ฉันไม่แน่ใจว่าฉันดื่มสปาร์กลิงไวน์มากขึ้นในฤดูร้อนหรือฤดูหนาวจากนั้นก็มีฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงที่ต้องพิจารณา มันเป็นสายที่ยาก ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดฉันมีข้อแก้ตัวมากขึ้นในช่วงเวลานี้ของปีซึ่งเป็นข้อดีเสมอ
แชมเปญเป็นสิ่งเสพติดของฉัน แต่ฉันก็รักแคลิฟอร์เนียฟอง พวกมันเป็นสัตว์ที่แตกต่างกันและฉันไม่คิดจะเปรียบเทียบพวกมัน แต่ประเด็นคืออะไร? ฉันได้ตรวจสอบ California sparklers สำหรับ ผู้ชมไวน์ มานานกว่าทศวรรษและบริโภคนานกว่านั้นมาก
สปาร์กลิงไวน์ชั้นนำจาก Golden State อุดมไปด้วยผลไม้แคลิฟอร์เนียที่สดใส แต่มีความเป็นกรดที่มีชีวิตชีวา ผู้บริโภคยังจะได้พบกับความคุ้มค่า มองหารายงานสปาร์กลิงไวน์อเมริกันฉบับสมบูรณ์ของฉันในฤดูร้อนหน้า แต่สำหรับตอนนี้นี่คือฟองสบู่แคลิฟอร์เนียที่ทำให้ฉันประทับใจมากที่สุดในปี 2014
ซื้อไวน์ขาวแห้งได้ที่ไหน
California Sparklers ชั้นนำ
โดเมน Carneros Le Reve Blanc de Blancs 2007 ($ 99)
อร่อยอย่างเคร่งครัดพร้อมโฟกัสที่ชัดเจนและบริออชและโน๊ตแอปเปิ้ล
Domaine Chandon Brut Sonoma-Napa Star Counties NV ($ 40)
ฟองหนานุ่มด้วยกลิ่นคลาสสิกของแอปเปิ้ลและขิงและรสชาติที่เข้มข้นและมีโครงสร้าง
Gloria Ferrer Brut Blanc de Blancs Carneros ปลายปี 2010 (คะแนน 91, 40 เหรียญ)
ประกายแวววาวและสง่างามพร้อมกลิ่นที่มีชีวิตชีวาของลูกแพร์อบและแร่ธาตุ
ม้าเหล็ก Brut Green Valley ของ Russian River Valley Classic Vintage 2009 ($ 40)
ไวน์สำหรับเทศกาลที่เน้นอย่างสมบูรณ์แบบและซับซ้อน
เปิดขวดไวน์
เจ Brut Russian River Valley Vintage 2008 ($ 50)
กรอบและโฉบเฉี่ยวด้วยกลิ่นเลมอนอัลมอนด์และมิเนอรัลที่มีชีวิตชีวา
Mumm Napa DVX Napa Valley 2007 (92, 60 เหรียญ)
เข้มข้น แต่เน้นสวยงามด้วยรสชาติที่ซับซ้อนของลูกแพร์อบและบริออช
Roederer Estate Brut Anderson Valley L'Ermitage 2006 (93, 41 เหรียญ)
สง่างามและซับซ้อนด้วยบริออชที่ละเอียดอ่อนและโน๊ตแอปเปิ้ล
ขวดไวน์มีกี่แก้ว 750ml
Schramsberg J. Schram North Coast 2549 (93, 110 เหรียญ)
รสหวานฉ่ำและมีโครงสร้างที่มีกลิ่นหอมของเมเยอร์เลมอนลูกแพร์อบและอัลมอนด์
ค่าไวน์สปาร์กลิงแคลิฟอร์เนีย
กลอเรียเฟอร์เรอร์ Brut Sonoma County Sonoma NV (90, 22 เหรียญ)
เทศกาลดอกไม้เพลิงที่มีรสชาติของราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ลอบ
Tankard Brut California ผลิตจากองุ่นที่ปลูกแบบออร์แกนิก NV ($ 17)
กรอบและมีชีวิตชีวาด้วยรสชาติของผลไม้เมืองร้อนง่ายๆ
Laetitia Brut Arroyo Grande Valley Cuvée NV (89, 25 เหรียญ)
เพรียวบางและจิบง่ายด้วยรสชาติแอปเปิ้ลส้มและเครื่องเทศ
Mumm Napa Brut Napa Valley Prestige NV (91, 22 เหรียญ)
มีความซับซ้อนมากมายสำหรับราคาแอปเปิ้ลขิงสดและเครื่องเทศ
วิธีขายไวน์โฮมเมด
Roederer Estate Brut Anderson Valley NV (90, 24 เหรียญ)
กลิ่นดอกไม้ราสเบอร์รี่และพายแอปเปิ้ลนำไปสู่รสชาติของมะนาวและโป๊ยกั๊ก
สปาร์กลิงไวน์ที่คุณชอบที่สุดในปี 2014 คืออะไร?