ในการพัฒนาล่าสุดในอุตสาหกรรมไวน์ที่กำลังเติบโตของโอเรกอน บริษัท ไวน์ Great Oregon ได้ซื้อ บ่อเลี้ยงเป็ด โรงกลั่นเหล้าองุ่นที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวในหุบเขาวิลลาแมตต์ซึ่งขึ้นชื่อเรื่อง Pinot Noir และ Pinot Gris ข้อตกลงดังกล่าวรวมถึงโรงกลั่นเหล้าองุ่น Duck Pond และห้องชิมในพื้นที่ย่อย Dundee Hills พร้อมด้วยไร่องุ่นขนาด 300 เอเคอร์ในโอเรกอน พนักงานของ Duck Pond รวมถึงผู้ผลิตไวน์ Trevor Chlanda จะยังคงอยู่ที่โรงกลั่นเหล้าองุ่น ไม่มีการเปิดเผยเงื่อนไขการขาย
Doug และ Jo Ann Fries ก่อตั้ง Duck Pond Cellars หลังจากย้ายครอบครัวจาก Central Valley ของแคลิฟอร์เนียไปยัง Oregon ในช่วงต้นทศวรรษ 1980 เกษตรกรและผู้ที่ชื่นชอบไวน์มานานพวกเขาซื้อที่ดินริมแม่น้ำ Willamette ใน Dundee และปลูกสวนผลไม้เฮเซลนัทรวมทั้งไร่องุ่น 13 เอเคอร์ ในปี 1993 ครอบครัวนี้ได้เปิดตัว Duck Pond Cellars โดยมุ่งเน้นไปที่ Pinot Noir และ Pinot Gris โดยเฉพาะ ครอบครัวนี้เป็นเจ้าของและทำไร่องุ่นหกแห่งในโอเรกอนและทำไวน์ประมาณ 50,000 ขวดต่อปี
วิธีเปิดขวดไวน์คอร์ก
บริษัท ไวน์ Great Oregon ได้รับซื้อองุ่นจากครอบครัว Fries และตัดสินใจซื้อ Duck Pond เนื่องจากคุณภาพของไร่องุ่นที่มีอยู่ นอกจากนี้ยังหมดพื้นที่ในโรงกลั่นเหล้าองุ่น 'ไร่องุ่นของพวกเขามีความแม่นยำและบริสุทธิ์มาก' Ari Walker ซีอีโอของ Integrated Beverage Group บริษัท แม่ของ Great Oregon Wine Company กล่าว '[The Fries'] อยู่ในลีกของพวกเขาเอง '
การขาย Duck Pond ประกอบด้วยไร่องุ่นสามแห่งในหุบเขา Willamette และ Umpqua สิ่งอำนวยความสะดวกใน Dundee Hills จะช่วยเพิ่มกำลังการผลิตของ Great Oregon Wine Company เป็นไวน์มากกว่า 300,000 ซองต่อปีทำให้เป็นผู้เล่นรายใหญ่ในโอเรกอน
ครอบครัว Fries จะไม่เกี่ยวข้องกับโรงกลั่นเหล้าองุ่นอีกต่อไปหลังจากการเปลี่ยนแปลง `` ด้วยประสบการณ์ที่กว้างขวางในโอเรกอนเรามั่นใจว่า Great Oregon Wine Company จะสืบสานคุณภาพของ Duck Pond Cellars '' Greg Fries ประธาน บริษัท Fries กล่าวในแถลงการณ์
ไวน์ขาวหนึ่งแก้วมีคาร์โบไฮเดรตกี่คาร์โบไฮเดรต
ครอบครัวจะยังคงทำไวน์ที่พวกเขา โรงกลั่นไวน์ Desert Wind ในรัฐวอชิงตัน โรงกลั่นเหล้าองุ่นก่อตั้งขึ้นในปี 2544 โดยทำงานร่วมกับองุ่นหลายชนิดเช่น Syrah, Cabernet Sauvignon และ Merlot จากไร่องุ่นสามแห่งในรูปแบบ Wahluke Slope พวกเขายังเป็นเจ้าของห้องชิมและโรงแรมขนาดเล็กใน Prosser, Wash
Integrated Beverage Group ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 2558 ในเดนเวอร์มีผลงานของแบรนด์ต่างๆเกือบโหลในแคลิฟอร์เนียและโอเรกอนรวมถึง Replica, Rascal, Chime และ Swing Set ในปีเดียวกันนั้นได้ซื้อไร่องุ่น Stone Wolf เดิมใน McMinnville, Ore. และเปลี่ยนชื่อเป็น Great Oregon Wine Company
บริษัท วางแผนที่จะลงทุนในโรงงานผลิตไวน์ของ Duck Pond และจะขยายการจัดจำหน่ายขายส่งและด้านผู้บริโภคของธุรกิจ นอกจากนี้ยังมองหาโอกาสเพิ่มเติมในโอเรกอน 'ฉันคิดว่านั่นคือสถานที่ที่เราน่าจะวางเดิมพันของเราต่อไป' วอล์คเกอร์กล่าว
ติดตามเรื่องราวเกี่ยวกับไวน์ที่สำคัญด้วย Wine Spectator ฟรี การแจ้งเตือนข่าวด่วน .