เรียนดร. Vinny
“ โหด” เป็นแชมเปญหรือไม่?
- จีน่าลากอสไนจีเรีย
เรียน Gina
แบบ! หากคุณสั่ง 'brute' (ออกเสียงว่า 'brute') โอกาสที่คุณจะได้รับแก้วฟองในมือ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขั้นต้น เป็นสปาร์กลิงไวน์ประเภทหนึ่งซึ่งไม่ได้หมายถึงองุ่นหรือสถานที่ที่พวกเขาปลูก แต่เป็นสไตล์ที่ขึ้นอยู่กับความหวาน
โหดแค่ไหน? ไม่มาก - มันหมายถึงสไตล์ที่แห้งแล้งและคมชัดที่สุดในนั้น ลองนึกถึงฟองแก้วที่น่ารับประทานและสดชื่นที่เข้ากันได้ดีกับคาเวียร์หรือป๊อปคอร์น “ Brut” และคำอื่น ๆ ที่เราใช้เพื่ออธิบายระดับความหวานของสปาร์กลิงไวน์ที่มีต้นกำเนิดมาจากแชมเปญในฝรั่งเศส แต่ปัจจุบันมีการใช้กันทั่วโลก เพื่อให้หวานที่สุดคำศัพท์เหล่านี้คือ: แห้งเป็นพิเศษ หรือวินาทีพิเศษ วินาที , กึ่งแห้ง และ อ่อนนุ่ม เป็นเวอร์ชันที่หอมหวานและร่ำรวยที่สุด บางครั้งหมวดโหดร้ายยังแยกย่อยออกไปอีกด้วย ขั้นต้นพิเศษ และธรรมชาติที่โหดร้าย: ทั้งสามประเภทอนุญาตให้มีน้ำหนักเพียง 0 กรัม น้ำตาลที่เหลือ แต่ธรรมชาติที่โหดร้ายมีเพดานปริมาณน้ำตาลต่ำที่สุดทำให้แห้งที่สุด
- ดร. Vinny