olly-kan-tay boo-shey
องุ่นหายากชนิดหนึ่งที่มีทั้งเปลือกสีแดงและเนื้อสีแดงที่เรียกว่า teinturier สร้างขึ้นเมื่อนักพฤกษศาสตร์ชาวฝรั่งเศส Henri Bouschet ข้าม Grenache กับ Petit Bouschet
รสชาติหลัก
- เชอร์รี่สีดำ
- หนาม Blackberry
- พลัมดำ
- พริกไทยดำ
- ยาสูบหวาน
รายละเอียดรสชาติ
แห้งเต็มตัวแทนนินสูงปานกลางความเป็นกรดปานกลาง13.5–15% ABV
การจัดการ -
บริการ
60–68 ° F / 15-20 ° C
-
ประเภทกระจก
ขนาดใหญ่ -
ตัดสินใจ
30 นาที -
เซลล์
5–10 ปี
การจับคู่อาหาร
บริการ
60–68 ° F / 15-20 ° C
ประเภทกระจก
ขนาดใหญ่
ตัดสินใจ
30 นาที
เซลล์
5–10 ปี
รสชาติควันหวานเข้มข้นของ Alicante Bouschet ขอให้มีอาหารที่เข้มข้นไม่แพ้กันเช่นบาร์บีคิวเทอริยากิคาร์เน่อาซาดะและผักย่าง