หากคุณกำลังซื้อไวน์สำหรับงานแต่งงานด้วยตัวเองแสดงว่าคุณได้ก้าวไปข้างหน้าอย่างชาญฉลาดแล้วด้วยการเอาใจใส่มากพอที่จะหาข้อมูลเพิ่มเติม!
เรียนรู้ว่าไวน์ชนิดใดที่เหมาะกับงานต่างๆเช่นงานแต่งงานและปริมาณไวน์ที่มีอยู่ในมือ ไวน์ช่วยเติมเต็มงานแต่งงานดังนั้นจึงเป็นความคิดที่ดีที่จะหาไวน์ที่เหมาะกับคุณ
คำแนะนำในการซื้อไวน์สำหรับงานแต่งงาน
งานแต่งงานทุกงานมีงบประมาณไม่ว่าจะเป็น 3,000 เหรียญหรือ 300,000 เหรียญ กำหนดปริมาณไวน์เหลวที่คุณต้องการจากนั้นคุณสามารถคำนวณได้ว่าจะต้องใช้จ่ายเท่าไรต่อขวด
ราคาเท่าไหร่ที่จะซื้อไวน์สำหรับงานแต่งงาน
เอาจำนวนแขกหารด้วย 2.15 สำหรับซื้อกี่ขวด
ทำไมแชมเปญถึงมีฟอง
สมมติว่างานแต่งงานจะมีแขก 100 คน หากคุณหารจำนวนแขกด้วย 2.15 คุณจะได้รับไวน์ประมาณ 46 ขวดสำหรับงานนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมื่อคุณสั่งให้ปัดเศษขึ้นตามเคส ขอแจ้งให้ทราบว่าใช้ได้กับกิจกรรมทุกประเภท
สำหรับแขก 100 ท่านไวน์ 15 เหรียญ / ขวดจะมีราคาเพียง 700 เหรียญ (15 เหรียญ x 46 ขวด) หากคุณเปรียบเทียบตัวเลขนี้กับงบประมาณดอกไม้งานแต่งงานทั่วไปนี่เป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลมาก! คุณจะต้องถามตัวเองว่าอะไรสำคัญกว่าไวน์ดีๆหรือดอกไม้สวย ๆ ? ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับคุณ
เครื่องมือไวน์ที่ดีที่สุด
ตั้งแต่ระดับเริ่มต้นไปจนถึงมืออาชีพเครื่องมือไวน์ที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณได้รับประสบการณ์การดื่มที่ดีที่สุด
ช้อปเลย- งานแต่งงานในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ผู้คนมักจะดื่มไวน์แดงมากขึ้นในงานแต่งงานในร่มในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ พิจารณาส่วนผสมของไวน์แดงประมาณ 50% สำหรับงานแต่งงานประเภทนี้
- งานแต่งงานในช่วงฤดูร้อนและกลางแจ้ง นับวันอากาศร้อนจะมีคนดื่มไวน์ขาวมากขึ้น พิจารณาส่วนผสมของไวน์ทั้ง 3 สไตล์อย่างละ 30% คุณอาจคิดถึงการเสิร์ฟโรเซ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเสิร์ฟปลาหรืออาหารทะเล
ไวน์เท่าไหร่สำหรับ Champagne Toast?
แบ่งจำนวนแขกของคุณด้วย 7 ถึง 9 (7 สำหรับผู้คลั่งไคล้สปาร์กลิงไวน์และ 9 สำหรับมาตรฐาน) วิธีนี้จะทำให้คุณมีสปาร์กลิงไวน์เพียงพอที่จะเทฟองละครึ่งแก้วสำหรับขนมปังปิ้ง
zinfandel สีขาวคือดอกกุหลาบ
ฉันควรซื้อไวน์ประเภทใด?
จะมีสปาร์กลิงไวน์สำหรับขนมปังปิ้ง แต่ไวน์ที่เหลือขึ้นอยู่กับคุณ! พิจารณาสิ่งต่อไปนี้:
- ใครมาร่วมงาน (คนที่ไม่ดื่มเหล้าคนหนุ่มสาวญาติผู้ใหญ่)
- หากคุณกำลังเสิร์ฟเนื้อสัตว์มากมายสำหรับมื้อเย็นให้พิจารณาก ไวน์แดงเต็มร่างกาย
- หากคุณให้บริการปลาเป็นหลักให้พิจารณา การเลือกดอกกุหลาบ หรือ ไวน์แดงอ่อน เป็นตัวเลือก 'สีแดง' ของคุณ
- นึกถึงช่วงเวลาของปีและช่วงเวลาของวันและธีม (เน็คไทสีดำแบบสบาย ๆ เขตร้อน)
ไวน์แดง
ไวน์แดงเป็นไวน์คลาสสิกที่ชื่นชอบและจะเป็นประมาณ 50-60% ของการซื้อไวน์แต่งงาน เป็นไวน์ชนิดหนึ่งที่หากคุณพบว่าคุณมีเหลืออยู่มากคุณสามารถเก็บไว้รับประทานหลังแต่งงานได้ การเลือกไวน์แดงแบบ 'ฝูงชนที่ถูกใจ' เป็นเรื่องสนุกมาก นี่คือสิ่งที่เราแนะนำ
ซื้อไวน์ที่มีศักยภาพ 5 ชนิดในงบประมาณของคุณและชิมไวน์สำหรับงานแต่งงานของคุณกับเพื่อน ๆ แล้วโหวตให้ถูกใจ!
