คุณสนใจอนาคตในธุรกิจไวน์หรือไม่? บุคคลที่หลงใหลในอุตสาหกรรมไวน์และยังมีที่ว่างสำหรับคนเก่ง ๆ อยู่เสมอ นี่คือภาพรวมของงานไวน์และเงินเดือนที่แตกต่างกันเพื่อให้คุณได้พบกับความเหมาะสมที่ไม่เหมือนใคร
งานไวน์: ภาพรวมของอาชีพในไวน์
มีภาคอุตสาหกรรมที่แตกต่างกันเล็กน้อยในธุรกิจไวน์ นอกเหนือจากงานหลักที่ระบุไว้ด้านล่างแล้วยังมีบทบาทสนับสนุนอีกมากมายในแต่ละภาคส่วนต่อไปนี้:
- โรงกลั่นเหล้าองุ่น
- การจัดการผู้ปลูก / ไร่องุ่น
- นายหน้า / ผู้ค้าปลีก
- ผู้จัดจำหน่าย / ผู้นำเข้า
- ร้านอาหาร / การต้อนรับ
งานโรงกลั่นเหล้าองุ่น
Meagan Frank ผู้ผลิตไวน์ที่ ดร. คอนสแตนตินแฟรงค์ ในนิวยอร์ก. โดย ป้ายราเชล
ซึ่งเป็นชาร์ดอนเนย์ที่แห้งกว่าหรือเซาวิญงบล็องก์โรงบ่มไวน์มีขนาดแตกต่างกันไปตั้งแต่ธุรกิจขนาดเล็กที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวไปจนถึงองค์กรขนาดใหญ่ งานโรงกลั่นสุรามุ่งเน้นไปที่ ทั้งหมด แง่มุมของอุตสาหกรรมไวน์ตั้งแต่การผลิตจนถึงการตลาด หากคุณทำงานในโรงกลั่นเหล้าองุ่นโฟกัสของคุณจะอยู่ที่แบรนด์เดียว (หรือกลุ่มแบรนด์)
ใครเหมาะกับงานนี้ งานโรงกลั่นเหล้าองุ่นเหมาะสำหรับผู้ที่มองหาการจ้างงานและชุมชนที่มั่นคงในระยะยาว
ซื้อการเรียนรู้ไวน์รอบปฐมทัศน์และอุปกรณ์การเสิร์ฟ
ทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเรียนรู้และลิ้มรสไวน์ของโลก
ช้อปเลยงานและเงินเดือน
ทีมผลิตไวน์: งานสำหรับคนไม่กี่คนที่มีทั้งกิจกรรมทางร่างกายและจิตใจ งานโรงกลั่นเหล้าองุ่นเป็นงานเต็มเวลาและชั่วโมงอาจจะค่อนข้างบ้าในช่วงฤดูเก็บเกี่ยว ทุกอย่างคุ้มค่าเมื่อทุกอย่างดำเนินไปอย่างถูกต้อง
- ผู้อำนวยการผลิตไวน์ ~ 150,000 เหรียญ
- ผู้ผลิตไวน์ $ 90k - $ 125k
- ผู้ช่วยผู้ผลิตไวน์ $ 55k - $ 80k
- ผู้จัดการห้องปฏิบัติการ $ 65k– $ 85k
- นักวิทยาศาตร์ ~ 55,000 เหรียญ
- Cellar Master $ 60k - $ 80k
- คนงานห้องใต้ดิน 35,000 - 40,000 เหรียญ
การขายและการดำเนินงาน: มีงานที่แตกต่างกันมากมายนอกเหนือจากการทำไวน์และงานที่สำคัญที่สุดสำหรับการเติบโตคือการขายและการตลาด
- ผู้อำนวยการฝ่ายปฏิบัติการ $ 60k– $ 110k
- รองประธานฝ่ายขาย ~ $ 200k
- ผู้จัดการฝ่ายขาย $ 50k - $ 115k
- ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์ - 110,000 เหรียญ
- ผู้จัดการห้องชิม / ไวน์คลับ $ 40k– $ 56k
งานไร่องุ่น
เอมิลิโอหัวหน้าคนงานไร่องุ่นที่ ไร่องุ่น Elephant Mountain โดย Andy Schultz
ในขณะที่โรงบ่มไวน์หลายแห่งมีไร่องุ่นเป็นของตนเอง แต่ไร่องุ่นอิสระหลายแห่งปลูกและขายองุ่นและไม่ค่อยให้ความสำคัญกับการทำไวน์
ใครเหมาะกับงานนี้ ?? งานในไร่องุ่นและผู้ปลูกองุ่นเป็นงานสำหรับคนที่ทำกิจกรรมกลางแจ้งอย่างแท้จริงซึ่งสามารถทำงานได้ทุกชั่วโมงมีความสนใจอย่างมากในด้านการเกษตรและต้องการใช้ชีวิตและทำงานในชนบท
แผนที่ของภูมิภาคไวน์ในฝรั่งเศส
งานและเงินเดือน
- ผู้จัดการไร่องุ่น $ 50k - $ 85k
งานผู้ค้าปลีกและนายหน้า
