ถาม: ไวน์แดงมีแนวโน้มที่จะทำให้ความทรงจำล่วงเลยมากกว่าไวน์ขาวหรือไม่? - เอมิลี่ฟอร์ตเวิร์ ธ เท็กซัส
ถึง: ดูเหมือนจะมีเรื่องราวอยู่เบื้องหลังคำถามนี้!
แอลกอฮอล์ทุกรูปแบบจะรบกวนฮิปโปแคมปัสของคุณชั่วคราวซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสมองที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับความจำและการนำทาง สีของไวน์ไม่เกี่ยวข้อง แต่ปริมาณแอลกอฮอล์อาจมีบทบาทสำคัญ ปริมาณที่คุณบริโภคน้ำตาลในเลือดและระดับไฮเดรชั่นของคุณและหากคุณดื่มตอนท้องว่างอาจส่งผลต่อการทำงานของความรู้ความเข้าใจของคุณที่ได้รับอิทธิพลจากแอลกอฮอล์
มีการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่า การบริโภคไวน์ในระดับปานกลางอาจดีต่อความจำของคุณ . การศึกษาของออสเตรเลียเมื่อต้นปีที่ผ่านมาพบว่าการบำบัดแบบผสมผสาน ได้แก่ เรสเวอราทรอล (สารประกอบฟีนอลิกที่พบในไวน์และหนังองุ่น) อาจชะลออาการของโรคเกี่ยวกับระบบประสาท . และในสเปนการวิเคราะห์ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์เกือบ 100 ชิ้นยืนยันความเข้าใจของนักวิทยาศาสตร์ ผลการป้องกันของไวน์ต่อสมอง . ทั้งหมดที่กล่าวมาการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นประจำนั้นไม่ดีต่อความจำของคุณและยังสามารถทำได้ นำไปสู่ภาวะสมองเสื่อม .
นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียที่ซานดิเอโกและมหาวิทยาลัยเท็กซัสออสตินพบว่าผู้กระทำผิดที่ใหญ่ที่สุดในการสูญเสียความทรงจำอาจเป็นดีเอ็นเอของคุณโดยเฉพาะเจาะจงถึงกลไกของการสูญเสียความทรงจำที่เกิดจากแอลกอฮอล์ ผลการวิจัยของพวกเขาซึ่งตีพิมพ์ใน Addictive Behaviors ในปี 2554 ระบุว่าผลกระทบของแอลกอฮอล์ที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียความทรงจำอย่างน้อยก็บางส่วนเนื่องจากความบกพร่องทางพันธุกรรมโดยรายงานว่าบุคคลที่มีประวัติหมดสติมีแนวโน้มที่จะสัมผัสกับพวกเขามากกว่าคนที่ไม่เคย แม้ในระดับความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ในเลือดที่ใกล้เคียงกัน การศึกษาสรุปว่า 'บุคคลบางคนอาจมีความเสี่ยงที่จะเกิดความจำเสื่อมที่เกิดจากแอลกอฮอล์'