ตัวเลือกไวน์แดง $ 10-15ตรวจสอบแหล่งผลิตไวน์ที่กำลังพัฒนาเช่นชิลีแอฟริกาใต้อาร์เจนตินาโปรตุเกสสเปนและออสเตรเลียสำหรับตัวเลือกคุณภาพในช่วงราคานี้ ลองนึกถึงทางเลือกอื่นแทนพันธุ์คลาสสิกเช่น Cabernet Sauvignon เช่น Nero d’Avola, Primitivo, Petite Sirah, Touriga Nacional และ Monastrell เพื่อให้ได้ผลตอบแทนที่คุ้มค่ามากขึ้น
เรียนรู้เกี่ยวกับ ภูมิภาคที่คุ้มค่าสำหรับไวน์ต่ำกว่า $ 15
ตัวเลือกไวน์แดง $ 15-20
คุณสามารถซื้ออะไรก็ได้ที่คุณต้องการในช่วงราคานี้ ยังคงพิจารณาการพัฒนาภูมิภาคไวน์ (ตามรายการด้านบน) เพื่อค้นหาไวน์ที่มีคุณภาพดีขึ้น หากคุณกำลังมองหาผู้ที่ชื่นชอบฝูงชนให้จับตาดู Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah และ Malbec
ตัวเลือกไวน์แดง $ 20-30
ไวน์อเมริกันคุณภาพสูงหาได้ง่ายในกลุ่มนี้ คุณสามารถเริ่มมองหาระดับ Reserva ที่จริงจังได้ Tempranillo จาก Rioja , เคียนติ, ซุปเปอร์ - ทัสคานี และไวน์เก่าแก่จากทางตอนใต้ของฝรั่งเศส (เช่น Corbieres หรือCôte du Rhône) ไวน์เหล่านี้จะอร่อยทั้งหมดดังนั้นให้เน้นที่ธีม!
$ 30 +
เลือกไวน์จากภูมิภาคที่คุณชื่นชอบและคิดอย่างรอบคอบ อาหารจะเข้ากันอย่างไร กับไวน์
ไวน์โทสต์แชมเปญ
สิ่งที่สำคัญพอ ๆ กับขนมปังแชมเปญคนส่วนใหญ่จะไม่ดื่มสปาร์กลิงไวน์เกินครึ่งแก้ว ดังนั้นหากผู้เข้าร่วมงานแต่งงานของคุณไม่ได้เป็นคนชอบกินแชมเปญ แต่คุณก็ไม่จำเป็นต้องซื้อมากขนาดนั้น คุณต้องเพียงพอที่จะเติมแก้วให้เต็มครึ่งหนึ่งประมาณ 1 ขวดต่อ 8-10 คน ใช้งบประมาณที่เหลือของคุณเพื่อซื้อไวน์คุณภาพสูงขึ้น!
ไวน์กุหลาบทำมาจากอะไร
- หากขนมปังปิ้งเกิดขึ้นในระหว่างวันหรือข้างนอกให้ลองหาสปาร์กเกอร์ที่มีกลิ่นหอมเช่น Prosecco, Cava หรือสปาร์คกลิ้ง
- หากขนมปังปิ้งเกิดขึ้นในเวลากลางคืนหรือข้างในให้มองไปที่ไวน์อัดลมที่มีสไตล์ยิ่งขึ้นเช่น Blanc de Noirs, Blanc de Blancs, Italian Metodo Classico หรือแชมเปญฝรั่งเศสคลาสสิก
เรียนรู้ที่จะ เชี่ยวชาญในการทำขนมปังแชมเปญ
สีขาว
ถ้าคุณไม่ชอบชาร์ดอนเนย์ที่มีรสเข้มข้น แต่มีรสเนยคุณควรเลือกไวน์ขาวที่เบากว่าและมีรสชาติดีกว่าเพราะพวกเขามักจะจับคู่กับอาหารทุกสไตล์ได้ง่ายกว่าและมีคุณภาพดีกว่าสำหรับราคา
ไวน์ขาว Zestyมองเข้าไปในไวน์ขาวเช่น Sauvignon Blanc, Vinho Verde, Chardonnay ที่ยังไม่ได้อบ, Verdejo, Pinot Grigio ไวน์เหล่านี้จะทำให้ฝูงชนของคุณพอใจและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานแต่งงานในช่วงฤดูร้อน
ไวน์ขาว Bolder Oaked
สำหรับตัวเลือกแบบคลาสสิกแบบประหยัดลองหา Chardonnay จากชิลีหรือสเปนในราคาสุดคุ้ม มิฉะนั้นจะมี Chardonnays ที่น่าตื่นตาตื่นใจจาก Hunter Valley Australia และ Sonoma ที่จะทำให้คุณยิ้มได้
งานแต่งงานฤดูร้อนชอบโรเซ่แบบแห้ง
Dry Roséเป็นหนึ่งในหมวดหมู่การซื้อไวน์ที่เติบโตเร็วที่สุดในสหรัฐอเมริกา เป็นทางเลือกที่ดีหากอาหารหลักของคุณคือปลาแซลมอนหรือหากคุณมีบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ไวน์โรเซ่ยังเข้ากันได้กับอาหารหลากหลายประเภทเช่นเม็กซิกันอินเดียซูชิและไทย