ไมเคิลที่ หอกและร้านไวน์ตะวันตก ในซีแอตเทิลวอชิงตัน
ผู้ค้าปลีกหรือนายหน้าชั้นนำมีความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับไวน์และช่วยให้ผู้บริโภคหรือผู้ที่เริ่มต้นธุรกิจได้รับไวน์ชั้นเยี่ยมตามรสนิยมของลูกค้าแต่ละคน งานค้าปลีกอาจดูไม่หวือหวาเท่าร้านซอมเมอลิเยร์ แต่ผู้ค้าปลีกมักจะเป็นผู้ติดต่อไปหานักดื่มไวน์หน้าใหม่
ใครเหมาะกับงานนี้ งานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการตารางเวลาที่สม่ำเสมออบอุ่นและเป็นกันเองมีความกระตือรือร้นในการสำรวจไวน์ทั้งหมดและสามารถพัฒนาความสัมพันธ์ที่ยั่งยืนโดยตรงกับผู้บริโภคไวน์และเพื่อนร่วมธุรกิจ
งานและเงินเดือน
- ผู้ค้าปลีก 36,000 - 49,000 เหรียญ
- ยอดขายนายหน้า $ 55k - $ 75k
งานผู้จัดจำหน่ายและผู้นำเข้า
ช่างเทคนิคคลังสินค้าที่ Wirtz Beverage ในชิคาโกรัฐอิลลินอยส์
ผู้จัดจำหน่ายและผู้นำเข้าที่ยอดเยี่ยมมีคอลเลกชันไวน์ที่ได้รับการปลูกฝังและรัดกุมซึ่งพวกเขาเสนอให้กับธุรกิจอื่น ๆ เช่นร้านอาหารผู้ค้าปลีกผู้ให้บริการอาหารและธุรกิจอื่น ๆ ขององค์กร งานนี้ต้องการความเข้าใจที่ดีเกี่ยวกับผลงานภายในของการค้าไวน์ความรักในการเดินทาง (ไม่ใช่คนที่มีเสน่ห์เสมอไป) และความสามารถในการสร้างเครือข่ายกับคนรอบข้าง
ไวน์แดงแห้งอะไร
ใครเหมาะกับงานนี้ งานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีแรงจูงใจในตัวเองมากอ่อนน้อมถ่อมตนและมีระเบียบ
งานและเงินเดือน
- ผู้จัดการฝ่ายขายยอดนิยม ~ 135,000 เหรียญ
- ผู้จัดการฝ่ายขาย 60,000 - 100,000 เหรียญ
- ผู้จัดการคลังสินค้า $ 60– $ 90k
งานร้านอาหารและงานบริการ
Juliette Pope ผู้อำนวยการไวน์ของ โรงเตี๊ยม Gramercy โดย Ellen Silverman
ร้านไวน์ชั้นเยี่ยมไม่จำเป็นต้องหรูหรา แต่ต้องเสนอรายการไวน์ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารและประสบการณ์โดยรวมของสถานที่ การรับประทานอาหารเป็นเรื่องของประสบการณ์และความบันเทิงในที่สุดดังนั้นทั้งทีมจึงต้องประสานข้อมูลร่วมกันในลักษณะที่ดูไม่น่าจะเป็นไปได้เพื่อส่งมอบประสบการณ์ที่สอดคล้องกันของแขกทุกคืน
ใครเหมาะกับงานนี้ งานนี้เหมาะสำหรับคนที่รักการยืนหยัดไม่รังเกียจที่จะทำงานนอกเวลากับทีมสนุกกับการแสดงเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ที่สำคัญที่สุดคือมีความอ่อนน้อมถ่อมตน
งานและเงินเดือน
- Sommelier อันดับสูงสุด 150,000 เหรียญ
- ซอมเมอลิเยร์ 55,000 - 70,000 เหรียญ
- ผู้จัดการร้านอาหาร / บาร์ $ 40k– $ 90k
- นักการศึกษาด้านไวน์ $ 55k - $ 70k
ต้องการงานในธุรกิจไวน์หรือไม่?
งานในธุรกิจไวน์เริ่มต้นด้วยพื้นฐานความรู้ด้านไวน์ที่มั่นคง คุณสามารถตรวจสอบ ทรัพยากรฟรีของเรา หรือรับสำเนาไฟล์ คู่มือสำคัญสำหรับไวน์ ที่จะเริ่มต้น. คุณอาจพิจารณารับการศึกษาใน การปลูกองุ่นและนิติวิทยา ที่วิทยาลัยหรือมหาวิทยาลัย ลองใช้ไฟล์ การรับรอง Sommelier เพื่อติดตามการบริการหรือการขายของคุณ