น่าทึ่งอื่น ๆ อีกมากมายรวมถึง เยอรมัน Sekt (คือสปาร์กลิงไวน์!)
ซื้อแผนที่
ไวน์ขาวและโรคเบาหวานประเภท 2
โปรตุเกส
มีไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์มากกว่า 250 สายพันธุ์ที่พบในโปรตุเกส พวกเขาอร่อย แต่หลายคนไม่รู้จักอย่างสมบูรณ์นอกประเทศ ทำให้โปรตุเกสเป็นหนึ่งในสถานที่ที่น่าตื่นเต้นสำหรับคุณภาพและความคุ้มค่า
ซื้อแผนที่ ดูคำแนะนำ
นิวซีแลนด์
นิวซีแลนด์เป็นที่รู้จักมากที่สุดในเรื่อง Sauvignon Blanc ถึงกระนั้นประเทศก็ทำมากกว่านั้น มีชาร์ดอนเนย์ปิโนต์นัวร์และสปาร์กลิงไวน์ที่จะทำให้คุณประทับใจ
ซื้อแผนที่ ดูคำแนะนำ
นภาวัลเล่ย์
องุ่นที่ปลูกมากที่สุดใน Napa Valley คือ Cabernet Sauvignon Cabernet คือเลือดแห่งชีวิตของภูมิภาคไวน์ที่มีชื่อเสียงของแคลิฟอร์เนียแห่งนี้
ซื้อแผนที่ ดูคำแนะนำ
ฝรั่งเศส: บอร์โดซ์
บอร์โดซ์เป็นแหล่งกำเนิดไวน์ที่เราชื่นชอบมากมายเช่น Cabernet Sauvignon และ Merlot ภูมิภาคนี้ขึ้นชื่อเรื่องไวน์แดงรสเลิศและเผ็ดร้อนซึ่งมีอายุหลายสิบปี
ซื้อแผนที่ ดูคำแนะนำ
ฝรั่งเศส: เบอร์กันดี
Burgundy ได้รับการพัฒนาโดย Cistercian Monks ซึ่งมีกำแพงล้อมรอบที่ดินและที่ดินสำหรับป้องกันโรค พวกเขาเชี่ยวชาญใน Chardonnay และ Pinot Noir! เบอร์กันดีถูกแบ่งออกเป็นพื้นที่ปลูกไวน์ 5 แห่งที่มีสไตล์ไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์ บางส่วนของแปลงที่มีกำแพงล้อมรอบเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่มีค่าที่สุดในโลก!
ซื้อแผนที่ ดูคำแนะนำ
ฝรั่งเศส: แชมเปญ
แชมเปญเป็นพื้นที่ที่หนาวเย็นซึ่งโดยปกติแล้วจะไม่เหมาะสำหรับการปลูกไวน์ โชคดีที่ Champenoise มองว่านี่เป็นโอกาสของการคิดค้นสปาร์กลิงไวน์ที่เรียกกันง่ายๆว่า“ แชมเปญ” สปาร์กลิงไวน์ที่ดีที่สุดของภูมิภาคนี้มาจากไวน์ที่อุ่นขึ้นซึ่งมีอายุประมาณ 7 ปีก่อนวางจำหน่าย! แชมเปญที่มีอายุมากเป็นที่ชื่นชอบในกลิ่นหอมของบิสกิต
ซื้อแผนที่ ดูคำแนะนำ
สหรัฐอเมริกา: วอชิงตัน
รัฐวอชิงตันมุ่งเน้นไปที่การผสมสีแดงของ Cabernet Sauvignon และ Merlot แม้ว่าภูมิภาคนี้จะทำให้ Riesling แห้งอย่างยอดเยี่ยม คนส่วนใหญ่นึกถึงสภาพอากาศสีเทาและฝนตกในซีแอตเทิล แต่องุ่นปลูกในฝั่งตะวันออกของวอชิงตัน วอชิงตันขยายตัวอย่างก้าวกระโดดในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาและเป็นภูมิภาคไวน์ที่ใหญ่เป็นอันดับ 2 ในสหรัฐอเมริกา
ซื้อแผนที่ ดูคำแนะนำ
คำแนะนำเพิ่มเติม
- คู่มือแผนที่สำหรับ Rhône Valley ประเทศฝรั่งเศส
- คู่มือแผนที่สำหรับ โอเรกอน
- ข้างใน ประเทศไวน์นิวยอร์ก
- ไวน์ ภูมิภาคของกรีซ
- การสำรวจ ประเทศไวน์ Okanagan ในแคนาดา
- ค้นพบไฟล์ ไวน์แห่ง Savoie ฝรั่งเศส
- ภาพรวมของ ประเทศไวน์เม็กซิโก