เมื่อค้อนลงมาจากการขายขวดChâteau Lafite ในปีพ. ศ. 2412 เป็นพิเศษประวัติศาสตร์ก็ถูกสร้างขึ้น คาดว่าจะสูงถึง 8,000 เหรียญสหรัฐขายได้ในราคา 233,972 เหรียญสหรัฐทำให้เป็นไวน์ขวด 750 มล. ที่แพงที่สุดในโลก
“ มีเสียงปรบมือดังกึกก้องเสียงเชียร์และความตกใจและประหลาดใจเล็กน้อย” โรเบิร์ตสลีห์หัวหน้าแผนกไวน์ของ Sotheby’s Asia เล่า “ ผู้คนใส่ใจในการเป็นพยานในประวัติศาสตร์”
การขายขวด 2,000 ขวดโดยตรงจากห้องใต้ดินของ Lafite ซึ่งจัดขึ้นโดย Sotheby’s ใน HongKong Mandarin Oriental เมื่อวันที่ 29 ตุลาคมสร้างรายได้ 65,473,000 HKD ($ 8,440,124) ตั้งแต่ล็อตแรกของปี 2552 จนถึงปีพ. ศ. 2412 บางครั้งราคาพุ่งสูงถึงสามเท่าของอัตราตลาดสหรัฐฯ
“ มันเป็นเรื่องน่าขัน” Seline Fong ผู้อำนวยการ บริษัท Five Star Wines ผู้ค้าส่งของฮ่องกงกล่าว แต่อาจจะไม่น่าแปลกใจ Fong ซึ่งขายบอร์โดซ์ 80 เปอร์เซ็นต์ของเธอให้กับจีนแผ่นดินใหญ่ยอมรับว่าลูกค้าของเธอต้องการ Lafite และ“ พวกเขาไม่ได้มองที่ราคา”
อย่างไรก็ตามในปีพ. ศ. 2412 ซึ่งขายให้กับผู้ประมูลชาวเอเชียที่ไม่ระบุชื่อเป็นเรื่องที่น่าตกใจ
“ มันเหนือจริง” Christophe Salin ประธานและซีอีโอของ Lafite กล่าว “ แต่มันเป็นชิ้นงานที่ไม่เหมือนใครแล้วทำไมล่ะ?”
“ นี่คือเมืองแห่งไวน์ที่ร้อนแรงที่สุดและเป็นไวน์ที่ร้อนแรงที่สุดในช่วงเวลานี้ซึ่งสร้างความตื่นเต้นให้กับพวกเขา” Sleigh ผู้ซึ่งเพิ่งย้ายครอบครัวของเขาไปที่ฮ่องกงกล่าว ด้วยยอดขายไวน์ในฮ่องกงของ Sotheby ที่เพิ่มขึ้นสองเท่าในนิวยอร์กและลอนดอนรวมกัน“ ไม่มีทางที่จะไม่มาที่นี่”
ราคาของ Lafite เป็นราคาสตราโตสเฟียร์ในเอเชียซึ่งถือเป็นสินค้าหรูหราและเป็นของขวัญที่อยากได้ หลังจากถูกกดดัน (เบา ๆ ) จากการประมูลบ้านรายใหญ่ให้ระงับการขายห้องใต้ดินสาลินก็พยักหน้าให้ฮ่องกง
“ ฉันเดินทางมาที่เอเชียเป็นเวลา 20 ปี ฉันคิดว่ามันจะเป็นวิธีที่ดีที่จะกล่าวคำว่า 'สวัสดี' และ 'ขอบคุณ' กับคนจีน 'สาลินกล่าว “ มันเป็นวิธีแสดงความเคารพต่อตลาดใหม่”
เมื่อตัดสินใจเลือกตู้ประมูลสาลินต้องถอยกลับเข้าไปในคลังเพื่อให้มีไวน์เก่าเพียงพอที่จะทำให้การขายไม่เหมือนใคร ปีพ. ศ. 2412 ซึ่งเป็นสินค้าวินเทจยุคก่อนฟิลล็อกเซราที่หายากที่มี 'โน้ตรสชาติดีมาก' ดูเหมือนจะเป็นจุดสุดยอดที่ไม่เหมือนใครสำหรับการขาย ทั้ง Salin และ Sleigh ไม่สามารถจำ Lafite ที่ขายได้ในปี 1869
“ แต่ความแตกต่างที่สำคัญที่ทำให้การขายก่อนหน้านี้ไม่เกี่ยวข้องคือที่มา” Sleigh กล่าว “ การเดิมพันทั้งหมดจะปิดลงเมื่อตรงจากปราสาท”
มีความต้องการเข้าร่วมการประมูลมากจน Sotheby’s ต้องออกตั๋ว “ เราสามารถเติมเต็มห้องได้สามครั้งโดยมีคนที่อยากดู” สลีห์กล่าว
ไวน์ขาวรสหวานที่ดีที่สุด
หนึ่งในไม่กี่คนที่มีความสุขที่ได้ตั๋ว Fong นั่งเอนหลังเพื่อดื่มด่ำกับความตื่นเต้นเมื่อราคาพุ่งเกินขอบเขตของเธอ “ มีเพียงไม่กี่คนที่ซื้อไวน์เหล่านี้จริงๆและดูเหมือนว่าจะไม่มีผู้เสนอราคาทางโทรศัพท์เสมอ”
Sotheby’s ปฏิเสธที่จะแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับผู้เข้าร่วมประมูลสำหรับล็อตนี้โดยเฉพาะ แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าทั้งหมดที่ต้องใช้ก็คือผู้ประมูล 2 รายที่จะเพิ่มราคาไม่ใช่จำนวนห้อง
ตอนนี้ความรู้สึกสบายใจของการประมูลได้หมดลงแล้วมีการพัฒนาที่น่าสนใจนั่นคือความตื่นเต้นไม่ได้ลดลงเลย “ การประมูลมีผลที่น่าสนใจในตลาด มีการเก็งกำไรเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ” Nick Pegna กรรมการผู้จัดการของ Berry Bros & Rudd กล่าว
“ เราต้องขาย Lafite ได้ 600 เคสภายใน 10 วันหลังการประมูล มีราคาเพิ่มขึ้น 10 เปอร์เซ็นต์ถึง 15 เปอร์เซ็นต์ - ไวน์ทั้งหมดบนกระดาน” Gary Boom พ่อค้าไวน์ที่เชี่ยวชาญในบอร์โดซ์กล่าว
“ ไวน์พาดหัวข่าวไม่ได้ให้ภาพที่แท้จริงแก่เรา” Pegna กล่าว“ ซึ่งนั่นก็คือตลาดมีความแข็งแกร่งมาก”